[人文社科]九阳豆浆机最全食谱.doc

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1、九阳豆浆机食谱大全1、五豆豆浆 材料 黄豆30G、黑豆10G、青豆10G、豌豆10G、花生米10G、冰糖适量、水1，200ML。 做法 1、 将五种豆类浸泡610小时，备用； 2、 将浸泡好的五豆装入豆浆机杯体内，加入冰糖和适量清水，启动豆浆机，煮熟即可饮用。 功效 能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，抗氧化，养颜美容，增加肠胃蠕动从而达到纤体瘦身的功效。2、核桃杏仁露 材料 核桃40G、杏仁420G、冰糖适量、清水适量。 做法 1、 将杏仁与核桃装入豆浆机杯体内，加入清水； 2、 加入冰糖和适量清水，启动豆浆机，煮熟即可饮用。 功效 补气养血，既能健身体，又能抗氧化、抗衰老，促进胆固醇代谢和保护

2、心血管的功能。 3、黑糖薏仁米浆材 料: 糙米60克、花生仁10克、薏仁10克、黑糖适量做 法: 1、糙米洗净，泡水约2小时备用。 2、将泡好的糙米、花生仁、薏仁放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“营养米糊”键即可。 3、可趁热加入黑糖搅匀调味。功 效: 黑糖性温味甘，有活血散瘀、温经散寒的功效，加在米浆中饮用可增加能量、活络气血，让你精神焕发。薏仁富含维生素B群，有清热、美白润肤的效果。4、蜂蜜芝麻糊 材料 蜂蜜1勺、黑芝麻20G、黄豆60G、清水适量。 做法 1、 将黄豆浸泡6小时，备用； 2、 将泡好的黄豆与黑芝麻装入豆浆机的杯体内，加入适量清水。 3、 煮熟稍凉后再加入

3、蜂蜜，即可饮用。 功效 含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。 5、绿豆浆材 料: 绿豆80克、白糖50克、清水适量。做 法: 1、将绿豆洗净，浸泡616小时。 2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 功 效: 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。（进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口噢。）6、 百合莲子浆 材

4、料 百合10G、莲子10G、银耳10G、绿豆40G、冰糖50G、清水适量。 做法 1、 莲子、百合用开水泡至发软。 2、 银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵； 3、 绿豆浸泡6小时； 4、 将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机的杯体内，加入冰糖和适量清水，十几分钟后煮熟即可饮用。 功效 美容养颜、清火滋阴、养心安神、抗衰补脑、防癌抗癌、降血压、强心安神 7、 黄豆浆 用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量 归经：入脾、胃 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议：加35粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓 8、枸杞豆浆 用 料: 黄豆6

5、0克、枸杞10克、清水1200毫升 制 法: 1、将黄豆浸泡616小时，备用； 2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 功 效: 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。9、 花生豆奶 用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1.3升 制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶 归经：入脾、肺 功效：润肤，盒肺气、补虚 10、黑豆芝麻浆 用 料: 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 制 法: 1、将黄豆、花生浸泡616小时； 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆

6、煮熟。 功 效: 乌发养颜、解表清热、滋养健体。11、 密法黑芝麻糊 用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量； 制法： 1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用； 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可； 功效：养颜美容、益智健脑 12、 花生豆浆 用 料: 花生30克、黄豆40克、水1200毫升 制 法: 1、将黄豆、花生浸泡616小时，备用； 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。 功 效: 补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。1

7、3、 小米绿豆浆【配料】干绿豆1/3杯，干小米1/3杯，葡萄干20粒左右。【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。 2.将干小米、葡萄干和泡好的绿豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“绿豆豆浆”键，十几分钟做好绿豆豆浆。【益处】健脾胃、清虚热、解毒。 14、 花生乳 用料：花生60克、清水适量 制法： 1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用； 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可； 功效：补脑、健身、益智 15、 红枣枸杞豆浆 用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 制法: 1、将黄豆浸泡616小时； 2、

8、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用； 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 16、 高粱豆浆【配料】干黄豆1/2杯，干高粱米1/2杯。【制法】1.将黄豆、高粱米预先浸泡好。 2.将泡好的黄豆、高粱米洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好高粱豆浆。【益处】益脾温中。17、 红薯山药豆浆 【用料】黄豆30克，红薯丁、山药丁各15克，大米、小米各10克。 【做法】1.将黄豆预先泡好；大米、小米淘洗干净； 2.将红薯丁、山药丁、大米、小米与洗净的黄豆

