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1、1、细胞膜的主要化学成分是怎样的？ 2、细胞膜的主要功能？ 3、细胞壁的主要成分及功能是什么？ 复习 本节聚集： 1.细胞器有什么功能？ 2. 细胞器之间是怎样分工合作的？ 3.什么是生物膜系统？它具有什么功能？ 广东番禺中学 李铁梅 一件优质产品是如何通过各车间和 部门之间的配合生产出来的？ 问题探讨 细胞内也存在类似的部门或车 间吗？你能举出例子吗？ 细胞内部就像一个繁忙的工厂，在 细胞质中有许多忙碌不停的“车间” ，这些车间都有一定的结构和功能 ，如线粒体、叶绿体等，它们统称 为细胞器。 问题探讨 细胞在生命活动中不停 地发生着物质和能量的复 杂变化。 如：线粒体、叶绿体、内 质网、高尔
2、基体、核糖体 、溶酶体等。 细胞质内有许多具有一定 的形态、结构和功能的小“ 车间”，它们统称为细胞器 。书P47 细胞 自行车工厂 生产流程 制车轮车轮 、制车车架、制坐垫垫（部件） 组组装车间车间 （初步加工） 最后加工车间车间 （包装） 出厂 -核糖体 -内质网 -高尔基体 -细胞膜 废废品处处理车间车间-溶酶体 动动力车间车间-线粒体 实验：用高倍速显微镜观察 叶绿体和线粒体 为什么用健那绿染液染 色？ 健那绿染液为什么要溶 于生理盐水中？ 实验材料为什么要用藓 叶？ 细胞内的分工合作 细胞器线粒体叶绿体内质网核糖体高尔 基体 溶酶体液泡中心体 存在 场所 结构 功能 植物细 胞、动
3、物细胞 椭球形， 外膜光滑 、内膜向 内折叠成 嵴 有氧呼 吸的主 要场所 ，能量 供应的“ 动力工 厂” 植物可 光合作 用细胞 椭球形或 球形，两 层膜，基 质、基粒 、酶 光合作 用的场 所，“养 料制造 工厂”和” 能量转 换站“ 植物细 胞、动 物细胞 具膜囊状 、泡状、 管状结构 蛋白质 合成与 加工的 车间， 运输蛋 白质的 通道 植物细 胞、动 物细胞 椭球形粒 状小体 合成蛋 白质的 场所， 为蛋白 质的“装 配机器” 植物细 胞、动 物细胞 由单层膜 形成的囊 泡和扁平 囊组成 蛋白质的 加工、分 类、包装 和转运， 与细胞分 泌物和细 胞壁的形 成有关 植物细 胞、动 物
4、细胞 由单层膜 形成的小 球体，内 含多种水 解酶 “消化车 间”，分 解衰老、 损伤的细 胞器，防 御、营养 植物 细胞 由单层膜 形成囊泡 ，内含细 胞液 调节内 环境、 维持渗 透压、 保持细 胞坚挺 动物、 低等植 物细胞 由两个 互相垂 直的中 心粒 与动物 细胞的 有丝分 裂有关 原核细胞有核糖 体吗？ 核糖体 内质网 细胞核 线粒体 高尔基体 中心体(动物,低等植物,如藻类) 细胞膜 溶酶体 细胞质 核仁 细胞器辨识2 内质网 (1)细胞内“生产蛋白质的机器”是 ， “消化车间”是 。 “动力车间”是 ， 核糖体 溶酶体 线粒体 (2)能够增大细胞内的膜面积，并能够作为细 胞内蛋
5、白质通道的细胞器是 。 （3）真核细胞中的细胞骨架是由 组 成的网架结构，能够维持细胞形态、保持细胞 内部结构有序性。 2 内质网 蛋白质 纤维 4）将细胞与外界环境 分隔开的结构是 ，其主要作用还表现在 、 。 （5）动物体中，有些蛋白质在细胞内产生后， 分泌到细胞外起作用，这种分泌蛋白合成和分泌 的过程先后经过的细胞器是 ，为此过程提供能量的细胞器是 。 细胞膜 控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流 （1）图中2的主要成分是 ，与其 形成有关的细胞器是 。 （2）太阳能通过图中结构 中进行 的光合作用后，才能进入生物界。 （3）若该细胞是西瓜的红色果肉细胞，则色素主要存 在于 。若该细胞是
