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1、病死畜禽尸体无害化处理综合配套技术措施洪江庭 福建省厦门市同安区兽医卫生监督所 361100 无害化处理畜禽养殖场病死畜禽尸体是杜绝病死畜禽流入餐桌和疫病传播的重要环节。采用“化尸窖+化尸菌”综合配套技术处理病死畜禽尸体，不仅可以有效杀灭病原体、阻断传染源，而且可以缩短分解病死畜禽尸的时间，提高化尸窖的利用率，延长使用年限，降低病死畜禽尸体处理成本，深受广大养殖场（户）欢迎。推广应用“化尸窖+化尸菌”综合配套技术，对进一步开展病死畜禽尸体无害化处理工作具有重要的现实意义。 一、化尸窖的类型化尸窖的类型从建设材料上分为砖混结构和钢结构两种，前者为建在固定场所的地窖，后者则是可移动。从池底结构上，
2、地窖式化尸窖分为湿法发酵和干法发酵两种，前者的底部有固化，可防止渗漏，后者的底部则无固化。钢结构的化尸池属于湿法发酵。二、化尸窖的建造1.选址要求化尸窖建造前选址的一般要求：(1) 距村庄、学校、医院等公共场所500米以上；交通较方便；(2) 养殖场生产区的下风处，地势较低；(3) 不受地面径流影响，雨水不会流入进料口。特殊要求:(1) 干法化尸窖的选址要求为避免造成地下水污染，应远离饮用水源；以土质较疏松、渗水性较好的沙质土或沙壤土为宜；地下水位应低于池底。(2) 湿法化尸窖的选址要求除了要符合“一般要求”外，对建设地点的土壤类型无特殊要求，只要方便施工即可选用。(3) 钢结构化尸窖选址要求
3、在生产区围墙以外下风处，距生产区大于50米，地势较低。2.化尸窖的设计要求(1)化尸窖的构造化尸窖由池底、池身、弧形拱顶、投料口和清理口等构造而成，一般采用砖混结构,见图1。(2)设计的一般要求要求能杀灭病毒、细菌等病原体，能达到无害化处理养殖场废弃物的目的；根据地下水位、土壤性质和养猪规模，设计不同类型、不同容积的化尸窖；投料口位置设置要合理，便于简单操作，且能密闭严实（福建省龙岩市顺添环保科技有限公司有专利技术）；不影响投料人员的身体健康，不污染环境，不出环保事故；力学上能达到使用强度要求，能循环使用。(3)容积要求一口标准化尸窖有效容积一般为30.0立方米，建成圆筒状，内部直径2.5米，
4、深4.0米。也可根据实际情况对上述参数作适当调整。有条件的场（户）最好建造两口或两口以上的化尸窖，以便轮回使用。化尸窖适用于猪（禽）年存栏500头（5000羽）以上的规模养殖场或区域性集中统一使用。小型钢结构移动式化尸窖则适用于猪（禽）年存栏500头（5000羽）以下的养殖户使用。(4)“两口”要求 “两口”指的是投料口和清理口，见图2。密封性：为保证投料人员的安全，投料口应做到密闭严实，防止臭气“扑面而来”。要求设置内外两道门，内一道门应用防腐纤维板作材料，外一道门可用带有橡胶密封圈的钢板作材料，见图3。可操作性：投料口要求便于操作，投料省力、省时。投料口设置在池（井）的一侧，口径80厘米，
5、其下檐离地面50厘米左右；清理口设置在池（井）的顶部，直径60厘米左右。安全性：“两口”均应设置加锁装置，以防偷盗和意外事故发生，确保安全。透气性：化尸窖既要做到密封性，又要做到透气性，以利空气在池（井）内流动和臭气向空中散发。3.砖混结构化尸窖的施工要求(1) 工程施工前应作地下水位及其渗透系数勘探报告。(2) 机械开挖基坑时，应采取及时和必要的降水措施，保证开挖面距地下水面大于0.5米。(3) 建筑要求干法化尸窖的要求：池底放空（不浇筑水泥底板），在底部周围用钢筋水泥混凝土浇筑环形梁，待凝固后机砖砌体（24厘米墙）至地面后继续往上砌1.5米，内面不抹灰，顶部用钢筋水泥混凝土浇筑一个密闭顶盖
