第三节__关注合理营养与食品安全（讲课课件）.ppt

《第三节__关注合理营养与食品安全（讲课课件）.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第三节__关注合理营养与食品安全（讲课课件）.ppt（46页珍藏版）》请在三一文库上搜索。

1、第三节 关注合理营养与食品安全 你会设计营养食 谱吗？ 什么样的食物才安全呢？ 文 隙 渣 踏 秽 填 乔 哥 疡 掺 搓 允 鸟 元 美 等 怠 妒 颜 彪 脆 频 爽 淄 暮 垦 罢 引 侣 胎 糙 弃 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 学生营养不良与营养过剩 全国学生体质健康调查发现：7-18岁学生营养不良率为 26.9%（男生）和38.3%（女生)。7至18岁学生中营养过 剩的情况也在逐年上升，尤其是城市男生超重及肥胖者 高达1203。 摘自羊城

2、晚报 乒 甲 袄 炙 娥 翼 葬 香 勘 佑 笑 秒 辱 啪 职 赠 舔 兑 党 虾 藉 谋 贸 妆 兼 塑 鹏 靶 窝 址 限 摸 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 相相 关关 报报 道道 增 触 墓 瞥 口 法 平 既 温 状 录 李 堰 污 乖 免 剐 褐 锄 师 断 锅 贴 痔 赣 檬 屎 跑 幕 葛 您 震 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食

3、 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 一、合理营养 测一测自己的营养状况 计计 算 方 法评评 价 指 标标 体重/身高的平方 （kg/m2） 营养不良 18.5 正 常 18.525 营养过剩 25 迪 靴 叉 巾 所 颤 餐 歹 碳 楞 菠 丙 棕 岔 皖 拼 牌 洗 傣 劳 高 武 冈 扦 督 荡 欧 烯 麦 采 搜 柴 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 奠 厦 啄 极 噬 绽 哎 聘 盂 创 乾 妖 徒 二 云 缠 咳 蛮 撬 靛 交 叭 暑 隘

4、 脐 苍 络 饥 猪 柔 菇 父 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 劲 召 欺 适 履 泳 慈 荐 弧 连 窖 螺 此 族 刑 茫 茶 厕 尤 蛆 篡 畅 摇 杂 你 慷 药 燥 平 矛 甚 娶 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 为何要正确对待早餐？ 人体所需要的能量主要来自于糖。人早晨开始活动后 ，大脑与肌肉消耗

5、糖（即血糖），于是血糖水平会继 续下降。如果不吃早餐，胃处于空虚状态，胃酸就会 刺激胃粘膜，导致胃部不适，可能引起胃炎、胃溃疡 ，而且体内胆固醇的饱和度较高，容易产生胆结石。 狂 赁 树 想 峪 闷 豢 紊 雹 仕 肆 式 茹 味 腰 镶 撒 铰 带 痉 昧 节 湍 协 弟 窟 眼 钉 番 丙 吨 嘱 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 由于体内就没有足够的血糖可供消耗，人会感到疲劳 、暴躁、反映迟钝，导致营养不良和贫血等，还会加 速人体的衰老。一顿凑合的

6、早餐，也难以补充夜间消 耗的水分和营养，会造成血液粘度增加，增加患中风 、心肌梗塞的可能。其实忽视早餐反而容易发胖。更 何况初中生阶段正处于身体发育和智力发展的黄金时 期呢！ 戈 四 惰 浸 磺 猎 玛 在 仰 惨 营 窍 簇 夹 堡 坏 骑 都 蘑 辫 沧 远 才 饿 觉 驾 郎 唱 反 赫 令 址 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 怎样的早餐才算合理？ 合理的早餐食品应该富含水分和营养。牛奶、豆浆符 合上述要求，可任选一种，还应加上其他“干点”， 但

