第一编古代化学发.ppt

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1、化学史 第一章 原始实用化学,1,第一编古代化学发展时期,在古代，化学没有具体的研究对象，因而科学的化学也不存在，化学在这一时期只以知识的形态存在着、积累着。它是化学史的重要构成部分。,化学史 第一章 原始实用化学,2,这个时期的化学知识主要来源于四个方面。 一、原始实用化学，是一些具体工艺中的化学知识，如陶瓷、冶金、造纸等。 二、人类对自然界万物的本原、构成及其变因的认识，即原始的化学物质观。 三、金丹术，它是古代化学发展的最高形式。,化学史 第一章 原始实用化学,3,四、医药化学和冶金化学，它们在从金丹术到科学化学的转变中起了桥梁作用。 古代时期，化学虽然经历了漫长的岁月，但知识的积累东鳞

2、西爪，零散得很，严格的化学概念未能建立，更谈不上严格的化学理论了。考察古代化学萌发生长过程，可使人们懂得人类认识自然和改造自然的某些规律。,化学史 第一章 原始实用化学,4,第一章 原始实用化学,第一节 化学史的发端火的认识 一、古人是怎样认识火的 推测而来（长期的观察、实践和思索中最早认识到火，人类从怕火到能利用火经历了100多万年）,化学史 第一章 原始实用化学,5,二、古人用火的意义 人类认识到了火、支配了火，就为实现一系列化学变化提供了条件，古代化学技艺可以说是以学会用火为中心的，人类学会用火标志着化学史的发端。,化学史 第一章 原始实用化学,6,三、人工取火的方法 摩擦取火、钻木取火

3、，出现在旧石器时代的晚期。 燧人氏钻木取火，是中国历史传说中最早使用火的事件 。,化学史 第一章 原始实用化学,7,第二节 原始能源化学煤、石油和天然气的利用,一、煤的认识与利用 煤炭，中国古代有石炭、乌薪、黑金、燃石等异名，其中以石炭这一名称用得最广。最早记载煤的名称和产地的是战国时期的山海经。书中云：“女儿之山，其上多石涅。”这里所讲的“石涅“就是煤。,化学史 第一章 原始实用化学,8,汉代：用于日常生活和冶铁 晋代：燃烧产生伤害人地烟气 南北朝：广泛用来取暖 唐朝：人们常见的东西 宋朝：对煤的形态及用煤方法已有记载 元朝：意大利来中国的马可.波罗，看到中国用煤的盛况，很感新鲜惊奇。,化学

4、史 第一章 原始实用化学,9,回国后写了一部游记，书中描述了中国 有一种“黑石头”，像木材一样，能够燃烧， 火力比木材强，晚上燃着了直到第二天早晨 还不熄灭，价钱比木材便宜。于是欧洲人把 煤当作奇闻来传颂。至于欧洲人用煤炼铁， 到16世纪才开始。,化学史 第一章 原始实用化学,10,明朝：煤炭已是冶铁的主要原料了 二、石油的认识与利用 石油古代又称石漆、水肥、石脂、猛火油、雄黄油、石脑油等。 我国古代最早记载石油的文献是公元1世纪的汉书.地理志。 元朝石油井的出现，说明我国开采石油已进入到了钻井采集石油新阶段。,化学史 第一章 原始实用化学,11,三、天然气的认识与利用 在我国古代，天然气的开

5、采与掘井技术和盐井开采紧密相连。四川是我国开凿盐井最早的地方，经过从战国到秦汉这段时期的发展，积累了许多的掘井经验。当盐井开到一定的深度时，如果刚好碰上浅层含天然气地层，则盐井同时也产天然气，古代人就把天然气井叫做火井。,化学史 第一章 原始实用化学,12,公元前1世纪，四川临邛，陕北鸿门出现了我国第一批天然气井。我国人民是人类最先征服天然气，使天然气为人类服务的民族。最先记载我国用火井煮盐的是晋代张华所著博物志，其卷二里初步反映了当时利用天然气的技术。,化学史 第一章 原始实用化学,13,第三节原始无机材料化学 陶瓷和玻璃的发明,一、陶器的制造是新石器时代开始的重要标志 原始陶器的制造： 需

