《制备固定化酵母细胞的步骤.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《制备固定化酵母细胞的步骤.doc（1页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
制备固定化酵母细胞1.酵母细胞的活化称取1g干酵母，放入50ml的小烧杯中，加入10ml蒸馏水，用玻璃棒搅拌，使酵母细胞混合均匀，成糊状，放置1h左右，使其活化。2.配置物质的量浓度为0.05mol/L的CaCl2溶液称取无水CaCl2 0.83g，放入200ml的烧杯中，加入150ml蒸馏水，使其充分溶解，待用。3.配置海藻酸钠溶液称取0.7g海藻酸钠，放入50ml小烧杯中，加入10ml水，用酒精灯加热，边加热边搅拌，将海藻酸钠调成糊状，直至完全融化，用蒸馏水定容至10ml。注意加热时要用小火，或者间断加热，反复几次，直到海藻酸钠融化为止。4.海藻酸钠溶液与酵母细胞混合将融化好的海藻酸钠溶液冷却至室温，加入已活化的酵母细胞，进行充分搅拌，使其混合均匀，再转移至注射器中。5.固定化酵母细胞以恒定的速度缓慢的将注射器中的溶液滴加到配置好的CaCL2溶液中。将溶液中形成的凝胶珠在CaCL2溶液中浸泡30分钟左右。