基于品牌整合视角下的江西绿茶产业创新发展研究 大学生创新训练项目立项申请表.doc

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1、项目编号20131042108大学生创新训练项目立项申请表项目名称:基于品牌整合视角下的江西绿茶产业创新发展研究学院专业:工商管理学院国际市场营销专业 江西财经大学填表日期:2013年5月20日申请者承诺我保证填报内容的真实性。如果获得资助,我与本项目组成员将严格遵守学校的有关规定,在不影响课程学习的同时,保证项目的工作时间,认真开展研究工作,合理经费开支,主动接受学校对本项目的中期检查、成果推荐评审、结项验收和答辩,并按要求准时提交项目研究的各项成果。申请者(签名):成员(签名): 年 月 日27项目名称基于品牌整合视角下的江西绿茶产业创新发展研究项目来源A、导师课题 B、自主选题 C、实验

2、或设计项目 D、其它来源 申请经费8000元起止时间2013年5月至2014年6月申请团队情况姓名所在学院专业联系电话EMAIL相关课程名称成绩钟贞工商管理学院国际市场营销分销渠道管理97创业营销98产业经济学91余晓霞工商管理学院国际市场营销消费者行为学93国际商法96西方经济学90文雅工商管理学院国际市场营销产业经济学89消费者行为学94国际贸易实务89王明经济学院经济学宏观经济学(中级)91统计学89劳动经济学90刘少京工商管理学院国际市场营销消费者行为学97分销渠道管理94产业经济学91指导教师情况姓名陈明职务工商管理学院副院长职称(学位)教授电话13870891025E-MAIL一、

3、申请理由(内容应包括项目成员具备的兴趣、专业知识基础、实验(科研)能力等)我国实行社会主义市场经济后,茶叶由计划经济时期国家统购统销的二类物质变为生产者自有贸易的三类物质,从而使茶叶市场的竞争变得日趋火热,由初始的产品质量、价格竞争逐步上升到形象竞争;茶叶消费观念亦有普通的“商品消费”进入“品牌消费”新阶段。对茶叶生产企业而言,品牌是提高产品竞争力的重要手段。一个好的品牌能将茶叶的价格提高20%-40%,甚至更高。江西为产茶大省,然而在国内外市场上能叫的响得品牌却不多,其主要原因是:我省在茶树种植、生产加工以及市场营销这一产业链中集约化程度低,形成规模的企业太少。较普遍的是各自为政的自产自销;

4、这种小规模企业,生产出额产品科技含量低,形不成产品优势,也就不可能打造大的知名品牌,因而在激烈的市场竞争中,只能处于弱势地位。借鉴浙江模式,打造统一品牌,将分散的小生产经营纳入到规模化的产业合作组织中,集茶叶生产、加工、销售为一体,实行统一标准、统一品牌、统一包装、统一销售、统一宣传的企业运作,定能极大地提升江西绿茶在市场竞争中的实力。江西绿茶作为江西农产业中重要组成部分之一,近年来国家出台了一系列政策,支持鼓励各类茶叶的发展。胡锦涛书记指出“要拥有我们自己的核心竞争力,拥有名族核心品牌”。温家宝总理指出“名牌就是质量,就是生命,就是竞争力”。省政协主席傅克诚也强调指出“茶叶发展需要品牌,江西

5、要创建统一的茶叶品牌”。党的“十八大”报告明确提出,到2020年,国民生产总值和城乡居民人均收入比2010年要翻一番,要全面建成小康社会。这个明晰的战略目标是实事求是的,也是鼓舞人心的。这对茶产业具有特殊的意义。因为茶出高山,茶居偏远,凡涉及到茶区,过去都与偏远、贫穷密切联系着。因此认证落实中央领导和省里领导的指示,加强茶叶产品提升,培育自主茶叶品牌。要拉动内需,增加出口,加快转变经济增长方式,落实科学发展观,构建和谐社会,实现江西省在中部率先崛起的重要措施。同时,我们团队申请该项目进行研究,是结合了我们团队自身的实际情况考虑的。首先是兴趣优势,我们团队对整合江西绿茶品牌研究有着浓厚的兴趣,众

6、所周知兴趣是最好的老师,它能够激发我们无尽的求知欲望。该项目研究的过程需要花费一定的精力和脑力,在此期间,复杂系统的研究工作可能是单调乏味的,我们如果没有满怀激情去探索研究,就难以达到我们所期望的研究结果。其次是资源优势,我们团队成员来自经济学院和工商管理学院,小组成员跨专业,知识面比较广,专业基础知识比较扎实。更重要的是我们绝大部分都是江西人,钟贞来自南昌,父亲在吉安工作,文雅来自抚州,余晓霞来自上饶,王明来自九江。这种地域分布有利于我们集中对江西吉安遂川狗牯脑茶叶、上饶婺源茗眉茶和九江庐山云雾茶的研究,我们都对地大物博的江西有着深深的眷恋之情,了解当地的风土人情,熟悉特有的自然地理环境,丰

