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1、 测验题答案一、选择题（共52题，每题1分）1234567891011121314151617BBBCCBCDBADDCBDAC1819202122232425262728293031323334BABCDDADBDCAACABC353637383940414243444546474849505152CDBCACBBACCADCCBBA2、 填空题（共24空，每空2分）53、 新陈代谢 生长发育 遗传变异54、 （2）碘液 斐林试剂 （4）制备洋葱组织样液，取样液2ml注入试管，加入新制的斐林试剂1ml混匀，将试管置于水浴锅加 热，观察颜色变化。 制备洋葱组织样液，取样液2ml注入试管，滴加2
2、滴碘液，观察颜色变化 （5）A.若观察到步骤有砖红色沉淀，步骤没有蓝色出现，说明洋葱肥大的鳞片叶中所含有的糖只有 还原糖而不含淀粉；B.若观察到步骤无砖红色沉淀，步骤有蓝色出现，说明洋葱肥大的鳞片叶 中所含的糖没有还原糖而只含有淀粉；C.若观察到的步骤有砖红色沉淀，步骤有蓝色出现，说 明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖既有还原糖又有淀粉。55、（1）在碱性溶液中，多肽与CuSO4反应产生紫色物质，即双缩脲反应。 （2）取2支试管分别编号A、B，在A中加入2ml脑啡肽液，在B中加入2ml蒸馏水；在2支试管中各加 入1ml0.1g/ml的NaOH振荡；在2支试管中各加入4滴0.01g/mlCuSO4，振
3、荡。 （3）A试管中出现紫色,B试管中不出现紫色。 （4）脑啡肽是一种多肽。56、 （2）选取年龄相当、体重相当、发育良好的幼龄大白鼠若干，随机平均分为三组，标记为A、B、C。 分别饲养每天分别给A、B、C三组大白鼠饲喂等量的真正的纯牛奶、不含任何蛋白质的假牛奶，含有“人造蛋 白”的假牛奶。 在相同的且适宜的条件下饲养一段时间。 用发育状况测定装置测定A、B、C三组大白鼠的发育状况。记录各组发育状况指标，计算出各组的平 均值，进行比较分析。 （3）A组发育正常，B和C组均不正常，但B、C组发育状况指标差异不显著。说明“人造蛋白”并不比 缺乏蛋白质更有害儿童正常发育。A组发育正常，B组和C组均不正常，但B组比C组发育状况指标 好，差异显著，说明“人造蛋白”比缺乏蛋白质更有害儿童正常发育。 57、 （1）斐林试剂；葡萄糖是还原糖，加热被斐林试剂氧化，可生成砖红色Cu2O沉淀。 （2）血液呈红色，若直接用斐林试剂检测葡萄糖，则产生的现象与血液颜色相近。而尿液的颜色不会干 扰显色反应 （3）取2ml上清液，加入新制的斐林试剂 现象：水浴加热有砖红色沉淀出现。 （4）出现砖红色沉淀多说明尿样中含葡萄糖多； 出现砖红色沉淀少说明尿样中含葡萄糖少； 没有砖红色沉淀说明尿样中无葡萄糖。