[经管营销]尙康高新农业企业策划书.doc

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1、尙康高新农业有限公司 - 0 - 尙康高新农业有限公司创业企划书 指 导 教 师： 董晓东 班 级： 化工 07-2 小 组 成 员：张海刚、代林昕、姚珏、胡晓光、 李东霞、谷禹楠、周见闻、李霖熠 尙康高新农业有限公司 - 1 - 工作安排工作安排 张海刚张海刚 （CEOCEO ） 代林昕代林昕 （发展策略总监）（发展策略总监） （和李东霞完成 ppt） 周见闻周见闻 （生产技术总监）（生产技术总监） 谷禹楠谷禹楠 （市场分析总监）（市场分析总监） 姚珏姚珏 （营销总监）（营销总监） 李东霞李东霞 （财务副总监）（财务副总监） 胡晓光胡晓光 （财务总监）（财务总监） 李霖熠李霖熠 （人力资源总

2、监）（人力资源总监） 1 执行总结执行总结 .- 4 - 1.1公司介绍- 4 - 1.2公司产品- 4 - 尙康高新农业有限公司 - 2 - 1.3 目标市场.- 4 - 1.4 投资与财务.- 4 - 2 产品产品 - 4 - 2.1 行业背景- 4 - 2.1.1 全国绿色蔬菜行业背景.- 4 - 2.1.2 无锡市绿色蔬菜背景.- 5 - 2.2 产品描述- 5 - 2.3 产品市场竞争力- 5 - 2.3.1 人力资源优势：.- 5 - 2.3.2政策优势：.- 5 - 2.3.3 产品技术的先进优势.- 6 - 2.3.4 市场优势.- 6 - 2.3.5 时机优势.- 6 - 2

3、.3.6 成本优势.- 7 - 2.3.72.3.7 品质营养优势品质营养优势 3 公司战略公司战略 .- 7 - 3.1 总体战略- 7 - 3.1.1 企业使命.- 7 - 3.1.2 企业宗旨.- 7 - 3.1.3 企业精神.- 7 - 3.1.4 服务理念.- 7 - 3.2 发展战略.- 8 - 3.2.1 初期战略（1-2 年）.- 8 - 3.2.2 中期战略（3-5 年）.- 8 - 3.2.3 长期战略（6-7 年）.- 8 - 4 4 市场营销市场营销 .- 9 - 4.1.营销目标.- 9 - 4.2 市场营销组合策略（4PS 策略）.- 10 - 4.2. 1 产品策

4、略(product).- 10 - 4.2.2 产品组合策略.- 10 - 4.2.3 产品生命周期策略.- 10 - 4.3 价格策略(PRICE)- 12 - 4.3.1、低价渗透策略- 12 - 4.3.2、差别定价策略- 12 - 4.3.3、运费免收定价- 13 - 4.4 渠道策略(PLACE)- 14 - 4.5 促销策略(PROMOTE) - 14 - 4.5.1 广告策略.- 14 - 4.5.2、公共关系- 15 - 4.5.3、 “口碑”效应传播方式- 15 - 4.5.4、销售促进- 15 - 4.5.5、与网站联合- 15 - 尙康高新农业有限公司 - 3 - 5 5

5、 市场调研市场调研 - 16 - 5.1 市场概况.- 16 - 5.2 认知度及市场需求调查.- 16 - 5.3 中国无公害食品市场现状：- 19 - 5.5 市场竞争分析.- 20 - 5.6 SWOT 分析 - 21 - 5.7 波特五力分析.- 22 - 6 6 生产运作管理与物流管理生产运作管理与物流管理 - 23 - 6.1 我们使用四季高效生态型无土栽培技术的目的- 23 - 6.1.1 我国蔬菜生产现状.- 23 - 6.2 生产流程- 24 - 6.4. 建立检测制度.- 26 - 6.5. 运输管理:- 26 - 6.6 绿色食品定义：.- 26 - 6.7 绿色食品所具

6、备的条件：.- 27 - 6.8 质检员工作岗位职责：.- 27 - 6.9社会效益- 27 - 7 财务分析财务分析 - 28 - 7.1 股本结构- 28 - 7.2 固定资产状况- 29 - 7.2.1.大棚- 29 - 7.2.2.办公家具和设备- 29 - 7.2.3.固定资产概要- 29 - 7.3 流动资金（月）- 30 - 7.4 销售收入预测（12 个月）.- 30 - 7.5 销售和成本计划- 31 - 7.6 现金流量计划- 32 - 8.人力资源管理人力资源管理 .- 33 - 8.1 员工招聘.- 33 - 8.2.2 员工职位升职.- 34 - 8.3 员工培训.-

