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1、1、银杏（gingkgo gingko.）植物界裸子植物门 银杏纲 银杏目 银杏科 银杏属 银杏种银杏树 银杏古树有三千岁了，当地称谓老神树编辑本段别名：白果树、公孙树形态特征：银杏科银杏属落叶大乔木，树皮灰褐色，深纵裂。树冠广卵形，枝有长枝、短枝之分。一年生的长枝呈浅棕色，后则变为灰白色，并有细纵裂纹，短枝密被叶痕。叶扇形，有二叉状叶脉，顶端常2裂。互生于长枝而簇生于短枝上。雌雄异株，种子核果状，椭圆形，熟时呈淡黄色或橙黄色，叶被白粉，花期45月，种子910月成熟变种及类型及品种有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏银杏(gingkgo gingko.，拉丁名Ginkgo bil
2、oba)俗称白果，公孙树、鹅（鸭）掌子，属裸子植物。是一种孑遗植物。和它同门的所有其他植物都已灭绝。银杏-现存种子植物中最古老的孑遗植物.从栽种到结果要二十多年,四十年后才能大量结果,能活到一千多岁,是树中的老寿星. 银杏为落叶乔木,5月开花,10月成熟,果实为橙黄色的种实核果。银杏最早出现于3.45亿年前的石炭纪。曾广泛分布于北半球的欧、亚、美洲，中生代 侏罗纪银杏曾广泛分布于北半球，白垩纪晚期开始衰退。至50万年前，发生了第四纪冰川运动，地球突然变冷，绝大多数银杏类植物濒于绝种，在欧洲、北美和亚洲绝大部分地区灭绝，只有中国自然条件优越，才奇迹般的保存下来。所以，科学家称它为“活化石”，“植
3、物界的熊猫”。野生状态的银杏残存于中国江苏徐州北部（邳州市）山东南部临沂（郯城县）地区浙江西部山区。目前，浙江天目山，湖北大别山、神农架等地都有野生、半野生状态的银杏群落。由于个体稀少，雌雄异株，如不严格保护和促进天然更新，残存林将被取代。银杏分布大都属于人工栽培区域,主要大量栽培于中国、法国和美国南卡罗莱纳州。毫无疑问，国外的银杏都是直接或间接从中国传入的。 在山东的定林寺内有一颗大银杏树，相传是商代种植的，距今已有3000多年历史了。 银杏树树高大挺拔，叶似扇形。冠大荫状，具有降温作用。叶形古雅，寿命绵长。无病虫害，不污染环境，树干光洁，是著名的无公害树种、有利于银杏的繁殖和增添风景。适应
4、性强，银杏对气候土壤要求都很宽范。抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体。银杏树体高大，树干通直，姿态优美，春夏翠绿，深秋金黄，是理想的园林绿化、行道树种。可用于园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带的理想栽培树种。被列为中国四大长寿观赏树种（松、柏、槐、银杏）。中国不仅是银杏的故乡，而且也是栽培、搜索大丰女贞银杏基地可位利用和研究银杏最早、成果最丰富的国家地区之一。古往今来，无论是银杏栽培面积，还是银杏产量，中国均居世界首位。从现存古银杏树的树龄来看，中国商、周之间即有银杏栽植。银杏是中国特有而丰富的经济植物资源。利用银杏果叶的有效化学成分和特殊医药保健作用加工生产保健食品，药物和化妆品，正引起国内外
5、研究、开发、生产单位的重视，各国众多企业竞相研制生产以银杏为原料的天然绿色产品，替代对人体健康有较大副作用的合成化学品，从而为中国的银杏资源的开发利用开辟了无比广阔的前景，迅速提高了银杏的利用价值及其对经济、社会和生态的影响。 编辑本段形态特征 银杏树为落叶大乔木，高达40米，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的距状短枝。叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上3一5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，宽58（一15）厘米，具多数叉状并歹帕细脉。雌雄异株，稀同株，球花单生于短枝的叶腋；雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数
6、，各有2花药；雌球花有长梗，梗端常分两叉（稀3一5叉），叉端生1具有盘状珠托的胚珠，常1个胚珠发育成发育种子。种子核果状，具长梗，下垂，椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形，长2.5一3.5厘米，直径1.5一2厘米；假种皮肉质，被白粉，成熟时淡黄色或橙黄色；种皮骨质，白色，常具2（稀3）纵棱；内种皮膜质，淡红褐色。系孑遗植物，中国普遍栽培；日本亦产。生长较慢，寿命极长，可达千余年。种仁供食用，多食中毒，外种皮可提栲胶。木材浅黄色，细致，轻软，供建筑、家具、雕刻及其它工艺品用。又为庭园树。行道树。中医学上以种子入药，性平、味苦涩，有小毒，功能敛肺定喘，主治痰哮喘咳、遗精、带下，小便频数等症。种子