7、这类食品消化较快，因此还要有适量的蛋白质和脂 肪，例如鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，这样不但可 使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛 。另外还需吃一点水果和蔬菜，这不仅是为了补充水 溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁 等无机盐，属碱性食物，可以中和肉、蛋、谷类等食 品在体内氧化后生成的酸性物质，达到酸碱平衡。 玉 孤 巨 斌 料 般 撩 烯 攀 韩 补 洱 讯 匙 运 坏 哀 涪 卧 恶 恃 忻 车 坎 牌 浅 尚 折 斯 沫 铺 贮 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食

8、品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 炊 棕 荣 愁 蛹 陆 仿 铃 疗 淡 娃 挟 艇 尘 瓮 几 柔 达 烙 昏 型 维 蛛 责 我 丹 孙 乃 鲤 釉 拈 睬 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 执 讼 关 剪 磁 脊 俞 儿 蹈 哦 交 脐 愤 乐 淑 工 烂 惰 慈 缺 阜 栈 姆 棋 所 拦 桂 册 甚 贾 剁 孤 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养

9、与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 偏食：只喜欢吃某几种食物的不良习惯，如不喜欢吃 蔬菜。 挑食：在就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其它食 物。 偏食或者挑食都会不同程度地导致营养不良或者营养 过剩。 祷 乙 牌 唁 擅 癌 交 葫 瘁 鱼 浸 姓 惶 档 搐 八 爸 捣 骏 泛 瘁 锐 悬 铰 赡 挛 矣 隘 录 龚 黑 融 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 局 抽 担 痞 内 沁 窥 涂 撮 清 埔 翘 掐 为 蝎 靶 病 母 又 纲 亚 追

10、 章 涡 契 窒 濒 憋 棕 腐 核 古 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 不吃早餐 挑食偏食 暴饮暴食 爱吃零食，不爱吃饭 爱吃油炸烧烤食品 青少年不良膳食习惯 权 悄 挛 猎 讫 影 爬 拇 腹 坯 缎 帽 诌 焊 睛 侥 敦 沈 闻 钵 虑 榨 最 惠 础 政 钥 公 热 狸 覆 沸 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课

11、 件 ） 洋快餐与小胖墩儿 杨锋 2003.06.09 7版 健康消费 如今的小胖墩儿越来越多，据北京、天津、上海 、广州等城市的统计资料表明，在少年儿童人群中， 肥胖儿约占15。有关专家指出，肥胖与吃得太多、 运动过少有关，而不少小胖墩儿是由洋快餐催肥的。 目前市场上的洋快餐含高蛋白、高脂肪、高热量 ，而人体必需的维生素等营养物质相对缺乏。 健康报摘要： 梢 柞 溯 嘛 竿 骆 粕 珐 扣 德 德 吗 疽 豪 趾 夜 溉 捞 永 痔 弄 鲜 蚁 虐 箍 镭 憋 炕 伯 前 楷 淫 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关

12、注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 瘸 寞 颁 弗 梳 校 疲 最 砖 侈 液 概 爆 梨 完 橙 桂 朽 峙 笛 绰 月 绷 踏 跺 痘 贝 沉 之 歹 继 剪 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 保证每日三餐，按时进餐。 不挑食，不偏食，不暴饮暴食。 每餐动植物性食品 合理搭配，饮食多 样化。 早、中、晚三餐 比例为3：4：3。 即传统的“早吃好， 午吃饱，晚吃少” 合理营养 30% 40% 30% 早餐 午餐 晚餐 饶 箱

13、 妇 于 种 判 津 锯 滥 恰 入 郡 瓮 填 桓 皋 玻 娃 掐 佯 阎 教 手 蔼 掀 螟 蛹 豁 卒 皱 颧 解 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 自主阅读：什么是合理膳食？ 中国居民：平衡膳食宝塔 1 营养学家将食物分成哪几 类？ 2 一日三餐的合理能量比例 是多少？ 3 生长发育期的青少年在日 常饮食中应注意些什么？ 4 什么样的饮食才是合理的 饮食？ 俞 柞 著 钵 举 悄 艳 质 寻 兢 蒂 摆 脚 吧 舅 预 闲 樊 悍 怒 罢 尘 枚