9、一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后，听到提示音，香浓的红薯山药豆浆就做好了。 18、 黄米豆浆 【配料】干黄豆1/2杯，干黄米1/2杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干黄米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黄米豆浆。 【益处】补肝肾、健脾胃，具有安眠功效。 19、 麦枣豆浆 【配料】干黄豆1/2杯，麦片1/2杯，大枣10枚。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆” 键，十几分钟做好麦枣豆浆。 【益

10、处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。 20、 米香豆浆 【配料】干黄豆2/3杯，干大米2/3杯。 【制法】 1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干大米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好米豆浆。 【益处】益气健脾，补虚祛脂，降压降糖。适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、高血压、高血脂、糖尿病等病人的保健饮用。 21、红枣绿豆豆浆 用 料: 红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 制 法: 1、将绿豆、黄豆浸泡616小时； 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟； 3、

11、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 功 效: 补气提神，消暑凉血。22、红枣莲子浆用 料: 红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 制 法: 1、将黄豆浸泡616小时； 2、将莲子肉泡至发软； 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。功 效: 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 23、栗子燕麦豆浆材料：干豆40克（湿豆90克，湿豆1又2/3杯），生栗子25克（4颗左右），燕麦20克。做法：将黄豆预先浸泡好，洗净备用；2、将栗

12、子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线；3、接通电源，选择“五谷”键，按下启动键，待到制浆结束后拔掉电源，制作完成。24、豆浆冰糖米粥 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1.3升 制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经：入肝、肺 功效：养颜润肺，盒肺气 25、香蕉奶昔用料香蕉100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖适量。制法香蕉去皮洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。特点香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素。备

13、注放入冰箱内冰冻后效果会更好。26、草莓奶昔用料草莓100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖适量。制法将草莓洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。特点色泽红润，口感冰爽，夏日食用，可解暑润肺。备注放入冰箱内冰冻后效果会更好。27、香橙苹果什饮用料橙子50克苹果100克；鲜奶1升（1000毫升）蜂蜜若干。制法将香橙，苹果洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），蜂蜜若干装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，即可。特点酸甜绵软，口感细滑。备注放入冰箱内冰冻

14、后效果会更好。28、蜜桃鲜蛋液用料牛奶1升（1000毫升）鸡蛋2只，新鲜或罐装蜜桃2个，蜜桃冰淇淋适量。制法将鸡蛋打碎，新鲜洗净，或罐装蜜桃切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入牛奶1升（1000毫升），装好米糊机启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋即可饮用。特点营养丰富，最适合早餐饮用。备注用同样的制法，可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋，制美味饮料。29、消暑酸奶用料绿豆50，香蕉50克；酸奶1升（1000毫升）白糖适量。制法将绿豆浸泡（6-16）小时备用，将泡好的绿豆，洗净香蕉切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入酸奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次

15、后，放入糖即可。特点营养丰富、口感好，可解渴降温，是夏日最好的饮品。备注放入冰箱内冰冻后效果会更好。营养食物纤维30、小豆腐用料豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等制法用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下，打入鸡蛋，继续翻炒三五分钟，加入盐、味精等调味品即可。作用含丰富的营养，常吃能健身补脑。31、豆渣丸子用料豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量制法将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用营养丰富全面，适于补虚。32、豆渣蛋饼用料 鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量制法 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等

16、加入其中搅拌均匀。 2、将少许食油倒入炒勺内，待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中，摊平四五分钟后即可食用。特点 做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。33、五豆窝头用料五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许制法将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即可。特点五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，中老年人经常食用对保健养生大有益处。34、虾皮紫菜补钙豆浆原料：黄豆40克，大米15克，紫菜10克，虾皮10克，小米10克，葱少许。调料：盐、味精各适量。做法：1将黄豆预先泡好；紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净；葱切碎。

17、2将全部材料一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制成即可。3在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味，即可直接饮用。35、 原汁黄豆浆原料：黄豆50140克，过滤水1500毫升。豆子根据需要加量，水按实际水位线为准，过滤水,纯浆水,矿泉水为宜。做法：将豆子泡15分钟左右，放入豆浆机杯桶加入水，启动豆浆机即可，25分钟豆浆就做好，并且豆浆机有提示。营养功效：常饮豆浆有滋阴润燥,宽中和脾,利水下气等作用。36、米润豆浆原料：黄豆50克,大米50克,水适量。做法：将豆子和大米泡15分钟左右，放入豆浆机杯桶加入水，启动豆浆机即可，25分钟豆浆就做好，并且豆浆机有提示。