7、含有氢氰酸、组胺酸、蛋白质等。 编辑本段生活习性银杏为阳性树，喜适当湿润而排水良好的深厚壤土，在酸性土（pH4.5）、石灰性土（pH8.0）中均可生长良好，而以中性或微酸土最适宜，不耐积水之地，较能耐旱，单在过于干燥处及多石山坡或低湿之地生长不良。野生状态的银杏分布于亚热带季风区，水热条件比较优越。年平均温15，极端最低温可达-10.6，年降水量1500-1800毫米。土壤为黄壤或黄棕壤，pH值5-6。伴生植物主要有柳杉、金钱松、榧树、杉木、蓝果树、枫香、天目木姜子、香果树、响叶杨、交让木、毛竹 等。银杏寿命长，适于生长在水热条件比交优越的亚热带季风区。土壤为黄壤或黄棕壤，pH值56。一般4月
8、上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。有3000年以上的古树。初期生长较慢，寿命长，蒙蘖性强。雌株一般20年左右开始结实，500年生的大树仍能正常结实。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶，4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。 编辑本段银杏的分布 银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很很广。从水平自然分布状况看,以北纬30o线附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度的增加或减少,银杏分布的东西距离逐渐缩短,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海
9、,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。银杏主要分布在中国的温带和亚热带气候气候区内，边缘分布“北达辽宁省沈阳,南至广东省的广州,东南至台湾省的南投,西抵西藏自治区的昌都,东到浙江省的舟山普陀岛”，跨越北纬2lo301-41o461,东经97o-125o,遍及我国22个省自治区和3个直辖市。中国的银杏资源主要分布在山东、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江苏，湖南、四川、贵州、广西、广东等省的60多个县市。从资源分布量来看，以江苏、山东、浙江、江西、安徽、广西、湖北、四川、贵州等省最多，而各省资源分布也不均衡，主要集中在一些县或市，如江苏的三泰地区、大丰，邳州、吴县，山东的郯城县、
10、泰安市、烟台市，湖北随州的洛阳镇，何店镇花园村，广西的灵川、兴安等。许多银杏专家考证后认为，浙江天目山、湖北大洪山、神农架等偏僻山区，发现自然繁衍的古银杏群。它们是极其珍贵的文化遗产和自然景观，对周围生态环境的改善和研究生物多样性、确保银杏遗传资源的持续利用，具有重要作用。自然资源考察人员还在湖北和四川的深山谷地发现银杏与水杉、珙桐等孑遗植物相伴而生。银杏的垂直分布,也由于所在地区纬度和地貌的不同,分布的海拔高度也不完全一样。但总的来说，银杏的垂直分布的跨度比较大，在海拔数米至数十米的东部平原到3000m左右的西南山区均发现有有生长得较好的银杏古树。如江苏泰兴海拔为5m左右、吴县海拔约300m
11、、山东郯城海拔约40m,四川都江堪海拔1600m,甘肃为1500m(兰州),云南为2000m(昆明),西藏为3000m(昌都)。但这些分布现状，并不表明银杏能够分布在这样的垂直跨度内的所有地区，因为影响银杏自然分布的因素除纬度和海拔外,地形和土壤也是很重要的因子,如土壤含水量、含盐量、日照、极温等均直接限制着银杏的发展。在银杏自然分布的边缘地区，可能由于地形等因素，出现利于银杏生长的小气候，银杏仍旧可以生长得很好。同样在银杏的自然分布区范围内,由于小气候或者地形、土壤、水热条件的差异而有不适合银杏生长的地区，所以在自然分布区范围内，银杏多呈点状分布。从气候因子来看，垂直分布主要集中在年平均气温
12、8o20o，绝对最低气温不低于-20o的海拔范围内，这是符合银杏的生态习性的。 编辑本段保护价值银杏为银杏科唯一生存的种类，是著名的活化石植物，又是珍贵的用材和干果树种，由于具有许多原始性状，对研究裸子植物系统发育、古植物区系、古地理及第四纪冰川气候有重要价值。叶形奇特而古雅，是优美的庭园观赏树。对烟尘和二氧化硫有特残的抵抗能力，为优良的抗污染树种。种子作干果。叶、种子还可作药用。濒危类别：稀有保护级别：该物种已被列为国家级重点保护野生植物（国务院1999年8月4日批准）。浙江省西天目山为中国自然保护区之一，区内野生状态的银杏应严禁采伐。对海拔1000米陡峭岩壁处一株由茎、干基部再生树干的“五
13、代同堂”古银杏，已垒石加固。中国各地零星的银杏古树，亦应加强保护；许多省区已有栽培。 编辑本段银杏树栽培要点 银杏实生繁殖。种胚有休眠现象。冬季或层积后早春播种。待苗高1米以上即可栽植。作行道树宜选用雄株。亦可用扦插及分蘖法繁殖。为促进提早结实、和培育良种无性系，可用芽接或枝接法繁殖。银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物.从栽种到结果要二十多年,四十年后才能大量结果,能活到一千多岁. 银杏为落叶乔木,5月开花,10月成熟,果实为橙黄色的种实核果.银杏原遍布于全球,第四纪冰川之后,仅留存于中国亚热带山区.现在的银杏分布大都属于人工栽培区域,主要大量栽培于中国、法国和美国的南卡罗莱纳州。种植方法.