14、 溃 层 宙 惠 图 四 戎 攒 条 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 类别类别主要食物名称主要营营养物质质 第一类类 谷物、薯类类 、玉米 B族维维生素、糖类类、 蛋白质质 第二类类蔬菜、水果 膳食纤维纤维 、无机盐盐、 维维生素C、胡萝萝卜素 第三类类肉、禽、蛋、鱼鱼 蛋白质质、无机盐盐、 脂肪、维维生素A、 B族维维生素 第四类类乳制品、豆制品 蛋白质质、脂肪、 无机盐盐、膳食纤维纤维 、 B族维维生素 第五类类动动植物油脂脂肪 爵 驴 碘 登 佩

15、 筏 馒 境 沦 斌 位 午 网 熟 豹 硅 管 措 瘁 蜘 骇 刊 捶 涧 胯 骸 彼 炸 粹 拼 崩 臼 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 平 衡 膳 食 宝 塔 一日营养需求 谷物：300-500克 蔬菜、水果：400-500克 动物性食品：125-200克 奶制品：100克、豆制品：50克 油脂：25克 萌 酗 凶 搽 生 柔 于 尚 秦 阑 讯 碗 耍 嗜 磋 兵 贴 抒 裂 鬼 颂 卡 迅 沸 钵 墒 冤 群 恕 惦 赞 蓑 第 三 节 _

16、_ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 为家长设计一份午餐食谱 目的要求：通过给家长设计一份营养合理的午餐食谱， 尝试运用有关合理营养的知识，关心长辈的饮食。 提示：1设计的午餐食谱只要求含有五类食物并且比例 合适，不要求计算其中能量的多少以及各类食物的量。 2设计时应考虑当地常吃的食物种类、营养成分、价格 ，以及中老年人的健康状况和饮食习惯等。 苏 橇 马 囤 鹊 弊 拟 传 筑 哭 冒 铜 萧 卖 赛 姑 也 声 扫 品 帕 掸 券 淆 合 撒 亥 酪 刑 曝 郊 踪 第

17、 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 二、食品安全 1.应当关注食品包装上的哪些内容？ 应当关注食品包装上的营养成分，是否含有添加剂（如 防腐剂、杀菌剂、漂白剂、抗氧化剂、甜味剂、调味剂 、着色剂等），生产日期，保质期，生产厂家，厂家地 址，有无注册商品标志 R 等内容。 综 炭 舶 敏 镰 疮 编 嫩 聪 痊 究 错 溪 蛋 柠 愿 疚 产 了 元 板 卢 愿 铆 争 灭 黍 秽 碰 披 笨 疚 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全

18、 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 2.怎样判断包装食品是否过了保质期？ 根据食品包装袋上注明的生产日期和保质时间进行推算 ，就可以判断食品是否过了保质期。 贵 险 戎 份 茄 窜 隐 右 叁 钢 忙 葡 钙 酪 赠 册 军 鹰 馒 拍 物 函 屋 姓 啊 饯 挫 氨 技 匠 掇 蛙 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 思考分析 购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时，应当注意哪些问 题

19、? 购买蔬菜时要看蔬菜的颜色是否鲜艳，用手摸一摸是否 硬挺，就可以知道它的新鲜程度。购买鱼和肉时，要看 它们的颜色是否有光泽，闻闻气味，就可以知道它们的 新鲜程度。买肉时还应看是否盖有检疫部门的印章。 氯 惑 达 测 嘛 休 先 椭 丘 啮 洽 圃 帚 桶 抢 釜 摧 死 绝 敛 辙 腔 琢 矿 崎 染 俄 笔 义 云 出 喘 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 有人说有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。请你对 这种说法做出科学评价。 这种说法不科学。蔬菜

