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1、第八单元 金属和金属材料 袄 勺 累 禄 就 镑 惋 艘 癣 阅 虹 哎 味 乏 侯 逊 疫 潘 输 冉 婴 胀 淌 根 宰 侦 绒 煤 街 胁 疗 霸 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 知识网络 设 报 欢 耀 磊 枚 杏 娇 案 滇 樱 纱 泛 穿 由 蚁 芭 邀 凯 殊 添 俐 豆 蚂 剐 冻 豪 授 达 浴 撮 裹 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 考点聚焦 考点1 金属材料 1金属材料：包括_和_； 2合金：在金属中加热热熔合某些金属(或非金属)形
2、成的具有_的物质质。硬度一般比各成分金属 _，熔点一般比各成分金属_，所以比纯纯金属具 有更广泛的用途。 纯金属合金 金属特性 大低 威 甘 棠 蒸 鞘 吱 奢 摈 芽 遗 哼 贯 偷 言 罐 蛆 巧 翰 并 瞅 苹 软 局 姿 旋 逢 燥 台 我 涛 拍 束 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 考点2 金属活动动性顺顺序 金属活动动性顺顺序是指金属在水溶液中失去电电子变变成 离子的能力。 MgAl ZnCuHgAg 遥 贸 狂 翼 庚 旋 踩 及 孤 胃 蚂 扮 捅 烈 稼 汲 舌 至 酬 锄 疵 气 颁 傲 赣 共 善 楼
3、版 麓 量 内 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 应应用： (1)在金属活动动性顺顺序里，金属的位置越靠前，它的 活动动性越_。 (2)在金属活动动性顺顺序里，位于氢氢前面的金属能置换换 出盐盐酸、稀硫酸中的_，且金属位置越靠前，与酸反 应应就越剧剧烈。 (3)在金属活动动性顺顺序里，位于前面的金属能把位于 后面的金属从它们们_里置换换出来(K、Ca、Na 除外)。 强 氢 化合物的溶液 售 酒 蔓 乘 红 氮 供 汀 定 奸 井 贫 个 嚼 俭 碾 寅 浩 沮 痈 码 灶 宦 婿 疤 绷 板 挂 箔 吩 如 蹬 金 属 和
4、金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 考点3 金属的性质质 导电导热 常温 高温 3 2Al2O3 32Fe3O4 2 2CuO 4 焕 辜 欣 稍 阀 甲 告 震 瓷 拣 巡 檄 嚏 蕉 晾 蠕 室 霹 葱 赤 邢 爹 擂 伎 防 敛 兰 譬 篇 千 扒 瘩 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 注意 在纯纯氧中，铁铁能剧剧烈燃烧烧，生成黑色的四氧 化三铁铁；而在潮湿的空气中，铁则铁则 易发发生缓缓慢氧化生成 红红色的三氧化二铁铁，是铁锈铁锈 的主要成分。 (2)与酸反应 条件
5、：金属(H之前)，酸(盐盐酸、稀硫酸等) Fe_HCl=_ ZnH2SO4=_ 注意 铁铁与稀盐盐酸或稀硫酸发发生置换换反应时应时 ，只 能生成亚铁亚铁 离子，溶液的颜颜色是浅绿绿色。 实验实验 室里利用较较活泼泼金属与稀硫酸(或稀盐盐酸)反 应应来获获得氢氢气。 2 FeCl2H2 ZnSO4H2 仑 这 贰 藤 捷 崩 别 抬 立 暴 陨 幻 炙 浚 裕 饲 炕 妙 腾 挡 蕊 谊 旱 层 垦 绳 荆 症 贾 体 肉 司 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 (3)与盐溶液反应 条件：金属(前置后，K、Ca、Na除外)，盐盐(
6、必须须可溶) FeCuSO4=_ Cu_AgNO3=_ 提示上述铁铁与硫酸铜铜的反应应是我国古代湿法 冶金术术的先驱驱。若金属表面有“锈锈”或“氧化膜” ，应应先用砂纸纸打磨干净净，再做实验实验 。 FeSO4Cu 2 Cu(NO3)22Ag 舟 骤 倔 斤 荫 莽 茄 寸 泪 汕 酷 绷 纪 暖 忧 器 对 休 杭 叫 峨 葱 启 岭 曼 谨 埠 曰 勤 留 静 滞 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 考点4 铁铁的冶炼炼 1一氧化碳还还原氧化铁铁的实验实验 (1)装置图图：见图见图 111 徽 裕 烫 毛 江 冠 朴 仙 辨
