实验化学实验化学起步(第2课时).ppt

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1、第一章 从实验走进化学,第一节 实验化学起步,第2课时,选修6 实验化学,第一单元 从实验走进化学,课题一 实验化学起步,本节学习目标:,1、了解实验化学的学习内容和学习方法。 2、了解做好实验的基本要求,强化安全意识。 3、了解实验条件对化学实验的影响以及实验成功的关键因素。,实验化学起步,蓝瓶子实验,实验11:蓝瓶子实验,实验目的:了解控制化学反应条件的重要作用; 通过观察亚甲基蓝和亚甲基白在不同条件下的相互转化,学习观察方法,体验对比实验法。,蓝瓶子实验,实验原理:碱性湖蓝BB在医药上称亚甲基蓝,其结构式是:,蓝瓶子实验,它是一种深绿色有铜光的柱状晶体或结晶粉末。易溶于水、乙醇,不溶于乙

2、醚。溶于水中呈蓝色。 亚甲基蓝在碱性溶液中被葡萄糖溶液还原成无色的物质,颜色消失。然而此无色的物质(易被空气中的氧气氧化成亚甲基蓝,从而使溶液变成蓝色。以此反复进行,直到葡萄糖被完全氧化后,溶液的颜色就不再褪去。,蓝瓶子实验,2019/2/23,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,7,科目一考试 http:/ 2016年科目一模拟考试题,科目二考试 http:/ 2016年科目二考试技巧、考试内容、考试视频,静置溶液,部分溶解的O2逸出,亚甲基蓝又被葡萄糖还原为亚甲基白,实验原理:亚甲基蓝 亚甲基白,碱性溶液中,亚甲基蓝被葡萄糖还原为亚甲基白,被氧气氧化,被葡萄糖还原,蓝色溶液,无色溶液,现象:溶液

3、由蓝色变为无色,振荡溶液,溶液与空气的接触面积增大,溶解的O2量增多,亚甲基白被O2氧化为亚甲基蓝,现象:溶液由无色变为蓝色,现象:溶液又由蓝色变为无色,蓝瓶子实验,重复以上步,溶液颜色交替出现蓝色无色蓝色无色的现象,这叫亚甲基蓝的化学振荡。,振荡周期:由蓝色出现至变成无色所需要的时间。,蓝瓶子实验,1、探究溶液的酸碱性对该反应振荡周期的影响:,步骤1、将1.5g 葡萄糖溶解在50mL水中,逐滴滴入810滴0.1%亚甲基蓝至溶液呈蓝色。 振荡锥形瓶,观察记录现象。,步骤2、向上述溶液中加入2mL 30%的NaOH溶液,振荡、静置锥形瓶,观察记录现象。 再振荡、静置锥形瓶,观察记录现象。,复习天

4、平、量筒、滴管的使用方法,实验步骤:,蓝瓶子实验,2、探究O2或亚甲基蓝对该反应转化速率的影响:,步骤3、将上述溶液分别倒入两支试管: 号试管装满溶液并用橡胶塞塞紧。 号试管只装半试管溶液并用橡胶塞塞紧。 同时振荡两支试管,观察现象。 有颜色变化的试管,连续观察并记录两次振荡周期。,步骤4、把号试管中的溶液分一半到号试管中,向号试管中滴加2滴0.1%亚甲基蓝,塞好两支试管,同时振荡两支试管,观察并记录现象和振荡周期 。,蓝瓶子实验,3、探究温度对该反应转化速率的影响:,步骤5、把、号试管置于40的水浴中,约10min后,再振荡、静置观察记录振荡周期。,复习水浴加热时,温度计的放置位置,实验结束

5、后,回收反应溶液,完成实验报告。,蓝瓶子实验,注意事项:,1、 溶液颜色变化可持续维持两天。待溶液中葡萄糖完全氧化后,溶液的蓝色将不再褪色。,2、所加亚甲基兰不宜太多,太多褪色困难,且一次褪色消耗的葡萄糖也多,实验效果不好,加入亚甲基蓝使溶液呈蓝色即可。,3、 褪色过程中要塞上碘量瓶塞,以免空气进人瓶中。而恢复颜色的过程中要打开瓶塞,让空气进人。,蓝瓶子实验,问题与讨论,四、实验1-1 蓝瓶子实验,(1)比较探究溶液酸碱性对亚甲基蓝与葡萄糖反应的影响。 (2)本实验主要探究了浓度、温度以及溶液的碱性对葡萄糖还原亚甲基蓝反应的影响。还可以设计在酸性条件下,以及碱性的强弱,温度的高低等不同条件对该

6、反应的影响。,蓝瓶子实验,1、弄清亚甲基蓝的变色机理,现通过“蓝瓶子”实验来证明。即同等条件下在不同的糖溶液中加入亚甲基蓝试剂,“振荡静置”,得出下表结论。,查找资料得知,亚甲基蓝的变色机理如图所示:,思考与练习,蓝瓶子实验,蓝瓶子实验,请回答下列问题: (1)“蓝瓶子”实验得出的结论_。 (2) 以葡萄糖为例说明亚甲基蓝的变色原理是: _。 (3) 做“蓝瓶子”实验时,为什么容器不能密闭? _。 (4) 通过“蓝瓶子”实验和亚甲基蓝变色原理的分析,你认为亚甲基蓝试剂在物质鉴别中有何新的用途? _ 。,容器内才能进入空气,提供氧化剂氧气。,检验和鉴别氧化性和还原性物质的存在,使用不同的糖,亚甲

7、基蓝的振荡周期不同。,蓝瓶子实验,2、蓝瓶子实验操作步骤如下: 如图示在250mL锥形瓶中,依次加入2 g NaOH、100 mL H2O和3 g葡萄糖,搅拌溶解后,再加入35滴0.2%的亚甲基蓝溶液,振荡混合液呈现蓝色; 塞紧橡皮塞(活塞a、b关闭),将溶液静置,溶液变为无色; 再打开瓶塞,振荡, 溶液又变为蓝色; 再塞紧橡皮塞, 将溶液静置,溶液 又变为无色。 以上、可重 复多次。 试回答下列问题:,蓝瓶子实验,某学生将起初配得的蓝色溶液分装在A、B两支试管中(如上图,A试管充满溶液,B中有少量溶液),塞上橡皮塞静置片刻,两溶液均显无色。若再同时振荡A、B试管,能显蓝色的是_(填“A”或“

8、B”)。,B,蓝瓶子实验,若塞紧锥形瓶塞并打开活塞a、b,通入足量氢气后,再关闭活塞a、b并振荡,溶液能否由无色变为蓝色_(填“能”或“不能”);若塞紧锥形瓶塞并打开a、b通入足量氧气,溶液能否由无色变为蓝色 _ _(填“能”或“不能”)。 上述转化过程中,葡萄糖的作用是_,亚甲基蓝的作用_; 上述实验中葡萄糖也可用鲜橙汁(其中含丰富维生素C)代替,这是因为维生素C具有_; 该实验中、操作能否无限次重复进行_(填“能”或“不能”),理由是_ _,不能,表面的溶液能,且所需时间较长。,还原剂,氧化剂,较强的还原性,不能,因为葡萄糖在重复多次后可能被完全消耗,这时再重复已不会发生颜色变化。,蓝瓶子实验,Thanks 谢谢您的观看!,

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