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1、第3章 细胞的基本结构,第1节 细胞膜系统的边界,核心要点突破,知能过关演练,基础自主梳理,1简述细胞膜的成分和功能。 2进行用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的实验，学习制备细胞膜的方法。 3认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 【重点】 细胞膜的成分和功能。 【难点】 用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。,情景导引 大多数植物都要想方设法逃避低温。植物之所以害怕严寒，主要是因为低温会破坏它们的细胞膜。在正常温度下，植物的细胞膜就像智能化的城墙，将有用物质放进细胞， 又能将有害物质排出去。但是低温 会让这面“城墙”失效，结果细胞里外乱成一锅粥，正常的生理活动都无法进行了。不过，
2、有些长期生活在低温环境中的植物，却练就了对付严寒的高招。它们的细胞膜中有一些可以防止细胞膜破损的物质，比如不饱和脂肪酸，使得细胞膜在低温下还能正常工作。细胞膜还有哪些组成成分和功能呢？,基础自主梳理,一、制备细胞膜的方法 1选材：哺乳动物_。 2原理：红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞涨破，使细胞膜内的物质流出来，得到细胞膜。 3过程 (1)将红细胞稀释液制成_。 (2)在_下观察，在盖玻片一侧滴蒸馏水，另一侧用吸水纸吸引。,成熟的红细胞,临时装片,高倍镜,(3)红细胞体积增大，细胞_。 二、细胞膜的成分 1成分：脂质、蛋白质和少量_。 2含量最丰富的脂质：磷脂。 3特点：功能越复杂
3、的细胞膜，_的种类和数量越多。 思考感悟 1细胞的内外可由细胞膜的何种结构来判断？ 【提示】 糖蛋白。,破裂,糖类,蛋白质,三、细胞膜的功能 1将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的_。 2控制物质进出细胞 (1)细胞需要的_进入细胞。 (2)细胞产生的抗体、激素和废物排到细胞外。 (3)细胞膜的控制作用是_的。,相对稳定,营养物质,相对,思考感悟 2生长在水底淤泥中的莲藕能“出淤泥而不染”，你能说出其中的奥妙吗？ 【提示】 细胞膜能控制物质的进出。 3进行细胞间的信息交流 (1)细胞间的信息交流，大多与细胞膜的_有关。 (2)细胞间信息交流的方式 通过细胞分泌的_间接传递信息。,结构和
4、功能,化学物质,通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递信息。 通过相邻两细胞间形成_进行信息交流。,通道,核心要点突破,1实验原理 (1)细胞内的物质具有一定的浓度。如果把细胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去细胞内的其他物质，得到细胞膜。 (2)哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化并从细胞中排出，细胞器也逐渐消失，为携带氧的血红蛋白腾出空间。,因此用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料，可以避免细胞膜与核膜、细胞器膜混杂，可获得较纯净的细胞膜。 2实验目的 体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程。 3材料用具 猪(或牛、羊、人)的新鲜的红细胞稀释液(血液加适量的生理盐水)、蒸馏水、滴管
5、、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。,4方法步骤 选材：猪(或牛、羊、人)的新鲜的红细胞稀释液(血液加适量的生理盐水) 制作装片：用滴管取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片 观察：用显微镜观察红细胞形态(由低倍镜高倍镜) 滴蒸馏水：在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引(引流法),观察：持续观察细胞的变化 结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜 5注意事项 (1)红细胞要用生理盐水稀释。 (2)注意盖盖玻片的方法，防止出现气泡。 (3)用吸水纸吸引时，注意不要把细胞吸跑。 (4)上述操作均在载物台上进行。 (5)实验中持续观察细胞的变化。,
6、(2011年江西师大附中高一检测)科学家常用成熟哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为( ) A哺乳动物红细胞容易得到 B哺乳动物红细胞在水中容易涨破 C哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和众多的细胞器 D哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,【解析】,【互动探究】 (1)哺乳动物成熟的红细胞放在清水中涨破的原理是什么？ (2)上述红细胞选用蛙的可以吗？ 【提示】 (1)渗透作用。 (2)不可以。 【探规寻律】 制备细胞膜的实验中不选择植物细胞的原因：有细胞壁，提取过程繁琐；有其他生物膜结构的干扰。,1将细胞与外界环境分隔开“细胞的界膜” (1)对细胞的作用：细胞膜将细胞与外界
7、环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。 (2)进化上的意义：对于原始生命，膜的出现起到至关重要的作用，它将生命物质与外界环境分隔开，成为相对独立的系统。 2控制物质进出细胞“细胞的城门与卫士” 细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性，图解如下：,表明细胞膜的控制作用具有普遍性；表明细胞膜的控制作用具有相对性。 3进行细胞间的信息交流“信号转播站” (1)通过血液的运输作用来完成的间接交流,(2)胞间连接与通讯：多细胞生物体内，细胞间通过细胞膜进行相互作用，这是胞间通讯的结构基础。如： 动物细胞的间隙连接，在相邻细胞间形成孔道结构； 植物细胞间则依靠胞间连丝实现细胞间物质转运和信息交流，即：,(
8、3)胞间识别：识别是指细胞对同种或异种细胞，同源或异源细胞以及对自己或异己分子的认识和鉴别。例如：精子和卵细胞之间的识别和结合，即：,在萝卜的紫色块根细胞内，液泡中含有紫红色的花青素。将块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红。其主要原因是( ) A细胞壁在加温中受到破坏 B水温升高，花青素的溶解度加大 C加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的作用 D加温使水中的化学物质发生了反应,【解析】 本题主要考查了细胞膜的功能之一控制物质进出细胞。,【互动探究】 (1)若将题干中的条件改为加一定量的酸，现象是否相同？ (2)若将该细胞再放入蔗糖溶液中，蔗糖分子能否进入液泡？ 【提示】 (1)相同 (2)能,知能过关演练,本部分内容讲解结束,点此进入课件目录,按ESC键退出全屏播放,谢谢使用,