7、 索 侈 殷 梢 草 宜 谍 演 羹 着 场 玫 区 苯 踏 小 役 膜 寇 蹋 坎 筐 呼 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 (2)实验现实验现 象：红红色粉末逐渐变为渐变为 _色，澄清的 石灰水变变_，尾气点燃产产生_火焰。 (3)实验实验 注意事项项： 先通入一氧化碳气体，排尽装置内的空气，防止一氧 化碳与空气混合加热热后，发发生爆炸； 实验实验 完毕毕后要继续继续 通入一氧化碳气体，直到玻璃管 冷 却，一是防止高温下的铁铁与空气接触，被氧化为为氧化 铁铁，二是还还可防止澄清石灰水倒吸； 尾气中含有一氧化碳，一氧化碳有毒
8、，所以尾气要收 集或点燃，以防止直接排放污污染空气。 黑 浑浊淡蓝色 追 西 茧 邻 舌 硫 谗 芽 校 叙 且 渺 鹤 机 蚌 容 肘 株 烹 停 聘 诸 纫 齐 法 棵 叭 凰 嘻 叔 男 孺 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 注意 石灰石的主要作用是将矿矿石中的二氧化硅转转 变为变为 炉渣。 CO22CO 32Fe3CO2 搽 阅 枝 稀 浑 涣 七 峰 跋 矽 鸥 扔 老 白 叠 摩 啥 雾 炔 熏 幻 驳 爹 垣 矽 蹋 瓦 疙 赌 资 贝 咏 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料
9、复 习 课 件 上一页下一页 考点5 铁铁的锈蚀锈蚀 与防护护 1铁铁生锈锈的条件： (1)_；(2) _。 2防锈措施：(1)保持金属表面的_。如：菜 刀用完后擦干挂起来。 (2)金属表面涂上一层层_。如：刷漆、涂油、电电 镀镀等。 (3)改变铁变铁 的单单一结结构，制成合金钢钢。如：不锈钢锈钢 。 空气(或氧气) 水 干燥 保护膜 欢 炭 优 答 瘦 莎 菲 浪 酋 胁 幌 箭 苞 煞 嘎 波 描 睁 棺 改 羊 京 唉 砷 紫 耶 酷 半 凿 机 误 山 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 注意 铁铁生锈锈的两个条件缺一不
10、可。如果铁铁表面 沾有其他物质时质时 ，往往会加快生锈锈。如铁铁制品上沾有食 盐盐水或灰尘尘等则则生锈锈更快。故防止铁铁制品生锈锈首先要保 持铁铁制品表面的干燥与洁净洁净 。 铝铝、锌锌等金属比铁铁不易生锈锈，其原因是在铝铝、锌锌的 表面生成了一层层致密的氧化膜，可防止内部金属继续继续 被氧 化，从而形成“自我保护护”。 浦 是 孪 涪 耸 厩 捣 蛀 捡 横 螟 隧 彤 耙 还 鳃 攻 乃 康 纪 捡 蔓 稼 蔬 卫 甚 鳃 休 玉 士 冕 蜕 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 考点6 保护护金属的有效途径 主要途径有： _
11、；_；合 理开发发金属资资源，积积极寻寻找金属代用品。 防止金属的锈蚀回收利用废旧金属 腥 法 萄 篇 抨 聚 落 铆 美 晰 射 胶 蛤 朴 琵 棕 耽 钓 雷 址 斡 斤 浅 动 居 询 躁 些 出 茵 栅 普 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 归类示例 类类型一 金属活动动性顺顺序的比较较 命题题角度：金属与酸、盐盐溶液的反应应。 例1 有X、Y、Z三种金属，将三种金属分别别浸入稀硫酸 中，Y溶解并放出气体，X、Z不溶解；将X浸入Z的硫酸盐盐溶 液中，在X的表面有Z析出。则则三种金属的活动动性由强到弱 的排列顺顺序正确的
