食物相克大全及解毒方法.ppt

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1、2019/3/2,食物相克大全及解毒方法,独家解密最全版本,1、猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞 2、 羊肉与荞面热寒相反不宜同食 3、 牛肉与栗子同食不易消化吸收 4、 鸡肉与芥末同食会伤元气 5、兔肉与橘子同食导致腹泻 6、 鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收 7、狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜 8、 鲤鱼与咸菜同食容易致癌 9、河虾与番茄同食易食物中毒 10、螃蟹与茄子同食容易致癌 11、芹菜与黄瓜同食会破坏VC 12、黄瓜与辣椒同食会破坏VC 13、大葱与枣同食脾胃不和 14、胡萝卜与白萝卜同食会破坏VC 15、 萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿 16、 韭菜与酒同食易引起胃肠疾病 17、菠菜与豆腐同食

2、影响Ca的吸收 18、花生与黄瓜同食易导致腹泻,一、相克食物及并发症 普通篇,19、南瓜与羊肉同食会胸闷发胀 20、 金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃 21、柿子与白薯同食易生成结石 22、 乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加内热 23、辛辣食物会使神经衰弱病人失眠 24、神经衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重 25、头痛喝酒会损伤脑动脉内膜 26、头痛喝浓茶会引起动脉痉挛 27、贫血吃大蒜会引起红细胞减少 28、贫血吃油炸食物导致肠功能紊乱 29、 贫血病人喝牛奶影响铁的吸收 30、尿路结石病人吃菠菜会增大结石 31、 啤酒会使尿路结石发展增大 32、肾炎病人吃香蕉可能导致浮肿 33、鸡蛋会增加重慢性肾炎病情 34、

3、豆制品会加重肾炎病代谢负担 35、高蛋白食物会诱发肾功能衰竭,36、 哈密瓜会使肾衰病人出现意外 37、关节炎病人吃海产品加重症状 38、香蕉会使关节炎病人肌肉疼痛 39、烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿 40、骨折后吃花生会加重瘀肿 41、骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合 42、感冒病人吸烟会引起支气管炎 43、感冒多汗吃大葱会导致虚脱 44、强烈调味品会加重流行性感冒症状 45、 胆囊病病人吃高脂食物会加剧疼痛 46、豆类会使胆囊病病人引发胆绞痛 47、生冷食物不利猩红热病康复 48、猩红热病原菌吃多纤维食物对咽部不利 49、汽水会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛 50、胃病病人喝牛奶会使病情恶化,51、胃病

4、病人喝稀饭反而不易消化 52、山楂与海味同食会引起便秘腹痛 53、醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素 54、 蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻55、 牛奶放红糖影响蛋白质的吸收 56、茶与酒同饮会损伤大脑 57、啤酒与腌熏食物同食会致癌 58、白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃 59、维生素A与热米汤同食会破坏Va 60、 饮酒会影响维生素B的吸收 61、Va与黑木耳同食导致药物积蓄 62、氯霉素与茶同食会降低药效 63、磺胺药与茶同食会降低药效,64、红霉素与海味同食难以吸收 65、服灭滴灵饮酒会乙醛中毒 66、 服痢特灵饮茶、咖啡恶心呕吐 67、 四环素与黑米同食形成不溶物 68、 阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症

5、69、阿司匹林与果汁同食伤胃黏膜 70、 服硝酸甘油饮酒导致血压下降 71、服氨茶碱饮咖啡刺激胃黏膜 72、服安定饮酒会导致中枢麻痹 73、 浓茶会驱蛔灵失效 74、萝卜与人参同食失去滋补作用 75、服滋补药喝牛奶无滋补作用 76、腹泻病人吃大蒜会加重病情,77、腹泻病人喝牛奶不利康复 78、便秘病人吃莲子加重便秘 79、高蛋白食物会使胰腺炎加重 80、胰腺炎病人饮酒会导致胰管阴塞 81、糖烟酒会使糖尿病人血糖升高 82、高蛋白食物使糖尿病病人酸中毒 83、脑血管病人吃狗肉诱发脑出血 84、冠心病人吃高脂食物使血脂升高 85、冠心病人喝酒会导致心肌缺血 86、冠心病病人吸烟会使病情恶化 87浓

