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1、第 1 页 超市理货员实习总结范文1 特征码 tjGlerNnTiQLsWBnSiZZ 万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过， 都要有失败。在经历了在超市的工作之后，明白了很多事情开 起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小 小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋 划。总之，任何事情都要考虑周全。 一、实习目的 暑期社会实践对于我们大学生来说，是一件有着非同寻常 意义的大事。而暑期社会实践应该采取何种方式则要结合自身 情况进行深思熟虑的，学校方面，当然希望学生能深入社会、 了解国情、体验社情，积累对社会认识的阅历和对增进社会工 作的理解;而作为学生
2、来说，则希望能通过暑期实践接触到一些 大学里所接触不到的事物、学到无法通过课本来学习的社会知 识，也希望通过暑假这个较为难得的机遇，检验一下自己所学 的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认，找出 自己的不足，来锻炼自己，完善自己，实现自我价值。 二、实习时间 20XX-7-1020XX 年 8 月 15 日 三、实习地点 xx 超市 第 2 页 四、实习单位和部门 xxxxx 五、实习内容 炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，正激起了我要在 暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有 能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过 亲身体验社会实践让自己更进一步了
3、解社会，在实践中增长见 识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一 下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所 承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。 由于家 庭经济的原因，我不能像大多数同学一样，暑假可以好好在家 玩玩、休息休息。我必须为我下学期的生活费考虑。我从高中 毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错， 老板比较喜欢我，所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所 当然的了。还没有放假，我就打电话到超市了，问老板是否愿 意让我在他们超市工作，老板满口答应，非常希望我来工作。 我当然非常高兴啦! 闲话少叙，言归正传。那年我还没有到超 市上班之前
4、，我有一个长辈就跟我说：上班要多做事，少说话! 话虽简单，但真正做起来就不简单了。 俗话说：做坏人简单，做好人难啊!只要做一件坏事，在别 人的眼里，这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话，就 要做无数的好事，但还不一定能改变。 要在众多同事、干部眼 里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是， 第 3 页 我制定了以下几大要点： 一、我决不破坏超市的规矩。 俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有 相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：不可以串 岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串 岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自 己的
5、岗位分属各个货架。比如，我是百货这边的，就不能 随便跑到食品那边去，食品上的人就不能随便走到我们百货这 边。食品那边比较大，还分三个部分：饮料和冷柜、饼干类、 休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的：我们乡下， 顾客不像大城市的市民素质高，经常会有顾客偷东西的。如果 我们随便离开自己的岗位，那么这边的货架就没有人看着，东 西就很容易少掉!同样， “不可以闲谈”也类似这个原因，如国 际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人看着货物 了，东西少了又是损失!还有， “不可以把手机带在身上” ，这个 规定看似严格，其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上 班互相发短信息，不认真上班，没人
6、看着货物。所以，后来经 理就规定了：不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班，但 要放在办公室。对于这个规定，大家还是很理解的，毕竟上班 要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。 当然，还有很多的规定，比如：上班不可以抽烟、不可以坐下 来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这 第 4 页 些是最基本的，当然要遵守了。 二、不管是谁，随喊随到。 在超市做理货员，有时还是很忙的。特别是星期一、星期 二、星期三，这三天是结帐的日子，很多的供货商都在这几天 送货，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时 候就忙了，有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙 不过
7、来的。既要验货又要把货装走。于是，他们就需要人来帮 忙了。我是刚来的，当然不能呆在一边看了，为了表现好一点， 我都是很主动地跑过去，把各个柜台的货物分开，并分别送到 各个货架附近，再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么，但 有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重 了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、 几十箱油的，每卸一次都特别累!有时，睡觉到了早上，手膀都 疼，还全身没劲!没办法，谁让我是新来的呢?所以，不管有多 累的活，我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎，我在同事眼 里我是个积极的，在干部面前 前我也给他们留下了好的映像! 三、如果没有货要上的话要找点事情做
8、。 第 5 页 所谓“上货” ，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货” 。 货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这 不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果 超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然， 不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不 就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来 回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客，也没有货要补，在过 道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做， 在混时间!毕竟是私企老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你， 是要你为他创造财富的，不是养你的。所以，我应该找些事情 做一下：
9、抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾 客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的， 自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像，而且货物 就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实，抹 货架还有个好处：可以坐下来!这个很好，在超市是不可以坐下 的，谁能连续站那么长时间啊?所以，在没有什么顾客而且没有 货补时，可以抹货架。 正是有了以上几点要领，我在超市表现 还是相当好的。 在超市里打工我还学到了很多的东西。现在， 我们镇上的超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价 格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到我们 这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别
10、的超市去看价格。 对于做“间谍” ，我还总结了一个经验：要装作是买东西的顾客， 第 6 页 而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要 的是：不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价 格!自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。 话说回来， 商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的，但是作为经营 者，我们是不愿意看到的!价格低了，利润自然就少了，我们的 工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊! 总的来说，在超市里打工是绝对有收获的。 我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有 了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我暑假两个 月还拿了一千多的薪水呢?
11、虽然这一千块不算多少，但是算上学 到的东西是不是很值呢?总比天天在家看电视、上网好吧? 那么， 我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮 鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望， 开始了我的找工作的征程。一开始，对自己手工艺 期望很高， 没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘 都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧， 你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的” 。 经过多次 面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原 因。 一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一 定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的
12、定位，没有 找准自己的位置。 第 7 页 总结了以前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社 会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。于是我找到了 一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强壮，就让我来做传 菜员。第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的 时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花 了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，瑞怎 么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理 学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手 画脚，确实心理上很不舒服。 但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想赐开始 就干不下去了，不行，我一定要坚持下
13、去。要在自己的式作的 环境中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同领导和同事 之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己 所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店 大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所 以在传菜间里可以看到厨管理的机会。 厨房是厨师的战场，由其是是生意非常的时候，那种场面 真的就跟战场上打战一样，厨师的工具以及厨房的任何摆设和 物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘 也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六 负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师 傅，并且做好装盘，菜品的装饰。蒸菜师傅负
14、责使用蒸箱蒸菜， 第 8 页 灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负 责面食点心的制作，凉菜间在另一间房里，负责冷菜的制作以 及水果的制作，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的 菜将盘子边上多余的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上， 有汤的菜配上汤勺，并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快 慢并且要保持好住处的有效，随时传递好前台以及威望之间的 住处所以每天工作和学习，在传菜部很累很辛苦，但是每天都 活行很大有充实。休息的时候 ，我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习，传 菜部的领班跟我说：“我知道你是大学生大常有志向，想做大 事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的， 做大事的本领也是由做小事的本领。 打工应该选择适合自己的职业，并注意把自己所学的专业 知识运用到实践当中去，1 要善于与别人沟通，2 要有自信，3 要克服自己胆怯的心态，4 在工作中不断地丰富知识。 大学是一个教育、培养的圣地，而社会是一个很好的锻炼 基地，能将学校学的知识联系于社会是一个需要不断磨练的过 程，也是一个不断升华的过程，实践活动是学生接触社会，了 第 9 页 解社会，运用所学知识实践的最好途径与方式。亲身实践，而 不是闭门造车。