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1、第 1 页 社区食品安全工作总结三篇 特征码 skrMtsLlaMgAGHWXdTQY 篇一： 20XX 年，西岗社区食品安全工作在街道党委、政府的正确 领导下，认真贯彻落实市区食品安全工作精神，以确保广大人 民群众饮食安全为目标。通过对餐饮、百货、药店等重点环节 食品安全的监管，辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食 品生产经营单位许可证、营业执照持证率 99%；食品生产经营 从业人员健康证持证率 XX0%；食品质量卫生安全投诉事件投诉 处理率 XX0%；辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和 “三无”食品流入市场现象基本得到杜绝；全年未发生食品安 全事故。现就我社区 20XX 年食品安
2、全工作总结如下： 一、加强组织领导，健全工作机制 坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程， 与其他重点工作同安排、同部署、同落实，确保食品安全工作 各项目标责任落到实处。在街道开展食品安全工作以来，我社 第 2 页 区及时组织召开了社区食品安全工作会议，全面安排部署了今 年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求，并督 促指导各职能部门制定具体的工作计划，全面开展拉网式检查。 二、加大宣传力度，提高安全意识 坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程，积极开展各 种形式的宣传教育活动，着力营造人人关注食品安全、人人重 视食品安全的 社会氛围。在充分利用春节、中秋等节日开展宣传的同
3、时， 采取张贴标语、悬挂横幅、发放资料等形式，大力宣传食品安 全知识和食品安全整治情况，公布食品安全信息。 三、深入开展整顿，规范市场秩序 1.开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登 记备案，每月开展专项稽查，重点对从业人员是否持有健康证 明，是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无 垃圾和废弃物存放设施，餐具是否消毒等进行检查。 第 3 页 2.落实建档备案责任。为确保“春节” 、 “五一” 、 “中秋” 等节日期间食品安全专项整治取得实效，我社区成立了督查组， 实行全面检查，查找问题，现场督办，并做好详细跟踪档案， 做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学” 3、对
4、农贸市场食品安全管理上，每天对农贸市场内卫生及 时进行清理。要求摊主出售安全清洁的产品，并不定期对生猪 及冷冻制品进行抽查。对不符合规定的坚决不予出售。发现三 次不合符规定的产品驱逐在农贸市场内摆摊设点。在 7-8 月份 生猪高发病期，每天对农贸市场内生猪进行检查，在查验合格 证明后，才允许上柜销售，确保肉品质量。 4、加强对食品加工点质量管理。今年五月、九月对食品生 产销售点进行抽查，确保所售食品无过期变质，让社区居民放 心购买。 5、对辖区内小吃摊点进行抽查，要求按章经营，确保食品 货源安全卫生，经常上门宣传食品安全的重要性，对于餐饮工 作人员一律要求办理健康证，持证上岗。 20XX 年，
5、在食品安全监督工作中，我们的工作取得了一定 的成效，但仍存在很多不足，一是部分商户对食品安全意识不 第 4 页 强，我社区的宣传力度还有待加强；二是部分小餐馆和食品摊 点，卫生条件较差，管理水平低，存在较大的质量安全隐患， 需要我们加强监管。在下一年的工作中，社区要进一步完善食 品安全工作长效监管机制，加大食品安全问责力度，强化工作 措施，狠抓任务落实，全力推动食品安全工作再上新台阶。 篇二： 社区食品安全工作总结一年来，我社区在镇党委、政府的 正确领导下，得到镇食品安全委员会及有关部门大力帮助指导， 认真贯彻落实党的十七大会议精神，继续解放思想，根据我社 区实际情况结合镇党委政府要求，深入开
6、展产品质量和食品安 全专项整治工作，坚决贯彻执行国务院关于加强食品监督管 理的特别规定 ，以及广东省产品质量和食品安全专项整治工 作规范要求 ，本着对人民群众高度负责，把食品安全工作作为 社区重点工作来抓。现汇报我社区在食品安全工作的做法。 一、充实领导机构，落实专职责任制 我社区在原有成立食品安全和药品协管员工作领导组外， 指定社区“两委”班子中安排一位副主任专抓食品安全及市场 领导工作，再增加*综合办公室四位同志，负责社区日常食品安 第 5 页 全生产环节和销售环节的检查督促工作，落实各人分管工作责 任制，使工作收到良好效果。 二、加强宣传教育工作，实施勤检查强管理 根据小榄镇党委政府下发
7、食品安全工作文件要求，及镇食 品安全委员会提出产品质量和食品安全专项整治行动工作，我 社区利用各种宣传栏刊登有关食品安全知识工作要求，在主要 道路、厂区、市场多次张贴食品安全宣传横幅，对辖区所有生 产、销售食品的厂企、店铺、小餐馆、市场等，积极派发有关 产品质量和食品安 全要求单张，发现无证经营的士多店、早餐糕点店，马上 联动工商部门，对其实行查封、停水、停电、停业处理。几十 次联合镇*执法局对社区内流动摊贩实行不定期依法清理，教育 引导他们进场守法经营。今年，部份省市都出现问题奶粉，我 们积极配合上级部门落厂到店，检查原材料和商品是否含有三 聚氰*，一经发现，马上下架处理，杜绝继续生产、流通