18、营养功效：常饮可益气健脾,对高血压,高血脂,糖尿病有一定的保健作用。37、核桃可可豆浆原料：黄豆30克，可可粉40克，核桃40克，适量过滤水。做法：将黄豆，核桃清洗，和可可粉一起加入豆浆桶内，并加入过滤水至水位线，启动豆浆机工作，等25分钟核桃可可豆豆浆就做好了。营养功效：瘦身减肥，益智健脑。38、黑糖薏仁米浆材料:糙米60 克、花生仁10 克、薏仁10 克、黑糖适量制作方法:1、糙米洗净，泡水约2 小时备用。2、将泡好的糙米、花生仁、薏仁放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“营养米糊”键即可。3、可趁热加入黑糖搅匀调味。营养功效:黑糖性温味甘，有活血散瘀、温经散寒的功效，加在米

19、浆中饮用可增加能量、活络气血，让你精神焕发。薏仁富含维生素B 群，有清热、美白润肤的效果。39、消暑二豆饮 用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 制法:1、将黄豆、绿豆浸泡616小时。 2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 功效:消暑止渴、清热败火。 40、“三加一”健康豆浆 用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 制法:1、将三豆浸泡616小时。 2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 功

20、效:清热解暑。 41、红枣养颜豆浆 用料：黄豆50克，红枣10颗，枸杞10克，冰糖10克。 做法： 1、将黄豆预先洗净；红枣洗净去核； 2、将黄豆洗净，加红枣、枸杞、冰糖混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按“全豆豆浆”键，十几分钟后即做好养颜豆浆。 功效： 红枣养颜豆浆补血养颜，适合中青年女性饮用。红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。 42、蜂蜜豆浆 用料：黄豆40克，绿豆35克，蜂蜜4克，清水适量。 制法： 1、将黄豆、绿豆预先洗净备用； 2、将泡好的黄豆、绿豆装入豆浆机杯体中，放足清水，启动机器，十几

21、分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。 功效： 滋润五脏，美容润肠，补气益血，解暑止渴。 43、养生干果豆浆原料：黄豆50克，腰果25克，莲子、栗子、薏米、冰糖各适量。营养功效：经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力等功效。制作方法1.先将黄豆清洗干净，用清水浸泡6小时；莲子、薏米分别洗净，浸泡至软；腰果洗净；栗子去壳。2.将黄豆、莲子、薏米、腰果、栗子一起放入豆浆机内，加适量的清水，接通电源，按“五谷”键。3.待豆浆成，过滤盛出加入冰糖调味即可。44、玉米豆浆原料：黄豆、玉米渣各30克。营养功效：玉米中含有核黄素、维生素等营养物质，对预防心脏病有一定的好处。制作方法：1.先将黄豆浸泡6-8小

22、时，洗净；玉米渣洗净。2.将玉米渣、黄豆一起放入豆浆机中，加适量的清水，接通电源，按“豆浆”键。3.待豆浆成时，倒出过滤即可。45、燕麦豆浆原料：黄豆100克，燕麦80克。营养功效：此豆浆益肝和胃，适用于肝胃不和，大便不畅，以及患有高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等饮用。制作方法：1.将黄豆浸泡8小时，洗净。2.将燕麦和泡好的黄豆，放入豆浆机中，加适量的清水，接通电源，按“豆浆”键。3.待豆浆制成，盛出即可。46、荞麦豆浆原料：黄豆、荞麦各30克。营养功效：经常食用荞麦不易引起肥胖症，因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖。制作方法：

23、1.降黄豆浸泡6小时，洗净；荞麦洗净。2.将黄豆、荞麦放入豆浆机中，加适量的清水，接通电源，按“豆浆”键。3.待豆浆成，倒出过滤即可。47、橘柚豆浆【原料】：干豆36克、橘肉60克、柚肉30克【做法】1、将黄豆浸泡好，洗净备用；2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中，加水至中水位；3、接通电源，选择“果蔬豆浆”键，按下“启动”键，待到制浆结束后拔掉电源线，制作完成。营养特色：橘柚中含有丰富的Vc，而且受加热的影响较小，柚子有良好的败火作用。48、栗子燕麦豆浆【原料】：干豆40克（湿豆90克，湿豆1又2/3杯），生栗子25克（4颗左右），燕麦20克。【做法】1、将黄豆预先浸泡好，洗净备用；2、将