7、富的文化背景知识,这一切都是我们开展研究调研的前提和基础。最后,知识优势也是我们申请该项目的理由之一,首先,我们的指导老师陈明老师作为江西财经大学工商管理学院副院长、工商管理学院教授、经济学博士、企业管理和产业经济学硕士生导师,先后主持及参加国家级研究课题和省级研究课题若干项,在学术研究等方面有着非常深的造诣。其次,我们的专业是由经济学和国际市场营销组成,有扎实的理论的基础,认真学习了相关实验报告的操作,并取得了优异的成绩。我们课余时间的课外活动丰富多彩,在研究过程中,团队成员能够很好的发挥所长,独当一面。以下项目是申请人及主要成员所取得的与本项目有关的研究表现情况如下:(1)项目申请人钟贞担

8、任校蛟桥区副主席、学院社管委主席,组织能力强,语言思维表达能力强,善于沟通与交流,对品牌及市场营销等专业知识方面涉及较多。大一所做的校级课题江西遂川县狗牯脑茶产品品牌建设研究已结题,作为该课题负责人,从中也学习到许多,由于家长在江西省地方工作,对江西县域比较了解,有充足的资源可以进行调研,同时,项目申请人对整合江西绿茶及如何解决这一难题有着浓厚的兴趣。(2)课题组核心成员余晓霞曾担任义工社会宣传部部长,有着很强的文字功底,也有较强的搜集外文资料的能力,英语基础扎实,概率论和统计学都取得了90分以上的成绩,有着较强的数据应用分析能力。(3)课题组核心成员王明担任经济学院组织部常委有着较为广泛的人

9、脉资源和较强的沟通能力,能够从容地应对该项目的探索研究工作。并且学完了统计学,宏微观经济学,区域经济学对课题的研究的方向把握有一定的能力,且在大二期间跟随经济学院肖璐老师在靖安县进行实地调研,对调研方法方式有一定的了解,并对此课题有着浓厚的兴趣。(4)课题组核心成员文雅有较强的搜集外文资料的能力和较强的数据应用分析能力。对品牌及市场营销等专业知识方面涉及很多,对这方面非常的感兴趣。在大一所做的校级课题江西遂川县狗牯脑茶产品品牌建设研究已经顺利的结题了。而且对待有关品牌以及市场营销方面的问题具有浓厚的兴趣。(5)课题组核心成员刘少京担任学院党支部副书记,班长,组织能力强,语言思维表达能力强,善于

10、沟通与交流,同时,曾担任国家课题小微企业融资困境分析的负责人,对科研有兴趣,有经验。二、立项背景(包括综述国内外项目研究现状和趋势、研究意义;参考文献和其他有关背景材料)2.1国内外研究现状分析与评价;从全球范围来看,自19世纪末20世纪初开始,西方国家先后经历了5次以美国为主体的并购浪潮。其中,第五次并购浪潮真正席卷了全球,它始于20世纪90年代,以横向并购为特点,以战略并购为目的,强强联合,进而形成全球范围的“巨无霸”。在并购背景下品牌整合这一研究领域,Basu 起步较早,并且有两篇有价值的研究成果。Basu( 2002) 认为,成功的并购取决于成功的品牌整合,在对并购后品牌组合管理实践定

11、性分析的基础上,他总结提炼出了四种品牌整合战略: ( 1) 精简。是指淘汰品牌组合中边缘化和非战略性的品牌,集中资源培育潜在的领导品牌。其优点是可以快速实现预期的品牌组合设计和成本节约,缺点是可能失去被淘汰品牌的顾客群而导致收入短期内显著下降;( 2) 合理化。是精简战略的深化,即为了追求管理和营销上的规模经济,在20/80 法则的基础上,最大幅度地精简品牌组合,将企业资源集中在少数成功品牌上。这种品牌整合战略是企业建立全球统一品牌的重要途径,能够以最小成本满足最大市场需求,缺点是大幅度精简品牌组合之后,一个品牌可能无法在多个细分市场都获得成功;( 3) 巩固联合。指淘汰重叠业务领域内的重复品