6、，中部设置3.0米高的PVC通气管，地面部分设置直径0.8米的带门锁的投放口，见图4。湿法化尸窖的要求：底部浇筑水泥底板，墙体内面抹灰，其它施工方法同干法化尸窖，见图5。(4) 投料口的安装 采用福建省龙岩市顺添环保科技有限公司研发出的专用铁制投料口，按照要求安装后即可安全使用，见图6。(5) 化尸窖的使用与管理化尸窖建成后应在其周围设置安全隔离设施，杜绝人员、动物随意靠近。竣工后要经过10天以上的凝固保养期方可投入使用。投料时，打开投料口，将尸体和化尸菌剂（最好经扩培后）一起投入窖内，然后关闭加锁。4.小型钢结构化尸窖的使用养禽场（户）可根据养殖规模选购不同容积的小型钢结构化尸窖，并按照选址
7、要求将小型钢结构化尸窖嵌入地下或放置于地上合适的位置，即可投入使用。见图7、图8。三、化尸菌剂的使用方法及注意事项1.每千克化尸菌剂可处理畜禽尸体1000千克。2.新建的化尸窖（井）第一次投入化尸菌需在初次投入尸体当天从投料口投入，第二次投入化尸菌需在初次投入尸体7天后从投料口投入。3.在未断料的情况下，化尸菌剂一般只需投放2次即可；如果化尸窖（井）已停用30天以上，则需重新投放化尸菌剂。4.化尸菌剂不能与强酸、强碱、消毒剂、杀虫剂等高腐蚀性化学物质同时使用。四、化尸窖及其设施设备的管理投料口必须带锁，牢固可靠，平时处于锁住状态；病死畜禽无害化处理窖周围应明确标出危险区域范围，设置安全隔离带等
8、设施，有必要时需实行双锁管理，避免无关人员靠近；病死畜禽无害化处理窖周边应设置“无害化处理重地，闲人勿进”，“危险！请勿靠近”等醒目警告标志。每口化尸窖必须采用标语、发放联系卡片等形式，公布化尸窖地址，管理员姓名、住址、联系电话等信息；窖（井）旁边可设置类似垃圾箱的病死畜禽投放箱,便于养殖户自行投放；管理员接到收集电话后，应及时上门收集。管理员每天至少两次在规定的时间内处理投放箱内的病死畜禽；病死畜禽的运输：病死畜禽应采用车厢底部及四周密闭的运输工具运输，避免沿途污染，车厢无法密闭的，病死畜禽应有密封塑料袋包装；管理员应小心打开投放口门锁，将病死畜禽逐一从投放口投入，有塑料袋等外包装物的，应先
9、去除包装物后投放，然后投放化尸菌剂，关紧投放口门并随手上锁。病死畜禽包装物应定点收集，每日定时定点焚烧无害化处理。当病死畜禽投放累加高度距离投放口下沿0.5米时，处理池满载，应予封闭停用；病死畜禽无害化处理窖外表面及其处理场地每天至少消毒一次，可采用下列之一的方法喷洒消毒：氯制剂（如消特灵、消毒威等）按1：500稀释喷洒；氧化剂类（如过氧乙酸）：按0.1%0.5%浓度喷洒；季铵盐类（如百杀等）：按1：600比例稀释喷洒；d)漂白粉：按10%20%混悬液喷洒或直接干剂撒布；病死畜禽无害化处理运输工具每装卸一次必须消毒一次，消毒方式同设施、场地的消毒。五、管理员卫生防护要求1管理员每年至少进行一次健康体检。2管理员在病死畜禽的收集、处理、场地消毒过程中应穿戴工作服、口罩、雨靴、塑胶手套、防护目镜等防护用品，防护用品应每日浸泡消毒一次，可采用下列之一的方法浸泡消毒：0.1%0.2%新洁尔灭溶液浸泡10分钟以上；百毒杀，1：600稀释液浸泡10分钟以上；过氧乙酸，0.05%0.2%溶液浸泡10分钟以上。六、档案管理要求管理员每日按要求对所管理的病死畜禽无害化处理窖当日处理的病死畜禽种类、头（羽）数和体重如实进行登记记录。记录档案保存应不少于两年。3