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1、2019/1/25,1,一、性状鉴别 皮类中药在进行鉴定时要仔细观察皮的性状，正确运用术语。现分述如下： 1形状 老树的干皮，多粗大而厚，呈长条状或板片状；枝皮呈细条状或卷筒状；根皮呈短片状或短小筒状。 管状或筒状 单卷筒状 双卷筒状 复卷筒状 槽状或半管状 弯曲 反曲 平坦,2表面 外表面：指皮的外面。 通常为木栓层，颜色多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色等，有的树干皮的外表面常有斑片状的地衣、苔藓等物附生，呈现不同颜色等。 有的外表面常有纵横裂纹或片状剥离的落皮层； 有时有各种形状的突起物而使树皮表面粗糙； 多数树皮尚可见皮孔，通常是横向的，也有纵向的，皮孔的中央略向下凹，皮孔的颜色和皮孔
2、分布的密度常是鉴别皮类药材的特征之一； 少数枝干皮上有刺，如红毛五加皮，或有钉状物，如海桐皮，亦是皮类中药具有鉴别意义的重要特征。 除去或部分除去外皮的皮片表面常较光滑，如刮丹皮。 内表面：一般色浅而平滑，常有粗细不等的纵向皱纹、网状皱纹、平滑坚硬。,2019/1/25,3,3折断面 皮类中药横断面的特征和皮的各部组织的组成和排列方式有密切关系，因此是皮类中药的重要鉴别特征。 折断面较平坦，无显著突起物(因组织中富有薄壁组织). 折断面呈颗粒状突起(因组织中富有石细胞 群). 折断面显较细的纤维状物或刺状物突出(因组织中富含纤维)， 折断时断面形成明显的层片状(因纤维束和薄壁组织成环带状间隔排
3、列)， 有些皮的断面外侧较平坦或颗粒状，内侧显纤维状，说明纤维主要存在于韧皮部，如厚朴。有的皮类中药在折断时有胶质丝状物相连，如杜仲。亦有些皮在折断时有粉尘出现，这些皮的组织均较疏松，富含淀粉，如白鲜皮。,2019/1/25,4,4气味 气味和皮中所含成分有密切关系。如香加皮和地骨皮，前者有特殊香气，味苦而有刺激感，后者气味均较微弱。肉桂与桂皮外形亦较相似，但肉桂味甜而微辛，桂皮则味辛辣而凉，气味也是鉴别中药的重要方法。,2019/1/25,5,二、显微鉴别 皮类中药的构造（由外向内）：周皮、皮层、中柱鞘部位、韧皮部等。 1周皮 包括木栓层、木栓形成层与栓内层三部分。 木栓层细胞多呈扁平形，切
4、向延长，排列成行，细胞壁栓化或木化，黄棕色或含红棕色物质。有的木栓细胞壁不均增厚并木化，如杜仲皮，木栓细胞内壁特厚；肉桂的最内一列木栓细胞的外壁特别增厚；海桐皮木栓细胞呈石细胞状，有明显的壁孔或层纹，并强木化。 木栓形成层细胞常为一层扁平而薄壁的细胞，在药材中不易区别。 栓内层存在于木栓形成层的内侧，也和木栓细胞相似，径向排列成行，细胞壁不木栓化，有的含叶绿素而显绿色，则又称绿皮层。,2019/1/25,6,2皮层 细胞大多是薄壁性的，略切向延长，常可见细胞间隙，靠近周皮部分常分化成厚角组织。 注意观察皮层中的厚壁组织(纤维、石细胞)、分泌组织(油细胞、乳管、粘液细胞)、细胞内含物(淀粉粒或草
5、酸钙结晶)，以上均为重要的鉴别特征。 3中柱鞘部位 中柱鞘部位常有厚壁组织如纤维束、石细胞群或纤维和石细胞群形 成的环带。 4韧皮部 包括射线、韧皮部束两部分。 射线可分为髓射线、韧皮射线两种。髓射线较长，常弯曲状，外侧渐宽成喇叭口状；韧皮射线较短。射线的宽度和形状在鉴别时较为重要。薄壁细胞中常含有淀粉粒和草酸钙结晶。,2019/1/25,7,韧皮部束主要由筛管、韧皮薄壁细胞组成。筛管群在皮类中药中常压缩，成为颓废筛管组织。注意观察韧皮部中的纤维、石细胞有无存在，注意其形状、壁的厚度、纹孔、木化程度、存在形式和排列情况。注意有无分泌组织、淀粉粒及草酸钙结晶等。 粉末的显微检查是鉴定皮类药材经常