12、牌,从而优化品牌组合,提高市场占有率。这种战略的优点是能够最大程度保留被并购企业的原有客户,并与原来的渠道保持持续的和谐关系。需要注意的是,企业必须解决重复性资源使用的问题,并尽量保证并购双方实现充分的知识共享;( 4) 重新配置。是指企业抛弃原有的业务模式,对组织结构、技术以及目标市场等进行重大调整,在此过程中大幅度调整品牌组合以协助企业整体目标的实现。其优点在于企业对目标市场及产品标准进行了全新定义,一旦取得成功,将在一定时间内处于被模仿期,而企业则可在这段时间内继续改进以保持领先地位。但同时,在各种风险面前,维持新品牌组合战略的持续性也是企业面临的重要挑战之一。跨国并购近些年来成为众多企

13、业获取协同效应和更大市场控制能力的手段。其中获取品牌优势是大多企业进行跨国并购的主要目的。跨国并购的品牌整合模式指来自不同国家的企业在并购后为解决品牌冲突而采用的方式。品牌整合模式是品牌整合战略的具体体现,不同的整合战略会导致企业在品牌整合中采用不同的整合方式。品牌整合是近十年来出现的一种新的品牌管理方法,是指为了维持和提高长期竞争优势,企业把品牌管理的重点放在建立企业旗帜品牌上;明确企业品牌或旗帜品牌与其他品牌的关系,使品牌家族成员能够相互支持;充分利用企业现有品牌的价值和影响力,进行品牌扩张。同样,跨国并购品牌整合是对被并购企业原有的品牌和并购企业品牌共同继承、修改、融合、发展,促使并购企

14、业品牌价值和消费者的认识达成一致,充分利用原有企业优势,打造竞争力更强的旗帜品牌,提升品牌形象。2.2国内的研究现状受改革开放和资本市场建设的影响,我国在并购后品牌整合战略方面的研究起步相对较晚,但是近年来随着学者们对我国企业并购实践的密切关注,也迅速出现了不少有价值的研究成果。但整体上,对品牌整合战略的划分主要是依据并购后在品牌名称上的保留、淘汰或新创,因此所提出的战略类型也无本质上的差异。已有研究表明,并购后重新设计品牌组合并配置资源是品牌整合战略决策的两个重要方面。同时,由于并购双方管理者及内部员工在个人目标、价值观、偏好等方面存在较大差异,因此并购方在品牌整合过程中如何发挥作用也成为品

15、牌整合战略决策的一个重要方面。在进行了案例分析,数据分析等结果下,中国学者对于品牌整合的本质得出了深刻的结论:以品牌为核心重新配置营销资源”。具体包括两方面内容:以品牌为核心。包含 3 层含义:明确对所整合品牌名称在市场中的保留和淘汰;明确所整合品牌与企业原有品牌(组合)间的关系是相对独立的,还是比较密切;明确企业在所整合品牌未来发展决策中是起主导作用还是辅助作用。重新配置营销资源。指在明确“以品牌为核心”3 层含义的基础上,通过营销资源的重新配置实现整合目标。近年来,随着经济全球化的进一步深入以及跨国并购浪潮在全球范围的展开,中国企业正面临着一个良好的国际化契机。跨国并购也逐渐成为我国企业进

16、入海外市场、获取战略性资源和开展国际化经营的重要战略方式。随着跨国并购及并购后整合活动的日渐深入,企业逐步认识到整合被并购方企业的品牌资源是个重要问题。对品牌资源整合不当,不仅导致没有利用好被收购方的品牌资源,难以产生品牌协同效益,还会影响到自有品牌的国际化成长和并购目标的实现。2.3 江西省茶产业品牌的现状江西省是产茶大省,却不是产茶强省。江西省有许多名茶,但是缺少在全国最具竞争力的名茶,市场份额不稳定。铁观音火爆,西湖龙井俏销,普洱茶势头强劲,江西的茶叶虽然也是向外拓展的,比如婺源的茶叶在欧洲非常畅销,但是销量却是非常的有限。这是江西茶产业不能成为产茶强省的主要制约因素。由于江西产茶的品牌

17、过于分散,没有强势品牌。浙江有西湖龙井,大佛龙井,开化龙井,但是全省就是一个龙井品牌,正因为有了统一的强势品牌,“龙井”茶闯出了大市场。而赣茶虽然全省有190多个茶叶品牌先后获得国内外多种奖项,但是赣茶品牌杂乱,全省茶叶主产县的茶叶品牌普遍都有一二十个之多,有的达三十多个,林林总总算起来有近两百个,可在国内外注册品牌的只有婺源大彰山茶,景德镇的雨活茶等少数几种茶叶,在全国没有一个叫得响的品牌。有名茶却缺少统一的强势品牌,削弱了赣茶在国内外市场的竞争力。在国内大型超市,商场的茶叶专柜里,销售的几乎都是云南,浙江,福建等地的茶叶,很难看到赣茶。2011年全省茶叶面积92.7万亩,茶叶产量3.5万吨