14、播种育苗种子宜采收颗粒大，树龄在80年左右的母树最好，采收的种子去皮阴干。南方可以秋播，北方以春播为宜。苗床宜选用透水性较好的沙质壤土。.利用萌蘖繁殖苗木在2月前后（北方化冻后）挖取基部半边带根的萌枝条，栽在苗圃里，直径1厘米至4厘米均可。此法容易成活。约10年左右即可开花结果。.扦插育苗在5月至6月份选用当年生软枝，剪成10厘米至15厘米，上留3叶至4叶，插入士中一半经常喷水，保证叶片不干，约一个半月至两个月即可生根。.苗木移植银杏直径在5厘米以下可以裸根种植，6厘米以上一般要带土培。裸根栽植的苗木，当年是缓苗期。而带土坨的苗木当年能生长。小苗成行栽好后用水漫灌。而大树栽植，最好是栽前将坑中
15、灌满水，待坑中水渗完后，将大树植入坑中捣实，让坑中的水返上来滋润根部。下次浇水宜在坑边挖引水沟盛满水，让水慢慢渗透到银杏的根部。千万不要大水漫灌，很多人移栽银杏不活的主要原因不是干死的，而是泡死的。因为银杏的根系呼吸量大，大水漫灌，使根系缺氧窒息而发不出新根，根系逐渐腐烂。有些银杏即使死了，它的叶子还能展开，甚至第二年、第三年还能发芽，但是叶子很小，待它体内的营养耗光了，它才不发叶了。这就是银杏的“假活”现象。而有些银杏种下后第一年不发叶，甚至第二年也不发叶，如果掐皮，会发现皮是新鲜的，枝条也不干缩，这种树不一定是死的，说不定第三年就能发出叶子来。这种现象又称为银杏的“假死”现象。确定银杏假死
16、还是假活，不能光看叶，重要的是看根。所以购买大苗，特别是从外购进的假植苗，一定要看根是否发黑，如果是，说明这苗是假活苗，再便宜也不能要。新鲜的苗应该是根的木质部发白，根皮略呈红色和木质部紧贴。.苗木的管理（1）银杏成活后无须经常灌水，北方地区，化冻后发芽前浇一次水，5月如果天气干旱，可浇一次水，因为这是银杏年中的生长高峰期。到了秋天，8月中旬是银杏一年中第二个生长高峰期，可浇一次水，两次灌水都可结合施肥进行。（2）施肥：苗圃地施肥可在春、夏两季进行，春季在两行间每亩施入腐熟的有机肥5000斤至10000斤，然后用小型旋耕机旋耕一遍，使肥均匀捣入土中，大苗可开放射状沟数条，将有机肥和表土拌匀填入
17、沟中，春季施肥如果量大，一年一次即可，量小则在8月中旬补施一次。（3）修剪：银杏一般不用修剪，因为银杏新梢抽发量少，即使是苗圃里的苗木，也应尽量地保持多的枝叶，以利其加速增粗。将要出售苗木的前一年，将1.8米以下的枝条剪去，经过一年的生长，可将剪口长满，表皮光滑，枝干直立。（4）中耕：适当中耕可以改善土壤的通透条件，中耕对银杏的须根起到了修剪作用，可以刺激更多的须根萌发，中耕的次数春秋各一次即可。（5）防病治虫：银杏的病主要是幼苗期的立枯病。大田里苗木的主要虫害是金龟子幼虫（蛴螬）。幼苗期注意通风排湿，疏松表土，喷施波尔多液，防止立枯病。防治蛴螬的办法是尽量施用腐熟的有机肥，在施肥时，全园喷施
18、一次3911农药500倍液，然后旋耕一遍，将喷施过药的肥料，旋进土里。另一种办法是将麸皮、米糠等拌湿后，拌上敌百虫药，用桶装两天，让其充分吸收了农药后，撒进地里，然后中耕。还有一种办法是每隔10米左右，埋一堆枯草，枯草上经常浇些水，每隔两个月掀开枯草，下面会有许多蛴螬，集中杀灭。（6）结果树的培养：银杏为雌雄异株，异花授粉，所以结果树应配置授粉树，银杏的授粉能力很强，在微风下顺风25公里都是有效的授粉区，雄树和雌树的区别是：雌树枝条轮生明显，枝条平展生长，叶色浓，而雄树枝条直立互生。银杏果园种植的间距为4米6米，实生苗生长速度快，选取胸径3厘米至4厘米的苗木，截头进行嫁接，一般用枝接，接穗选用
19、3年生，皮色有光泽，并带有3个至6个短枝，结果颗粒大的优良品种为好。嫁接后3年至4年即可挂果。 编辑本段常见病害银杏干枯病1、症状：病菌侵入后，在光滑的树皮上，产生光滑的病斑，圆形或不规则形。以后病斑继续扩大，患病部位渐见肿大，树皮出现纵向开裂。春季，在受害树皮上，可见许多枯黄色的庞状子囊抱子座，直径l一3毫米。天气潮湿时，从子囊抱子座内会挤出一条条淡黄色至黄色卷须状分生抱子角。秋季，子座变枯红色到酱红色，中间逐渐形成子囊壳。病树皮层和木质部间，可见羽毛状扇形菌丝体层，初为污白色，后为黄褐色。感病枝干的病斑蔓延，逐步使树皮成环状坏死，最后导致枝条和植株死亡。2、病原：银杏干枯病，又称银杏胴枯病