7、 38 - 尙康高新农业有限公司 - 4 - 1 执行执行总结总结 1.1 公司介绍 本公司是由化工学院化工 07.2 班 8 名同学组建的尚康高新农业有限 公司。 1.2 公司产品 本公司主要通过无土栽培，生产无公害蔬菜。随着公司技术和市场的 发展，在发展花卉等其他业务。 1.3 目标市场 无锡市蔬菜批发市场,大型超市，饭店，酒店，随着公司的逐步发展壮 大将向上海，苏州和整个长江三角洲，再遍布华东地区，进而使我们的产 品遍布全国。让每个餐桌上都摆上我们生产的绿色蔬菜。 1.4 投资与财务 公司投资 30 万元，由公司发起人共同出资 10 万元，吸引风险投资 10 万元，大学生贷款 10 万元

8、。预计两年后，主营业务收入将达到 80 万 元，利润近 15 万元，三年内还本。 2 产品产品 2.1 行业背景行业背景 2.1.1 全国绿色蔬菜行业背景 目前国内同类的品牌企业寥寥无几，有少数生产无公害蔬菜企业还不 具规模，我们的竞争不会很大。而普通的大棚蔬菜有很多弊端，比如农药 化肥的残留，成本高等。 尙康高新农业有限公司 - 5 - 2.1.2 无锡市绿色蔬菜背景 我走访过无锡郊区小镇：洛社镇，安镇，渣桥镇，锡北镇等。前几个镇 都是工业重镇，只有很少一部分耕地。经调查，目前无锡没有专业种植无 公害绿色蔬菜，我们是行业的领头人。只有不具规模的普通大棚蔬菜，大 多都只有五六亩。 2.2 产品

9、描述产品描述 近期产品：无公害瓜果蔬菜； 中期产品：无公害瓜果蔬菜，高附加值瓜果蔬菜 ； 远期产品：无公害瓜果蔬菜，高附加值瓜果蔬菜，花卉。 2.3 产品市场竞争力产品市场竞争力 2.3.1 人力资源优势： 我公司人力资源有两大优势，其一是组建我公司的部门经理均为本科 毕业生，具有较强的工作能力、工作积极性高，并且相比竞争对手更容易 得到市场的认可；其二是我们的选址在无锡市锡北镇，当地外来务工人员 较多，具有很大竞争优势。 2.3.2政策优势： 我公司坐落于无锡市锡北镇，该地区是无锡农业重镇。三农问题一直 是国家和政府工作的重中之重！现在国家正在大力推进基层农技推广体 系改革与建设 ，为采用农

10、业新技术创造了良好的条件，各地政府也有地 方特色的农业扶持政策，尤其是环保节能的农业新技术，更是得到大力的 提倡和扶持！ 尙康高新农业有限公司 - 6 - 2.3.3 产品技术的先进优势 我们公司的产品在整个种植过程中不使用化学药物和肥料，将生态农 业成功引入无土栽培。种植出的瓜果蔬菜不仅符合我国“绿色食品”和“有 机食品”的标准，更重要的是提高产品营养、品质，尤其是能够有效降低 产品硝酸盐的含量，符合时下绿色健康的消费理念和趋势。 2.3.4 市场优势 生产者采用各种手段盲目追求产量，导致瓜果蔬菜品质不断下降，现 已证明大量使用化肥生产的 “ 硝酸盐 ” 瓜果蔬菜，是导致各种癌症的 罪魁祸首

11、。而国家对此也是“无能为力”，从而使人们在选购瓜果蔬菜时忧 心忡忡、提心吊胆。有机绿色蔬菜深受消费者青睐，也是农业生产的发展 趋势！四季高效无土栽培生产的瓜果蔬菜符合我国“绿色食品”和“有机食 品”的标准，为我们抢占市场提供了强有力的保障！ 2.3.5 时机优势 目前，我国城镇人口快速膨胀，人们对生活质量的要求不断提高， ，为了自 身健康，追求无污染的绿色消费。而我国农业生产技术落后、产量低、污 染严重、农产品质量差严重影响人们健康。在这两大社会矛盾日益突出时， 我们公司的四季高效无土栽培瓜果蔬菜很好的缓和、解决这些矛盾！ 2.3.6 成本优势 既不需要高档温室大棚，又不需要任何高科技设备、设

12、施,只需一次性投 资栽培槽和营养基质。较之最简单的营养液槽培降低 80%以上的成本， 还省去了配置营养液所需各种化合物无处购买的麻烦！且栽培槽可连续 尙康高新农业有限公司 - 7 - 使用 15-20 年，基质可连续使用 3-5 年，基质成本也可降低 70%以上。采 用滴灌，节约用水；不使用化肥，降低了生产成本。 2.3.7 品质营养优势 整个种植过程中不使用化学药物和肥料，将生态农业成功引入无土栽培。 种植出的瓜果蔬菜不仅符合我国“绿色食品”和“有机食品”的标准，更重 要的是提高产品营养、品质，尤其是能够有效降低产品硝酸盐的含量，符 合时下绿色健康的消费理念和趋势。 3.公司战略公司战略 3

