J30010120201北京的春节教学课件之一.ppt

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1、北京的春节,孩子孩子你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜儿粘,二十四,扫房日,二十五,炸豆腐,二十六,炖羊肉,二十七,杀只鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。,童谣,老舍(l899231966824),满族,原名舒庆春,字舍予,生于北京。,作品: 长篇小说赵子曰、二马,奠定了老舍作为新文学开拓者之一的地位。 中篇小说猫城记、离婚、骆驼祥子等长篇小说, 短篇小说:月牙儿、我这一辈子等,微神等。 长篇巨著四世同堂。,作家简介,(1)北京韵味 老舍作品语言的北京韵味,有赖于老舍的作品取材于北京下层市民生活。他自幼生活在北京,熟悉北京,为老

2、舍运用北京语言提供了得天独厚的条件。 (2)通俗明白 北京的春节一文,朴素自然,不事雕琢,流畅通达,明白如话,没有难懂的字,没有拗口的句子,没有文雅的辞藻,也没有欧化句式。读起来,我们犹如在听一位长者拉家常、讲故事一样亲切有味。 (3)幽默诙谐 老舍小说经常运用夸张、比拟、讽喻、反语、谐音、曲解等修辞手法来构成幽默的情境。可以这样说,老舍是一个幽默的语言艺术家,他的幽默才华闪现在作品的字里行间,把“想得深”的思想内容,用“说得俏”的语言表达出来,含蓄隽永,充满浓郁的幽默色彩。,老舍的语言风格,研读北京的春节,整体感知,理清脉络。,腊月二十三,腊八,正月初一,除夕,正月十五,正月十九,粥是用各种

3、米,各种豆,与各种干果熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览会。,除此之外,这一天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放进醋里,封起来,为过年吃饺子用。到年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味,色味双美,使人忍不住要多吃几个饺子。,年是香甜的味道,孩子们准备过年,第一件大事就是买杂拌儿。这是用花生、胶枣、榛子、栗子等干果与蜜饯(jin)掺(chn)和成的。,提到“杂拌儿”,是老北京过大年时,家家户户守岁时必吃的小食品。一提“杂拌儿”年轻人不明白是什么样的食品,街市上没见过有卖的呀?旧京时的“杂拌儿”,其实是由多种干鲜果品掺在一起拌和而成,宋代时已有内装细果的“果子盒”。明人刘若愚的酌中志书中说:北京正月新年有内盛

4、“柿饼、荔枝、桂圆、栗子、熟枣”的“百事大吉盒儿”。清代时,将一些干果用蜜汁加工,成为色味俱佳的蜜饯食品,传说慈禧太后吃时很高兴,随口给起了个“杂拌儿”的名字,从宫内传到民间,成了北京一种独特风味的食品,杂拌儿流传了近千年,也曾流向国内外,颇受人们的喜爱。,拓展,年是香甜的味道,腊月二十三过小年,差不多就是过春节的“彩排“。天一擦黑,鞭炮响起来,便有了过年的味道。 除夕夜家家灯火通宵(xio),不许间断,鞭炮声日夜不绝。,春节习俗礼仪放爆竹 中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。 爆竹为中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”

5、、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。 荆楚岁时记载:“正月一日,鸡鸣而起,先于庭前爆竹,以避山臊恶鬼。”这段记载说明爆竹在古代是一种驱瘟逐邪的音响工具,这就使得燃放爆竹的习俗从一开始就带有一定的迷信色彩。其实,这完全是由古人的误解所致。据神异经说,古时候,人们途经深山露宿,晚上要点篝火,一为煮食取暖,二为防止野兽侵袭。然山中有一种动物既不怕人又不怕火,经常趁人不备偷食东西。 人们为了对付这种动物,就想起在火中燃爆竹,用竹子的爆裂声使其远遁的办法。这里所说的动物,名叫“山臊”。古人说其可令人寒热,是使人得寒热病的鬼魅,吓跑山臊,即驱逐瘟邪,才可得吉利平安。,年的味道是爆竹的味道,正月初一逛庙会,元宵节的灯会。体会人们的轻闲、娱乐、高兴的心态。,年的味道是开心的味道,腊月二十三,腊八,正月初一,除夕,正月十五,正月十九,热闹,喜庆,团圆,祥和,板书设计,收集古今文人描写春节的文章、诗词、童谣、春联等进行交流;也可从学生的生活实际出发,谈一谈自己是怎么过春节的。,口语与写作,应用作者所采用的表达方法,写写春节的其他民俗特点。老舍,梁实秋,斯妤等名家所写的其他风俗的文章。本文有较多的场景描述,可以选取生活中的一处情景写一个小的场面。,相关资料见龙语“资料拓展”,

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