18、,产值20亿元,但没有一个茶叶品牌的价值占了全省的五分之一。也就是说,在江西茶叶界目前还没有哪一个品牌或一个企业能担得起茶叶的领军龙头。目前江西的茶叶品牌状况不外乎是以地域品牌和企业品牌为主导的现状。1、地域品牌长期以来,我国的茶叶品牌大都是以地名来命名的,强调原产地和品种,但这样难免形成自我约束产业的发展,特别是我省的茶叶企业大多是弱、小、散,而品牌又是多、乱、杂,处于一种诸侯割据的松散状态。据不完全统计,江西茶叶品牌在200多个以上,江西茶叶以地域取名的在市场又有些名气的品牌如婺绿春、大嶂山、饶绿、宁红、双井绿、庐山云雾、浮瑶仙芝、井冈翠绿、狗牯脑、武夷泉、靖安白茶等,但都是精品不多,竞争

19、力相对较弱,很多只是保留着地域份额,在本地或省内有一定的市场,在特定地区有影响力,但是这些地域品牌参与国内外市场就是微不足道的小品牌,难形成气候。况且地域名茶往往受到相近名茶的冒名顶替,越是有名的茶叶越是有人去假冒,地域品牌被某些不法茶商滥用。例如修水的双井绿茶在宋朝就是“草茶第一”,有很高的知名度,但每年春茶上市时就有很多不法茶商从福建、湖南购进大批的假双井绿投放市场。2、企业品牌茶叶行业中很多新企业采用现代经营手段来推销茶产品,他们推出的茶叶以企业为字号,不再冠以地域名称,这些企业注重品牌打造,直接瞄准市场,在售差商标上贯注实力。如江西得雨恬茶股份有限公司推出的“得雨恬”品牌,、江西修水神

20、茶实业有限公司打造的“神茶”品牌、协和昌实业有限公司的“协和昌”牌、江西婺源金林生茶叶公司的“林生”牌等。这些企业通过多年的摸爬滚打得到了长足发展,品牌建设效果显著,有的茶叶进了人民大会堂,有的打入了美国、日本、德国、东南亚国家等国际市场。但一个茶企业要想在诸侯林立的市场争得一席之地,并扩展地盘,需要很长时间去打造知名度和美誉度,短期内功效不会明显,并且就江西茶界现有的经济实力看,单纯某一家企业孤军奋战,很难达到英国联合利华“立顿”的境界。参考文献1 全国茶叶重点区域发展规划( 下) J, 茶叶世界,2009( 14) : 12 15。2 朱俊成,钟儒刚,杨益明 咸宁市茶产业发展及战略研究J安

21、徽农业科学,2010( 27) :15331 15336。3 杨帆,李文金,杨普香 贯彻落实科学发展观打造江西现代茶产业J 蚕桑茶叶通讯,2008( 4) :21 23。4 戴维.品牌组合战略M.北京:中国劳动社会保障出版社,2005:100- 102。 5 黄晓林,关于赴福建省安溪县学习考察茶叶产业的报告,遂川县农业产业化办公室,2010。6 顾环宇,茶企业的品牌之路,中国品牌杂志,2009。7 梁永福,大益普洱茶的品牌营销传播策略,中山大学管理学院,2008。8 胡旺盛,高晓燕.企业并购品牌整合对品牌资产的影响J.商业研究,2010(7):59- 62. 9 小艾尔费雷德D钱德勒,看得见的

22、手美国企业的管理革命M北京:商务印书馆,1987。10 陈根荣. 品牌整合品牌管理的新方向J. 景德镇高专学报,2002(6):5153。 11 吴晓求,公司并购原理M北京:中国人民出版社,2001。 12 Keller K L. Strategie brand managementbuilding, measuring,and managing brand equity M. New York: Prentiee Hall, 1998。13 许诗康,跨国并购中品牌整合模式风险的识别和测度,重庆文理学院,重庆 402160。14 唐少清,白素英. 企业并购中的品牌整合策略J. 商业时代,200

23、7(17):3132.15 杨德才自然辩证法M.武汉:武汉大学出版社,2006:104- 106.。16 KUMAR N. Kill a brand,keep a customerJ. Harvard BusinessReview. 2003,82:86- 95.。17 刘渊滇,绚丽多姿的安溪茶文化,安溪县农业与茶果局,2003。18 王青,以茶文化推动崂山茶产业的扩展,青岛农业大学继续教育学院,2010。19 熊梅,云南普洱茶销售中间商创建自有品牌的策略研究,云南财经大学商学院市场营销系,2008。2.4 研究意义对于江西省茶叶具有优良的品质却无法走出去的局面,本次研究的意义就在于如何将江西