6、茶、咖啡会使心肌炎病人心律失常,88、酒会加重心肌梗死病人的病情 89、辛辣食物会使心肌梗死病情加重 90、高脂食物会使心胶痛病人心律失常 91、高血压病应限制食盐摄入 92、鸡汤会使高血压病人病情加重 93、高血压病人吃狗肉对病情不利 94、百日咳病人吃海鲜会加重咳嗽 95、百日咳病人吃甜食会增加痰液分泌 96、糖会使肺结核病人病情加重 97、辛辣食物会使支气管炎病情加重 98、哮喘病人吃海鲜会导致过敏,99、肺气肿吃腥膻发物会助邪生痰 100、胃溃疡病人吃豆类导致胀气 101、胃溃疡病人吃辛辣食物刺激胃黏膜 102、浓茶会增加胃溃疡创面侵蚀 103、橘子、柠檬会导致消化道溃疡穿孔 104、

7、胃炎病人吃丁香病情加重 105、胃炎病人吃花生米引起消化不良,晋级篇,1、菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。 3、海带+猪血：同食会便秘。 4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。 5、鱼肉+西红柿：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白

8、酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。 8、甲鱼+黄鳝+蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。 9、豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10、胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。,11、水果+萝卜：同食容易患甲状腺肿。 12、土豆+香雀：同食脸上容易生雀斑。 13、鳖肉+鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。 14、牛

9、肉+红塘：同食会引起腹胀。 15、菠菜+大豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16、田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀。 17、鹅肉+鸭梨：伤肾脏。 18、人参+萝卜：不易消化，腹里胀气。 19、牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 20、墨鱼+茄子：同食容易引起霍乱。 21、梅干菜+羊肉：同食回引起胸闷。 22、狗肉+姜：同食会腹痛。 23、马肉+木耳：同食易得霍乱。 24、葡萄+骆驼肉：同食会生热病。 25、牛奶+韭菜：牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛，

10、严重会致命。 27、菊花+鸡肉： 同食会中毒。,28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。 29、蛇肉+萝卜： 同食会中毒。 30、鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水。 31、鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食。 32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 33、鳖肉鸭肉： 同食会便秘。 34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病。 35、田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛。 36、西红柿+黄瓜： 西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。 37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。

11、38、冰棍+西红柿： 同食会中毒。,39、鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食。 40、鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。 41、烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛。 42、牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适。 43、羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。 45、乌梅+猪肉： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 46、杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛。 47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良。 48、田螺+木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗。 49、芹菜+鸡肉： 同食会伤元气。,50、兔肉+芹菜： 同食会脱水吸收。51、茄子+毛蟹： 同食会中毒，可

12、以用藕节治疗。 52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。 53、牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。 54、狗血+泥鳅： 酸咸性温，阴虚火盛这忌食。 55、田螺和蛤： 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。 56、山楂+猪肝： 山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。 57、香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。 58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。 59、毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 60、鲤鱼+甘草： 同食会中毒。

13、61、狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火。 62、蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。 63、南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 64、牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。 65、柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。 66、糖精+蛋清： 同食会中毒，严重会导致死亡。 67、皮蛋+红塘： 同食会引起中毒。,68、西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷，气短。 69、洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。 70、萝卜+木耳： 同食会得皮炎。 71、香蕉+芋头： 同食会使胃不适，感

14、觉胀痛。 72、西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。 73、田螺+面： 同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。 74、土豆+香蕉： 同食面部会生斑。 75、杏仁+栗子： 同食会胃痛。 76、田螺+香瓜： 同食会腹痛，可以用地浆水治疗。 77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。 78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。 79、蜜+葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。 80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 81、何首乌+猪血： 同食会引起身体不适。 82、柑橘+毛蟹： 同食会使人走

15、路软脚，可以喝大蒜汁治疗。 83、土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于 水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。 84、李子+鸭蛋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 85、梨+蟹： 同食会影响肠胃消化。 86、大枣+鱼+葱： 同食会消化不良。,87、西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 88、鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化。 89、蟹+冷饮： 同食后导致腹泻。 90、茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化。 92、麦冬+木耳： 同食会引起胸闷。 93、柠檬+山楂+牛奶

16、：同食影响胃肠的消化。 94、猪肝+雀肉： 同食会消化不良。 95、糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适。 96、鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。 97、黄豆+猪血： 同食会消化不良。 98、西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 99、猪肝+菜花： 菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的 101、蛤+柑： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 102、米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。 103、猪肉+田

17、螺： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。 104、鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛。 105、蜜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力。,107、石榴+土豆： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。 108、羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收。 109、生鱼+牛奶： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 110、猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。 112、韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。 113、海鲜+葡萄： 同食会呕吐、腹胀、腹泻。