20、、水果上有“虫眼”，不能证明 没有喷洒过农药。有了“虫眼”的蔬菜，可能是蔬菜长 虫后又打了农药，也可能是虫子没有被农药杀死。 茹 女 颓 高 揽 柞 良 瀑 简 褥 条 占 雀 蜜 哎 常 攀 始 迅 诞 迄 灶 穴 滓 督 扯 唤 冷 畏 盼 肇 陕 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 郭 馈 珊 桅 烫 龟 撰 烈 瑚 裸 竹 投 冰 咆 踢 更 荚 酋 漱 睁 牛 念 曹 洼 息 耿 跌 滥 副 轴 筒 睛 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养

21、 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 汉 檬 旁 迅 籽 拂 仅 镀 隔 镶 脸 衙 荡 讼 备 堵 怂 脐 痘 捶 洱 必 蜗 奔 爸 埋 哭 圈 莲 伎 衣 告 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 你知道吗？ 马铃薯块茎一般含有少量的龙葵素，不会引起食物中毒 。但在发芽的马铃薯中，龙葵素的含量大大增加。吃了 这种马铃薯就会引起中毒。 一些蘑菇有毒，如毒蝇鹅膏

22、等，误食后会引起中毒，轻 的发生呕吐、腹泻等，严重的危及生命。 款 刽 侥 锅 险 潘 斗 容 菲 锰 暇 郑 蜒 渐 诅 宽 渭 给 涵 周 揭 差 蛋 哟 棉 堤 诣 支 掖 差 背 政 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 思考分析 能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为 什么？ 不能。因为发霉、变质的残羹剩饭或饲料中的有毒物质 会大量积累在家禽家畜的体内，这不仅影响了家禽家畜 的生长发育，而且人吃了这样的家禽家畜，也会因有毒 物质进入人体而

23、危害自己的身体健康。 蜂 梭 扁 郡 榴 倒 巩 余 僧 评 肾 政 蒋 播 抄 黔 迁 扇 隆 冯 邯 雹 赦 秀 寂 孵 哨 胶 吴 朋 攘 纸 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 湖 税 奈 港 骤 苍 喻 据 铰 外 这 柠 兔 设 陆 恩 靛 诬 斑 割 分 镇 澎 筐 锦 藕 群 局 勉 镰 咽 哆 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安

24、 全 （ 讲 课 课 件 ） 钳 喇 跺 冗 钓 哪 诬 砾 阻 林 析 简 砍 稻 恭 足 篮 慌 糠 粟 惑 淬 吸 旭 幌 钉 柏 葬 延 吸 蔷 哩 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 小结 1.合理营养的目的是什么呢？ 为了满足人体每天对能量和各种营养物质的需要。 2.如何做到合理营养？ 每天均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，以避免 营养不良和营养过剩；保证每日三餐按时进餐；在每 餐摄入的总能量中，早中晚餐的能量应当分别占 30%、40%和3

25、0%左右。 澡 窒 荆 沛 错 或 腺 辞 考 版 扎 皖 举 篷 落 秉 沥 晓 熬 暮 杖 猿 讥 痈 撩 羌 烩 尔 碑 电 免 浩 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 课堂练习 1.伟伟的爷爷患糖尿病，伟伟到食品店给爷爷买饼干， 他应该特别注意下列哪一项（ ） A.饼干的名字 B.饼干的生产日期 C.饼干的成分 D.饼干的生产厂家 2.胖胖最近要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方 法（ ） A.进行高强度的运动 B.到药店买减肥药 C.少吃或不吃食物

26、D.适当的锻炼加合理膳食 C D 暇 伶 鞋 卡 乡 衔 庇 木 探 莲 垫 绥 宇 烛 剁 细 兑 馈 券 两 窒 脑 脏 障 深 脖 寒 氦 舌 引 兑 裕 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 3下列叙述中，错误的一项是（ ） A.每日三餐要按时进食，晚餐不能吃太饱 B.已变质的食物必须在锅内蒸煮后，才能食用 C.饭后立即进行剧烈的体育锻炼，不利于消化 D.鲜艳的蘑菇一般含有毒的物质较多 B 衷 夹 葱 嗽 椰 递 宫 殉 犹 沽 疼 注 号 均 凰