20、。病原为子囊菌纲、球壳菌目真菌。该病菌亦能侵染板栗等林木。3、发病规律：病原菌由伤口侵入，以菌丝体及分生孢子器在病枝中越冬，待温度回升，便开始活动。长江流域及长江以南，3月底至4月初开始出现症状，并随气温的升高而加速扩展，直到10月下旬停止。分生孢子借助雨水、昆虫、鸟类传播，并能多次反复侵染。全国各主要银杏产区均有分布，常见于生长衰弱的银杏树。4、防治方法：加强管理，增强树势，提高植株抗性。这是防治银杏干枯病的关键措施。重病株和患病死亡的枝条，应及时清理销毁，彻底清除病原。及时刮除病斑，并用1：1：100波尔多液或50%多菌灵可湿性粉剂100倍液或0.1的升汞水、1硫酸亚铁溶液、石灰涂白剂涂刷
21、伤口，以杀灭病菌并防止病菌扩散。 编辑本段银杏品种银杏适应性强，用途广，抗病力强，易管理，是可持续利用的集生态、社会、经济效益于一体的优良树种。银杏树干通直，木材是制乐器，家具的高级材料，是公认的绿化、美化环境和具观赏价值的经济林木。其经济结果年限可达数千年之久。现存3000余年大树仍枝叶繁茂果实累累。部分良种介绍于下：安银1号大马铃种核平均每千克268粒，出种率28%，出种仁率78%。树冠投影面积产量为每平方米2.7千克。味甜，有糯性，极丰产品质上等。大佛手江苏省洞庭山一带的主要地方品种。种核卵状长椭圆形，长约2.88cm，宽约1.73cm，每千克300350粒，味甜，有糯性，极丰产，品质上
22、等，9月成熟。3元/株。大园铃为山东郯城银杏产区主栽品种。果实圆球形，熟时棕黄色被薄白粉，并具半透明油脆，种实单粒重11.8-15.7g,千克粒数64-85粒.种核卵圆形,单粒重2.97-3.75g,千克粒数266-366粒.出核率25%,出仁率78%,种仁质细性糯味香清甜,品质上乘,丰产,9月成熟。3元/株。小园铃为江苏大丰林业基地的特产，不但常年供应果实，用于绿化的银杏树非常多有几万株之多，是全国银杏基地保护地之一。 编辑本段银杏的经济价值 银杏又名白果，属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。 中国白果产量占世界总产量的90%，银杏叶、果是出口
23、创汇的重要产品，尤其是防治高血压、心脏病重要的医药原料，从银杏叶中提取物可以“捍卫心脏，保护大脑”，特别是叶片的化学提取物达160余种，其有效利用是当今世界最热门的话题，果是高级滋补保健品。食用白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。白果的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的本经逢源中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”
24、。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药，用于临床。银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用，其作用性质与环磷酰胺及地塞米松类似。外种皮醇类中间体对22种临床常见致病真菌的抑制有效率为81%。0.1%的氢化白果酸抑制25种种临床致病真菌的有效率为92%。此外，外种皮提取物对苹果炭疽病等11种植物病菌的抑制率达88%-100%。醇提取物对丝棉金尺蠖3天内防治率达100%，同时可防治叶螨、桃蚜、二化螟等害虫。据民间兽医本草记载，银杏制剂可治家畜劳伤吊鼻、肺痈咳喘、肺虚咳嗽、尿淋尿血、母畜白带等症。山东牧畜医站研制的定喘汤，治疗鸡传染性喉气管炎，治愈率达
25、95%。银杏叶也具有重要的药用价值。到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。同时，银杏叶也可以作为农药使用。将1kg叶加水20kg，煮沸30分钟，然后泡2-3天，取其药液喷红蜘蛛、菜青虫防虫率达90%以上，而且无残留。银杏及银杏叶被用于制作健康枕头，枕头记中记录：银杏的种核俗称白果,品味甘美,营养丰富,医.食俱佳,也作药膳或入药,银杏的叶子.种皮和树根均含有多种化学成分