24、栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线；3、接通电源，选择“五谷”键，按下启动键，待到制浆结束后拔掉电源，制作完成。【功效】栗子厚肠胃，补肾气，怯寒。49、生菜豆浆【原料】：干豆60克（湿豆130克，湿豆2杯半），生菜叶15克（两大瓣的叶子），丘比沙拉1勺（6克）。【做法】将干豆预先浸泡，洗净备用；将生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起加入杯体中，再加入沙拉酱，加水至中水位线；接通电源，选择“果蔬豆浆”键，按下“启动”键待制浆完成后，拔掉电源线，制作完成。【功效】清肝养胃，富含蔬菜纤维，利于减肥。50、花生滋补豆浆【原料】黄豆70克、花生米15克，水适量。【做法】1、花生米洗净，

25、于清水中浸泡1小时后剥去表皮；2、将黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软。3、将泡好的黄豆与花生米一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待花生豆浆制好即可。【功效】不过所加花生的量不宜过多，将花生连红衣一起放入，也可加入几粒去核红枣，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。花生豆浆营养丰富，尤其是其富含蛋白质、脂肪，病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后饮用有助益。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，营养价值比粮食类高，可与豆类

26、、鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。51、红豆小米豆浆【原料】红赤豆40克，小米15克，银耳10克，胡萝卜一小块（约15克），冰糖少许。【做法】1、需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右，泡至发软，然后用取出一量杯。2、将小米稍微淘洗，与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，待红豆小米豆浆制成即可。【功效】红豆有“相思豆”美誉，但做豆浆用的是红赤豆，切不可食用半红半黑的相思子。52、莲子山药滋补豆浆【原料】黄豆50克，淮山、莲子各15克，水晶冰糖适量。【做法】1、先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软，黄豆浸泡6-8小时，莲子浸软后去心。2、将莲子及淮山煮软，切成

27、丁块状，与泡好的黄豆一起放入豆浆机杯体中内，加水至上下水位线之间，接通电源，待豆浆机制好即可。3、取适量冰糖加入新鲜的豆浆中搅拌均匀，再用生粉水勾薄芡，即可食用。【功效】养心安神、补脾益肾。莲子味甘、微涩，可补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，心悸失眠。淮山又名山药，可食用可药用，具有很高的营养价值。鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。淮山能健脾、厚肠胃、补肺、益肾。53、长寿五豆豆浆【原料】黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米【做法】将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按31111的比例配好，浸泡612小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。【

28、功效】此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。54、西红柿土豆汤用 料: 西红柿、土豆、盐、水制 法: 1、将西红柿、土豆和水以30:30:220的比例放入九阳豆浆机； 2、 加入适量盐； 3、 按“蔬菜浓汤”键一键完成制作。功 效: 清热解毒、凉血平肝、养颜轻身。55、洋葱蘑菇浓汤用 料: 洋葱50克、蘑菇50克、火腿1小片、纯牛奶100克、奶油2小匙、盐、白糖、胡椒粉适量。制 法: 1、洋葱、蘑菇洗净切小丁；火腿片切成末。 2、将洋葱、蘑

29、菇、火腿末和奶油放进豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，按“果蔬浓汤”键，待浓汤制成。趁热加入纯牛奶、盐、白糖和胡椒粉，搅拌均匀即可。功 效: 洋葱属于温补食材，有活气血、降血压、降血糖和血脂，助消化及预防感冒等功效。蘑菇含有多种氨基酸、维生素、矿物质，有提高免疫力、通便排毒等作用。56、番茄蔬菜汤用 料: 洋葱半个，胡萝卜半根，芹菜2根，西红柿2个；番茄酱，黑椒碎，橄榄油、盐、胡椒粉，鸡汤制 法: 1、在杯中倒依次放入洋葱、胡萝卜、芹菜、西葫芦、圆白菜、西红柿、番茄酱、鸡汤等食材。 2、按下果蔬浓汤键，待汤后用盐，黑椒碎，胡椒调味即可。57、豆浆冷汤用 料: 海瓜子150克、白酒1大匙、豆浆1

