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1、一、 细胞核的结构与功能,第二节 细胞核和细胞器,1、显微结构与亚显微结构,显微结构,亚显微结构,扫描电子显微镜,0.2m,0.2nm,光学显微镜,显微结构:光学显微镜下的结构 亚显微结构:电子显微镜下的结构,1.细胞核的形态,真核细胞的细胞核,形 状,球形,椭圆形,2.细胞核的结构,外膜,内膜,核仁,染色质,核孔,核膜,核基质,核膜,外膜,内膜,外连内质网,核孔,双层膜结构,核内外大分子（RNA和蛋白质）的通道,核仁,1、匀质的圆形或椭圆形的颗粒状结构； 2、没有膜包围； 3、核糖体中RNA来自核仁，所以在蛋白质 合成旺盛的细胞中，常有较大的核仁； 4、在细胞有丝分裂过程中，核仁周期性地消失
2、和重现。,染色质和染色体,染色质,染色体,高度螺旋,1染色质和染色体是细胞中同一物质 在不同时期的两种形态 2成分是DNA和蛋白质 3可被碱性染料染上颜色的物质,3.细胞核的主要功能,功能,是遗传物质储存和复制的场所(主要功能),细胞生长、发育、分裂增殖的调控中心,细胞核总结,球形或椭圆形,结构：,形态：,功能：,是遗传物质储存和复制的场所,细胞生长、发育、分裂增殖的调控中心,核基质,细胞核代谢的场所,二、细胞器的结构与功能,2、细胞质的结构和功能,细胞质,细胞骨架,细胞质中具有特定的形态结构，能完成各自专有的功能的结构。,请阅读教材P44P45，要注意识别各种细胞器并了解它们的作用。,3、细
3、胞器之间的分工,3、细胞器之间的分工,电镜下的线粒体照片,线粒体立体结构示意图,外膜,内膜,基质,嵴,3、细胞器之间的分工,3、细胞器之间的分工,有研究表明，飞翔鸟类肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。为什么？,线粒体（双层膜结构） 功能： 细胞进行有氧呼吸的主要场所。,3、细胞器之间的分工,电镜下的叶绿体照片,3、细胞器之间的分工,叶绿体立体结构示意图,3、细胞器之间的分工,3、细胞器之间的分工,叶绿体（双层膜结构） 分布: 主要在绿色植物的叶肉细胞中 功能： 绿色植物细胞
4、进行光合作用的场所,电镜下的内质网照片,3、细胞器之间的分工,粗面型内质网,滑面型内质网,内质网立体结构示意图,3、细胞器之间的分工,内质网（网状膜系统） 功能： 蛋白质加工和运输 脂质代谢,3、细胞器之间的分工,3、细胞器之间的分工,核糖体结构模式图,3、细胞器之间的分工,核糖体（无膜结构） 分布： 附着在内质网上或游离在细胞质基质中 形态结构： 椭球形的粒状小体，由RNA和蛋白质构成 功能: 蛋白质合成的场所,电镜下的高尔基体照片,3、细胞器之间的分工,高尔基体立体结构示意图,3、细胞器之间的分工,高尔基体（扁平囊和泡状膜结构） 功能： 物质的储存、加工、转运 细胞分泌（动物细胞） 参与植
5、物细胞壁的形成,3、细胞器之间的分工,电镜下的溶酶体照片,3、细胞器之间的分工,电镜下的溶酶体照片,3、细胞器之间的分工,溶酶体（单层膜结构） 结构： 含多种水解酶 功能： 分解衰老、损伤的细胞器 吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 功能举例： 两栖类发育过程中蝌蚪尾巴的退化,3、细胞器之间的分工,液泡 结构： 液泡膜 细胞液：含糖类、无机盐、有机酸、生物碱、色素、蛋白质等 功能： 调节植物细胞内的环境 使植物细胞保持坚挺,3、细胞器之间的分工,电镜下的中心粒照片,3、细胞器之间的分工,3、细胞器之间的分工,中心体:（无膜结构） 结构： 由两个相互垂直的中心粒构成， 功能： 与细胞有丝分裂有关。,
6、细胞壁: 成分:纤维素、果胶 特性：全透性 功能：维持细胞形态和保护细胞内部结构,电镜下的动物细胞照片,3、细胞器之间的分工,电镜下的植物细胞照片,养料制造车间,蛋白质加工、分类、包装车间,生产蛋白质的机器,消化车间,脂质合成车间,动力车间,3、细胞器之间的分工,3、细胞器之间的分工,养料制造车间,蛋白质加工、分类、包装车间,生产蛋白质的机器,消化车间,动力车间,脂质合成车间,3、细胞器之间的分工,养料制造车间,蛋白质加工、分类、包装车间,生产蛋白质的机器,消化车间,动力车间,脂质合成车间,3、细胞器之间的分工,养料制造车间,蛋白质加工、分类、包装车间,生产蛋白质的机器,消化车间,动力车间,脂
7、质合成车间,细胞中的膜结构： 具有单膜的结构有： 具有双膜的结构有： 具有无膜结构的细胞器有：,线粒体、叶绿体、细胞核核膜,核糖体、中心体,细胞膜、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体,附：动、植细胞器与膜结构,植物具有,动物具有,单层膜 双层膜 不具膜,内质网 高尔基体 溶酶体,液泡,线粒体,核糖体,中心体*,叶绿体,分泌蛋白的合成与运输,4、细胞器之间的协调配合,请讨论下列问题:,4、细胞器之间的协调配合,同位素标记法： 同位素用于追踪物质运行和变化过程时，叫示踪元素。用示踪元素标记的化合物，化学性质不变。人们可以根据这种化合物的放射性，对有关的一系列化学反应进行追踪。这种科学研究方法叫做同位素
8、标记法。,4、细胞器之间的协调配合,4、细胞器之间的协调配合,核糖体,内质网,高尔基体,细胞膜,合成肽链,糖基化 运输 折叠 组装,运输 浓缩 加工,外排作用,分泌蛋白的合成与运输,线粒体,4、细胞器之间的协调配合,5、细胞的生物膜系统,内质网,核 膜,线粒体,细胞膜,直接联系,间接联系,高尔基体,间接联系,（借助小泡）,（借助小泡）,5、细胞的生物膜系统,概念： 细胞膜、核膜、细胞器膜等结构，在结构和功能上紧密联系，形成的结构体系，叫做生物膜系统。 作用 细胞膜：保护、物质能量交换和信息传递过程； 许多重要化学反应的场所(酶附着点)； 把细胞分隔成一个个小的区室，相互不干扰,5、细胞的生物膜系统,三、原核细胞和真核细胞,1.结构比较,直径110微米,直径1050微米,拟核内有DNA,有成形细胞核,有各种细胞 器,只有核糖体,细菌,三、原核细胞和真核细胞,1.结构比较,2.原核生物和真核生物,原核生物：细菌、支原体、衣原体、立克次氏体等,颤藻,水绵,