13、.1 总体战略 本公司将力争成为引领中国农业的现代化绿色农业公司。 3.1.1 企业使命 本公司致力于将绿色食品推向大众，人人都吃出健康。 3.1.2 企业宗旨 让每个餐桌上都摆上我们种植的无公害蔬菜。 3.1.3 企业精神 绿色 健康 3.1.4 服务理念 （1）.把为人民提供优质健康的绿色蔬菜作为我们的使命； （2）.让每个人都吃上我们种植的绿色蔬菜 。 3.2 发展战略 3.2.1 初期战略（1-2 年） 本公司将于初期以无锡市为主体市场。先进军蔬菜批发市场，再向超 尙康高新农业有限公司 - 8 - 市，酒店，饭店等市场渗透。使我们生产的蔬菜能全部卖出。 3.2.2 中期战略（3-5 年

14、） 本公司将于中期扩大市场主攻周边城市，拿下长江三角洲地区。在居 民集中区开出我们的蔬菜超市，以连锁的形式拿下华东地区，乃至整个中 国市场。建立采摘园，观光园，农家乐，让人们体验真正的无公害时代。 3.2.3 长期战略（6-7 年） 利用本公司多年来树立的品牌形象，开发衍生产品，拓展市场空间， 扩大市场占有率，成为绿色种植业的巨擘 ； 纵向延伸：立足于绿色农业。走国际化道路，成为世界一流绿色食品公 司。 横向延伸：产品多样化，将公司的业务范围扩大，向花卉等整个农业行 业。 尙康高新农业有限公司 - 9 - 4 4 市场营销市场营销 4.1.4.1.营销目标营销目标 （1）前期（12 年） 在投

15、入前期消费者对产品并不了解，需要大量的宣传费用，而且产品 销售量比较低，难以大量生产，导致成本往往偏高。因此，本公司的营销 目标定为生产合理产品，采用低价渗透策略，逐步建立销售网络，大力进 行宣传，让消费者尽快了解并接受本公司产品，本公司初期以无锡市为主 体市场。先进军蔬菜批发市场，再向超市，酒店，饭店等市场渗透。 （2）中期（45 年） 巩固现有市场，扩大客源市场，完善和健全销售网络，扩大市场主攻 周边城市，拿下长江三角洲地区。在居民集中区开出我们的蔬菜超市，以 连锁的形式拿下华东地区，乃至整个中国市场。 （3）后期（56 年） 利用本公司多年来树立的品牌形象和口碑效应，开发其他业务，拓展

16、市场空间，扩大市场占有率，成为中国乃至世界绿色农业的巨擘 ； 4.24.2 市场营销组合策略（市场营销组合策略（4PS4PS 策略）策略） 4.2. 1 产品策略(product) 1 核心产品：绿色无公害瓜果蔬菜，花卉。 （2）形式产品：打出绿色品牌，包装显示出我们产品的无公害的特点和 风格，体现品牌价值。 尙康高新农业有限公司 - 10 - （3）附加产品：本公司可免费提供无土栽培的售后服务。 4.2.2 产品组合策略 产品线（product line）：本公司共有三条产品线，分别为：无公害蔬 菜，无公害瓜果和花卉。 产品项目(product item)：产品线中各种不同品种、档次、花色、

17、质量和 价格的特定产品，且每一个产品项目中又包含不同的品种、价格、档 次等。 优化产品组合策略： （1）扩大产品组合，包括扩展产品组合的宽度和加强产品组合的深度， 比如我们可以在无公害蔬菜的基础上添加高副值瓜果蔬菜， 添加多种微量元素，符合不同人群的要求。 2 产品线延伸策略。我们采用双向延伸，在掌握了市场优势后，向 产品线的上下两个方向延伸既种蔬菜又种花卉。 4.2.3 产品生命周期策略 投入期投入期 这个时期我由于我们的新产品刚刚投入市场，市场对我们的产品也 不了解，需求亮很少，同时，由于生产、技术方面的原因，生产规模也相对 较小，致使我们的生产成本比较高，所以在这时公司要加大投入广告的宣

18、 传，并且采用低价渗入的方式是我们在绿色市场中有一席之地。 成长期成长期 在这一阶段，越来越多的消费者开始熟悉并且接受我们的产品，同时， 尙康高新农业有限公司 - 11 - 由于产量的扩大并形成一定的规模，公司单位生产成本和销售成本都在 下降，利润大幅度的增长，这时我们要做的就是最大限度的占用市场份额， 并适当的减少促销。 成熟期成熟期 这时，产品的绝对销售量达到最大，但由于市场需求趋于饱和，销售 的增长速度趋于缓慢并开始下降，在这一阶段，产品生产已经是标准化生 产，同时竞争者利用各种手段争夺消费这，竞争不断激化，此时公司要采 用的措施就是降低价格并且要增加促销，鼓励品牌转换，并且要致力于新