8、、销售 等环节，确保人民群众身体健康。 三、认真落实，加强监管，抓重点，带全面 第 6 页 我社区以西区市场为中心，按上级有关部门要求，将食品 安全工作纳入重点来抓，抓好市场食品安全工作定必带动周边 的副食商铺好转，收到事半功倍的作用。因此，今年 6 月份邀 请镇食品安全委员会、工商分局、镇防保所领导及专家，对西 区市场 250 多名商户进行市场规范管理培训 ，内容有：守法 经营、诚信经营、亮证经营、食品安全要求和准入制等。全面 落实商品质量查验登记、索票索证、进销台帐登记制度，与商 户签订市场商户食品质量安全保证书 、 熟食品卫生承诺书 、 厂场挂钩销售协议书 。市场*登记率 XX0%，建立
9、健全蔬菜农 药残留检测制度，每日早上、下午、晚上都进行检测，每次检 测蔬菜、瓜果几十个样本，一经发现超标的，立即当众销毁， 并公布其姓名、住址、摊位号数，全年共检测蔬菜样本 15000 多个批次，销毁超标蔬菜 5000 多斤，无害化处理 1 万多斤，并 积极配合镇检测中心，对水产品进行检测是否有含孔雀石绿、 氯霉素等，有效杜绝使用违禁药品，使西区多年来没有发生一 宗食物中毒事故，让群众买得开心，食得放心， 确保广大人民群众身体健康，又保障消费者合法权益不受 侵害，受到上级好评，每次评审，西区市场都稳居全镇前五名。 篇三： 第 7 页 20XX 年，迎春社区食品安全工作在街道党委、政府的正确 领
10、导下，认真贯彻落实区、市食品安全工作会议精神，以开展 全区食品安全创建活动为载体，以确保广大人民群众饮食安全 为目标。辖区现有商铺 59 家，其中餐饮 7 家，百货 4 家，药店 3 家，通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管， 辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许 可证、营业执照持证率 99%；食品生产经营从业人员健康证持 证率 XX0%；食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率 XX0%；辖区 无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入 市场现象基本得到杜绝；全年未发生食品安全事故。现就我社 区 20XX 年食品安全工作总结如下： 一、加强组织领导，健全工作
11、机制 加强组织领导，坚持把食品安全工作作为一项民生工程列 入重要议事日程，与其他重点工作同安排、同部署、同落实， 确保食品安全工作各项目标责任落到实处。 1、周密部署。在区、市食品安全工作会议召开之后，我社 区及时组织召会议，全面安排部署了今年各项工作任务。明确 整治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定 第 8 页 具体的工作计划，全面开展拉网式检查。2.落实责任。将食品 安全工作纳入社区大安全综合考核范围，与辖区内相关商户签 订食品安全责任承诺书。 二、加大宣传力度，提高安全意识 加大宣传力度，坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过 程，积极开展各种形式的宣传教育活 动，着力营造
12、人人关注食品安全、人人重视食品安全的社 会氛围。在充分利用“315”消费者权益保护日和春节、中秋 等节日开展宣传的同时，于 4 月份开展了以“人人关注食品安 全，积极构建和谐社会”为主题的食品安全宣传月活动，采取 张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式，大力宣传 食品安全知识和食品安全整治情况，公布食品安全信息。 三、深入开展整顿，规范市场秩序深入开展整顿，规范市 场秩序 1.开展食品专项稽查行动开展食品专项稽查行动。对辖区 内食品相关商铺进行登记备案，每月开展食品专项稽查行动开 展专项稽查，重点对从业人员是否持有健康证明，是否具有符 第 9 页 合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无
13、垃圾和废弃物存 放设施，餐具是否消毒等进行检查，在今年 8 月，集中检查了 食品类商铺 14 家，其中对 5 家卫生条件不达标，环境污染较为 严重的商铺勒令停业整改并跟踪督办。2.落实建档备案责任落 实建档备案责任。为确保“春节” 、 “五一” 、 “中秋”等节日期 落实建档备案责任间食品安全专项整治取得实效，我社区成立 了督查组，实行全面检查，查找问题，现场督办，并做好详细 跟踪档案，做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学” 。 3.加强餐饮服务环节食品安全监管工作。 “餐饮服务食品安全示 范街、加强餐饮服务环节食品安全监管工作以示范店” 、 “餐饮 类摊贩示范区”创建为抓手，按照“七个统一”的要求，打造 了食品安全示范区。 20XX 年，在食品安全监督工作中，我们的工作取得了一定 的成效，但仍存在很多不足，一是部分商户对食品安全意识不 强，我社区的宣传力度还有待加强；二是部分小餐馆和食品摊 点，卫生条件较差，管理水平低，存在较大的质量安全隐患， 需要我们加强监管。在下一年的工作中，社区要进一步完善食 品安全工作长效监管机制，加大食品安全问责力度，强化工作 措施，狠抓任务落实，全力推动食品安全工作再上新台阶。 第 10 页