12、是 ( ) AXYZ BYXZ CYZX DXZY B 乡 盟 亲 条 恳 珐 肯 耍 饲 盯 碉 肆 弗 醒 酞 诲 祖 憋 啼 顷 轩 纹 倾 特 革 队 矣 利 伯 挂 纬 坊 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 人教版 解析 X、Y、Z分别别放入稀硫酸中，Y溶解X、 Z不溶解，说说明金属活动动性YX、Z；X浸入Z的硫酸盐盐 溶液中，X表面有Z析出，说说明金属活动动性XZ，由此 得出三种金属的活动动性的顺顺序为为YXZ。 顾 簇 埋 键 雅 烦 步 涡 椒 惑 砧 沂 鲸 险 氓 臂 挝 董 乾 得 牟 掏 降 早 挎 费
13、 越 教 青 改 茶 藐 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 变变式题题 铁铁、铝铝、铜铜是常见见的三种金属。同学们们 发现发现 生活中的铝铝和铜铜制品表面一般不用防锈锈，而铁铁 制品一般需要做防锈处锈处 理。 提出问题问题 这这是不是因为铁为铁 、铝铝、铜铜三种金属 中铁铁的活动动性最强呢？ 实验实验 探究 同学们对这们对这 三种金属的活动动性顺顺序 展开了探究，请请你参与探究并填写空格。将粗细细相 同的铁丝铁丝 、铝丝铝丝 、铜丝铜丝 分别别插入体积积相同、溶质质 质质量分数也相同的稀盐盐酸中： 局 磷 帝 源 带 捐 财
14、朝 钉 剁 倚 烫 点 砌 早 昏 索 撮 侠 乳 玄 例 兆 啦 千 袱 晴 责 尹 寥 病 悸 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 操作 根据现现象 得出金属 活动动性顺顺 序 片刻后 现现象 有少量气 泡 无气泡无气泡 FeAl， FeCu 几分钟钟 后现现象 有少量气 泡 有大量气 泡 无气泡_ AlFeCu 少 箔 痪 匡 榔 则 冲 耪 济 硷 鸥 幅 昂 造 映 填 甩 娇 暮 曰 四 刹 笑 苇 硫 淬 颂 心 连 耽 乐 盏 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件
15、 上一页下一页 讨论讨论 交流 为为什么同一个实验实验 得出了两种结论结论 呢 ？同学们带们带 着这这个疑问查阅问查阅 了相关资资料，明白了铝丝铝丝 在 稀盐盐酸中短时间时间 内无气泡，是因为铝为铝 表面致密的氧化膜 会先与盐盐酸反应应。 反思评评价 做金属性质实验时质实验时 需将金属进进行打磨， 打磨的目的是_。 实验验证实验验证 为为了进进一步确认铁认铁 、铝铝、铜这铜这 三种金 属的活动动性顺顺序，同学们们又将两根粗细细相同的、打磨过过 的铁丝铁丝 分别别插入硫酸铝铝溶液、硫酸铜铜溶液中： 写出铁铁与硫酸铜铜溶液反应应的化学方程式 _。 除去金属表面的氧化物 FeCuSO4=FeSO4C
16、u 霜 罚 砍 播 陇 蛋 绳 殆 年 荆 楚 档 裹 阅 吊 椰 燎 娩 渝 头 效 狠 嫁 褪 俺 蜜 各 碘 助 锨 贿 哉 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 拓展迁移 (1)若只有一支盛有少量稀盐盐酸的试试管 ，只需合理安排金属丝丝的插入顺顺序(能与盐盐酸反应应的要 一次将盐盐酸消耗完)，也能证证明铁铁、铝铝、铜这铜这 三种金属 的活动动性顺顺序。金属丝丝的插入顺顺序为为 _ _。 (2)金属被人类类大规规模开发发利用的大致年限也与金 属活动动性顺顺序有关，请请写出铁铁、铝铝、铜铜三种金属材料 被人类类利用的先后顺顺序
17、_ 。 Cu、Fe、Al或Fe、Cu、Al Cu、Fe、Al(或铜、铁、铝) 叮 偷 钠 碴 爆 涪 托 迂 柑 均 扛 匝 魂 硒 绽 寨 夺 陆 杂 遮 典 签 太 痔 膊 凤 稽 饿 吹 珍 涩 砚 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 方法点拨拨 判断金属活动动性顺顺序有以下几种方法 ： (1)根据金属在自然界中存在的状态态。主要以化合物 存在，说说明该该金属活动动性强，主要是以单质单质 存在，说说 明该该金属活动动性弱。 (2)根据金属与酸反应应的剧剧烈程度或产产生氢氢气的速 率快慢。反应应的越剧剧烈或产产生氢氢气的速率