26、可入中药,精选三龄以上银杏叶等名贵中草药配制成银杏叶健康枕.淡淡幽香,能改善人体呼吸,提高睡眠质量,长期使用可以预防与治疗心血管疾病.防止成年人因血管老化引起的高血压、脑中风、糖尿病等,可使成年人尤其在中老年时期维持正常的心脏输出量以及正常的神经系统功能的天然物质,使人尽可能保持正常的细胞生命周期。保健方面，用银杏叶提取物配制的护肤、护发、等方面的产品达50余种。此外，江苏大丰银杏基地有10公分以上2万株利用银杏叶研制的银杏叶饮料、银杏桃果汁、银杏啤酒、银杏茶等保健品已在市场上流通，并取得了良好效果。江苏省邳州市在银杏叶的种植和加工提取物（GBE）生产方面处于全国先进行列。中国有成千上百个用银
27、杏果叶机器提取物为原料，研究开发保健食品，医药品、化妆品的科研、生产和教学单位，银杏的产品琳琅满目，银杏的科学研究论文不计其数，银杏的产值已在中国各银杏产区的国民经济中占有较大的比例，银杏的资源和深加工产品市场在国内外竞争激烈。银杏的生态效益主要体现在：从栽培角度上看，银杏属于果树一干果；属于林木一用材树种、防护树种、抗病虫树种、长寿树种及耐污染树种。银杏适应能力强，是速生丰产林、农田防护林、护路林、护岸林、护滩林、护村林、林粮间作及“四旁”绿化的理想树种。它不仅可以提供大量的优质木材、叶子和种子，同时还可以净化空气、涵养水源、防风固沙、保持水土、改善农田小气候，是一个良好的造林、绿化及观赏树
28、种，对农林种植结构调整、平原农区林业的发展有重要意义。 银杏木材优质，价格昂贵，素有“银香木”或“银木”之称。银杏木材质具光泽、纹理直、结构细、易加工、不翘裂、耐腐性强、易着漆、掘钉力小，并有特殊的药香味，抗蛀性强。银杏木除可制作雕刻匾及木鱼等工艺品，也可制作成立橱、书桌等高级家具。银杏木具共鸣性、导音性和富弹性，是制作乐器的理想材料。可制作测绘器具、笔杆等文化用品，也是制作棋盘、棋子、体育器材、印章及小工艺品的上等木料。在工业生产上，银木最适宜制作X线机滤线板、纺织印染滚、机模及脱胎漆器的木模、胶合板、砧板、木质电话等。银杏具有良好的观赏价值，银杏夏天一片葱绿，秋天金黄可掬，给人以俊俏雄奇、
29、华贵典雅之感。因此古今中外均把银杏作为庭院、行道、园林绿化的重要树种。银杏的药用食疗价值1、防治遗尿：银杏有收缩膀胱的作用，因此炒银杏可用来治疗遗尿；2、防治肺结核、皮肤病：由于银杏含有银杏酸，它对于结核杆菌、皮肤真菌等有较强的抑制作用，因此，它可以用于治疗肺结核、皮肤病等；3、降低胆固醇：银杏叶，性味苦甘涩平，内含双黄酮，经实验和临床证明，它具有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用，对于冠心病、高血压有一定的辅助治疗作用；4、止咳：银杏有调节呼吸器官的作用，是止咳的良药注意事项银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶喝。 银杏内含有大量的银杏酸，银杏酸是含有毒性的，一般买来的叶子未经过深加工和提取，里面
30、的银杏酸含量高达3000-4000ppm，特别银杏酸是水溶性的，一泡水不但没有吃到里面的银杏黄铜和银杏内脂等有效物质，反而效果是相反的，里面有毒！ 在药品方面，特别是医院用药的银杏制品里面允许略含10ppm的银杏酸！ 编辑本段银杏的生态价值人类对银杏生态价值的认识较晚，银杏价值的最高层次-生态价值，无价之宝！ 银杏的生态效益主要体现在：从栽培角度上看，银杏属于果树-干果；属于林木-用材树种、防护树种、抗病虫树种、长寿树种及耐污染树种。银杏适应能力强，是速生丰产林、农田防护林、护路林、护岸林、护滩林、护村林、林粮间作及四旁绿化的理想树种。它不仅可以提供大量的优质木材、叶子和种子，同时还可以绿化环
