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1、第3节 有机物和有机合成材料,一、一些简单的有机物,1.有机物的概念,（1）通常将含 碳 的化合物叫有机化合物，简称 有机物。,（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含 碳 的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机物中。,（3）有机物大多含有 、 、 、 等元素。,跟有机物相对应的是无机物，它包括 单质 和 无机化合物 。,碳,氢,氧,氮,2.甲烷。,（1）甲烷的化学式为CH4，它是最简单的一种有机物。,（2）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷,演示：甲烷的可燃性,点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的
2、烧杯，观察现象的发生？,现象产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊,稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气，农村里常做燃料供热。,（4）由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，易发生爆炸，故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气或天然气体作燃料时要注意安全。,CH2+2O2 = CO2+2H2O,点燃,（3）甲烷具有可燃性，燃烧产生是_ 和 ，燃烧的化学方程式为,CO2,H2O,3.除甲烷外，(1) 打火机中液体的主要成分-丁烷（C4H10）,性质易被液化、具有可燃性,写出它在空气中燃烧的化学方程式：,2C4H10 + 13O2 = 8CO2 + 10H2O,点燃,(2) 乙炔C2H2,性质具有可燃性，燃烧时
3、能产生3000度以上的高温,写出它燃烧的化学方程式,2C2H2 + 5O2 = 4CO2 + 2H2O,点燃,用途可以用于焊接和切割金属。,4.有机物的特性,（1）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等。,（2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂 。,5.有机物的用途,（1）甲烷是常见的清洁燃料。,（5）乙酸用作食醋。,（4）酒精用于消毒和做燃料。,（3）乙烯是重要的化工原料。,（2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。,二、对生命活动具有重大意义的有机物,1.有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。,2.人体内最基
4、本的有机物有 、 、_等。,糖类,蛋白质,脂肪,（1）糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质），也是合成人体中许多重要化合物的原料。常见的糖类有葡萄糖（单糖）、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖，最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6）。,（2）蛋白质是构成生物体的基本物质，蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子量约在1.2100万之间。蛋白质由C、H、O、N四种元素组成。,1.燃烧指甲、头发或羊毛，能闻到_气味，同时看到_。,2.点燃棉花纤维，能闻到_气味,烧焦羽毛,黑烟,烧焦的棉布,点燃棉花纤维和羊毛，所闻到气味为什么不同？,棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分是蛋白质,（3）脂肪：由碳
5、、氢、氧三种元素组成，摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪）。,3.人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过 、_、 、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的_和_的转移。,消化吸收,贮存,转化,转化,能量,4.自然界物质循环的基本途径。,（1）自然界中各种 通过被植物吸收，从自然环境进入 ，变成 。,（2）通过生物之间的食物关系进行转移。生物体通过 作用，将 转化为 ，通过生物的排泄物和尸体的分解，使有机物变成无机物，回到 中去。,无机物,生物圈,有机物,呼吸,有机物,无机物,自然环境,有机合成材料,1.三大有
6、机合成材料：塑料、合成橡胶、合成纤维。 2.塑料的性能：具有可塑性，加热到一定的温度，塑料可以熔化成黏稠状液体，冷却后可制成各种形状的制品。塑料轻而结实，容易加工，性质稳定，有良好的绝缘性。但是由于塑料结构稳定，不易分解，会造成严重的环境污染-“白色污染”。,3.合成纤维是以石油化工产品为主要原料人工合成制得的。不同品种的合成纤维具有各自独特的性能。被广泛用于制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料、特殊防护材料、增强材料以及人造心脏瓣膜、外科缝线等。,4.合成橡胶是以煤、石油、天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物，具有高弹性、绝缘性、气密性，耐油、耐高温或低温性能，因而广泛应用于农业、国防、
7、交通及日常生活。,练习,1.下列物质中属于有机物的是（ ） A.CO B. H2CO3 C. C2H2 D. H2O2 2.下列不属于对人的生命活动关系不大的有机物是（ ） A.乙酸 B.葡萄糖 C.蛋白质 D.脂肪 3.最简单的有机物是（ ） A. C2H2 B.CH4 C.CH2O D. CO2 4.淀粉中不含有的元素是（ ） A.C B.H C.O D.N,C,A,B,D,5.天然气是当今世界上最重要的能源之一，主要成分是化学式为 。在天然气中混有氧气，在点燃时，可能会发生 ，所以在点燃前应先 。 6.对生命活动具有重大意义的有机物主要是_、 、_等。其中 蛋白质 是构成生物体的基本物质
8、， 是人体消耗能量的主要物质， 以贮存能量的形式存在于体内。,CH4,爆炸,检验纯度,糖类,蛋白质,脂肪,糖类,脂肪,7.写出下列各化学方程式。 （1）乙炔（C2H2）在空气中燃烧 （2）丁烷（C4H10）在氧气中燃烧 （3）酒精（C2H5OH）在空气中燃烧,8.将常见有机物和它们的用途用直线连起来。 乙醇 是重要的化工原料 氯仿 用于消毒 乙酸 做香精和黏合剂 汽油 石油产品之一 乙酸乙酯 用做食醋,2C2H2 + 5O2 = 4CO2 + 2H2O,点燃,点燃,点燃,2C4H10 + 13O2 = 8CO2 + 10H2O,C2H5 O+ 3O2 = 2CO2 + 3H2O,9.现有可燃性
9、气体：氢气；一氧化碳； 甲烷。现将可燃性气体燃烧后的产物先通过A瓶（内盛浓硫酸），再通到B瓶（内盛NaOH溶液）。发现： （1）若A瓶质量增加，B瓶不增加，则可燃性气体是 。 （2）若A瓶质量不增加，B瓶增加，则可燃性气体是 。 （3）若A、B瓶K 质量都增加，则可燃性气体是 。,H2,CO,CH4,10燃烧8克甲烷，需标准状态下的氧气多少升？（标准状态下，氧气的密度为1.43克/升）,11.现有一种纯净气体4.6克，在氧气中燃烧生成8.8克CO2和5.4克H2O。（1）通过计算回答该物质的元素组成。（2）各元素的质量比。（3）如果该物质的相对分子质量小于50，请判断该物质的化学式。,12.有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破，人们常说的三大合成材料是指塑料、 和 。合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活，但是，合成材料废弃物的急剧增加也带来了环境问题，废弃塑料带来的环境问题一般称为“ ”，为了解决这一问题，你认为塑料的发展方向是（只要求谈其中一点） 。,