19、产品的改良。 衰退期衰退期 由于新的产品的出现，比如含有微量元素，更加符合健康标准的蔬菜 瓜果的问世，以前的老的产品市场的需求就会不断的减小，产品的销售量 以及利润迅速下降，此时应将促销降低到最低水平。 4.2.44.2.4 产品包装策略产品包装策略 （1）品牌策略。在品牌策略上，我们公司要突出绿色无公害的特点，我 们的特色是独一无二的，作为一个先行者，我们要在这一特色上做到最大 最强，从而使公司的品牌深入人心。 （2）服务包装策略。随着社会的发展，人们对产品包装的要求越来越高， 饮食也是如此。人们不仅是要吃，还要吃出绿色，吃出健康。而我们绿色 无公害特色，正好可以让消费者感受吃出健康吃出美丽

20、的乐趣，不用再为 饮食的不健康而烦恼。 同时，对服务的包装，我们公司也体现在售后服务上。可免费提供无 土栽培的技术指导。 尙康高新农业有限公司 - 12 - 4.34.3 价格策略价格策略(price)(price) 4.3.1、低价渗透策略 创立之初，处于孵化期，消费者不能全部接受，所占市场份额小。 考虑消费者愿意付出的成本,即从能够接受的心理价位去定价，这样做的 目的也是为了能够一步到位地满足消费者的需求能力，缩短销售的过程。 由于公司成立初期，由于资金、人力的限制，及各地市场的差异性， 公司不可能一开始便进行大面积的铺市，只能集中资金人员攻打目标市 场。以求降低市场风险，提高成功率。直接

21、销售渠道就是最好的直接表现。 直接销售渠道可以节省代理佣金和维护渠道正常运行的成本，还可以直 接了解各个房地产商的信息。因此，在创业阶段运用面对面的直接渠道策 略。同时，我们还可以通过互联网例等先进的技术手段与其他城市和地区 的客户建立直接的联系。 4.3.2、差别定价策略 企业经营 4-10 年，采用差别定价策略。(1)产品形式差别定价：我公司 对于出在不同位置的产品制定不同的价格，比如高附加价值的蔬菜瓜果 就要比一般的无公害瓜果的价格高些，花卉也要比蔬菜的价格贵。 （2）销售 时间差别定价：公司对于不同季节、不同时期甚至不同时间的产品分别制 定不同的价格，应季的瓜果就要比市场还没有上架的瓜

22、果便宜。 4.3.3、运费免收定价 由于和某些些企业或是蔬菜供应商合还没有作，我们自己负担全部 尙康高新农业有限公司 - 13 - 或部分实际运费，这样可以是我们的生意扩大，从而降低成本，足以抵偿 这些费用的开支，采取运费免收定价可以使企业加深市场渗透，并且能在 竞争日益激烈的市场上站的住脚。 4.44.4 渠道策略渠道策略(place)(place) 4.54.5 促销策略促销策略(promote)(promote) 对于与消费者的沟通，就是把单一的促销行为变为整合传播推广。其 本质在于寻找消费者更易接受的促销方式，脱去促销所体现的“卖”的外 衣，增加消费者“买”的情愿系数。因为沟通的性质有

23、二种，即单向的和相 互的；在现在这个竞争激烈的环境，体现真诚，变单向促销为相互的、全 二级批发商 市级独家经销商 零 售 商 二级批发商 销售物流中心销售物流中心 二级批发商二级批发商 大 型 零 售 商 零 售 商 二级批发商 零 售 商 二级批发商 零 售 商 二级批发商 零 售 商 二级批发商 零 售 商 二级批发商 零 售 商 二级批发商 零 售 商 二级批发商 零 售 商 二级批发商 尙康高新农业有限公司 - 14 - 方位的信息整合沟通从而产生理解信任，促进销售。 4.5.1 广告策略 在广告投放策略上，公司根据企业的经营战略，第一年集中攻打无锡 市场，以最小的投入达到最优的效果。

24、以高空轰炸策略确保样板市场的成 功，为企业以后的发展打下坚实的基础。 广告语应是企业或产品整合卖点的高度凝聚。如果广告语不准确，不 仅会使诉求点偏离宣传目标，还可能起到负作用。在不同时期和不同区域， 要依据营销目标和营销内容对广告语定位。为了充分体现我们的特色，我 公司的广告语为：“吃出绿色，吃出健康”。 4.5.2、公共关系 努力和顾客、公众、政府、社会团体、内部员工及竞争对手建立良好 的合作关系，通过有效的宣传手段，树立企业良好的形象，提高品牌和企 业的知名度。 4.5.3、 “口碑”效应传播方式 品牌定位使得口碑效应传播也是我们的潜在营销方式。 4.5.4、销售促进 如免费试尝绿色蔬菜瓜