6、洋葱的根尖细胞， 则图中不应该具有的结构是 。 纤维素和果胶 5高尔基体 4叶绿体 14液泡 4 叶绿体 （5）如果该细胞是低等植物细胞，则图中还应 该有的细胞器是 。 （6）图中细胞内具有双层膜结构的细胞器有 _、 _ 中心体 4叶绿体11线粒体 一.细胞器之间的分工 探究二： 飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数 量比不飞翔鸟类的多。 运动员肌细胞线粒体的数量比缺 乏锻练的人多。 在体外培养细胞时，新生细胞比 衰老或病变细胞的线粒体多。 为什么？ 线粒体(双层膜)是细胞进行 有氧呼吸的主要场所。细胞生 命活动所需能量的95%来自线粒 体。”动力车间” 叶绿体(双层膜)是绿色植物 进行光合作用细胞含
7、有的细胞 器，是植物细胞“养料制造车间” 和“能量转化器”。 内质网(单层膜)是由膜连接而 成的网状结构。是细胞内蛋白质合 成和加工，以及脂质合成的“车间 ”。 核糖体核糖体 有附着型的、有游离型的，是生产蛋 白质的机器。 高尔基体(单层膜)主要是对来自内质 网的蛋白质进行加工、分类和包装的“ 车间”和“发送站”。 与动物细胞的细胞分泌 物的形成有关；与植物细胞 的细胞壁形成有关。 溶酶体是细胞的“消化车间”，内部含有多种消 化酶，能分解衰老、损伤的细胞器、吞噬并杀死 侵入细胞的病毒或病菌。（单层膜） 主要存在于植物细 胞中，内有细胞液。含 有糖类、无机盐、色素 和蛋白质。调节植物内 环境，维
8、持渗透压，保 持细胞的坚挺。 中心中心体体 见于动物和某些低等植物的 细胞，由两个互相垂直排列的中 心粒及周围的物质组成，与细胞 的有丝分裂有关。 细胞器 细胞质基质 细胞壁 细胞质 细胞核 细胞膜 内质网 液泡 高尔基体 核糖体 线粒体 溶酶体 叶绿体 植 物 细 胞 结 构 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞器 细胞质基质 内质网 中心体 高尔基体 核糖体 线粒体 溶酶体 动 物 细 胞 结 构 学生作品 关于细胞与细胞器的作品 本节课要掌握的两个表 名称分布形态 有无膜结构 功能 线粒体 叶绿体 内质网 高尔基体 核糖体 中心体 液泡 溶酶体 动植物细胞结构的比较 区别动物细胞植物细胞 不同点
9、 相同点 探究一： 要研究各种细胞器的组成成分和要研究各种细胞器的组成成分和 功能，需要将这些细胞器分离出来，功能，需要将这些细胞器分离出来， 用什么方法呢？用什么方法呢？ 常用的方法是常用的方法是差速离心法差速离心法：将细胞：将细胞 膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其 他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管， 用高速离心机在不同的转速下进行离心，用高速离心机在不同的转速下进行离心， 利用不同的离心速度所产生的不同离心力利用不同的离心速度所产生的不同离心力 ，就能将各种细胞器分离开。，就能将各种细胞器分离开。书书P44P44
10、 二.细胞器之间的协调配合 阅读：P48课本 资料分析分泌蛋白的合成与运输 内质网 高尔基体 细胞外 核糖体 3分钟后在细胞内附 着有核糖体的内质网 中出现放射性。 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 17分钟后，在细胞内 的高尔基体中出现放 射性。 117分钟后，在细胞膜 内小泡及细胞外的分 泌物中出现放射性。 讨论： 1.分泌蛋白是在哪里合成的？ 2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了 哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋 白的合成和运输过程。 3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗 ？能量由哪里提供？ 核糖体 核糖体内质网高尔基体 需要,主要由线粒体提供 三.细胞的生物膜系统 1.概念