6、求、生产能力的结合、最初工艺 发明时间：一万年前（新石器时代早期） 发明地域：（江西、陕西）,化学史 第一章 原始实用化学,14,2、仰韶文化与彩陶：（新石器时代）彩陶制作四大步骤 红陶居多 仰韶文化距今大约7000年左右，是我国新石器时代彩陶最丰盛繁华的时期。它位于黄河中游地区，以黄土高原为中心，遍及河南、山西、陕西、甘肃、河北、宁夏等地。,化学史 第一章 原始实用化学,15,仰韶文化的制陶工艺相当成熟，器物规整精美，多为细泥红陶和夹砂红陶，灰陶与黑陶较为少见。其装饰以彩绘为主，于器物上绘精美彩色花纹，反映当时人们生活的部分内容及艺术创作的聪明才智。另外还有磨光、拍印、等装饰手法。造型的种类

7、有杯、钵、碗、盆、罐、瓮、盂、瓶、甑、釜、灶、鼎、器盖和器座等，最为突出的是双耳尖底瓶，线条流畅、匀称，极具艺术美感。,化学史 第一章 原始实用化学,16,新石器时代仰韶文化白衣彩陶罐,仰韶文化彩陶几何纹盆,化学史 第一章 原始实用化学,17,3、龙山文化与灰陶：龙山文化泛指中国黄河中、下游地区约当新石器时代晚期的一类文化遗存。铜石并用时代文化，因首次发现于山东历城龙山镇（今属章丘）而得名，距今约43503950年。分布于黄河中下游的山东、河南、山西、陕西等省。,化学史 第一章 原始实用化学,18,大汶口文化出现的快轮制陶技术在这一时期得到普遍采用，磨光黑陶数量更多，质量更精，烧出了薄如蛋壳的

8、器物，表面光亮如漆，是中国制陶史上的鼎峰时期。 进步的表现，两方面 灰陶居多：氧化焰、还原焰。,化学史 第一章 原始实用化学,19,龙山文化遗物,化学史 第一章 原始实用化学,20,4、商代陶器施釉技术 商代早期的陶器：以泥质灰陶为主，夹砂灰陶较夏代为多，有少量红陶、棕陶和白陶，而黑陶、黑衣陶已很少见。 主要器形有：炊器类的鼎、罐、甑、鬲。鬲逐代替鼎而成重要炊器。饮器类的觚、爵，食器类的豆、簋、三足盘，盛器类的瓮、盆、大口尊缸，等等 。,化学史 第一章 原始实用化学,21,商代彩陶钵,商代彩陶缸,化学史 第一章 原始实用化学,22,商代彩陶罐,商代彩陶瓶,化学史 第一章 原始实用化学,23,商

9、代彩陶几何纹盆,化学史 第一章 原始实用化学,24,商代中期的陶器：以泥质灰陶和夹砂灰陶最多，约占同期陶器总数的90%以上，另有一些夹砂粗红陶、泥质黑皮陶、泥质红陶，白陶的数量占陶器总量的比例仍很小，但较商代早期有所增加。 器形主要有：作炊器的鬲、罐、甑，作饮器的爵、觚、杯，作食器用的簋、豆、钵、鼎、作盛器的盆、瓮、大口尊、罐、壶，等等。,化学史 第一章 原始实用化学,25,商代晚期的陶器，仍以泥质灰陶和夹砂灰陶为最多，另有少量的泥质红陶特别值得注意的是，商代晚期我国白陶得到了高度发展，成为当时占陶器中比例不大却十分名贵、重要的一个陶器品种，,化学史 第一章 原始实用化学,26,商代红陶罐,红