25、果，赠送花卉促销等。 尙康高新农业有限公司 - 15 - 4.5.5、与网站联合 我们可以推出自己公司的网站，用来介绍我们的项目、蔬菜特色等， 同时可以接受消费者预订查询服务等。另外可以跟校内网等一些年轻人 占主导的网站联合，提高知名度，增加客流量。 5 市场调研 5.15.1 市场概况市场概况 随着我国社会主义市场经济体制的逐步建立和完善，对我国农业生 产提出了更高要求，不仅要保障社会上农产品消费供给，而且要面对市场， 适应市场，寻求农业自身的发展。同时，我国经济的快速稳定增长，人民 生活水平不断提高，对食物消费的要求也越来越高。回归大自然，消费无 公害食品，已成为新时期消费的潮流和市场走向

26、。但是环境污染对农产品 的卫生质量造成了很大威胁，食物中毒事件不断见诸报道，已引起人们的 广泛关注。人们对环境保护，对消费无公害食品的意识大大增强，迫切需 要政府及有关部门采取措施，发展无公害农业，满足人们绿色消费的需要。 发展无公害农业，不仅可以提高我国农产品质量，而且可以树立我国农产 品的品牌，有利于扩大影响，增强农产品的市场竞争力，从而提高农业生 产适应市场经。 5.25.2 认知度及市场需求调查认知度及市场需求调查 5.2.15.2.1 数据来源数据来源 考虑目前农村居民绝大部分消费的农产品主要以自给自足为主，本 尙康高新农业有限公司 - 16 - 项研究主要从我国东中西部地区分别选择

27、了山东、浙江和江苏三省的济 南、青岛、宁波、杭州、苏州、无锡六个大、中城市消费者进行调查。调查 主要采用分层随机抽样方法(stratified random sampling)选取样本 ，以保 证样本具有一定的代表性。调查共发放问卷 1 2000 份，实际收回有效问 卷 1 0800 份，其中山东 3660 份，浙江 3960 份 江苏 3180 份。 5.2.25.2.2 样本特征样本特征 样本的人口统计学特征为： 1 性别结构 消费者的性别比例比较平均，女性占抽样总体的 535 ，略多于男性比 例(465)。性别比例在各个区域的分布差别不大。 2 婚姻状况 从被调查消费者的总体婚姻状况来看

28、，已婚与未婚的比例大致为 2：1(647：333)。 3 年龄分布 1525 岁占 276 ，2635 岁占 28 ，3635 岁占 215 ，3659 岁占 139 ，60 岁以上占 9 。 4 学历结构 初中及以下占 187 ，高中占 192，职高及中专占 161 ，大专 占 183 ，大学占 219 ，研究生及以上占 45。 家庭月收入结构 1 000 元以下占 218 ，1 0002 999 元占 444 ，3 0004 999 元占 217 ，5 0006 999 元占 67 ，7 0009 999 元占 2 ，10 000 元以上占 34 。 尙康高新农业有限公司 - 17 - 5

29、 职业结构 国家机关和社会团体占 108 ，科教文卫占 163 ，农林牧渔占 53商业、公共餐饮业占 175 ，金融保险和房地产业占 79，社 会服务业占 106 ，其他占 316 。 5.2.35.2.3 消费者对认证食用农产品的总体认知调查显示消费者对认证食用农产品的总体认知调查显示 超过 45 的消费者听说过绿色食品，有一半的消费者听说过无公害 食品，仅有 242的消费者听说过有机食品，对三种认证食用农产品都 没有听说过的消费者占总人数的 62 。对于三类农产品的识别，分别 有 50 、173 和 7 的消费者能够识别绿色食品、无公害农产品和 有机食品，都不能识别的消费者高达 426 。

30、以上结果说明消费者对绿 色食品的了解程度较高，识别能力较强，但对于无公害农产品和有机食品， 尤其是有机食品的认知度还很低，这主要与三类农产的发展历程和品牌 效应有关。消费者对于三类农产品差异度的认识，有 171消费者认为 三者没有区别，829 的消费者认为有区别。 5.2.45.2.4 购买需求购买需求 消费者对认证食用农产品购买后的体验在购买过认证食用农产品的 消费者中，有 591 名消费者在消费后认为认证食用农产品和普通农产品 虽然表明上感觉没有差别，但经过认证就应该有利于健康，所以会继续购 买；151 名消费者认为认证农产品和普通农产品没有差别，因此下次购买 会选择普通农产品；229 名