31、境、净化空气、保持水土、防治虫害、调节气温、调节心理等，是一个良好的造林、绿化和观赏树种，对我国大江南北农林种植结构调整、平原农区林业的发展具有重要意义。 一、绿化环境银杏抗病虫害，被公认为无公害的种树，是观赏绿化最理想树种。公园，园林，住宅小区，行道两旁，城市绿化，栽植银杏，可谓一劳永逸。二、净化空气银杏具抗污染、抗烟火、抗尘埃等功能。可在工业区、住宅小区、城镇、人口密集地、休间小区、等按一定比例种植银杏树，形成银杏林区，银杏林带，自然净化空气，减少大气层悬浮物含量，提高空气质量。三、保持水土银杏有涵养水源，防风固沙，保持水土等功效。在森林被伐，水土流失，风沙侵蚀地带，栽培银杏防护林区、防护
32、林带，护路林、护岸林、护滩林、防沙林等，以保持水土，改善生态环境。 1996年贵州省普定县把栽培银杏，发展银杏产业为该县脱贫致富之路。该县水土流失严重，即使一把土也要种上一棵玉米，满地都是石炭岩沙。为防水土流失，农民改种银杏，既改善生态环境，又有经济收入（银杏叶卖给加工厂），当今，银杏已作为大别山，大巴山，沂蒙山等老、少、边地区脱贫致富的新路子，即种银杏，改善生态环境，又形成产业经济，一举多得。四、防治虫害银杏有杀死农作物病虫之功能，尤其对棉花、叶螨、桃蚜、二化螟虫等尤其有效。在农业区周围种植银杏，为作物虫害天敌，以保护农作物。五、调节气温银杏树具冬暖夏凉特异功能。盛夏时节，掌心触摸银杏树干，
33、手感冰凉，触摸其他树干（柳树），掌心觉热。据测定，盛夏时节，阳光直射大气气温高达40.20C时银杏树下为35.30C，大气气温与银杏树荫下温差为4.90C，而垂柳温差仅为2.30C，银杏调温能力为柳树之2倍多。因此，营造银杏林区，银杏林带，形成规模，造成小区气候，对农田，居住区均有调节气温改善气候的不可小视的良好影响。艺术价值 银杏气势雄伟，树干虬曲、葱郁庄重。在中国的名山大川、古刹寺庵、无不有高大挺拔的古银杏，它们历尽兴沧桑、遥溯古今，给人以神秘莫测之感，历代骚人墨客涉足寺院留下了许多诗文辞赋，镌碑以书风景之美妙，文载功德以自傲。选取姿势优美的银杏，加工制成盆景，将大自然中银杏的雄姿浓缩在盆
34、盎之中，古特幽雅、野趣横生，清供案头，令人怡情怡目。银杏树是著名的长寿树种，生命力强，叶形奇特，易于嫁接繁殖和整形修剪，是制作盆景的优质材料，用银杏树奶制作的银杏盆景更是一绝，具有很高的观赏价值和经济价值。银杏是中国盆景中常用的树种，银杏盆景干粗、枝曲、根露、造型独特、苍劲潇洒、妙趣横生，是中国盆景中的一绝。夏天遒劲葱绿，秋季金黄可掬,给人以峻峭雄奇、华贵雅之感，近年来日益受到重视，被誉为“有生命的艺雕”。按照人们不同的欣赏要求，主要有观实盆景、观叶盆景和树桩盆景几种类型.2、女贞目录 生理特征 品种分类 化学成份 繁殖方法 栽培要点 整形修剪 应用价值 文化底蕴 药理作用 民间传说 药理作用
35、 民间传说 别名：冬青、蜡树形态特征木犀科女贞属常绿乔木，树皮灰色、平滑。枝开展、无毛。叶革质，宽卵形至卵状披针形。圆锥花序顶生，花白色，核果长圆形，蓝黑色。花期67月分布：亚热带树种，产江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川、贵州、广东、福建等地。甘肃部及华北南部多有栽培女贞是木犀科女贞属常绿灌木或小乔木，也称女桢、女贞实、桢木、冬青子、白蜡树子、鼠梓子、蜡树、将军树等。原产于我国，广泛分布于长江流域及以南地区，华北、西北地区也有栽培，能耐10左右低温，是园林绿化中应用较多的乡土树种。传说是古代鲁国一位女子的名字。因其“负霜葱翠,振柯凌风,而贞女慕其名,或树之于云堂,或植之于阶庭”故名。我国明朝
36、浙江都司徐司马，下令杭州城居民在门前遍植女贞树。形态特征一般高6米左右。叶革质而脆，卵形、宽卵形、椭圆形或卵状披针形，长6-l2厘米，无毛。圆锥花序长12-20厘米。核果矩圆形，紫蓝色，长约1厘米。常绿乔木，树冠卵形。树皮灰绿色，平滑不开裂。枝条开展，光滑无毛。单叶对生，卵形或卵状披针形，先端渐尖，基部楔形或近圆形，全缘，表面深绿色，有光泽，无毛，叶背浅绿色，革质。6-7月开花，花白色，圆锥花序顶生。浆果状核果近肾形，10-11月果熟，熟时深蓝色。 编辑本段生理特征女贞耐寒性好，耐水湿，喜温暖湿润气候，喜光耐荫。为深根性树种，须根发达，生长快，萌芽力强，耐修剪，但不耐瘠薄。对大气污染的抗性较强