11、：各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构 ，共同构成细胞的生物膜系统。 2.功能：书P49 不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时 在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息 传递的过程中起着决定性作用。 许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化 学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供 了大量的附着位点。 细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞 内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰， 保证了细胞生命活动高效、有序地进行。 3.与生活中的联系：透析型人工肾血液透析膜 在实践中的意义 人工肾 污水处理 海水淡化 练习 课本P50 小 结 1.具有膜结构的细胞器有 线粒体、叶绿体、
12、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 2.非膜结构的细胞器有核糖体、中心体 3.具有双层膜结构的细胞器有 线粒体、叶绿体 4.具有单层膜结构的细胞器有 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 5.含有少量DNA的细胞器有 线粒体、叶绿体 6.含有色素的细胞器有叶绿体、液泡 7.与蛋白质的合成、运输、加工和分泌 有关的细胞器是： 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 单层膜: 双层膜：线粒体、叶绿体、核膜 细胞膜、内质网、高尔基体、液泡膜、溶酶体 8、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了 某种动物部分细胞中线粒体数量如下表，分析 回答下列问题： 常态态 肝细细胞 肾肾皮质质 细细胞 平滑 肌细细胞 心肌 细细胞
13、 动动物冬眠状态态 肝细细胞 950400260125001350 （1）心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为 （2）冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多 是因为 （3）从表中所示数据可以看出，线粒体的多 少与 有关。 心肌运动量大，不停地收缩，需能量多 冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏 肝脏代谢加强，需能量多。 细胞新陈代谢的强弱 9、玉米根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换 有密切关系的细胞器是（ ） A 叶绿体和线粒体 B 线粒体 C 叶绿体 D 核糖体 B 10、玉米叶肉细胞与人的肌肉细胞中共有的细 胞器是 线粒体、内质网、高尔基体、核糖体 1 组成生物膜系统的生物膜是指： （
14、 ） A 在结构是直接相连的生物膜 B 细胞内所有生物膜 C 具有单层膜的细胞器 D 具有双层膜的细胞器 B 2.细胞内各种生物膜的结构和组成的叙 述,错误的是( ) A 主要由蛋白质、脂类和少量糖类组成 B 磷脂双分子层是各种生物膜的基本骨 架 C 不同生物膜上的蛋白质的种类和数量 不同 D 内质网膜能生成高尔基体膜，说明两 者化学组成完全相同 D 7 2 1 3 4 5 3 .在一定的时间内使用某种动物细胞吸收放射性同位素 标记的氨基酸,经检查发现放射性同位素,依次先后出现在 图中的1、2、3、4、5、6、7、8部位。请据图回答。 （1）图中的7是 _, 1的功能 是_,在 _中 合成糖蛋
