《土壤污染修复与葡萄施肥攻略2014.07.01.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《土壤污染修复与葡萄施肥攻略2014.07.01.ppt（83页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、土壤污染修复与葡萄施肥攻略,主要内容,1、土壤的污染与修复 2、葡萄施肥存在问题 及解决建议 3、葡萄的施肥技术 4、葡萄的生理病害 5、环垦肥使用方法 6、环垦肥推广展示,土壤的污染与修复,土壤的污染,主要污染源及污染物,空气污染影响,气被污染后通常通过干、湿沉降作用对土壤环境产生进一步的影响,污水灌溉,有机无机等混合型污水主要来自石油化工和制药，有三氯乙醛、多环芳烃，导致土壤板结盐渍化，影响作物生长,农业生产过程,化肥、农药和覆盖塑料薄膜等技术措施使土壤营养物质积累.,固废的农用,工业废渣、城市垃圾、剩余污泥以及畜禽粪便、农业秸秆等,一主要是人为造成的污染源，如“三废”的排放，即废气、废渣
2、、废水。 其次还有过量使用的农药、化肥、污泥、重金属物、微生物、化学药品等。,土壤污染原因,废气、废液、废渣污染,农药污染,化肥污染,土壤盐碱化,土壤板结,污泥污染,重金属污染,真菌、细菌的污染-生物污染,核元素的污染-放射性污染,土壤板结，土壤被毒害,肥力降低，污染环境,作物减产，品质降低,蔬菜变味，易烂,土壤污染产生的危害,土壤的修复,修复技术,植物修复,微生物修复,化学修复,物理修复,我国修复技术研究现状,植物修复技术,植物提取作用,根系过滤作用,植物固定作用,植物挥发作用,植物降解作用,植物修复的方式,利用植物及其根际圈微生物体系的吸收、挥发和转化、降解等作用来清除污染环境中的污染物质
3、的技术。,微生物修复技术,利用生物，特别是微生物催化降解有机污染物，从而修复被污染环境或消除环境中污染物的一个受控或自发进行的过程。,物理修复技术,增施有机肥料增加土壤有机质和养分含量，改善土壤理化性质特别是土壤胶体性质，增大土壤容量，提高土壤净化能力。同时土壤腐殖质可络合污染物质，显著提高土壤钝化污染物的能力，从而减弱其对植物的毒害。,施肥，灌溉,耕耙,撒石灰,经过以上过程从而促进微生物生长。,化学修复技术,依靠掺入污染土壤的化学修复剂与污染物发生氧化、还原、沉淀、聚合等化学反应，从而使污染物得以降解或转化为低毒性或移动性较低的化学形态的方法。,注 入 井,粉状胶体物质,污 染 水 流,抽
4、取 污 染 水,处理,葡萄施肥存在问题 及解决建议,存在问题,传统施肥模式为劳动密集型，无论底肥还是追肥耗费的大量的劳动力，尤其是底肥，传统底肥施用方法为深挖沟，多施肥，劳动强度大。 传统的施肥模式已经不能满足现代果园运行的需求。,劳动成本逐年增高，已成为果园运行成本的重要成分,多数矿质元素在土壤偏酸性的条件下更容易被吸收。 我国北方土壤多偏碱性，多数矿质元素在碱性土壤中的存在形态发生变化，不能被植物利用，这直接导致了肥料利用率极低。 肥料利用率，欧美、日本等国家肥料利用率为70%以上，有的甚至达到90%，我国报道只有30%，实际情况更低。 肥料利用率低导致我国不得不大量施肥以提高土壤营养元素
5、可利用形态的绝对量，造成了大量的浪费。,土壤环境恶劣，肥料利用率低,果园有机肥品种多选择鸡粪、猪粪或以这两种为原料加工而成的商品有机肥。 在几十年前，规模化养殖业不发达的时期，这种选择没问题。但现阶段这种选择隐患很大。 鸡粪、猪粪发酵过程中产生大量的热量，施用前不完全腐熟会对树体根系产生极大伤害，而现代社会，畜禽粪便很难彻底腐熟，原因不详述。 养殖场在养殖过程中需要用大量的消毒水、消毒液来消毒，以保证畜禽舍的清洁卫生，但消毒水、消毒液均为强碱性，混合到畜禽粪便中，使粪便由弱酸性变为弱碱性甚至强碱性，施用到土壤中，使土壤碱性加大，不利于植物生长。,有机肥品种选择落后,葡萄属多年生植物，每年结果。
6、生长过程中除需要氮磷钾外，还需要大量的钙、镁、铁、锌等16种矿质元素。 16种矿质元素，需求量不同，但同等重要。树体生长优劣取决于相对量最少的一种元素，俗称“水桶效应”。 果园土壤中往往出现施肥量很大，但效果不好，一个重要的原因是土壤中某种元素吸收量小甚至不能吸收，限制了树体正常生长。 实际生产中氮磷钾补充超量，其他元素补充不足。,氮磷钾施用量超标,不同物候期的需肥量及需肥品种也不同。 市场上所谓的葡萄专用肥缺乏技术支撑，也无法切实针对实际的葡萄不同物候期的营养需求来制定肥料配方。 用户在用肥时多数在被动选择，如选择市场上常见的“三个15”、“三个16”的复合肥，或“三个20”的水溶肥。,肥料