24、省茶叶优良品质的优势宣传保持,又要将江西省打造成为产茶强省。因为江西茶茶叶多但是小,很多的都是小作坊以及小型加工厂,真正的专注于茶叶销售,茶叶产出的企业没有,这就是限制江西茶产业发展的主要因素。没有一个主打的品牌,这样就使得整个的茶叶市场没有了导向。品牌整合的本质在于企业把品牌管理的重点放在建立企业旗帜品牌上;明确企业品牌或旗帜品牌与其他品牌的关系,使品牌家族成员能够相互支持;充分利用企业现有的价值和影响力,进行品牌扩张。通过品牌的扩张整合,不仅可以保全各个茶企业的优势,这样就能形成一个集中地产茶整体,还可以消除不同企业的弊端。长期下来,几个大型的产茶企业里面有很多的小企业,这样江西茶产业的行

25、业就得到规范,摆脱了以前杂乱的行业弊端。由此订立了明确的生产目标,使得资源得到最优配置,江西茶产业整体得到提升,成为产茶强省。三、项目研究实施方案(项目研究思路、目标与技术路线;主要研究内容、方法;实验进程安排等)3.1项目研究思路本课题以江西绿茶产业目前的发展现状为切入点。通过对江西绿茶产业进行调查研究并与国内外其他地区的绿茶产业进行分析研究,分析当前江西绿茶产业发展存在的问题,并找出其制约因素。采用理论研究和实际调研相结合的方式。理论研究方面主要采用品牌架构理论和品牌整合理论,对可能的解决办法进行多方面分析,充分利用网络途径和教师途径。实际调研方面利用访问法和电话访问法等方法进行调研。在以

26、上基础之上提出使当前江西绿茶产业摆脱困境的策略。同时了解并配合江西省政府办公厅下发的关于加快推进我省茶叶产业发展的意见的政策措施,寻找查阅相关文献资料,分析出绿茶生产发展中存在的问题,并提出解决对策,以实现江西绿茶产业的优化配置,为政府制定相关政策提出建议和意见,对江西绿茶产业摆脱目前茶园单产水平较低,基础设施薄弱、组织化程度不高、良种茶苗培育不足,名优茶比例偏小等困境,实现江西茶叶产业的健康发展具有重要的现实意义。3.2研究方法(一)实地调查法本课题组成员主要来自江西省,可深入当地生产绿茶的企业品牌和区域品牌进行调查,采样多样化,并与茶叶产业生产者和管理者进行面对面交流,获取一线信息。同时,

27、课题组成员曾做过江西某类茶叶产业的课题,持有茶叶产业的一些一手资料,便于调查的开展与数据的取得。(二)文献研究法我们小组成员将会充分利用图书馆,书店以及网络等资源来进行文献查阅检索。网络资源方面以中国知网、维普中文期刊数据库、CNKI学术论坛、中国期刊网、工具书集锦在线等为主要获得途径,同时利用学校自身的图书馆网上资源。通过以上途径搜索文献,从而更为深入探究本课题组所需研究的主要问题。搜集研究文献的方式主要有两种:检索工具查找方式和参考文献查找方式。利用检索工具查找方式查找文献资料。现成的工具可以分为手工检索工具和计算机检索工具两种。(三)问卷调查法为探究现今江西庐山云雾、婺源毛尖、遂川狗牯脑

28、为代表的江西绿茶产业的发展现状,具体遇到的难题,以及企业自身该如何应对这些问题的策略等,本课题组会圈定调查范围,咨询专家设计较为科学的调查问卷,从而获得切实有用的数据,以便之后的数据分析与模型建立。(四)比较分析法将江西庐山云雾、婺源毛尖、遂川狗牯脑为代表的江西茶叶产业与西湖龙井、安溪铁观音、云南普陀茶等发展趋势较好的绿茶企业进行比较分析。同时,进行历史数据对比的纵向比较以及国内外对比的横向比较,可以更为清晰地辨析江西绿茶产业现状的本质,进而研究出相应的解决方案。(五)定量分析法对已获得的大量数据进行分析,利用数据剖析江西庐山云雾、婺源毛尖、遂川狗牯脑为代表的江西绿茶产业的现状以及推导模型。3

