第四章涉外、宗教.ppt

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1、第四章 涉外、宗教礼仪,第一节 涉外礼仪 一、涉外礼仪的概念、本质、功能及意义 （一）概念 是指在对外交往中，用以维护自身和本国形象，向交往对方表示尊敬和友好意愿的国际通用的礼仪规范，反映了一个国家的文明、文化程度和社会风尚。 （二）本质、功能及意义 1.涉外礼仪的本质 是在交往中如何维持国家的主权,体现国家尊严,而不是注重以什么样的形式进行交往. 2.涉外礼仪的功能和意义,(1)可以体现个人修养和国家形象,感受人格、国格的尊严、增强自我尊严感。 （2）可以沟通、各国人们之间的感情，促进友谊，避免隔阂，减少误会。 （3）有利于加强文化交流，促进世界文明。 二、涉外礼仪的基本原则和规范 （一）基

2、本原则 1.相互尊重 2.尊重隐私 注意”个人隐私八不问”,收入、年龄、恋爱、健康、住址、个人经历、信仰、所忙何事. 3.热情有度 (1)关心有度 (2)谦虚有度 (3)距离有度 (4)交往有度 4.信守承诺 5.女士优先 6.求同存异 文化自觉，和而不同。 7.尊重宗教 8.直率坦诚,(二)基本规范 1.见面礼仪 常见的有握手、点头、鞠躬、拱手以外还有拥抱、亲吻、合十礼。 （1）拥抱礼 右臂在上，左臂在下，向左拥抱，然后向右。 俄罗斯已经不用改为握手；非洲特别是北非，异性是忌讳拥抱礼的。 （2）合十礼 盛行于佛教国家。 （3）亲吻礼 包括吻手礼和接吻礼。,吻手礼 欧洲最流行，男女相见，象征

3、性吻指尖或手背 。 接吻礼 西方及东欧国家流行，接吻分 三个部位：面颊、额头、嘴唇。 行亲吻礼时，动作要快，勿过重、过长、或出声；口无异味，不要把唾沫弄对方身上；年青者不要急于行亲吻礼。 。,2.称谓礼仪 （1）姓前名后 我国、朝鲜、日本等。 （2）名前姓后 欧美、印度、泰国等。 （3）有名无姓 印尼、缅甸、我国蒙族,5.西餐礼仪 有位哲人曾说:感受餐桌上的就餐气氛，就可以判断这个国爱国民的整体个性。 （1）简餐礼仪 1）切不可在用餐时整理衣服，化妆或补妆；不乱挑、翻菜肴或直接用手取用食物，也不要用自己的餐具为别人夹菜、舀汤等； 2）保持安静就餐，不要用餐具对着别人指点，或敲打餐具； 3）不宜

4、下咽的食物不要随口乱吐，最好在餐巾布的遮掩下先吐在手上，然后放于盘子的边沿。,进西餐的基本原则: 右手持刀或汤匙，左手拿叉。 刀叉语言： 刀叉交叉相对，成八字形平架在盘子两边，意味着用餐过程暂时休息，还要继续吃；若刀叉合拢斜向 下放在餐盘中，摆成 四点钟方向，则表示 已经吃完。,（2）喝汤的礼仪 1）喝汤要用汤匙，不宜端起碗喝，喝汤不要出声。 2）喝汤时，汤匙由内向外舀出，并非由外向内。,3）第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。不要任意搅汤和用口吹凉。 4）汤舀起来，不能一次分几口喝。汤将见底，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向桌心（即向外倾斜），以便取汤。喝完汤，汤匙放在汤盘或汤杯的碟子上。 （