6、应用的，在粉末制片中可更清晰地观察各种细胞的形状、长度及宽度、细胞壁的厚度及层纹、内含物等。,2019/1/25,8,牡丹皮(Cortex Moutan) 【来源】 为毛莨科 牡丹 Paeonia suffruticosa Andr 根皮。 【性状鉴别】呈筒状或半圆筒状，有纵剖开的裂缝，向内卷曲或略外翻。 外表面灰褐色，有多数横长略凹陷的皮孔痕及细根痕； 刮丹皮外表面粉红色或淡灰黄色、淡红棕色。 内表皮淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹理，常见白色发亮小结品(系牡丹酚结晶)。 质硬脆，折断面较平坦，粉性，灰白至粉红色。 有特殊香气，味苦而涩。 以条粗长、皮厚、无木心、断面包白、粉性足、结晶多、香
7、气浓者为佳。,2019/1/25,9,【显微鉴别】 粉末：淡红棕色： 草酸钙簇晶甚多，直径93045m，含晶薄壁细胞排列成行；也有一个薄壁细胞中含有数个簇晶，或簇晶充塞于细胞间隙中。 淀粉粒众多，单粒呈类球形、半球形或多面形，直径316m，复粒由26分粒复合而成。 木栓细胞长方形，壁稍厚，浅红色。 有时可见丹皮酚针状、片状结晶。,2019/1/25,10,【成分】 含丹皮酚(paeonol) ，丹皮酚具有镇痛、 解痉 作用，也有一定的抑菌作用。 勺药苷(paeoniflorin)；挥发油等。 【理化鉴别】 (1)微量升华 升华物 显微镜下 长柱形结晶或针状及羽状簇晶，于结晶上滴加三氯化铁醇溶液
8、，结晶溶解而呈暗紫色。(丹皮酚的反应) (2)取粉末015g，加无水乙醇25m1，振摇数分钟，滤过，取滤液1m1，用无水乙醇稀释至25m1，在274nm波长处，有最大吸收峰。 (3)粉末2g+乙醚20m1 振摇、滤过 滤液5m1，置水浴上蒸干，放冷，残渣硝酸数滴,显棕黄色，后变鲜绿色。(丹皮酚的反应，芍药根皮粉末显黄色),2019/1/25,11,厚朴（Cortex Magnoliae Officinalis） 【来源】 为木兰科 厚朴Magnoliae offiinalis RehdWils. 凹叶厚朴Magnoliae officinalis RehdWils var.boliba Reh
9、d.et Wils.干皮、枝皮和根皮。 【性状鉴别】干皮 呈卷简状或双卷筒状，长3035cm，厚约27mm，习称“筒朴”； 近根部的干皮一端展开如喇叭口，长1325cm，厚38cm，习称“靴筒朴”。 外表面灰棕色或灰褐色，表面粗糙，有明显的椭圆形皮孔和纵皱纹，栓皮有时呈鳞片状易剥落，刮去粗皮者，表面较平坦，显黄棕色。,2019/1/25,12,断面外部灰棕色，颗粒性；内部紫褐色或棕色，富油性，有时可见多数发亮的细小结晶(厚朴酚、和厚朴酚)。 气香、味苦带辛辣感。 枝皮(枝朴) 皮薄，呈单筒状。长约l020cm，厚12mm。 表面灰棕色，具皱纹。 质脆，易折断，断面纤维性。 嚼后残渣亦较多。 余
10、同干皮。,2019/1/25,13,根皮(根朴) 呈单筒状或不规则块片，有的劈破，有的弯曲似“鸡肠”，习称“鸡肠朴”。 表面灰棕色，具皱纹，劈破处呈纤维状。 质硬，易折断。嚼之残渣较多。 余同干皮。 以皮厚、肉细、油性足、内表面色紫棕而有发亮结晶状物、香气浓者为佳。,2019/1/25,14,【显微鉴别】 厚朴干皮横切面： 木栓层由多列细胞组成，有时可见落皮层，木栓形成层中含黄棕色物质；栓内层为石细胞环带。 皮层中散有多数石细胞群，石细胞多呈分枝状，纤维少见；靠内层有多数椭圆形油细胞散在，壁稍厚。 韧皮部占极大部分，油细胞颇多，纤维束众多，壁极厚。射线宽13列细胞，向外渐宽。 薄壁细胞中含有黄
11、棕色物质或充满淀粉粒，淀粉粒有时多已糊化，有时可见少数草酸钙方晶。,2019/1/25,15,粉末：棕黄色。 石细胞众多，呈椭圆形、类方形、卵圆形，或呈不规则分枝状，直径1165m，有时可见层纹，木化。 油细胞呈圆形或椭圆形，直径5085m，含黄棕色油状物，细胞壁木化。 纤维直径1532m，壁甚厚，平直，孔沟不明显，木化 木栓细胞呈多角形，壁薄微弯曲。 筛管分子复筛板筛域较大，筛孔明显。此外，稀有草酸钙方晶。 凹叶厚朴的区别点为：纤维一边呈波浪状或齿状凹凸；油细胞直径2775m，壁非木化或木化；木栓细胞壁菲薄而平直，常多层重叠。,2019/1/25,16,【成分】 含挥发油约1：主要含、桉油醇
