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1、指导老师：吴宁博士 体教11001班 彭文豪,运动对血糖的影响,运动员糖代谢简析,运动对糖原的影响,人体的肌糖原含量为12%。肌糖原的总量在300400克之间。运动员的肌糖原可达700800克。肝糖原含量为3%左右。肝糖原总量约为100克。,运动对肝糖原影响,运动时,肝糖原变成血糖,输出增加,若以71%的最大吸氧强度运动30分钟,则肝糖原输出由安静时的100150毫克/公斤肝分,增至9001100毫克/公斤肝分,净增89倍,以此强度运动1小时,肝糖原从4.2%下降到2%。运动后肝糖原的恢复靠高糖膳食,故运动后要吃一些含糖丰富食物。,肌糖原与运动强度的关系,在剧烈运动(以90120%最大吸氧强度
2、),消耗肌糖原25%;在强度较大的运动中(以7580%最大吸氧强度运动)消耗肌糖原90%;在弱的运动中(以30%最大吸氧强度运动)消耗肌糖原15%。在运动过程中消耗的肌糖原越多,合成的也越多,有利于运动,故以糖酵解获得能量的运动项目(200米,400米跑,100米游泳等等)要以7580%的最大吸氧强度的运动来进行训练。,速度耐力,耐力和糖原含量的关系,剧烈的短时运动(如400米跑)供氧不足,就依靠肌糖原酵解来供给能量。长时间运肌糖原酵解来供给能量,长距离跑,氧气供应充分,主要靠氧化脂肪来供能,但糖原贮备多,可用来不断补充血搪,这对推迟疲劳,保持运动能力具有重要意义。,肌糖原储备,欲靠多吃糖来增加糖原的含量是不可能的,因为多吃的糖,不但难以转为糖原,还会转变成脂肪积蓄起来。运动中肌肉摄取糖的速度很慢,为了预防糖原耗损影响耐久力,国外试验了糖原充填技术。即采用训练与饮食相互配合的方法,先使体内糖原耗损,然后补充高搪饮食,使体内糖原恢复,并达到最高水平。糖原贮备对长时间耐力项目,尤其是运动中发生失水的项目是有益的。,