5、3）吃面包的礼仪 1）面包忌用刀割。面包也不可用嘴咬。 2）如果面包和饼干是烤热的，可以整片先涂黄油，再撕成小块吃。 3）切勿将面包浸在汤中，或浸肉汁来吃。,（4）吃蔬菜和沙拉的礼仪 （5）吃鱼、虾、海鲜的礼仪 （6）吃肉类的礼仪 1）认识牛排的熟度。如被问几分熟的牛排，要回答正确。 2）牛排要吃一块，切一块。 3）切牛排要由外向内侧切，一次未切下，再切一次，不能像拉锯子方式切，变不可拉扯。 4）猪排、羊肉，吃法与吃牛排同。 5）烤鸡或炸鸡，在正式场合用刀叉。,6）嚼食肉时，两唇合拢，不要出声。 7）肉类切忌先切成碎块，不但不雅，而且肉汁流失。 （7）吃水果的礼仪 1）多汁水果如西瓜，就用勺取

6、食。 2）粒状可用手抓，如葡萄，西方人习惯不吐籽。,（8）喝咖啡的礼仪 1）切忌用匙舀起咖啡， 尝试是否够甜。 2）喝时咖啡碟不必端起。 3）喝完后，匙不放于杯 中，应放在碟子上。,6.付小费的礼仪 国外付小费是对为您提供的人表示无常和感谢， 是比较普遍的现象。 一般情况餐馆账单均加了服务费，特别好的，你愿意可以象征性的多给5%的小费。 美国99%餐厅不加服务费，一般应加15%，特别好的可以加20%。 在欧洲国爱和美国，为您搬运行李、导游、司机、宾馆门口开门的服务员及客户卫生清洁员，应付给一定的小费。,7.交往禁忌 （1）颜色的禁忌 红、白、黑等 （2）花卉的禁忌 菊花、玫瑰等 （3）物品的禁

7、忌 筷子、镜子、玻璃器皿等 （4）数字的禁忌 13、4、9等 （5）行为举止禁忌 佛教国家把头看作是神圣不可侵犯的，不允许被人触摸。 西方人认为折断柳枝将要失恋。 英美两国人在丧礼节哀是礼节。 印度人丧礼如不大哭，就是有悖礼仪。,第二节 民族宗教人士交往礼仪 一、佛教礼仪 （一）佛教简介 6世纪释迦牟尼创立 （二）佛教主要节日 1.佛诞节（浴佛节）农历4月8日。 2.成道节 农历12月初8。 3.涅槃节 农历2月25日 4.盂兰盆节 7月15,（三）佛教礼仪习俗 1. 保持“四威义”即僧尼的行、住、坐、卧都就尊礼法。 2. 功课 佛教徒每天早晚功课，也叫朝暮课诵。 3. 进餐规定 “过午不食戒

8、”，每天只能进1-2次饭。 4. 称呼 出家者称：僧，尼，不出家者称：居士。 5. 基本礼节 一般佛教徒间相互行合十礼，而向佛、菩萨和上座行礼是行“顶礼”即“五体投地”。 6. 信徒的“布施” 佛教信徒为了“广种福天”，主动向寺庙、僧尼或别人赠送财物的形式。,（四）佛教主要禁忌戒律 1. 饮食方面 食素，有恶臭、异味的蔬菜，如大葱等；不饮酒、吸烟。 2. 参观寺院 3. 行为举止 佛教的基本戒律是“五戒”即杀生戒、偷盗戒、邪淫戒、忘语戒、饮酒戒。,二、基督教礼仪 （一）基督教简介 基督耶稣在巴勒斯坦创立，分天主教、东正教、新教三大教派。 （二）基督教主要节日 1.圣诞节 每年12月25日 2.