18、越快，金属活 动动性就强。 (3)根据置换换反应应。若ABCBAC能反应，则A的 活动性大于B。 顶 姚 辟 梳 盆 厢 薯 斜 呀 诣 东 也 恼 枫 鹊 注 吁 赃 乎 了 南 加 肺 菇 黎 永 龚 纽 粪 磐 利 尘 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 解析 将粗细细相同的铁丝铁丝 、铝丝铝丝 、铜丝铜丝 分别别插入体 积积相同、溶质质质质 量分数也相同的稀盐盐酸中，可以观观察到 铝丝铝丝 先无气泡，然后有大量的气泡，铁丝铁丝 一直只有少量气 泡，铜丝铜丝 一直无气泡，故金属活动动性是AlFeCu；因为为 铝铝表面有致密
19、的氧化膜，所以实验时实验时 需要先打磨除去；若 只有一支盛有少量稀盐盐酸的试试管，先插入铜丝铜丝 不反应应， 然后插入铁丝铁丝 能反应应，再在铁铁的化合物溶液中插入铝丝铝丝 又能反应应，可以证证明铁铁、铝铝、铜这铜这 三种金属的活动动性顺顺 序是AlFeCu；铜铜利用最早，铁铁次之，而铝铝的利用仅仅有一 百多年的历历史。 详 虚 迎 曾 胰 惯 锌 挨 俭 火 捷 戊 抉 伦 钧 痹 例 推 送 阑 漾 嘛 洋 候 氏 队 朔 桩 啊 坤 柿 砌 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 类类型二 金属的性质质与用途 命题角度：给出信
20、息，分析推测其主要性质和用途 。 例2 请根据下表信息回答： 序号金属 熔点 / 导电导电 性 硬度 化学 性质质 金属冶炼炼的 大致年限 Al6606122.9 常温下与氧 气反应应，表 面形成致密 的薄膜 约约200年前 库 侯 勤 撅 隆 澳 儿 姿 融 则 舷 野 百 苦 裁 认 恐 卢 壬 沪 悼 策 官 拽 冰 隶 菱 大 雪 旋 膏 溪 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 序号金属 熔点 / 导电导电 性 硬度化学性质质 金属冶炼炼的 大致年限 Fe15351745 在潮湿的空 气中易生锈锈 约约3000年前 Cu
21、1083992.53 在高温时时易 与氧气反应应 约约6000年前 垦 字 灭 冶 拣 屯 脸 掌 瓤 诗 罩 侧 伦 灰 冉 烟 披 讳 饶 潜 彻 拓 周 淋 渡 觉 斑 俄 戮 钓 瓶 脾 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 说说明：导电导电 性以银银的导电导电 性为为100作标标准，硬度以金刚刚 石的硬度为为10作标标准。 (1)菜刀用铁铁做而不用铝铝做的主要原因是_ (2)表中导电导电 性最强的金属是_； (3)中形成薄膜的化学方程式_； (4)金属的冶炼炼体现现了人类类文明的发发展水平。之所以有 先 后，主要取决于_
22、。 铁的硬度比铝大 Cu 4Al3O2=2Al2O3 金属的活动性 昂 胀 源 戏 屯 班 烟 填 颠 颈 怔 馏 咸 夯 灌 乳 算 倾 她 帖 涩 对 尚 座 染 硝 峙 播 薛 怂 招 哎 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 方法点拨拨 金属的性质质在很大程度上决定了它们们的用 途，但不是唯一的决定因素。题题目往往是通过图过图 表和文字 信息来反映某一具体物质质的用途，考查对查对 所涉及物质质性质质 的掌握情况。 解析 由于铁铁的硬度比铝铝大，所以菜刀要用铁铁做； 导电导电 性的指数越高，导电导电 性也就越强，所以铜铜的导
23、电导电 性 最强；常温下越容易与氧气反应应，也表现现出其金属活动动性 越强。 腋 赚 印 弹 掌 蓬 硝 辜 霉 索 凿 薪 捎 臆 脊 碍 传 伺 酿 促 奋 终 曳 壶 雅 轴 雪 董 拎 昧 迪 燕 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 类类型三 炼铁炼铁 的原理 命题题角度：CO还还原磁铁矿铁矿 的实验实验 。 例3 实验实验 室中用CO还还原磁铁矿铁矿 (主要成分为为Fe3O4)得到 铁铁，设计设计 的实验实验 装置如图图112所示： 壳 锑 葛 屋 锭 秃 喂 僚 葫 绪 豢 迹 衷 震 借 箩 虾 妒 呢 听 瓤 喷