7、品种被动选择,解决建议,良好果园土壤标准,有机质含量： 3% 全氮含量：0.2%,速效氮150PPM 全磷含量：0.1%,速效磷10-30 PPM 全钾含量：2.0%,速效钾150-200 PPM 总空隙度 60%左右，最低通气度20%左右 水稳性团粒总量60%左右 土壤PH6.5-7.5 （ 6.2 ， 8.2 ）,选择可以实现机械化操作的施肥模式,采用科学的施肥模式，结合特定的肥料品种，改良土壤，提高肥料利用率,滴灌,施肥枪,选用没有安全隐患，用量小、营养含量高的有机肥品种,根据土壤实际情况，选择特定的化学肥料配方,特定时期需肥规律 需肥种类+需肥量 土壤采集检测 土壤养分分析 施肥种类+
8、施肥量,周年施肥,施肥主要考虑三个对象： 土壤、作物和肥料 施肥的三个模式： 基肥+追肥+叶面肥,葡萄的施肥技术,葡萄需肥种类的阶段性变化,一般在萌芽至开花需要大量的氮素营养，开花期需要硼肥，浆果发育、产量品质形成、花芽分化需要大量的磷、钾、锌元素，果实成熟时需要钙素营养，而采收后还需要补充一定的氮素营养。 在一个生长季中, 每生产100公斤果实, 树体要从土壤中吸收0.3一0.6公斤氮素、0.1一0.3公斤五氧化二磷、0.3一0.65公斤钾素。在一般生产条件下, 葡萄对氮、磷、钾需求的比例为1:0.5:1.2。,施肥原则,以有机肥为主，化肥为辅。 所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良
9、影响。 必须是经过农业行政主管部门登记或免于登记的肥料。 提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥和平衡施肥。,施肥时期和数量,1.基肥 基肥要早施，效果好，在采收后9-10月施基肥为好。 基肥施肥数量为全年的50左右.一般说来，亩产2000公斤3000公斤的葡萄园，基肥可施入4000公斤5000公斤，有条件的最多可施入1万公斤1.5万公斤。 配合灌水，施保果膨果肥，亩用量800-1200克+尿素20公斤。,施肥时期和数量,2.萌芽前追肥。 施肥数量为全年的10左右，此期以速效性氮肥为主，如尿素、过磷酸钙、硫酸钾等。可以提高萌芽率，增大花序，使新梢生长健壮，从而提高产量。 3.开花前追肥。 施
10、肥数量为全年的5左右，以速效性的氮、磷肥为主，可适量配合钾肥。这次追肥对于葡萄的开花、授粉、受精和座果以及当年花芽分化都有良好影响。,施肥时期和数量,4.幼果期追肥。 施肥数量为全年的20左右，以N、P、K复合肥为主。其主要作用是，促进浆果迅速增大，减少小果率，促进花芽分化。 5.浆果成熟期追肥。 施肥数量为全年的10左右，钾、磷肥为主，在浆果开始上色时，施入大量的含钾、磷为主的复合肥，此期一般不要施用氮肥。 6.采后肥。 施肥数量为全年的5左右，施磷、钾肥，配合适量氮肥，目的促进花芽发育枝条成熟。,施肥时期和数量,7.根外喷肥。 根外追肥只是补充葡萄植株的营养的一种方法，但根外追肥代替不了基
11、肥和追肥。 尿素：在开花前710天，谢花后、果实膨大期、着色期各期喷24次。 使用浓度0.3%。 硼 砂：在开花前7天、谢花后各喷1次，浓度0.3%。 硫酸亚铁：在谢花后至采收前喷施23次，浓度0.5%。 氯化钙：开花后45星期内，采收前2星期施用25次，浓度1%2%。 硫酸镁：开花后施用1次，浓度0.3%。 硫酸锌：在开花前、采收后使用12次，浓度为0.05%0.10%。 硫酸钾：在谢花后至采收前使用24次，浓度为1%。,葡萄的生理病害,缺镁症,1.症状 从植株基部的老叶开始发生。缺镁 症一般在生长季初期症不明显，从果实 膨大期才开始逐渐加重，果实尚未成熟 便出现大量黄叶，病叶一般不早落。,
12、缺镁对果 粒大小和影响 不大，但着色 差，成熟期推 迟糖分低。,高钾引起镁缺乏,2.发病原因 土壤中有机肥质少，化学肥料施用过多，造成土壤中镁元素供应不足。 酸性土壤中镁元素较易流失。 钾肥施用过多，或大量施用硝酸钠及石灰的果园，常发生缺镁症。夏季大雨后，特别显著。,3.防治方法 发生缺镁严重的葡萄园应适量减少钾肥的施用量。 在植株开始出现缺镁症状时，叶面喷34%的硫酸镁，生长季喷34次；缺镁严重的土壤，基施硫酸镁，每亩100公斤。,缺铁症,1.症状 幼叶失绿，此时老叶仍为绿色。缺铁严重时，花蕾脱落，座果率严重下降。,叶脉保持绿色外，叶面全面黄化,葡萄缺铁症,叶脉保持绿色外，叶面全面黄化,2.