29、.3研究目标(1)识别问题,一一突破。利用实地考察、数据分析等研究方法,归纳、提炼江西绿茶产业目前茶园单产水平较低,基础设施薄弱、组织化程度不高、良种茶苗培育不足,名优茶比例偏小等问题(2)整合现有的江西绿茶品牌。通过品牌的扩张整合,来保全各个绿茶企业的优势,这样就可以形成一个集中地产茶整体,还可以消除不同企业的弊端。由此订立了明确的生产目标,使得资源得到最优配置,江西茶产业整体得到提升,使其成为产茶强省。(3)分析与比较目前的茶叶产业的困境现状,为江西绿茶产业开拓适合其类型的模式。我们会将解决问题的理论和整合的模型相结合,在现有的绿茶品牌基础上,构建江西绿茶品牌的优化模型。(4)将现有理论应

30、用于实践。借助现有的优化理论及构建的优化模型,将绿茶品牌扩张整合优化的思路应用于中小型农户样本。如,我们选取九江庐山,上饶婺源,吉安遂川三地,结合该地的具体现状,应用我们建立的模型对该地的绿茶产业进行模拟与优化。力争在实践中论证我们课题的合理性、科学性。3.4 技术路线本项目围绕项目研究主题,分别从两个方面,七个步骤进行研究 3.5 本课题研究的主要内容一、江西省内绿茶行业的现状调查(研究绿茶行业发展环境和问题)(一)茶园单产水平较低,基础设施薄弱 全省大部分茶园年久老化,基础设施不配套,低产茶园比例仍有 25% 30% ; 各级财政对茶业的投入极其有限,茶农自我积累、自我投入的能力不足,茶叶

31、生产条件差,广种薄收,靠天生长的现象较普遍,茶叶单产水平较低,每公顷只有737 5 kg 左右,而邻省福建的茶叶每公顷平均产1357 5 kg,江西茶叶单产只及福建的一半。(二)组织化程度不高 茶叶的“小规模,小作坊,小买卖”已无法满足生产发展的需要。一是分散的小规模生产经营,自采自制自销的生产经营方式,难以破解“低投入、低产出、低收入”的难题。二是小规模生产、加工设备陈旧,标准化生产滞后,劳动效率低下,影响了产品整体质量的提升。三是茶产品深度开发和综合利用尚属起步阶段,产品附加值低。(三)良种茶苗培育不足,名优茶比例偏小 目前,全省无性系茶叶面积只占总面积的 445%,相当一部分茶园还是使用

32、种子繁殖,植株间生长差异大,鲜叶原料粗细不匀、嫩度不一,不便于采摘,可制作名优茶的鲜叶( 芽) 远不能满足茶叶企业对名优茶生产的需求。2009 年全省名优茶所占的比例不到 10%,导致茶叶卖价低,产业经济效益低。(四)市场体系尚不成熟,产业化水平低 全省各主产茶区虽形成了一些各具特色的营销市场,但规模较小,茶叶批发市场年交易总量不足 2000 t,相对周边产茶省市显得十分薄弱; 且全省的茶叶加工厂大多是 20 世纪 70、80 年代建立的,加工机械设备陈旧,技术手段落后,茶叶质量不稳定,不符合清洁化生产的需求; 茶叶合作经济组织发育不完善,作用没有得到充分发挥,茶农组织化程度较低。(五)服务体

33、系不够健全,新技术推广难 目前,全省市、县、乡、村四级茶叶技术推广机构不健全,多数县缺乏基本的信息服务设备和技术人员,不能有效指导茶叶生产及销售,加之推广经费少,难以组织对广大茶农进行必要的新技术培训,一些新技术无法及时有效地在茶区得到推广应用,造成茶农科学种茶水平低,无法从源头上保证茶叶产品的卫生质量水平。(六)茶叶出口存在的问题多 一是出口茶叶都是以低端茶为主,价格较低,利润空间有限,加之出口茶叶安全质量要求高,一些企业宁愿销售名优茶,不愿做出口; 二是通过座谈会了解到,企业对国际贸易心存忧虑,由于大多数企业不懂国际贸易规则,怕收不回钱; 三是现在国际茶叶交易对产品检测要求严格,在检测过程

34、中有时会发现一些产品存在农药残留( 主要是三氯杀螨醇) 及稀土含量超标等现象。(七)茶叶生产者质量安全意识欠缺 通过对全省 30 家茶叶生产大户进行茶叶产品生产质量安全知识普及调查,调查结果发现,只有 40% 生产大户知道标准茶园选择的标准,且大多数都是技术人员;80%以上的生产大户不知道无公害、绿色和有机茶园在施肥、用药方面的区别;50%左右的生产大户听说过茶叶质量安全可追溯制度,但不知道具体内容; 调查的 30 家生产大户都没有建立生产信息记录档案。二、国内茶品牌建设成功经验:以福建安溪县铁观音茶、云南普洱茶、西湖龙井茶为例,茶叶基地规模大,使用多元化的营销方法,将茶叶市场做大做强,以及茶