31、消费者认为确实比普通农产品的品质好，而且 会经常购买。大部分消费者虽然没有感受到认证农产品和普农产品的差 别，但大多选择继续购买，因为他们认为经过认证的农产品品质就会有保 尙康高新农业有限公司 - 18 - 证，这也说明了大部分消费者追求安全、营养和健康农产品的购买动机。 5.2.5 结论结论 以上对三类认证食用农产品消费者认知度和购买行为的描述性分析 可以看出，目前消费者对于三类农产品的实际差别仍然没有完全掌握，但 是对于有认证的农产品，大多数消费者认为有利于健康，会选择继续购买。 所以通过调查可以得出，无公害的农产品具有广阔的市场需求。 5.35.3 中国无公害食品市场现状：中国无公害食品

32、市场现状： 5.35.31 1 KAKA 卖场。卖场。 像家乐福、沃尔玛、麦德龙等，均设有不同规模的食品专柜。以进口无 公害食品为主流。另外，以沃尔玛为首的一批卖场，已经开始贴牌生产无 公害食品 5.3.25.3.2、零售店。、零售店。 1、中国农业科学院旗下新兴无公害食品品牌生机庄园，是由农科院联合 社会资源共同投资的。产品大部分均来自于农科院自身的产品，品质有保 障。销售模式比较广泛，位于世纪金源的第一家无公害食品生活馆于 09 年 12 月开业，扩张的趋势也很明显。 2、2005 年，中国第一家有无公害零售店 ostore 在上海开业，由美籍华人 和人投资，很大比例的产品依赖进口，包括德

33、国著名品牌 Rapunzel。 3、北京具有代表性的是来自于的乐活氏，。相同的是，乐活氏同样依赖于 进口无公害食品，主要客户群瞄准外籍人士，以致店铺几种在朝阳外籍人 士聚集的地区。本土化地销售模式开发以及诚意，都略显不够。 尙康高新农业有限公司 - 19 - 4、目前在上海有 14 家门店的海客乐食品连锁店，是上海同脉食品有限公 司投资的。海客乐进口无公害食品所占比例较小，目标客户群主要是中国 人，也有一部分的贴牌。 5.3.35.3.3、传统高档食品超市。、传统高档食品超市。 北京华联 BHG，JennyLou，上海的 Cityshop 等等。另外，一些高档的 商场也配有无公害食品销售专柜。

34、如北京的太平洋百货，上海的久光百货 等等。在这里，主要是以进口食品品牌为主，像德国的 Bionade 饮料，美 国的 Amys kitchen，Newmansanic 等等。 5.3.45.3.4、网上销售、网上销售 网上销售分为两种： 1、无实体店销售。比如沱沱有机源，红孩子，易果网等。 2、实体店与网上销售并行。比如生机庄园、乐活城等。 5.3.55.3.5、无公害餐厅、无公害餐厅 目前北京上海均有此类餐厅，但消费水平比较昂贵，以北京“百仁府“为例， 属北京顶级豪宅 NAGA 上院打造的私人俱乐部。 5.45.4 无公害农产品市场定位无公害农产品市场定位 从我国目前无公害食品市场可以分析出

35、，大多数无公害食品都销售 在少数大型超市、高级餐厅及专卖店。根据中国人的购买习惯，大部分消 费者习惯在蔬菜市场买菜，为了能够把产品销售到更多消费者手中，我们 应该在普通蔬菜市场打开销路。同时也应该像各大超市、高级餐厅极力推 销我们的无公害农产品。 尙康高新农业有限公司 - 20 - 5.55.5 市场竞争分析市场竞争分析 随着生活水平的提高,人们对食物的要求也越来越高.“入口“的东西既要 美味,又要有营养,卫生,无任何污染.因此,不含有害物质残留的无公害食品 便成为人们渴望的食品,无公害食品的开发和生产也因此成为农业生产和 食品加工的必然趋势. 。据外经贸部有关方面的信息，我国出口农产品和 食

36、品品种档次低，质量差，安全优质性能较为缺乏，常常因为有害物质残 留超标而出现贸易纠纷、索赔等问题。 经济全球化和我国加入 WTO 后， 关税配额“坍塌”，我国将失去对农产品的保护和关税控制，绿色技术成为 农产品国际贸易中新兴的贸易壁垒，无公害食品的安全性质量控制成为 技术壁垒的主要形式，安全的、无污染的优质营养无公害农产品成为提高 农产品质量的主要手段，建立无公害农产品生产基地，推广无公害农产品 生产技术，清洁生产安全性无公害农产品，成为社会经济发展的客观必然 要求。我国加快发展无公害农业，有利于提高我国农产品质量档次，有利 于冲破国际市场中正在构建的非关税贸易壁垒，有利于提高我国农产品 在国