18、因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。 114、黑糖+生蚵： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 115、鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。 116、豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。 117、毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。 118、红豆+羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。 119、牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。 120、海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收。 121、啤酒+海味

19、： 同食会引发痛风症。 122、鳗+酸醋： 同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。 123、猪肉+茶： 同食易产生便秘。,124、鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。 125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。 126、李子+鸡肉： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。 128、西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。 129、酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。 130、白酒+核桃： 核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热.两

20、者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。 131、狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 132、巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。 133、柿子+螃蟹： 同食会生病、中毒。 134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛。 135、芹菜+甲鱼： 同食会中毒，可以用橄榄汁解毒。 136、鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。 137、萝卜+橘子： 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。 138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻

21、，可以用地浆水治疗。,139、鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛。 140、田螺+玉米： 同食容易中毒，用地浆水可以解毒。 141、冰+田螺： 同食容易中毒，用藕节解毒。 142、粒子+鸭肉： 同食会中毒。 143、牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。 144、大蒜+大葱： 同食会伤胃。 145、芹菜+菊花： 同食会引起呕吐。 146、对虾+维生素C： 同食可致砷中毒。 147、蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收。 148、虾皮+红枣： 同食会中毒。 149、茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收

22、。 150、味精+鸡蛋： 鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 151、羊肝+红豆： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。 152、果汁+虾： 同食会腹泻。 153、南瓜+带鱼： 同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。 154、牛奶+橘子： 刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。 155、鸡肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。,156、汽水+白酒： 白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠.肝、肾等器官

23、有严重危害，对心脑血管也有损害。 157、西红柿+烧酒： 同食会引起胸闷，吃绿豆可以消除。 158、花生+黄瓜： 同食会伤身，可以用地浆水解毒，也可以吃藿香丸。 159、麦冬+鲫鱼： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。 160、鲫鱼+蜜： 同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。 161、毛蟹+冰： 同食会中毒，可以用藕节解毒。 162、醋+丹参： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。 163、羊肝+竹笋： 同食会引起中毒。 164、豆腐+小葱： 豆腐含钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易吸收。 165、西瓜+羊肉： 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。 166、消炎片+鸡蛋： 同食

24、会中毒，可以吃桐油15克。 167、狗肉+绿豆： 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两棵可以治愈。 168、糖精+甜酒： 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。 169、桃子+烧酒： 同食会使人昏倒，多吃会导致死亡，应及时吃牛黄丸3粒。 170、竹笋+糖浆： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 171、猪肉+菊花： 同食严重会死亡，用川莲4分钟煎水服用。 172、猪肉+百合： 同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗。 173、茶+酒： 酒中含有大量酒精，酒精对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用.酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负荷。,174、蟹+南瓜： 同食会引起中毒，可以用地浆水

25、治疗。 175、西红柿+毛蟹：同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。 176、糖精+煮鸡蛋：经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应，生成糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成份。所产生的化合物有毒，必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。 177、肝脏+雀肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 178、鸡肉+芝麻： 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 179、鹅肉+柿子： 同食严重会死亡，可以用绿豆水煎服。 180、蛤+芹菜： 同食会引起腹泻。 181、肉+杨梅子： 同食严重会死亡，可以吃人乳治疗。 182、蟹+地瓜： 同食容易在体内凝成柿石。 183、黄瓜+芹菜： 同食会减少营养成份的吸收。 1

26、84、蚬+芹菜： 同食会引起腹泻。 185、蟹+芹菜： 同食会影响蛋白质的吸收。 186、醋+茯苓： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。 187、海鱼+南瓜： 同食会中毒，可以用蟹解毒。 188、南瓜+油菜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 189、何首乌+蒜： 同食会引起腹泻。 190、干梅+鳗： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 191、牛奶+菠菜： 同食会引起痢疾，可以用绿豆解毒。 192、杏仁+菱+猪肝：同食不利于蛋白质的吸收。 193、南瓜+羊肉： 性甘热助火，阳盛阴虚者忌食。,194、何首乌+萝卜：性寒滑，脾胃虚寒、便秘者忌食。 195、醋+南瓜： 同食会生病。 1

27、96、李子+雀肉： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。 197、菠菜+黄瓜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。 198、蒜+狗肉： 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。,升华篇,A.粮食类 糯米 （1）不宜食用冷指来水所煮的饭 （2）不宜常吃剩油炒饭 高梁 （1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 （2）不宜加碱煮食,黄豆 （1）不宜多食炒熟的黄豆 （2）对黄豆过敏者不宜食用 （3）服用四环素类药物时不宜食用 （4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 （5）服用左旋多巴时不宜食用 （6）不宜煮食时加碱 （7）食用时不宜加热时间过长 （8）服用铁制剂时不宜食用