15、白。 3是来自_。 (2) 在图中4_中形成的是成熟蛋 白,7是以_方式分泌出细胞. (3) 7的合成、加工和运输过程所需的大量 能量由 _供给。 （4）此动物细胞对7具有_功 能。 6 8 蛋白质分泌物 合成蛋白质 内质网的小泡 高尔基体 外排 8 线粒体 合成和分泌 2 内质网 5人工肾能部分代替真正的肾起作用，如上图 所示患者的血液在中空纤维中向一侧流动，透 析液（一种水溶液）在中空纤维外向相反方向 流动，血液中的某些物质从中空纤维管进入到 层析液中。请回答： (1)上述人工透析膜是模拟了生物膜的 _性,当病人的血液流过人工肾再 返回病人体内时,血液中的成分发生_ 的变化。 (2)为防止
16、盐类等有用的物质离开血液，透析液 中的酸碱度以及渗透压应与_中的基 本相同。 选择透过 尿素减少 血液 例题1 (2003辽宁)动物体内高尔基体数量 最多的细胞是 lA 神经细胞 lB 肌肉细胞 lC 腺细胞 lD 红细胞 例题2：从某腺体的细胞中，提取出附着有核 糖体的内质网等多种细胞器，放入含有放射 性标记的的氨基酸的培养液中，培养液含有 核糖体和内质网完成其功能所需的各种条件 。很快连续取样，并分离核糖体和内质网。 测定标记的氨基酸出现在核糖体和内质网中 的情况，结果如下图所示。请回答： 放射性氨基酸量 内质网 核糖体 时间 放射性氨基酸量 内质网 核糖体 时间 1、放射性氨基酸首先在核
17、糖体上大量积累，最 可能的解释是 2、放射性氨基酸继在核糖体上积累之后，在内 质网中也出现，且数量不断增多，最可能的的解 释是 3、实验中培养液相当于细胞的 核糖体是蛋白质合成的场所 蛋白质由核糖体合成后进入内质网中 细胞质基质 例题3 (2003上海)下例细胞中不 能合成蛋白质的是 lA 胰腺细胞 lB 肠粘膜细胞 lC 成熟红细胞 lD 白细胞 习题1 在下列细胞中,含高尔基 体和内质网较多的是: lA 神经胶质细胞 lB 汗腺细胞 lC 胰腺外分泌部细胞 lD 肌细胞 习题2 与肾小管功能相适应,其细胞 内数量最多的细胞器是: lA 高尔基体 lB 中心体 lC 核糖体 lD 线粒体 习
18、题3 人体注入卡介苗后,经过一段时间, 血液就会出现抗结核杆菌的抗体,这种抗 体是细胞中的哪种细胞器产生的 lA 高尔基体 lB 内质网 lC 核糖体 lD 中心体 习题4.飞翔的鸟类的胸肌细胞比 不飞翔鸟类的胸肌细胞显著增加 的细胞器( ) A 核糖体 B 线粒体 C 内质网 D 高尔基体 B 习题5、内质网膜与核膜,细胞膜相连, 这种结构特点表明内质网的重要功能 之一是( ) A.扩展细胞内膜,有利于酶的附着. B.提供细胞内物质运输的通道. C.提供核糖体附着的支架. D.参与细胞内某些代谢反应 B 习题6 将紫色水萝卜的块根切成小块 放入清水中,水的颜色无明显变化.若进 行加温,随着水
19、温的增高,水的颜色逐渐 变红.其原因是: lA 细胞壁在加温中受到破坏 lB 水温增高,花青素的溶解度加大 lC 加温使生物膜失去了选择透过性 lD 加温使水中的化学物质发生了变 化 习题7 在唾液腺的腺细胞中,与合成和分 泌唾液淀粉酶直接有关的细胞器是 lA 线粒体和核 糖体 lB 核糖体和高 尔基体 lC 线粒体和内 质网 lD 内质网和高 尔基体 习题8 蝌蚪在发育成为青蛙的过程中, 其尾部逐渐消失,由此可知,蝌蚪的尾部 含哪种细胞器较多 lA 高尔基体 lB 核糖体 lC 内质网 lD 溶酶体 习题10、下列结构中其成分不含磷脂分 子的一组细胞器是( ) 线粒体 核糖体 叶绿体 内质网 中心体 高尔基体 A. B. C. D. C 习题11、线粒体,叶绿体和内 质网三种细胞器具有的主要化学 成分是( ) A.DNA B.RNA C.糖类 D.蛋白质和脂质 D 习题12、动植物细胞中,结构相同 而功能不同的细胞器是( ) A. 线粒体 B. 核糖体 C. 高尔基体 D. 叶绿体 C 习题9 茶叶和柿子细胞中含有一种生物 碱叫丹宁,丹宁可作为一种黑色染料给皮 鞋或皮衣上色,人若用手去揉炒热的茶叶 时,也会使手变黑.问:此时至少破坏了茶叶 细胞的几层生物膜 lA 1层 B 2层 lC 3层 D 4层