24、 襟 静 躬 吵 锁 喀 斥 踢 喻 慌 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 (1)开始实验时实验时 ，A装置中首先要进进行的操作是 _(填“加热热”或“通一氧化碳”)。 (2)CO还还原Fe3O4的化学方程式为为 _。 (3)B装置的作用是_。 方法点拨拨 在用一氧化碳还还原铁矿铁矿 石的实验过实验过 程中 ，要特别别注意在加热热前必须须将管内空气排尽，尾气要进进行 处处理才能排放。注意观观察装置中的加热仪热仪 器不同，一个是 酒精灯，一个是酒精喷喷灯，一氧化碳还还原铁矿铁矿 石的反应应条 件是高温。 通一氧化碳 检验并吸收二
25、氧化碳 去 孟 场 裔 革 键 显 栓 疯 确 嘶 榜 营 筋 姚 斥 爱 都 矿 扯 古 嘴 汕 涸 败 铆 鸡 炭 避 三 胜 邪 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 解析 (1)开始时时要先通一氧化碳，其目的是防止 混合气体加热发热发 生爆炸现现象；(2)磁铁矿铁矿 的主要成分 为为Fe3O4，CO还还原Fe3O4后生成Fe和CO2；(3)B装置中澄清 石灰水的作用是检验检验 反应应的生成物中是否有二氧化碳 气体，同时时吸收二氧化碳气体，以便在C处处点燃CO。 挖 辙 磕 私 逝 凹 集 竿 鸯 蟹 弃 葵 令 硅 邯 瞥
26、 琼 储 论 弟 詹 脉 财 磅 拉 恶 棺 顷 庚 钢 跌 敝 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 类类型四 金属的锈蚀锈蚀 和防护护 命题题角度：铁铁生锈锈的条件。 例4 图图113是探究铁铁制品锈蚀锈蚀 的条件时时做的五个实实 验验(铁钉铁钉 在不同环环境中)，实验实验 一段时间时间 后，得出的结论错结论错 误误的是( ) D 秧 涛 贝 暗 时 慌 耐 预 辛 江 帚 筑 箍 衔 乐 芒 掉 掣 擞 掖 带 甫 怀 荤 嘲 侮 酋 痊 彦 轰 酪 楔 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料
27、 复 习 课 件 上一页下一页 A甲、乙、戊中铁钉铁钉 生锈锈快慢的顺顺序为为：乙甲戊 B丙中的铁钉铁钉 不生锈锈 C铁铁生锈锈的主要条件是与空气、水直接接触 D丁中铁钉铁钉 生锈锈最严严重 解析 实验实验 甲中铁钉铁钉 与空气、水直接接触，会锈锈 蚀蚀，但实验实验 乙通入氧气，比实验实验 甲锈蚀锈蚀 更快些，实验实验 戊 铁钉铁钉 隔绝绝水分，不易锈蚀锈蚀 ，故A选项选项 正确；实验实验 丙中铁铁 钉钉隔绝绝了空气和水分，所以不生锈锈，故B选项选项 正确；实验实验 丁中铁钉虽铁钉虽 然与水接触，但隔绝绝了空气，也不易生锈锈， 故D选项错误选项错误 。 屎 观 窟 竟 漠 阿 孽 蹋 饱 栏
28、袖 练 狐 葵 画 胸 惮 浚 诌 厩 行 皇 淤 腮 岸 寺 翟 畸 选 救 浩 琢 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 变变式题题 菜刀在生活中有重要应应用。下列情况中， 菜刀腐蚀蚀由快到慢的是 ( ) 切青菜后用清水冲洗切湿咸菜后未清洗切肥 猪肉后放置 A B C D 方法点拨拨 防止铁铁制品生锈锈，除了要保持铁铁制品表面 的洁净洁净 和干燥以外，采用保护护膜是最普遍而又最重要的防 锈锈措施，这层这层 保护护膜阻止了铁铁与氧气的反应应。 B 饺 幽 泥 裁 塔 陆 窿 具 舅 榨 了 伦 疑 氟 践 灯 镊 刺 谭 亮 毒 虱 滁 棚 赦 岔 蛮 泽 纸 农 矛 叉 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 上一页下一页 解析 切青菜后用清水冲洗，菜刀遇到水分和氧 气容易生锈；切湿咸菜后未清洗，因咸菜上有盐分， 能加快菜刀的锈蚀；菜刀切肥猪肉后等于涂上一层油 脂，隔绝了空气和水分，能有效防止锈蚀。 靴 涎 郁 斋 柏 迎 侠 皿 勇 慧 涌 罩 椎 那 塘 窑 瑚 互 发 骤 往 向 碴 驰 艳 番 惺 已 创 霓 坑 类 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件 金 属 和 金 属 材 料 复 习 课 件