37、，对二氧化硫、氯气、氟化氢及铅蒸气均有较强抗性，也能忍受较高的粉尘、烟尘污染。对土壤要求不严，以砂质壤土或粘质壤土栽培为宜，在红、黄壤土中也能生长。对气候要求不严，能耐12的低温，但适宜在湿润、背风、向阳的地方栽种，尤以深厚、肥沃、腐殖质含量高的土壤中生长良好。 女贞分布区域：主要有江苏、浙江、湖南、福建、广西、江西、四川。女贞对剧毒的汞蒸气反应相当敏感，一旦受熏，叶，茎，花冠，花梗和幼蕾便会变成棕色或黑色，严重时会掉叶，掉蕾。女贞还能吸收毒性很大的氟化氢，二氧化硫和氯气等。 编辑本段品种分类女贞(高杆女贞/冬青树)为常绿大灌木或乔木，树皮灰褐色，光滑不裂。叶长8-12厘米，革质光泽，凌冬青翠
38、，是温带地区不可多得的常绿阔叶树，树干直立或二、三干同出，枝斜展，成广卵形圆整的树冠，可栽植为行道树，耐修剪，通常用作绿篱。木材细密，供细木工用材。果实含淀粉可酿酒，并入药为强壮剂。叶可治疗口腔炎、咽喉炎；树皮研磨可治疗烫伤等；根茎泡酒，治风湿。大叶女贞喜光，喜温暖，稍耐荫，但不耐寒冷。在微酸性土壤生长迅速，中性、微碱性土壤亦能生长。萌芽力强，适应范围广。具有滞尘抗烟的功能，能吸收二氧化硫，适应厂矿、城市绿化，是少见的北方常绿阔叶树种之一。 花两性，圆锥花序顶生。花期7月，果熟期10-11月。浆果长椭圆形，紫黑色，种子倒卵形。果实成熟后不即行自落，可用高枝剪剪取果穗，捋下果实浸水搓去果皮稍凉即
39、可。大叶女贞种子千粒重约36克，每公斤27000粒，发芽率50-70%。种子混沙低温湿藏，也可带果肉低温贮藏。 大叶女贞(大叶女贞基地/大叶女贞搜索/大丰大叶女贞基地品种全)落叶或半常绿灌木，枝条铺散，小枝具短柔毛。叶薄革质，椭圆形至倒卵状长圆形，无毛，顶端钝，基部楔形，全缘，边缘略向外反卷；叶柄有短柔毛。圆锥花絮；花白色，芳香，无梗，花冠裂片与筒部等长；花药超出花冠裂片。核果椭圆形，紫黑色。花期7-8月。 金叶女贞(金叶女贞球/金叶女贞树/高杆金叶女贞)金叶女贞是由加州金边女贞与欧洲女贞杂交育成的，高23米，冠幅1.52米。叶片较大叶女贞稍小，单叶对生，椭圆形或卵状椭圆形，长25厘米。花期6
40、月，果期10月。核果阔椭圆形，紫黑色。金叶女贞叶色金黄，尤其在春秋两季色泽更加璀璨亮丽。金叶女贞性喜光，耐阴性较差，耐寒力中等，适应性强，对土壤要求不严，但以疏松肥沃、通逶性良好的沙壤土为最好。用于绿地广场的组字或图案，还可以用于小庭院装饰。 红叶女贞(紫叶女贞)常绿小乔木，单叶对生，小枝略被茸毛，叶卵形，卵圆形至卵状椭圆形，薄革质，叶形与小叶女贞极相似，萌芽力更强，且生长较快，长势旺盛，其新梢及嫩叶紫红色，在老叶相衬下，倍感鲜艳，光彩夺目。若几经修剪，则新枝密集，整个树冠呈紫红色，在绿色植物群丛中，显得更加艳丽动人。入冬后，全株又呈紫黑色，在万物中更加显眼。花叶女贞落叶或半常绿灌木，枝条铺散
41、，小枝具短柔毛。叶薄革质，椭圆形至倒卵状长圆形，无毛，顶端钝，基部楔形，全缘，边缘略向外反卷；叶柄有短柔毛。圆锥花絮；花白色，芳香，无梗，花冠裂片与筒部等长；花药超出花冠裂片。核果椭圆形，紫黑色。花期7-8月。 喜阳光，对土壤要求不严，性强健，萌枝力强，耐修剪，在深厚、肥沃、排水良好的土壤中生长最好。红果女贞(红果冬青)分布于罗霄山脉1500米的高寒地区，常绿灌木或小乔木，高5-7米，嫩枝及花梗紫红色，叶椭圆形，长6-8厘米，宽3-4厘米，淡紫红色。顶生圆锥花序，长6-8厘米。果长椭圆形，假浆果核果状，种子一枚。花期5月，果期8月，枝头红果累累，延至10月不落。该品种适应性强，生长快，萌芽率高
42、，耐修剪，能耐零下20-22的低温，在北京小气候良好的地区，完全可以露地栽培，可抗二氧化硫、氯气、氧化氢气。在PH值8-9的偏碱性土壤生长正常。 女贞编辑本段化学成份含女贞子甙（nuzhenide）、洋橄榄苦甙(oleuropein)、齐墩果酸（oleanolic acid）、4-羟基-B-苯乙基-B-D-葡萄糖甙、桦木醇（betulin）等。果实含齐墩果酸（oleanolic acid），乙酰齐墩果酸（acetyloleanolic acid），熊果酸（ursolic acid），乙酸熊果酸（acetylursolic acid），对-羟基苯乙醇（phydroxyphenethyl alco