13、发病原因 葡萄缺铁和土壤pH值及通气状况密切有关。pH值过高(盐碱土)时，铁不能被吸收利用；土壤过分黏重、灌溉水偏碱性时也会出现类似现象。,3.防治方法 增施有机肥料，降低土壤的PH值。葡萄发芽前，土壤补施硫酸亚铁，每株沟施或穴施50100克，结合施用有机肥效果更好。 叶面喷施：葡萄刚刚开始黄化时, 叶面喷施6001000倍0.2%硫酸亚铁+0.15%柠檬酸药液细致喷布叶面，后隔1015天再喷一次，连喷23次。,缺钙症,1.症状 幼叶失绿，边缘和脉间 呈现灰褐色坏死斑。近边缘 有针头大小坏死斑。,叶片向下凹陷,蔓尖有枯死现象,2.发病原因 氮多、钾多明显地阻碍了对钙的吸收。 空气湿度小，蒸发快
14、，补水不足时易缺钙。 土壤干燥，土壤溶液浓度大，阻碍对钙的吸收。 3.防治方法 避免一次用大量钾肥和氮肥。 适时灌溉，保证水分充足。 叶面喷洒0.3氯化钙水溶液。,缺锌症,1.症状 葡萄缺锌时常表现出两种症状，一是新梢叶片变小，常称“小叶病”。二是出现花叶，叶脉间失绿变黄,叶脉清晰,具绿色窄边.褪色较重的病斑最后坏死.有些葡萄品种缺锌时易使种子形成少。,小叶病,果粒变小、果实呈现大大小小粒不整齐,产量下降。,2.发病原因 缺锌多发生在沙滩地、盐碱地及瘠薄的山岭果园。去掉表土的果园亦易 发生缺锌现象。使用磷肥较多的土地，土壤中的锌可与磷酸根结合生成磷酸 锌，不能被植物根系吸收而表现缺锌。 3.防
15、治方法 改良土壤结构，增施有机肥。 葡萄开花期或开花期以后每半月左右叶面喷1次0.10.3硫酸锌。,缺锰症,1.症状 缺锰时要幼叶先表现病状，叶脉间黄绿， 叶脉间细脉周围散布着黄色花斑，与叶脉紧邻部 分则保持绿色，夹生绿果粒。,叶脉间黄绿,缺锰引起叶发育不良,2.发病原因 酸性土壤条件下一般不会缺锰，若遇土质粘重、通气不良、地下水 位高、pH值高的土壤较易发生缺锰症。 3.防治方法 增施有机肥，改善土壤理化性质。 喷0.3的硫酸锰液,缺硼症,1.症状 叶片明显变小、增厚、发脆、皱缩 、向外弯曲，叶缘出现失绿黄斑，严重时 叶缘焦灼；另外，缺硼植株的根系分布 较浅，甚至造成死根。,枝蔓节间变短，植
16、株矮小,开花时花冠不脱落或落花严重，花序干缩，结实不良；果穗上无种子的小粒果实增加，形成了明显的“珍珠粒”穗型。,2.发病原因 葡萄缺硼症状的发生与土壤结构、有机肥施用量有关。沙滩地葡萄园和 通气不良、土壤黏重的地区缺硼现象较为严重。在过于干燥的年份和灌水少 的园地，缺硼症病株也明显增加，特别是在花期前后土壤过于干旱时更易加 重缺硼症的发生。 3.防治方法 增施有机肥料，适时灌水，避免偏施氮肥，增加土壤中可溶性硼的含量。 土壤施硼：结合秋施基肥，每株施用3060克硼砂，第二年即可见效。 叶面喷硼：花前、盛花期连续喷施2次0.1%-0.3%的硼砂溶液。,钼肥缺乏导致着色不良,缺氮症,1.症状 葡
17、萄缺氮的主要症状是新生叶片薄而小，老叶黄绿，带橙色或紫红色，新 梢节间短，花序生长不良，落花落果严重，生长停止早。氮素严重不足，新梢 下部叶片变黄，甚至早期落叶。,新梢节间短，新生叶片薄，老叶黄绿,2.发病原因 葡萄缺氮素症发生的主要原因是土壤中的氮素缺乏。 3.防治方法 葡萄定植时和每年秋、冬季要开沟施足优质的有机肥料，改善土壤结构，保持土壤充足的肥力。 生长季节可以在叶面上喷施速效性氮肥，喷施的浓度为0.2%0.3%的尿素。 采收后应及时追施氮肥，对增强叶片光合作用、促进树体养分的积累和花序的分化都有良好的作用。,缺磷症,1.症状 葡萄缺磷症状突出表现在 叶片变小，叶色暗绿带紫，叶 边发红