9、圣母圣诞节 是东正教和天主教的节日,9月8日。 3.复活节 3月21日至4 月25日,每年春分月圆后的第一个礼拜天. 4.感恩节 美国11月第四个礼拜四,加拿大每年10月第三个星期六.,(三)基督教礼俗 1.礼拜 周日，祈祷、唱诗、读经、讲道、祝福 2.祈祷 向上帝或基督求告，认罪、感谢、祈求、赞美等。 3.洗礼 入教仪式，表示一切罪恶均得到赦免。 (四)基督教主要禁忌 1.饮食方面 就餐前进行祈祷,守斋期间绝对不食肉、不饮酒。 2.参观教堂的禁忌 3.行为举止方面 666、13、星期五视为不祥数字。,三、伊斯兰教礼仪 伊斯兰教也称回教，所有信仰者均称为穆斯林，即真主安拉旨意的“顺从者”。是穆

10、罕默德在阿拉伯半岛创立。 （二）主要节日 1.开斋节 教历9月为斋月，月满为开斋节。 2.古尔邦节 伊斯兰的献牲、宰牲节，教历12月10日。 3.圣纪节 相传是穆罕默德诞生和逝世日，教历3 月12日。,（三）礼仪习俗 1.称呼 穆斯林间互称“兄弟”。 2.礼拜 每日五个时辰的五次礼拜，每周星期五的主礼拜及每年二次的“会礼”（开斋节、宰牲节）。 3.念功 念诵“万物非主，唯有真主，穆罕默德是主的使者”。以表示自己的信仰。 4.斋功 晚上才可以吃饭。 5.课功 是以神的名义征收的一种宗教税。 6.朝功 即朝觐，一生中都要去一次圣地麦加的克尔白寺庙朝觐一次。,(四)主要禁忌 1.饮食方面 忌食猪、马

11、、驴、骡、狗肉，忌食自死之物和一切未按教规宰杀之物。非清真用具不得用于招待穆斯林；穆斯林在斋戒一个月期间要守斋禁。 2.参观清真寺的禁忌 3.行为举止方面 禁止偶像崇拜；不易邀请其观看电影、电视等；不允许男女共处，不允许妇女在外人面前暴露躯体；忌用左手等。,第五章 仪表礼仪 第一节 发型礼仪 一、发型修饰原则及要求 （一）发型修饰原则 1.发型不重复脸形 2.整洁，规范，长度适中。 （二）发型修饰要求 1.男前发不附额. 2.男侧发不掩耳. 3.男后发不及领. 4.女不要随便披发过肩. 5.不可过分时尚.,二、发型修饰技巧 （一）脸型与发型 脸型包括：瓜子脸、圆脸、长脸、心形脸、三角脸等。 修

12、饰原则 发型不复脸型。,（二）体型与发型 体型分 瘦高型 矮小型 高大型 矮胖型,第二节 服饰与化妆礼仪 一、服饰礼仪 （一）功能 （二）服装的构成要素 1.色彩 （1）色彩意义 色彩有极强的吸引力。 （2）色彩搭配 （3）职业女性色彩特点 无或低度色彩。 2.款式 男、女、童装，职业装等。 3.面料 毛料使人庄重，丝绸使人高雅。,(三)着装的基本原则 1.着装TOP原则(time、occasion、place) 2.着装注意事项 合体、合适、合意 二、配饰礼仪 1.功能 辅助、烘托、陪衬、美化、暗示和交际功能。 2.搭配礼仪 要根据个人身材、脸型来佩戴，方能显得高贵典雅或张扬个性。 三、化妆

13、礼仪 化妆的原则：提倡自然、协调、避人、卫生。,第三节 护理人员的仪表礼仪 一、护理人员的面部、四肢、化妆礼仪 （一）面部修饰礼仪 1.面部 2.眼部 3.耳部 4.鼻部 5.口腔 (二)四肢 1.手臂,2.腿、脚 （三）护理人员化妆礼仪 二、护理人员的服饰礼仪 （一）护士服 1.护士服的种类 2.规范着装 （二）工作帽 1.工作帽种类 2.着帽要求 （三）口罩 （四）鞋和袜 1.护理人员着鞋礼仪 2.护理人员着袜礼仪,二、仪态礼仪 （一）站姿 规范站姿、丁字站姿。,（二）行姿,（三）蹲姿,（四）坐姿,(五)手势 1.持物手势 (1)持治疗盘 (2)持病历夹 (3)打开治疗夹 (4)推车行进 2.注意事项 (六)护理人员鞠躬礼仪,