43、hol），3，4-二羟基苯乙醇（3， 4dihydroxyphenethyl alcohol），-谷甾醇（-sitosterol），甘露醇（mannitol），外消旋-圣草素（eriodictyol），右旋-花旗松素（taxifolin），槲皮素（quercetin），女贞甙（ligustroside），10-羟基女贞甙（10hydroxy ligustroside），女贞子甙（nuezhenide），橄榄苦甙（oleuropein）， 10-羟基橄榄苦甙（10hydroxy oleu-ropein），对-羟基苯乙基-D-葡萄糖甙（phydroxyphen-ethyl-D-glucoside）
44、，3，4-二羟基苯乙基-葡萄糖甙（3，4-dihydrox-yphenethyl-D-glucoside），甲基-D-吡喃半乳糖甙（methylD-galactopyranoside），洋丁香酚甙（acteoside），新女贞子甙（neonuezhenide），女贞甙酸（ligustrosidic acid），橄榄苦甙酸（oleuropeinic acid）及代号为GI-3的裂环烯醚萜甙。还含有由鼠李糖，阿拉伯糖，葡萄糖，岩藻糖组成的多糖，及总量为039的7种磷脂类化合物，其中以磷脂酰胆碱（phosphatidyl choline）含量最高，占总量的56521.344。并含有钾、钙、镁、钠、锌
45、、铁、锰、铜、镍、铬、银等11种元素，其中铜、铁、锌、锰、铬、镍为人所必需微量元素。 女贞叶含齐墩果酸（oleanolic acid），对一羟基苯乙醇（p-hydroxyphenylethyl alcohol），大波斯菊甙（cosmossin），木（木犀）草素-7-葡萄糖甙（luteolin-7-glucoside）,及丁香甙（syrin-gin）,熊果酸（ursolic acid）。 编辑本段繁殖方法女贞可用播种和扦插育苗 播种 选择背风向阳、土壤肥沃、排灌方便、耕作层厚的壤土、沙壤土、轻粘土为播种地。施底肥后，精耕细耙，做到上虚下实，土地平整。底肥以粪肥为主，多施有利于提高地温，保持墒情，
46、促使种子吸水早发。为防止地下害虫，每亩用50辛硫磷乳油（或甲基异柳磷）400-500毫升，加细土3公斤拌匀，翻地前均匀撒于地表，整地时埋入土中，床面要平整。华北地区11月下旬至12月中旬为采种期，选择树势壮、树姿好、抗性强的树作为采种母树。于晴天下午进行，挑选成熟度高、籽粒饱满、无病虫的种子，采下后在阴凉通风处阴干，忌阳光暴晒。种子采收后即播，发芽率高。也可除去果皮，阴干、湿沙层积，翌春播种。或者晒干贮藏，翌春3月底至4月初，用热水浸种，捞出后湿放4-5天后即可播种。冬播在封冻之前，一般不需催芽。春播在解冻之后，进行催芽则效果显著。为打破女贞种子休眠，播前先用550ppm赤霉素溶液浸种48小时
47、，每天换1次水，然后取出晾干。放置3至5天后，再置于25至30的条件下水浸催芽10至15天，一定要天天换水。播种方法以撒播为主，每亩播种量为100-200公斤。如条播每亩播种量为20-50公斤，行距20至30厘米，开沟深度为0.5厘米左右，以埋住种子为宜。将种子均匀撒入沟内，然后在播种沟覆1厘米厚细土盖实，上面加覆1至2厘米厚的麦糠或锯末，以利保墒。播后浇透水，以喷灌和滴灌为佳，大水漫灌时防止冲去覆盖物及种子。以后灌水视墒情而定。扦插 11月剪取春季生长的枝条，入窖埋藏，至次春3月取出扦插。插穗长25cm，穗粗0.3-0.4厘米，上端平口，下端斜口，上部留叶1-2片，泥浆法插入土中，入土约一半，株行距20cm-30cm。插后约2个月生根，当年苗高速70-90厘米。8-9月扦插亦可，但以春插较好，插的到次春3月可分移。压条 3-4月压条，伏天可生根，次春可分移。 编辑本段栽培要点女贞喜光，也耐阴。较抗寒，在鄢陵可露地越冬。深根性树种，根系发达，萌蘖、萌芽力强，耐修剪