12、(、-eudesmol，machilol)，占挥发油的9498。、-按油醇有镇静作用。 厚朴酚(magno1o1)约5，及其异构体和厚朴酚(honokio1)。厚朴酚有抗菌作用。 木兰箭毒碱(magnocurarine)。 【理化鉴别】 (1)粗粉3g+氯仿30m1 回流30min、滤过。滤液 紫外光灯下 顶面观现紫色，侧面观显二层，上层黄绿色，下层棕色荧光。,2019/1/25,17,(2)本品酸性乙醇提取液碘化铋钾试剂橙红色沉淀； 本品酸性乙醇提取液硅钨酸试剂白色沉淀。(检查生物碱) (3) TLC检厚朴酚与和厚朴酚厚朴粉末的甲醇提取液作供试品溶液，厚朴酚与和厚朴酚为对照品，分别点于同一硅
13、胶G板上，以苯甲醇(27:1)展开，喷以1香草醛硫酸溶液显色，应在对照品色谱相应的位置上显相同颜色的斑点。 供试品 厚朴粉末的甲醇提取液。 对照品 厚朴酚与和厚朴酚。 吸附剂 硅胶G板。 展开剂 苯甲醇(27:1)。 显色剂 1香草醛硫酸溶液。,2019/1/25,18,【附注】 近年来，全国作厚朴药用的植物约6科30多种，除上述两种药典收载的品种外，尚有以下品种在各产区使用，有的还销至外省。 (1)滇缅厚朴(大叶木兰)Magnolia rostrata W.W.Smith的树皮已收入部颁标准，滇缅厚朴亦称云朴、贡山厚朴、腾冲厚朴，呈卷筒状，厚0.350.5cm，外表较平坦，呈灰白色至灰棕色，
14、气微芳香，味微苦，余同厚朴。横切面与厚朴相似，但栓内层外层为69列长方形细胞，内层为石细胞环。皮层石细胞为长方形、多角形、不规则形，壁厚，层纹清晰。其化学成分与厚朴类似，亦含厚朴酚、和厚朴酚及木兰箭毒碱。,2019/1/25,19,(2)四川产威氏木兰Magnolia wilsonii Rehd、武当玉兰Magnolia sprengeri Pamp 、凹叶木兰Magnolia sargentiana Rehd.et Wils.的树皮已确定作地方品种，称“川姜朴”。 (3)望春玉羊Magnolia biondii Pamp.、紫花玉兰Magnolia liliflora Desr.、玉兰Mag
15、nolia denudata Desr 等的树皮在某些产区亦作药用，常混于姜朴使用。滇藏木兰Magnolia campbellii Hook.f.et Thoms.在云南使用，称二叶子厚朴、土厚朴。,2019/1/25,20,肉桂 (Cortex Cinnamomi) 【来源】 为樟科肉桂 Cinnamomum cassia Presl 树皮 【采收加工】 根据采收加工方法不同，有如下加工品： (1)企边桂 为剥取10年生以上的干皮，将两端削成斜面，突出桂心，夹在木制的凹凸板中间，压成两侧向内卷曲的浅槽状。 (2)桂通 为剥取栽培56年生幼树的干皮和粗枝皮，或老树枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状
16、。 (3)板桂 剥取老年树最下部近地面的干皮，夹在木制的桂夹内，晒至九成干，经纵横堆迭，加压，约一个月完全干燥，成为扁平板状。 (4)桂碎 在桂皮加工过程中的碎块，多供香料用。,2019/1/25,21,【性状鉴别】 呈浅槽状、卷筒状或板片状，外表面灰棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有时可见灰白色的地衣斑； 内表面红棕色，较平滑，有细纵纹，用指甲刻划可见油痕。 质硬而脆，易折断。 断面不平坦，外侧呈棕色而较粗糙，内侧红棕色而油润，中间有一条黄棕色的线纹(石细胞环带)。 有浓烈的特殊香气，味微甜，辛辣。 以体重、肉厚、色紫、油性大、香气浓厚、味甜辣、嚼之渣少者为佳。,2019/1/25,