37、际市场中的竞争能力，促进出口创汇。所以发展无公害食品是未来农 产品发展的必然方向 。 5.6 SWOT 分析分析 如表 3-3 所示。 表 3-3 SWOT 分析矩阵 尙康高新农业有限公司 - 21 - 优优 势势(Strength)(Strength)劣劣 势势(Weakness)(Weakness) 1、市场空间大。 2、人力资源优势 3、政府的支持 4、成本优势 5、产品质量高 6、技术力量雄厚 7、成本较低 8、团队优势 1、社会经验不足 2、成本规模较大，风 险高 3、市场开发较难 机机 会会(Opportunity)(Opportunity)SOWO 1、无公害蔬菜刚刚兴起， 成长

38、潜力巨大 2、长江三角洲经济水平高 3、人们对生活水平要求 大幅度提高。 4、消费者对绿色健康食 品十分青睐 在长江三角洲经济走势 强的环境下，我们要以成 本优势和团队优势为基 础，扩大公司的知名度， 创造自己品牌，实现跨越 式发展。 抓住市场机会，利用政府 支持迅速发展 威威 胁胁(Threats)(Threats)STWT 1、进入门坎低、易被复制 2、前期产品不易被认可 稳固自身优势，抵御外界 威胁，在竞争中保持不败 地位。 战略转移 微 观 环 境 宏 观 环 境 尙康高新农业有限公司 - 22 - 5.7 波特五力波特五力分析分析 6 6 生产运作管理与物流管理生产运作管理与物流管理

39、 6.16.1 我们使用四季高效生态型无土栽培技术的目的我们使用四季高效生态型无土栽培技术的目的 6.1.1 我国蔬菜生产现状 目前我国蔬菜生产主要以家庭为单位，从而形成了生产技术落后、劳 动量越来越大、损耗越来越大，而产量越来越低的恶性循环现状。同时， 生产者为了追求利益，盲目采用过激手段增加产量，导致蔬菜农药残留、 致癌物硝酸盐等严重超标，给消费者身心健康造成极大影响！ 据统计 2010 年，我国人口涨至 14 亿，耕地面积减少至 19.20 亿亩， 也就是说人均耕地面积不足 1.4 亩，且耕地面积以每年 433 万亩在减少； 农村人口老龄化速度加快，江苏预计 2020 年农村老龄化程度达

40、 15.73%；城镇人口首次超过我国总人口 50%，且每十年以 10%的速度在 增加。从这些数据不难看出，我国农产品供给存在着巨大危机！ 潜在进入者 供应商 替代品的其他企业 消费者同行业竞争者 尙康高新农业有限公司 - 23 - 传统种植方式，大水漫灌、大施化学肥料、大洒农药，不仅导致资源 的严重浪费，更是对咱们赖以生存环境的不负责！而且随着工业化速度 的加快，资源环境保护意识的薄弱，越来越多农田被侵占、越来越多水 源被污染、越来越多的土壤贫瘠化！这些严重的问题，已经迫在眉睫！ 6.2.2 传统营养液无土栽培的区别传统营养液无土栽培的区别 传统无土栽培主要靠营养液供给植物营养，不仅需要高科技

41、的设备， 而且对大棚和营养液槽要求也特别严格，一座标准大棚投资就要几十万 元。营养液的配制、循环、监控及控温、控光等管理，操作难度大，都必须 专业技术人员。因此，不宜用于生产！ 以亩为单位，传统无土栽培仅营养液成本就 7000 多元，配制营养液 的化合物及微量元素购买和保存都要求严格；营养液槽 5000 多元，控温、 补光、循环、监控设备成本高、能耗大。上世纪 90 年代，我国采用此技术 的种植基地，现已大多停产，剩余少量以科教观光为主！ 传统无土栽培由于在生产过程中，采用无机化合物配制的营养液，导 致种植出的植物硝酸盐含量严重超标，达不到绿色食品的标准，严重危害 了人们的身体健康;而且营养液

42、不能循环利用，维系营养液流动耗电量大。 这样不仅能耗大，而且排出液有害物质含量高，给环境造成严重污染！ 如何低投入、低成本、高产出、高效率、高品质的生产出绿色无公害蔬 菜，取决在于种植技术的突破四季高效生态型无土栽培技术应运而 生，突破重重难关，解决种种难题，成为中国无土栽培史上的一个重要里 程碑！ 尙康高新农业有限公司 - 24 - 6.26.2 生产流程生产流程 四季高效生态型无土栽培技术是一项立足于有机种植和农业生态良 性循环的高科技新技术，我们生产的原则是在农业能量的封闭循环状态 下生产，全部过程都利用农业资源，而不是农业以外的能源（化肥、农药、 生产调节剂和添加剂等）影响和改变农业的