30、杯、番茄1/4个、小黄瓜1/8根、莴苣叶1/2片、盐适量、胡椒适量制 法: 、用白酒蒸煮海瓜子以后，加入豆浆、盐、胡椒调味。 、将番茄切小块，小黄瓜切18mm厚，将莴苣叶切1厘米小片。 、将做法2混入做法1当中，搅拌均匀即可。58、玉米粒浓汤用 料: 番茄2个、玉米粒50克、瘦肉50克、香菇2个、盐、胡椒粉适量制 法: 1、番茄、洋葱分别洗净切小丁；瘦肉洗净切末；香菇泡软，洗净切小丁；玉米粒洗净。 2、把番茄丁、洋葱丁、肉末、香菇丁和玉米粒放进豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，按“果蔬浓汤”键，待浓汤制成。趁热加入盐和胡椒粉调味。功 效: 番茄健胃消食，生津止渴；玉米是抗衰老的长寿食品；洋葱有

31、降脂降压抗癌的保健功效，有“菜中皇后”的美誉。此汤酸甜开胃，也可加进虾米使味道更加丰富。59、香蕉奶昔用 料: 香蕉100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克； 白糖适量。 做 法: 香蕉去皮洗净切块放入豆浆机网罩内，加入鲜奶1升（1000毫升），启动“果蔬冷饮”键十几分钟后，报警即成。 放入冰箱内冰冻后效果会更好。 功 效: 香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素。 注：其他水果可用同等方法制作不同口味的奶昔。60、避暑香橙苹果冰用 料: 橙子50克苹果100克；鲜奶1000毫升、蜂蜜若干做 法: 切成块的苹果和香橙放入豆浆机网罩中，加入鲜奶1000毫升、蜂蜜。启动“果蔬冷饮”键十

32、几分钟后，报警即成。 放入冰箱内冰冻后效果会更好。 功 效: 含有大量维生素，适合所有人饮用。61、红参番茄汁用 料: 西红柿3个，胡萝卜1根，蜂蜜1大匙，鲜奶1000毫升做 法: 首先将将西红柿、胡萝卜去蒂、洗净，切成小块越小越好。一同放入豆浆机网罩中。加入鲜奶1000毫升、蜂蜜。启动“果蔬冷饮”键十几分钟后，报警即成。 放入冰箱内冰冻后效果会更好。功 效: 香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素。62、南瓜玉米汁 用 料: 南瓜15克、嫩玉米一只。水900ML制 法: 1、南瓜去皮洗净切成小块。 2、南瓜粒、玉米粒放入豆浆机中，加入规定的水量，选择玉米汁程序，大约十几分钟就好了。功 效:

33、 保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。63、豆浆冰糖米粥用 料: 黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1000ML制 法: 将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状归经：入肝、肺功 效: 养颜润肺，盒肺气64、密法黑芝麻糊用 料: 蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量制 法: 1、将黄豆浸泡6-16小时，备用 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可功 效: 养颜美容、益智健脑65、全营养米糊食谱 特点：1.用大米或小米配以果仁或蔬菜能做出各种各样的营养糊。 2.此全营养

34、米糊制作不须用任何网，实现全营养无渣。 3.此全营养糊制作除了传统的果仁米糊外还能做各种蔬菜米糊，选择更加广泛。 66、果仁玉米粥用 料: 花生米15克、核桃仁20克、黑芝麻20克、玉米10克、葡萄干10克、白糖少许制 法: 1、将洗好的物料放入豆浆机桶内，加入水至水位线之间，接好电源，“米糊”功能，启动豆浆机工作。 2、25分钟左右，豆浆机提示音就会响，这时候，果仁玉米粥就做好了。粥做好了加入糖搅拌即可，食用时小心烫！功 效: 含有宝宝所需DHA、维生素B族。尤其适合孕妇食用噢！67、小米核桃米糊用 料: 小米70克,，核桃30克，姜片5片 制 法: 1、将干净的小米、核桃清洗后与姜片一起放

35、入豆浆机桶内，加水适量。 2、接通电源，按“米糊”键，十几分钟自动做好小米核桃米糊。 功 效: 补血益气、健身、补脑68、红薯滋补瘦身米糊用 料: 红薯250克，大米30克燕麦20克，姜片5片 制 法: 1、将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆机网罩中，加水至上、下水位线之间。 2、接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好红薯米糊。 功 效: 红薯含有独特的黄酮素成分，这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累，能保持血管弹性，红薯热量低，是理想的减肥食品，其与燕麦、大米、姜片做成糊，更能达显其独特的功效。69、小米芝麻糊 用料：小米60g,，芝麻30g，姜

36、片5片 制法：1.将小米、芝麻清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。 2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好小米芝麻糊。 调味方法：可天然风味(不加调味料)，可牛奶调和，可食盐调和(盐味)，可白糖调和(甜味)，可蜂蜜调和。 功效：润肺、乌发养颜、益智健脑 70、小米核桃米糊 用料：小米70g,，核桃30g，姜片5片 制法：1.将小米、核桃清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。 2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好小米核桃米