17、22,【显微鉴别】 横切面： 木栓细胞数列，最内一层木栓细胞的外壁特厚，木化。 皮层较宽厚，散有石细胞、油细胞及粘液细胞。 中柱鞘部位有石细胞群，排列成近于连续的环层，石细胞的外壁较薄，具壁孔及孔沟；石细胞层外侧时有纤维束存在。 韧皮部约占皮的1/2厚度，油细胞随处可见；粘液细胞亦较多。 射线细胞宽12列，细胞内常散在多数细小针晶；厚壁纤维常单个稀疏散在或23个成群；薄壁细胞中含有淀粉粒。,2019/1/25,23,粉末：红棕色。 石细胞类圆形、类方形或多角形，直径3288m，壁常三面增厚，一面菲薄，木化。 纤维多单个散在，少数23个并列，长梭形，平直或波状弯曲，长195920m，直径2450
18、m，壁极厚，纹孔不明显，木化。 油细胞类圆形或长圆形，直径45108m，含黄色油滴状物。 草酸钙针晶较细小，成束或零星散在，于射线细胞中尤多，也有呈短杆状。 木栓细胞多角形，一边壁较薄，含红棕色物质，细胞壁木化。,2019/1/25,24,【成分】 含挥发油：桂皮醛(cinnamic aldehyde)、醋酸桂皮酯(cin-namyl acetate)，桂皮醛是肉桂镇静、镇痛和解热作用的有效成分。 少量苯甲醛，桂皮酸。,2019/1/25,25,杜仲(Cortex Eucommiae) 【来源】 为杜仲科 杜仲 Eucommia ulmoides Oliv. 树皮。 【性状鉴别】 为扁平的板片
19、状或两边稍向内卷的块片，厚27mm。 外表面淡灰棕色或灰褐色，较厚的皮大多已刮去部分栓皮，显淡棕色而较平滑； 内表面红紫色或紫褐色，光滑， 质脆，易折断。 断面有细密银白色富弹性的胶丝相连，一般可拉至1cm以上才断丝。 气微、味稍苦，嚼之有胶状感。,2019/1/25,26,【显微鉴别】 横切面： 落皮层内侧有木栓组织27个层带，每层带多为25列内壁特别增厚且木质化的木栓细胞组成，在两个木栓层之间为被推出的颓废皮层组织，细胞壁木化，细胞间散有石细胞群；木栓形成层为23列扁平细胞，排列颇整齐。 韧皮部有57条木化的石细胞环带，每环带为35列石细胞，并偶伴有少数纤维。 射线为23列细胞，穿过石细胞
20、环向外辐射。 近石细胞环处可见胶丝团块，此种胶丝存在于乳汁细胞中。,2019/1/25,27,【成分】 含杜仲胶(guttapercha)，为一种硬性胶。 桃叶珊瑚苷(aucubin)、松酯醇二D葡萄糖苷(降压成分)及谷甾醇等。 【理化鉴别】 (1)粗粉10g+乙醇100ml 回流提取 回收乙醇至膏状，加蒸馏水搅拌后过滤，滤液 加数滴爱氏试液(对二甲氨基苯甲醛)， 煮沸10min 溶液呈蓝色。(检查桃叶珊瑚苷) (2)粉末1g+氯仿10m1 浸渍2h、滤过，滤液蒸于，加乙醇1m1产生具弹性的胶膜。,2019/1/25,28,黄柏(Cortex Phellodendri) 【来源】 为芸香科 黄
21、皮树Phellodendron chinense Schmeid.黄檗Phellodendron amurense Rupr.除去栓皮的树皮前者习称“川黄柏”，后者习称“关黄柏”。 。,2019/1/25,29,【性状鉴别】 川黄柏 呈板片状或浅槽状，长宽不等，厚37mm。外表面黄棕色或黄褐色，有不规则的纵向浅裂纹，皮孔横生，偶有残存的灰褐色的粗皮。 内表面暗黄色或黄棕色，具细密的纵棱纹。 体轻，质硬，断面深黄色，纤维性，呈裂片状分层。 气微，味甚苦，粘液性，可使唾液染成黄色。 关黄柏 通常较川黄柏薄，厚约24mm。 外表面绿黄色或淡棕黄色，偶有暗灰色的栓皮残留，栓皮厚，有弹性， 内表面黄色或