35、文化的推广之类都是促成它成功因素。三、针对江西绿茶产业发展困境的建议给出1、稳定茶叶产业扶持政策,加大扶持力度 一是设立江西茶叶发展财政专项资金,重点扶持茶叶品牌的整合、茶树良繁基地建设、无性系茶苗良种补贴和茶叶清洁化生产等方面。二是对茶叶企业和茶农购置用于茶叶种植、采摘、加工的茶用机械,继续享受购置粮食机械同等的补贴政策。三是整合各类支农资金,加大对茶产业发展的扶持力度。鼓励各茶叶主产县对农业综合开发、扶贫、以工代赈、小流域治理、新农村建设和退耕还林等项目资金进行有效整合,捆绑使用,重点加大对茶叶产业发展的扶持。2、强化科技支撑,提高产业整体素质 一是增强科技支撑后劲,加大茶树种质资源开发利

36、用、茶树病虫害绿色防控、茶叶清洁化连续化加工、茶叶现代化生产管理模式等关键技术研究与开发力度; 加快自主知识产权新品种选育。二是探索与产业化发展相配套的区域性专业技术推广,及与专业合作组织相结合的技术推广模式,以培育专业户为重点,组织实施茶农培训工程,着力提高茶农科技素质和先进实用技术到位率。3、打造品牌特色在区域茶叶龙头企业共同使用统一品牌的前提下,再加上企业自己的商标,就像龙井茶一样,企业打着统一品牌,形成品牌合力,通过市场优胜劣汰,把区域品牌做大做强,让最响的区域品牌发展成为江西品牌的代言人。4、弘扬茶文化,营造产业发展氛围 江西产茶历史悠久,长久以来的茶叶生产给人们留下不少珍贵的茶文化

37、遗产。近年来,随着旅游、观光、休闲业的发展,生态茶园观光旅游应运而生,应充分挖掘、开发和利用茶文化资源,开展富有特色的茶文化活动; 办好展示、展销、茶艺、茶博览、饮茶与健康等活动; 充分发挥新闻媒体的作用,倡导“茶为国饮”的宣传,扩大影响,吸引更多的人参与茶文化、茶消费活动,促进茶业经济发展。3.6研究的重点和难点重点1、分析江西省内较有代表性的绿茶生产企业:江西庐山云雾、婺源毛尖、遂川狗牯脑,对比归纳出当前环境下江西省绿茶产业发展情况。2、利用因子分析方法,对江西省茶叶产业发展情况进行剖析,明确成因。3、通过对江西庐山、婺源、遂川等绿茶生产代表企业进行实地走访调查和对相关人士的问卷调查,获得

38、一线资料,了解企业发展现状和困境。4、利用品牌架构理论和品牌整合理论对研究对象进行调查分析,进一步分析目前江西省绿茶产业发展的问题。5、针对研究得出结论,结合当前各类政策,分别对省内的绿茶企业提供解决发展缓慢的建议。6、整合江西绿茶产业发展及创新问题,通过分析论证,归纳江西省茶叶产业发展困难的成因,并提出有效改革建议。难点:1、基于时间和空间的限制,采集的企业数据数量不足,可能引起数据代表性减弱。2、具备代表性的第一手资料的获得,以及企业的真实的发展情况。3、走访区域的选定,是否有足够的代表性,能清晰准确地反映出江西省绿茶产业的发展现状及情况。4、结合各种经济政治因素,提出符合我国当前社会主义

39、初级阶段的国情及江西省实际情况的有效建议,真正为江西省茶叶产业的发展难题提供较为有效的蓝本。3.7可行性分析我们可运用品牌并购理论和品牌架构理论对江西绿茶产业设定的发展措施进行可行性分析。首先对江西省绿茶产业品牌整合的可行性进行分析,即分析江西绿茶产业在全国绿茶产业品牌整合中的比较优势。由于江西绿茶行业有着组织化程度不高的特点,小规模的作坊随处可见,产业及其单独化,我们对这些边缘化的生产绿茶个体进行品牌整合。根据亚当斯密的绝对优势理论、大卫李嘉图的比较成本理论和赫克歇尔俄林的要素禀赋论,江西现有的建立在资源禀赋与比较成本基础上的比较优势正在逐步减弱,加之经济的高速增长使省内资源消耗上升,江西一