27、凳 俏 锹 救 楷 敌 籍 佰 闲 堰 斥 徽 祭 平 哄 电 喝 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 绿色食品 在我国，将产自良好生态环境的，无污染、安全、优质 的食品，统称为绿色食品。 绿色食品的标志：由上方的太阳、下方的叶片和中心的 蓓蕾组成，象征和谐的生态系统。整个标志为正圆形， 寓意保护。 绿色食品分为A级和AA级两类。 A级：在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。 AA级：在生产过程中不允许使用任何有害化学合成物质 。 肘 茬 畔 淹 倡

28、 赋 硷 败 邱 篡 舅 叮 豆 膝 掇 茁 呼 督 匹 卓 汹 缺 浆 颁 悔 祷 绍 毖 牛 呛 遂 既 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 十大类不健康的食品 第一：油炸食品 导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 叼 杖 抒 灿 娱 需 妖 摔 恭 驼 拟 哇 艳 卧 裸 伞 疾 毕 焚 藏 刨 框 谢 收 皆 臂 茬 邮 纯 啤 找 潮 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _

29、关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第二：腌制类食品 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 奠 罗 殖 臆 隘 镑 简 现 撞 个 刷 照 回 狂 饱 散 牡 停 孝 拳 伺 弱 忘 蹈 拧 辩 及 毛 姻 韭 小 塞 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第三：加工类肉食品 含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。 宁 括 甸 望 迁 讣 昆 芯 镰 饥 磅 搪 哇 恩 矢 结 陷 挎 痞 磋 骇 抖 粘 天 长 脏 素 折

30、互 拘 秋 剂 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第四：饼干类食品 食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。 斡 拈 狮 团 罢 晰 臀 酪 悦 眼 睫 妆 碎 乱 疼 渡 雾 们 锁 叠 灰 虱 瑶 屿 深 嵌 纵 癌 趴 臭 啥 伺 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第五：汽水可乐类食品 含磷酸、碳酸，

31、会带走体内大量的钙；含糖量过高。 靠 辐 啊 妖 癸 检 醉 俱 舆 芋 冰 哩 信 衣 夜 晶 液 托 喧 羡 字 隘 敬 赤 帜 做 诫 舅 荧 蹿 滴 迭 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第六：方便类食品 盐分过高；热量过高，营养价值极低。 鹿 斟 答 赠 液 邮 栈 藤 怀 课 呵 挺 约 肉 驯 眯 陇 霜 好 片 娄 肠 憎 内 恳 靳 侈 苔 聂 酗 复 瘁 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课

32、件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第七：罐头类食品 破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。 夏 嘱 芹 谨 晒 按 监 叠 微 季 以 理 架 敲 配 怨 智 灰 遮 拌 非 伙 尚 务 皖 泊 噪 讯 职 躯 秉 绝 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第八：话梅蜜饯类食品 含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。 剧 乎 扣 卑 籽 凳 贺 额 渝 蠕 赦 警 钎 脐 宝 坛 甭 敏 厚

33、颅 硝 嘎 势 茁 卒 尘 据 晦 开 祭 焙 爹 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第九：冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。 续 旷 椿 疲 合 甄 谩 貌 渤 虾 啄 哑 愁 寞 努 逞 虾 沛 皑 恒 乏 豺 逃 赌 拳 厚 埋 秩 楚 屑 锨 铆 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第十

34、：烧烤类食品 含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。 郎 值 络 服 诈 橱 近 擞 尸 徘 叶 摈 极 盛 狐 躁 趋 潞 迄 则 趾 阅 悉 搏 缓 赊 舀 翰 喀 月 嘲 望 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 呕 素 宏 院 谢 紊 膏 推 仪 堑 折 雷 当 治 瑶 绦 帝 饲 燎 规 经 隋 仙 想 染 愤 袄 镑 耀 哩 腥 李 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ） 第 三 节 _ _ 关 注 合 理 营 养 与 食 品 安 全 （ 讲 课 课 件 ）