10、陶人面鱼纹盆,化学史 第一章 原始实用化学,27,反复实践的结果，在商代中期开始了我国由陶到瓷的过渡，诞生了我国最早的瓷器-原始青釉瓷器。 石灰釉 釉的发明是从陶过渡到瓷的必要条件,化学史 第一章 原始实用化学,28,二、瓷器的制造与发展 1、瓷器制造的必要条件 （三个条件） 瓷器用瓷土（含有高岭土、长石、石英等成分）作胎； 表面施玻璃质釉 经1200度以上的高温焙烧而成，质地坚硬，吸水率很低，敲击声脆。,化学史 第一章 原始实用化学,29,2、瓷器制造技术的发展： 商、周原始瓷器的出现，标志着我国陶器生产已经进入了一个新时代，东汉末、六朝（青瓷，即灰釉），低温色釉（铅釉）。,化学史 第一章

11、原始实用化学,30,南北朝（白瓷釉）、隋朝（成熟）邢窑，青、白瓷。唐朝，越窑的“千峰翠色”。 宋代，钧窑（河南）“窑变现象”。元朝，“釉里红”，用钴、深蓝色（钴量多）。 明代，精致白釉、细腻莹彻、透亮明快、牛乳色、彩窑。,化学史 第一章 原始实用化学,31,9头青瓷荷花茶具套装-功夫茶具,龙泉青瓷金丝贯儿罐瓶 |工艺珍品-花瓶,化学史 第一章 原始实用化学,32,化学史 第一章 原始实用化学,33,清代，康熙时期，三彩、五彩，雍正、乾隆时期，粉彩、珐琅彩。,化学史 第一章 原始实用化学,34,化学史 第一章 原始实用化学,35,制瓷技术和瓷器的转播： 唐代经过“丝绸之路”远销国外，11世纪我国

12、的造瓷技术传到了波斯，后又传到阿拉伯、土耳其和埃及，1407年传到意大利，欧洲才开始生产瓷器。,化学史 第一章 原始实用化学,36,三、玻璃的制造 玻璃的发明过程，有一段颇富传奇色彩的故事：很久以前的一个阳光明媚的日子，有一艘腓尼基人的大商船来到地中海沿岸的贝鲁斯河河口，船上装了许多天然苏打的晶体。对于这里海水涨落的规律，船员们并不掌握。当大船走到离河口不远的一片美丽的沙洲时便搁浅了。,化学史 第一章 原始实用化学,37,被困在船上的腓尼基人，索性跳下1大船，奔向这片美丽的沙洲，一边尽情嘻戏，一边等候涨潮后继续行船。中午到了，他们决定在沙洲上埋锅造饭。可是沙洲上到处是软软的细沙，竟找不到可以支

13、锅的石块。有人突然想起船上装的天然结晶苏打，于是大家一起动手，搬来几十块垒起锅灶，然后架起木柴燃了起来。,化学史 第一章 原始实用化学,38,饭很快做好了。当他们吃完饭收拾餐具准备回船时，突然发现了一个奇妙的现象：只见锅下沙子上有种东西晶莹发光，十分可爱。大家都不知道这是什么东西，以为发现了宝贝，就把他收藏了起来。其实，这是在烧火做饭时，支着锅的苏打块在高温下和地上的石英砂发生了化学反应，形成了玻璃。,化学史 第一章 原始实用化学,39,聪明的腓尼基人意外地发现这个秘密后，很快就学会了制作方法，他们先把石英砂和天然苏打搅拌在一起，然后用特制的炉子把它们熔化，再把玻璃液制成大大小小的玻璃珠。这些