43、能量循环。有机农业生产方式 是利用动物、植物、微生物和土壤 4 种生产因素的有效循环，不打破生物 循环链的生产方式。有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也 可称“生态食品”。 不需要营养液，作物长势好突破化学营养液无土栽培的传统观念。在 整个生长过程中，采用高效营养基质取代化学营养液，只需灌溉清水和追 施少量有机肥就可给蔬菜瓜果供应充足的养分。这样，不仅省去了营养液 的配制、循环、监控、管理等高技术含量的工作，大大降低投资成本，而且 比使用营养液的作物长势更好、品质更高！ 各种农作物秸秆、草炭、椰糠、树皮、木屑、菌渣、沼渣、沼液，动物粪 便等这些农村随处可见的“废弃物”，均是四季生态型

44、无土栽培的基质原 材料，经过一定的技术处理后，变废为宝，使之成为蔬菜瓜果生长的“沃 土”，并可连续使用 35 年。 “傻瓜”管理“懒人”种田从建造栽培槽到大棚的日常管理，对管理者 都没有特殊要求。在简单的基础上实现了管理的标准化，大大降低了操作 管理的难度和劳动强度，使无土栽培技术由深不可测变得简单易学，实现 了管理的“傻瓜化”。无翻地、 整畦、除草、打药、浇水等繁重体力劳动，只 需简单、标准化的大棚日常管理，我们轻轻松松科技种田！ 尙康高新农业有限公司 - 25 - 四季高效生态型无土栽培技术是指不用天然土壤、不用营养液提供植 物营养，而使用四季高效基质的一种农业高新技术，具有节肥、节水、省

45、 工、高产、优质，不受季节地域限制等特点，并且操作管理简单，系统排出 液无污染，产品品质好。 高效发酵剂：针对无土栽培过程中有机基质需经发酵处理后才能种 植蔬菜而专门研制的产品，它能使各种农作物秸秆、锯末、菇渣、树叶，动 物粪便等有机物质在加入发酵剂后，能在短时间里把有机物质里的营养 物质，由不能被植物直接吸收的固态变成可供植物直接吸收的游离态，同 时在发酵处理过程中，可杀灭有机物质原带的病毒害及虫卵。 结合中国国情和农村现状，四季生态型高效无土栽培技术真正的从 生产者、消费者的角度出发，不仅成本低、产量高、技术简单、无需高科技 设施设备、管理便捷，而且生产出的绿色瓜果蔬菜能真正满足大家健康绿

46、 色的消费理念和消费趋势。给生产者一条安心的致富之道、一条心安的发 财之路！还消费者一个健康的身体、一个美好的明天！ 6.4.6.4. 建立检测制度建立检测制度 依托各级农业部门现有的检测仪器设备和技术人员，定期或不定期 农产品产地环境、农业投入品和农产品质量安全状况的监测，确保上市的 农产品真正做到让每个人都是清洁营养的绿色食品。 6.5. 运输管理运输管理: 原则:及时，准确，安全，经济； 购进自己的货运车, 选择合理的运输路径以减少运输距离，减少运 尙康高新农业有限公司 - 26 - 输环节，从而减少运输费用。 6.6 绿色食品定义：绿色食品定义： 是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机

47、肥料，不用高毒性、高 残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机 构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。 6.7 绿色食品所具备的条件：绿色食品所具备的条件： 1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准； 2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品 生产操作规程； 3.产品必须符合绿色食品标准； 4.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。 6.8 质检员工作岗位职责：质检员工作岗位职责： 1.认真贯彻执行国家及省市的质量政策、规程、标准及有关加强质 量管理工作的规定和要求。 2.负责工程的质量监督和检查验收工作。 3.隐蔽工

48、程必须会同建设单位现场代表共同检查、验收并做好记录。 对各种工种的部分、分项工程跟班进行质量检查和验收。发现问题及时处 理，严格控制工程的质量。 4.监督检查个班组做好自检、互检、交接检，随时检查施工班组的各 项质量检查记录和质量分析会记录。 尙康高新农业有限公司 - 27 - 5.真实填写质检内业，建立工程质量档案，及时提供施工班组的各 项当月的分项工程质量检查资料，作为发放工资和奖金的依据。 未来。 6.9 社会效益社会效益 倡导绿色健康的理念,带动地方经济的发展. 避免资源浪费 社会效益社会效益 饮食健康理念 带动地方经济 发展 废物充分利用 尙康高新农业有限公司 - 28 - 7 财务分析财务分析 7.17.1 股本结构股本结构 公司投资 30 万元，由公司发起人共同出资 10 万元，吸引风险投资 10 万元，大学生贷款 10 万元。预计两年后，主营业务收入将达到 50 万 元，利润近 15 万元，三年内还本。 7.27.2 固定资产状况固定资产状况 大棚按 5 年计提折旧,电脑、室内摆设等按 3 年计提折旧，期末无残 值（采用直线法），第 3 年末根据具体情况购置固定资产。 7.2.1.场地费用。 建办公场地 60 平米，总价 12000 元。初期租地 20 亩，租期 2 年，需租 金 10000