28、（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 （10）不宜与猪血、蕨菜同食 （11）不宜多食,豆浆 （1）饮用时加热时间不宜过短 （2）不易和鸡蛋同时煮食 （3）豆浆不易加红糖饮用 （4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 （5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 （6）不宜多饮 绿豆 （1）服温热药物时不宜食用 （2）服用四环素类药物时不宜食用 （3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用,（4）服用铁制时不宜食用 （5）煮食时不宜加碱 （6）老人、病后体虚者不宜食用 （7）不宜与狗肉、榧子同食。 红豆 （1）忌与米同煮，食之发口疮 （2）不宜与羊肉同食 （3）蛇咬伤，忌食百日 （4）多尿者忌用.,二、解毒方法,1甲鱼忌苋菜、

29、薄荷，食则中毒。 解救：吃空心菜汁。 2鲤鱼忌甘草，食则死亡。 解救：吃麻油二两。 3狗肉忌绿豆，食则胀破肚。 解救：甘草水煎服。 4狗肉忌蒜头，食则血病。 解救：吃人乳。 5柿子忌番薯，食则患胃结石，多吃死亡（空肚多吃柿子，亦易患胃结石）。 6石榴忌生葱、大蒜，食则死亡。 解救：吃韭菜汁。 7蜜糖忌生葱、大蒜,食则死亡。 解救:炒米粉,再用甘草二两煎水,调糊吃。 8蜜糖忌豆腐,食则会耳聋。 解救:吃人乳。,9猪肉忌甘草,食则中毒。 解救:吃绿豆汤。 10杨梅忌鸭肉、羊肉,食则中毒。 解救:吃人乳。 11湖蟹忌柿子,食则腹泻,食多则死亡。 解救:吃绿豆汤或藕节。 12龟肉忌薄荷,食则患疝气病。

30、 解救:吃空心菜。 13白酒忌柿子,食则头昏,食多死亡。 14白酒忌柿子,食则胸闷。 解救: 韭菜红枣各半斤,水煎服。 15龟肉忌冬笋,食则中毒。 解救:甘草煎水服。 16螃蟹忌泥鳅,食则中毒。 解救:吃黄泥水。 17蟹忌香瓜,食则中毒。 解救:吃柑桔皮。 18蜜糖忌鲫鱼,食则中毒。 解救:吃甘草水。,19蜜糖忌毛蟹,食则中毒。 解救:吃甘草水。 20免肉忌芹菜,食则易脱毛发。 解救:吃蟹。 21红柿子忌棒冰,食则中毒。 解救:穿心莲二两煎水服。 22黄瓜忌花生,食则伤身。 23梨子忌开水,食则泻肚。 解救:吃氯霉素二片。 24猪肉忌田螺,食则易脱毛发。 解救:吃绿豆汤。 25羊肝忌竹笋,食则

31、中毒。 解救:吃黄泥水。 26羊肝忌红豆,食则中毒。 解救:吃鸡尿白。 27鹿肉忌冬瓜,食则胀死。 无救。 28鲫鱼忌冬瓜,食则脱水。 解救:吃空心菜汁。,29鸡肉忌狗肾,食则拉痢。 解救:吃鸡尿白。 30鸡肉忌菊花,食则死亡。 解救:细辛一钱,川莲五分水煎 服。 31蟹忌生花生,食则中毒。 解救:吃黄泥水。 32毛陀蟹忌五加皮酒,食则死亡。 解救:吃绿豆汤。 33蛇肉忌罗卜,食则死亡。 解救:吃生鸡血一两。 34羊肉忌南瓜,食则恶心。 解救:吃甘草水。 35羊肉忌西瓜,食则伤元气。 解救:甘草煎水服。 36羊肉忌梅子,食则中毒。 解救:甘草水煎服。,37羊肉忌鲶鱼,食则中毒。 解救:吃人乳。