40、些资源性产品的价格已接近甚至超过其他地区市场。在模型中,假设风险最小的品牌整合模式是最优的整合模式,即并购双方没有特别的整合模式偏好,在对品牌整合模式进行选择时并购双方总是寻求风险最小的整合模式。设T为跨国并购品牌整合风险事件,有K种品牌整合模式,其中Ki(i =1,2,, m)为第i种品牌整合模式,Xj(j =1,2,, n)为影响品牌整合有效性的风险因素,则导致跨国并购品牌整合风险的结构函数可表示为:(X)= (X1,X2,Xn),其中Xi具体取值为风险因素的权重。在典型分析时,为简化起见,设定一个风险门限值QM,当XjQM,Xj取为“1”,当XjQM时,Xj取为“0”,其结构函数可表示为

41、: 1 XjQM(Xj)= (1)0 XjQM这样,由m个品牌整合模式就构成了一个典型的风险特征矩阵: 为准确测度各种品牌整合风险模式风险,可以从风险因素Xj(j = 1,2,n)的重要度入手加以分析。风险因素的重要度是指由于该风险因素的发生对跨国并购品牌整合整体风险影响大小的程度。不同的风险因素对于跨国并购品牌整合有效性的影响程度是不同的,亦即重要程度不同。在实际应用中可以采用专家评判法量化具体风险因素Xj(j =1, 2,,n)的重要性。其数学表达式为: i=1Nxij ej= j1,n (3) NN为专家数量;Xij表示第i个专家对第j个风险因素的评判值; i=1Nxij表示所有专家对第

42、j个风险因素评判值的总和。这样,n个风险因素按其重要度就组成了一组待检数据Xn(j)设第i个品牌整合模式向量为Tki ,则Tki 与品牌整合风险因素向量 Xn(j)(j = 1,2,n)之间关联度的计算:根据以上的灰色关联度计算,可以得到关联度序列:把关联度从大到小依次排列,即可得出待检数据划归为某种典型模式风险可能性大小的顺序。这样,针对某一具体跨国并购的品牌整合行为,分析得出各种品牌整合风险可能性的大小顺序。因此,江西在发展经济中既应重视省内的区际贸易,也应积极与跨省公司建立长期合作的关系,并且重视用现代化技术改造传统产业。而品牌整合将大大提高中国参与全省茶叶产业分工的水平。尽管地缘意义上

43、的产业分工中的江西省绿茶产业企业进行品牌整合仍存在诸多不足,但经过三十多年的持续快速发展,一些有实力的省内绿茶产业企业已具备品牌整合的可行性。其次对江西省绿茶产业运用品牌架构理论来解决企业面临的困境进行可行性分析。中国的本土品牌正进入成长期,随着品牌的发展,有效管理公司和产品品牌,及产品品牌组合间的关系将成为中国本土品牌最重要的管理战略之一。根据品牌架构战略的基本类型我们可以选择可行性较强的几类进行分析。1、伞品牌战略。伞品牌战略是以企业品牌作为品牌名称,用同一个品牌支撑不同消费市场的品牌结构,其特点是以公司品牌及其品牌概念为基础,产品线因不同消费市场而划分为独立战略单元。2、范围品牌战略。范

44、围品牌战略是所有的产品支持同一个品牌名称和同一种品牌概念的品牌架构形式。 这种品牌架构把所有产品集合在一个独特的产品概念下。 例如,庐山云雾茶以“无添加”为品牌概念,发展庐山云雾茶企业自身的产品线和其他相关产品等。 范围品牌战略架构的特点是单一的品牌名称和品牌概念可以适用于任何一种产品,品牌名称既可以是公司名称,也可以是产品名称。最终我们结合品牌架构和品牌整合理论来整顿江西绿茶产业的发展市场。3.8实验进程安排序号研究阶段(起止时间)阶段成果名称成果形式承担者12013年5月至2013年6月有关江西省绿茶企业相关文献资料回顾调研方案文雅22013年7月至2013年9月江西省绿茶生产企业实地调查研究调研报告王明32013年10月至2013年12月江西省绿茶生产企业困境深层次分析论文、研究报告余晓霞42013年1月至2014年6月提出相应解决江西省绿茶生产企业面临的发展困境的对策建议论文、研究总结钟贞四、资源利用说明(包括利用实验室或仪器设备、资料及其工作内容)1、文献资料:(1)互联网数据资源:信息时代与知识经济是当今社会的显著特征,随着网络意识在人群中的渗透,Internet已成为获取知识信息的不可缺少的关键渠道。网上数据库汇集了传统与现今的信息资源,便于我们对相关信息的获取。如http:/

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