14、好看的珠子很快就受到外国人的欢迎，一些有钱人甚至用黄金和珠宝来兑换，腓尼基人由此发了大财。,化学史 第一章 原始实用化学,40,实际上，早在公元前2000年，美索不达米亚人就已开始生产简单的玻璃制品了，而真正的玻璃器皿则是于公元前1500年在埃及出现的。从公元前9世纪起，玻璃制造业日渐繁荣。到公元6世纪前，在罗得岛和塞浦路斯岛上已有玻璃制造厂。而建于公元前332年的亚历山大城，在当时就是一个生产玻璃的重要城市。,化学史 第一章 原始实用化学,41,从公元7世纪起，阿拉伯一些国家如美索不达米亚、波斯、埃及和叙利亚，其玻璃制造业也很繁荣。它们当时已能够用透明玻璃或彩色玻璃制造清真寺用的灯。在欧洲，

15、玻璃制造业出现的时间比较晚。在大约18世纪之前，欧洲人都是从威尼斯购买高级玻璃器皿。这种情况随着18世纪欧洲人雷文斯克罗特发明一种透明性更好的铝玻璃逐步改变，玻璃生产业由此在欧洲兴盛起来。,化学史 第一章 原始实用化学,42,第四节 原始冶金化学 金属冶炼的发明,一、青铜的冶炼 1、组成、性质 ： Cu+Sn或Cu+Pb（以铜为主，颜色呈青，故名青铜。熔点降低，硬度提高。） 2、青铜的作用 ： 司母戊鼎（青铜生产工具的出现，石器时代终于被青铜时代所代替）,化学史 第一章 原始实用化学,43,3、青铜冶铸及工序 ： 内熔法、熔铸法（ 考工记记载 ） “六齐”说 “采矿、冶炼、制范、熔铸等工序”

16、二、黄铜和白铜的冶炼 1、黄铜的组成 ： Cu 、Zn 2、白铜的组成 ： Cu 、 Ni,化学史 第一章 原始实用化学,44,三、水法炼铜 1、原理 ：淮南万毕术 “曾青得铁化为铜” 神农本草经 “石胆能化铁为铜” Fe+Cu2+ Cu+Fe2+ 2、生产、运用 ： 唐末、五代应用到生产中，宋代更有发展，成为大量生产铜的重要方法之一。,化学史 第一章 原始实用化学,45,四、钢铁的冶炼 （铁在自然界分布极广，是构成地壳的重要元素之一） 1、铁的早期发现和作用： 陨铁（天空中落下的） 2、冶铁技术的发明 ： 原始社会的末期 （春秋战国）， 冶铁技术的方发明标志着冶金史上新阶段的来临,化学史 第

17、一章 原始实用化学,46,“固体还原法” 铁矿石+木炭 “恶金”（粗造、壮若海绵，不如青铜坚韧） 3、冶铁的工序 ： 反复加热、压延捶打、淬火 4、冶铁技术的发展 C% 1.7% 0.041.7% 0.04% 生铁 钢 熟铁M.P.1534,化学史 第一章 原始实用化学,47,东周、春秋战国时期 ： 西汉“百炼钢”技术 西汉中期： “炒钢”P17 两晋、南北朝： 灌钢技术 宋代 ：灌钢技术不断发展，成为主要的炼钢方法之一。 明代：灌钢技术基本一样，但操作略有不同。,化学史 第一章 原始实用化学,48,第五节 原始化工技术纸和火药的发明,一、造纸术 1、起源 ：公元前2世纪，西汉初期 古纸（公元前1世纪，西汉麻纸） 公元2世纪 东汉令蔡伦（监制者、推广者） 105年造纸成功 2、制造工艺： 碱法化学制浆 3、传播： P12,化学史 第一章 原始实用化学,49,二、火药术 1、组成 ： 黑火药 硝酸钾 硫磺 木炭 2、发明 ： 硝的引入 焰色鉴别硝石 3、传播与评价,化学史 第一章 原始实用化学,50,作业：1、列出我国古代典籍中有关实用化学 的记载三则。 2、简述制瓷的主要条件。 3、概述造纸术发明的重要一意义。,