32、 38癞哈忌洋葱,食则死亡。 解救:车前子用水煎熬服。 39免肉忌芥菜、木耳,食则中毒。 解救:吃杨梅水。 40鸡蛋忌糖精,食则中毒,多食死亡。 解救:牛黄五分工协作用水煎熬服。 41雀肉忌李子、酱、猪肝 解救:吃绿豆汤。 42虾忌金瓜,食则拉痢。 解救:吃黑豆或甘草水。 43鸡肉忌李子,食则拉痢。 解救:吃鸡尿白。 44鸭蛋忌李子,食则中毒。 解救:吃黄泥水。 45鸡蛋忌消炎片,食则中毒。 解救: 吃黄泥水。,46鳗鱼忌牛肝,食则流口水。 解救:吃甘草水。 47鳗忌酸醋,食则中毒。 吃黑豆或甘草水。 48鳗鱼忌梅子,食则中毒。 解救: 吃黄泥水。 49鳗鱼忌红枣,食则易脱须发。 解救:吃蟹。

33、 50鳝鱼忌红枣, 食则易脱须发。 解救:吃蟹。 51鳝鱼忌煮金瓜粥,食则鼻凹。 解救:吃蟹。 52毛蟹忌茄子,食则中毒。 解救：吃藕节。 53牛肉忌香付子，食则生九子疡。 54韭菜忌牛肉、蜜，食则中毒。 解救：吃人乳。 55皮蛋忌红糖，食则泻肚。 解救：中药槟榔三钱煅灰后，水冲服。,56田螺忌面条，食则中毒。 解救：吃黄泥水。 57田螺忌玉米，食则腹痛呕吐。 解救：吃鸡尿白。 58田螺忌香瓜，食则中毒 解救；吃黄泥水。 59田螺忌蚕豆,食则绞肠痛。 解救: 吃童尿。 60黄蛤忌柑桔,食则中毒。 解救:吃绿豆汤。 61黄疸病忌马肉,食则死亡。 无救。 62麦牙糖(饴糖)忌竹笋,食则中毒。 解救

34、:吃绿豆汤。 63甜酒忌味精,食则中毒。 解救:灸甘草煎水服。 64孕妇不可多吃螃蟹,食多死亡。 无救。,65不可单用生姜下烧酒,食则胃绞痛,烂肝肠。 66抬头黄蟮(即扁尾巴),不可吃,食则死亡无解。 67红枣忌鱼,食则腰痛。 68红枣忌葱,食则伤五脏。 69羊肉忌醋,食则伤心脏。 70羊肉忌酪,食则伤五脏。 71鲤鱼忌葱,食则易生病。 72田螺忌蛤蜊,食则中毒。 73牛奶忌菠菜,食则中毒。 74猪肉忌菱角,食则肚痛。 75香蕉忌芋头,食则腹胀。 76鱼肉忌芥菜,食则中毒 77牛肉忌栗子,食则呕吐。 78鹅肉忌鸡蛋,食则伤元气。 79羊肉忌豆浆,食则发痼疾。 80鸟肉忌芹菜,食则伤元气 81萝

35、卜忌木耳,食则得皮炎。 82洋葱忌蜂蜜,食则伤眼睛。 83香蕉忌马铃薯,食则生面斑。 84牛奶忌红糖,食则患白内障。,85李子忌白蜜,食则破坏五脏机能。 86当归忌湿面。 87枇杷忌热面。 88商陆忌狗肉。 89牛膝忌牛肉。 90黄鱼忌乔麦。 91鸭子忌李子、甲鱼。 92野鸭忌胡桃、木耳。 93狗肉忌黄鳝、泥鳅。 94砂糖忆鲫鱼、竹笋。 95鹌鹑忌猪肝、木耳。 96虾儿忌维生素C(药片)，食少肚痛难忍,食多死亡。 97鱼肉忌鲜枣,食则死亡无解。 98绿豆忌榧子,食则死亡无解。 99鸡肉忌黄蜡,食则死亡无解。 100茶叶煮青蛙,食则死亡无解。,三、食疗歌,盐醋防毒消炎好， 韭菜补肾暖膝腰。 萝卜化痰消胀气， 芹菜能降血压高。 胡椒去寒又除湿， 葱辣姜汤治感冒。 大蒜抑制肠胃炎， 绿豆解暑最为妙。 梨子润肺化痰好， 健胃补肾食红枣。 蕃茄补血美容颜， 禽蛋益智营养高。 花生能降胆固醇， 瓜豆消肿又利尿。,鱼虾能把乳汁补， 动物肝脏明目好。 生津安神数乌梅， 润肺乌发食核桃。 蜂蜜润肺化痰好， 葡萄悦色人年少。 香蕉通便解胃火， 苹果止泻营养高。 海带含钙又含磺， 蘑菇抑制癌细胞。 白菜利尿排毒素， 菜花常吃癌症少。,