22、黄棕色。 断面鲜黄色或黄绿色,2019/1/25,30,【显微鉴别】 川黄柏横切面： 未去净外皮者可见木栓层由多列长方形细胞组成，内含棕色物质。栓内层细胞中含草酸钙方晶。 皮层比较狭窄，散有纤维群及石细胞群，石细胞大多分枝状，壁极厚，层纹明显。 韧皮部射线宽24列细胞，常弯曲而细长 韧皮部占树皮的极大部分，外侧有少数石细胞，纤维束切向排列呈断续的层带，又称硬韧部，纤维束周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。 薄壁细胞中含有细小的淀粉粒和草酸钙方晶，粘液细胞随处可见。,2019/1/25,31,关黄柏与川黄柏相似，不同点是关黄柏木栓细胞呈方形，皮层比较宽广，石细胞较川黄柏略少，射线较平直，
23、硬韧部不甚发达。,2019/1/25,32,关黄柏粉末：呈绿黄色或黄色。 纤维鲜黄色，直径1638m，常成束，周围的细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。 石细胞众多，鲜黄色，长圆形、纺锤形或长条形，直径3580m，有的呈分枝状，枝端钝尖，壁厚，层纹明显。 草酸钙方晶极多，直径122430m。 粘液细胞可见，呈类球形，直径3242m。,2019/1/25,33,川黄柏粉末不同于关黄柏的特征是： 石细胞大多呈分枝状，呈圆形者直径40128m，纹孔沟可见。 黄色粘液细胞多单个散离，遇水渐膨胀呈类圆形或矩圆形，直径4072m，壁薄，有时胀裂，胞腔可见无定形粘液汁。,2019/1/25,34,【成分】 关黄柏
24、含生物碱：小檗碱(berberine)约0.62.5、黄柏碱(phellodendrine)、木兰碱(magnoflorine)、掌叶防己碱(即棕榈碱，palmatine)等； 含苦味质黄柏酮、黄柏内酯(即柠檬苦素)、白鲜内酯、青荧光酸、-及-谷甾醇、豆甾醇等。 川黄柏的成分与关黄柏相似，亦含小檗碱（约1.45.8）、黄柏碱、木兰碱、掌叶防己碱等生物碱。,2019/1/25,35,【理化鉴别】 (1)黄柏断面 紫外光灯下 亮黄色荧光。 (2)粉末0.1g+乙醇10m1 振摇、滤过 滤液硫酸1m1，沿管壁滴加氯试液1ml，在两液接界处有红色环。(检查小檗碱) (3)粉末1g乙醚10m1 振摇 浸
25、出液，挥去乙醚，残渣冰醋酸浓硫酸l滴放置 紫棕色。(黄柏酮及植物甾醇的反应),2019/1/25,36,(4)TLC检小檗碱 本品粉末的甲醇提取液作供试品溶液，另取对照药材黄柏对照药材的甲醇提取液，再取小檗碱对照品甲醇溶液，分别点于同一硅胶G薄层板上，以苯醋酸乙酯甲醇异丙醇浓氨试液(6：3：15：15：05)为展开剂，置氨蒸气饱和的层析缸内展开，置紫外光灯(365nm)下观察，供试品色谱中，在与对照药材及对照品色谱相应的位置上，显相同的斑点。 供试品 粉末的甲醇提取液。 对照药材 黄柏对照药材甲醇提取液。 对照品 小檗碱对照品甲醇溶液。 吸附剂 硅胶G薄层板。 展开剂 苯醋酸乙酯甲醇异丙醇浓氨
26、试液(6：3：15：15：05),2019/1/25,37,秦皮（Cortex Fraxini） 【来源】 为木犀科 苦枥白蜡树(大叶白蜡树)Fraxinus rhynchophylla Hance、 白蜡树F.chinensis Roxb、 尖叶白蜡树Fchinensis Roxb var.acuminata Lingelsh. 宿柱白蜡树Fstylosa Lingelsh等枝皮或干皮。,2019/1/25,38,【性状鉴别】 枝皮 呈卷筒状或槽状，外表面绿灰色至黑灰色，密布多数灰白色细小圆点状皮孔，有大的灰白色地衣斑；有细斜皱纹，或具分枝痕。 内表面黄白色或棕色，平滑。 质硬而脆，断面纤维性，黄白色。 无臭，味苦。 热水浸出液呈黄绿色，日光下显碧蓝色荧光。,2019/1/25,39,end,2019/1/25,40,厚朴,2019/1/25,41,企边桂,2019/1/25,42,杜仲,2019/1/25,43,秦皮药材图,2019/1/25,44,2019/1/25,45,