《2018年2014-2015学年高中生物第2章第5节细胞中的无机物优质课件新人教版必修1(共30张PPT)-文档资料-精选文档.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2018年2014-2015学年高中生物第2章第5节细胞中的无机物优质课件新人教版必修1(共30张PPT)-文档资料-精选文档.ppt（29页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、大量出汗后只喝水，水经过肠胃的吸收后又通过汗液排出体外，流失盐分。不断地喝水和出汗会使盐分丢失很多，容易造成头晕、眼花、身体乏力等“水中毒”症状。,思考： 我们喝水为什么不是越多越好？ 生物体中盐分等无机物有哪些作用？,生命活动离不开水,细胞内含量最多的化合物水； 地球表面约3/4的部分是水； 一个人极限状况，可坚持20天以上不进食， 一个人几天不喝水，就会丧失意识,生命濒临终点。,水生命之源,1.说出水在细胞中的存在形式和作用。 2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 3.了解元素和化合物与生命系统的关系。,一、 水的存在形式及生理功能,95%以上,约4.5%,1.是细胞内的良好溶剂
2、2.参与细胞内的生化反应 3.运送养料和代谢废物,是细胞的组成成分,（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？,（1）心脏和血液的含水量很接近，为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？,血液中的水主要以自由水的形式存在;心脏中的水主要以结合水的形式存在。,自由水 结合水,【思考】,（3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？ （4）同体积的水和同体积的果汁放入冰箱中谁最先结冰？ （5）根据问题（4），自由水多还是结合水多，生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？,结合水含量较高，抗性相对较强。,一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高。新鲜种子旺盛。,水最先结冰。,【总结】,种子萌发
3、时，温度升高,种子休眠时，温度降低,细胞内自由 水与结合水 的比值增大， 代谢增强， 反之减弱。,【点拨】水是生命之源，但并不是水越多越好，如长期浸泡在水中的陆生植物会死亡。,【例】新浪网报道，桶装水站六成是黑店，多达31种 桶装水被检测出菌落超标，长期饮用对人体健康危害 极大。下列说法错误的是( ) A.水能为人体提供能量 B.体内营养物质的运输离不开水 C.人体内含量最多的化合物是水 D.水会影响人体的新陈代谢活动 【解题关键】本题主要考查水的作用，解答本题的关 键是明确水是无机化合物。,A,【解析】水不一定是细胞内含量最多的化合物，但却是生物体内含量最多的化合物。水在生物体内作为溶剂，参
4、与物质的运输，生物体内发生的许多变化都与水有关。水是无机化合物，不能为人体的生命活动提供能量。,1.存在形式：,大多数以离子的形式存在,阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。,阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,二、细胞中的无机盐,2.含量：很少，仅占细胞鲜重的11.5,血红蛋白,（1）构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分,3.功能：,为什么缺铁会导致贫血？ 植物缺镁会影响光合作用，为什么？,铁是血红蛋白的重要组分。,镁是叶绿素的重要组分。,铁只是血红蛋白的组成成分，并不能促进红细胞的形成。,现在有许多食盐都是加碘的。 为什么要在食盐中加碘？,碘
5、是构成甲状腺激素的原料。,人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？ （ ）,A.饮淡盐水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水,A,【思考与讨论】,（2）维持细胞和生物体的生命活动,食物(蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质(如Na2CO3)， 人吃后体内血液的pH会不会有较大的变化？,缓冲对：H2CO3 NaHCO3 NaH2PO4Na2HPO4,（3）维持细胞和生物体的酸碱平衡和渗透压,【警示】生物体中无机盐的作用虽然非常重要，但其在细胞中的含量却很低，过多或过少都会影响细胞或生物体的正常生命活动。,三、组成细胞的元素和化合物,1.构成细胞中主要化合物的基础是C、H、O、N等化
6、学元素 2.生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以碳链为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中糖类是主要的能源物质，脂肪是主要储能物质，蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸作为遗传物质。,这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！,一、细胞中的水 存在形式 作用 二、细胞中的无机盐 存在形式 作用 三、 细胞中的元素和化合物,缺碘大脖子病、呆小症 缺钙抽搐、软骨病 缺铁缺铁性贫血,1.细胞中含量最多的化合物（ ） A.蛋白质 B.淀粉 C.水 D.糖原,C,2.（2012杭州检测）下列过程中所散失的水分主 要属于结合水的是( ) A种子收获后晒干过程中散失
7、的水 B种子烘烤过程中散失的水分 C植物蒸腾作用中散失的水分 D洋葱表皮细胞置于高浓度蔗糖溶液中失去的水分,B,3.下列离子中哪项不是细胞需要的（ ） A.Cl- B.Fe2+ C.S042- D.Pb2+ 4.生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结 合水与自由水的比值（ ） A.升高 B.下降 C.不变 D.变化与此无关,D,B,5人患急性肠胃炎时，往往会有抽搐的症状，原因 ( ) A失水过多 B炎症造成人体吸收糖类减少 C炎症造成人体吸收无机盐(如钙)减少 D炎症造成人体吸收氨基酸减少 【解析】人患急性肠胃炎，会影响人体小肠对营养物质的吸收，引起抽搐的症状，是由于吸收的无机盐钙的减少所致。从而证明了无机盐对于维持生物体正常的生命活动有重要作用。,C,6.解释下列现象或事实： （1）刚收获的新鲜小麦在阳光下晒干，质量减轻， 这个过程损失的主要是_；代谢旺盛的细胞内_的含量高。 （2）当细胞缺少钾、钠、钙时，细胞膜的通透性会 发生改变，此现象说明了_ _。 （3）红细胞内铁含量降低时，其血红蛋白减少，红 细胞的输氧功能减弱，这个事实说明了_ _。,自由水,自由水,有些无机盐是,无机盐离子对维持生物体的,正常生命活动有重要作用,细胞内某些复杂化合物的重要成分,当你对自己不断肯定时，你会发现，你对待生活的态度是正确的。,