37、糊。 调味方法：可天然风味(不加调味料)，可牛奶调和，可食盐调和(盐味)，可白糖调和(甜味)，可蜂蜜调和。 功效：补血益气、健身、补脑 71、营养花生米糊用 料: 大米60克，花生30克，姜片5片 制 法: 1、将干净的大米、花生与姜片一起放入豆浆机网罩中，杯体内加水至上、下水位线之间； 2、接通电源，按“米糊”键，再按“开关”键，十几分钟后米糊做好，报警即成。 功 效: 花生与米做成糊扩大其营养，对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用，此糊经常食用，对提高记忆力也起到重要作用。72、芝麻米糊用料：大米60g,，芝麻30g，姜片5片制法：1.将大米、芝麻清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水

38、至上、下水位线之间。2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好芝麻米糊。调味方法：可天然风味(不加调味料)，可牛奶调和，可食盐调和(盐味)，可白糖调和(甜味)，可蜂蜜调和。功效：芝麻富含维生素A、E，以及铁、钙等重要的微量元素，具有抗氧化作用，可以护肝保心，护发嫩肤，此米糊最适合孕妇食用，不但可排除便秘之忧，更令宝宝毛发亮泽，皮肤光滑，是孕期的必食佳品73、黄瓜汁用料：黄瓜3条，纯净水500毫升。做法：1、将黄瓜清洗干净，切成小块，放入豆浆机桶内，加入纯净水。 2、将豆浆机头放好，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。74、菠菜鲜橙汁用

39、料：菠菜300克，鲜橙2个，纯净水500毫升。做法：1、将菠菜洗干净，切成小段，放入豆浆机桶内。 2、鲜橙去皮，切成小块，放入豆浆机桶内，加入适量纯净水。 3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。75、苹果草莓汁用料：苹果3个，草莓30个，纯净水500毫升。做法：1、将苹果洗净，切成小块，放豆浆机桶内。 2、将草莓洗净，对半切开，放入豆浆机桶内，加入适量纯净水。 3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。76、葡萄蓝莓汁用料：红葡萄300克，蓝莓20个，纯净水500毫升。做法：1、将红葡萄洗净，一个个摘下放入豆浆机桶内。 2、蓝莓洗净放入豆浆机桶内，并加入适量

40、纯净水。 3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。77、红薯汁用料：新鲜红薯4个（根据大小而定，最好是水份多的），蓝莓10个，纯净水500毫升。做法：1、将红薯洗净去皮，切成小块，放入豆浆机桶内，并加入纯净水。 2、蓝莓洗净，放入豆浆机桶内。 3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。78、柠檬汁用料：柠檬5个，葡萄100克，纯净水500毫升。做法：1、将柠檬去皮，切成小块放入豆浆机桶内。 2、葡萄摘粒并洗净，放入豆浆机桶内，加入适量纯净水。 3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。79、雪梨白菜汁用料：雪梨3个，白菜100克，纯净水300克

41、。做法：1、雪梨洗净切成小块，放入豆浆机桶内，并加入适量纯净水。 2、将白菜洗净，切成小段放入豆浆机桶内。 3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。80、西红柿汁用料：西红柿5个，葡萄15粒。做法：1、将西红柿洗净，切成小块，放入豆浆机桶内。 2、葡萄洗净，放入豆浆机桶内，加入适量纯净水。 3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。81、红白萝卜汁用料：红萝卜1个，白萝卜1个（根据大小而定），纯净水300克。做法：1、将红萝卜、白萝卜洗净，切成小块放入豆浆机桶内，并加入适量纯净水。 2、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。82、西瓜汁用料：西

42、瓜1个，纯净水300毫升。做法：1、取西瓜果肉，放入豆浆机桶内，并加入纯净水。 2、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。想了解更多请到九阳豆浆网站http:/喝豆浆的七种禁忌 1 忌喝未煮熟的豆浆? 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。 没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良；还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶仰制物，能降低人体对蛋白质的消化能力；细胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大

43、。 但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100的高温下煮沸，破坏有害物质。需要注意的是：在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必需用匙充分搅拌，直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。 2 忌在豆浆里打鸡蛋? 很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。 豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。 3 忌冲红糖? 豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。 4 忌装保温瓶? 豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过34个小时就能使豆浆酸败变质。 5 忌喝