18、焦枯，花序、果穗变小 ，果实含糖量降低，果实成熟 推迟。,叶色暗绿带紫,果穗变小,2.发病原因 磷与细胞的分裂活动有密切的关系，葡萄植株缺乏磷素的主要原因是土 壤中的磷素含量过低，或植株可以利用的磷素较少。 3.防治方法 叶面喷施磷酸二氢钾。浓度以0.3-0.5%为宜。一般幼果膨大期每7-10天喷施1次，共喷3-4次。 开花期以前每亩施磷肥20-40公斤，以促进花序发育，促进座果。 在果实着色、枝条成熟期，每亩可施磷肥20-40公斤，或在果实膨大后进行2-3次根外追肥。,缺钾症,1.症状 果实小，着色不良，成熟前容易落果， 降低产量和品质。,葡萄缺钾果实表现,果实小，着色不良,尤其是生长季节至
19、果实成熟期间，缺钾时枝条中部的叶片表现为扭曲，以后叶缘和叶脉间失绿变干，并逐渐由边缘向中间枯焦，叶子变脆容易脱落,葡萄严重缺钾,葡萄夏天缺钾,葡萄缺钾,2.发病原因 由缺钾引起。葡萄是喜钾植物，其对钾的需要总量接近氮的需要量。 葡萄植株缺钾时，因叶内碳水化合物不能充分制造，使过量的硝态氮积累 而引起叶烧，使叶缘出现坏死斑和干边现象。 3.防治方法 主要是增施有机肥，改变土壤结构以提高土壤肥力和含钾量。 78月进行根外喷施钾肥，每隔10天左右喷1次0.3磷酸二氢钾或0.20.3的氯化钾直至8月中旬，共喷34次。,葡萄裂果,1.症状： 在果实近成熟期，因土壤水分 剧烈变化，而导致果皮干裂的现象 。
20、有时裂果可拉裂果肉。,果粒开裂，有时露出种子，裂口处易感染霉菌腐烂，失去经济价值。,2.发病原因 裂果多发生在即将收获期，一些品种果实抗膨压能力差，且对乙烯敏感，而接近成熟时果实内乙烯含量高，因此果实容易形成裂果。 果实生长前期干旱少雨，果实成熟时又遇多雨或者连阴雨，以及这样的天气过后急剧高温干燥，都很容易发生裂果。 树势弱，但是留果量大，果实过于紧密，也易导致裂果严重。 施用氮肥较多。 施用乙烯利催熟也易裂果。,3.防治方法 保持土地水分的充分供应与相对稳定，是防止裂果的关键。因此，应加强生长发育前中期的水分供应，后期多雨季节应注意排涝。 采取地面覆盖技术，如盖秸秆等，保持土地水分稳定。 保
21、持树体合理的叶面积，维持其旺盛的光合功能和蒸腾作用，以维持叶、梢、果之间的水分代谢平衡。 合理施肥，防止果粒急剧肥大。,葡萄日灼病,1.症状： 主要发生在果穗上，果面出 现淡褐色近圆形斑，边缘不明显 ，果实表面先皱缩后逐渐凹陷， 严重的果实变为干果，失去商品 价值。,卷须、新稍尚未木质化的顶端 幼嫩部位也可遭受日灼伤害，致梢 尖或嫩叶萎蔫变褐色,2.发病原因 果穗在烈日暴晒下，果面温度过高，导致果皮灼伤，失水后形成了褐斑； 叶片和果实争夺水份，使果粒局部失水，受高温灼伤所致。一般地下水位高，排水不良的果园发病重； 果园密闭，不通风的地块发病重；果穗上叶片太少，阳光直射果面也易发病；,3.防治方法 增施有机肥，保持土壤疏松，增加其保水性能，促使根系健壮，增强树势，同时避免过多施用速效氮肥。 增加果穗上的叶片覆盖量，避免果穗接受直射光照射。 疏除多余果穗，对发病的果粒及早疏除 果穗套袋。在果粒长到黄豆粒大时，全树喷一遍杀菌剂，药液干后即套袋,葡萄缺素示意图,谢 谢 大 家,