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1、第六章消化和吸收 Digestion & Absorption 第一节 概述 intruduction,机械性消化 Mechanical digestion 化学性消化 Chemical digestion,消化方式,一、消化道平滑肌的特性 physiologic properties of smooth (一)一般生理特性 1.兴奋性较低 2.收缩缓慢,伸展性大,经常处于微 弱紧张性收缩 3.传导性 4.自动节律性:频率慢且不稳定 5.对电刺激不敏感，对化学、温度 和机械牵拉刺激敏感,(二)电生理特性 1.Rp=-50-60mv 外正内负 主要K+外流和生电性钠泵活动 牵张、迷走N(+)、A
2、Ch及某些胃肠 激素使Rp水平上移;交感N(+)、E、 NE使Rp水平下移(甚至超级化) 2.基本电节律,又称慢波(slow wave) 胃肠平滑肌细胞Rp不稳定,表现为 自发的周期性地节律性去极化和复 极化,这种缓慢的电位波动,称。 当去极化波达到阈电位时爆发AP。,3.Ap：发生在基本电节律的去极化波 基础上，约110次/S,又称快波。 Ap之后产生平滑肌收缩。 机制：去极化:Ca2+(及少量Na+)内流， 复极化:K+外流； 基本电节律控制收缩节律及收缩波传 播方向，Ap的数目决定肌肉收缩幅度。,慢波由纵行肌和环行肌之间的Cajal间质细胞产生，可能与Na+-K+泵周期性活动有关,收缩曲
3、线,细胞内电位,影响Ap的因素：,迷走N：Ap频率 平滑肌收缩强 交感N：Ap频率 平滑肌收缩弱,神经,gastrin：基本电节律、Ap频率 secretin：基本电节律、Ap频率,体液,二、消化腺的分泌功能,消化液 功能,分泌过程：主动过程。 当N递质、激素与腺细胞膜受体结合cAMP和Ca2+影响分泌活动,消化液量 68L/日,1.分解营养物质,利于吸收 2.为酶提供适宜PH环境 3.稀释食物,使内容物与血 浆等渗 4.保护消化道粘膜,三、胃肠道的神经支配,胃肠道N,外来神经 内在神经,交感N 副交感N,内在神经系统(肠神经系统) 分布：从食管中段到肛门的管壁内。 又称肠神经系统。,内在N系
4、统组成： 肌间N丛（欧氏N丛） 粘膜下N丛（麦氏N丛） 形成局部N反应系统,四、消化道的内分泌功能 胃肠激素 gastrointestinal hormone 定义：胃肠道内分泌细胞分泌的循环 激素(为肽类激素)，与神经系 统共同调节消化器官的活动， 作用广泛。,胃肠激素 细胞名称 分布部位 胰高血糖素 A细胞 胰岛 胰岛素 B细胞 胰岛 生长抑素 D细胞 胰岛,胃,小肠,结肠 促胃液素 G细胞 胃窦,十二指肠 缩胆囊素 I细胞 小肠上部 抑胃肽 K细胞 小肠上部 促胃动素 Mo细胞 小肠 神经降压素 N细胞 回肠 胰多肽 PP细胞 胰岛,胰腺外分泌部分, 胃,小肠,大肠 促胰液素 S细胞 小
5、肠上部,目前已发现20余种，生理调节和循环激素作用的有5种,“脑肠肽” brain-gut peptides 在脑和胃肠道双重分布的肽类物质： 促胃液素、缩胆囊素、P物质、生长抑 素、神经降压素等十余种物质。 同一肽类既有内分泌激素的作用，又 有神经递质的作用。,(一)胃肠内分泌细胞的特点 散在胃肠粘膜内，有40余种， 面积大，数量多，胃肠道是体内最 大、最复杂的内分泌器官。,内分泌细胞形态特点: 1.开放型(多):感受胃肠腔内食物 成分pH的变化,引起分泌活动 2.闭合型(少):分泌与受神经兴奋或周围内环境变化调节，而食物成分无关,胃 窦 部 粘 膜 G 细 胞,(二)胃肠激素的生理作用 1
6、.调节消化腺的分泌和消化管的运动 2.调节其他激素的释放： 食物(GS)刺激消化道引起抑胃肽分 泌使GS被吸收后促进胰岛素分泌 防止血糖过高从尿中丢失； 口服葡萄糖，比ivGS分泌的胰岛素多 3.促进消化道组织的代谢和生长 如：促胃液素胃的泌酸区粘膜和十二 指肠粘膜的DNA 、 RNA和蛋白质 的合成，促进粘膜生长。,三种胃肠激素对消化腺分泌 和消化管运动的作用,； https:/ 动画片 twd81twu ，适合我们发展的机会应该会有的！”耿直眨巴眨巴眼睛对耿老爹说：“爹，你该不会是想让我学着做一个陶瓷匠吧，我可是只会捏小泥人儿耶！”耿老爹哈哈大笑起来，说：“不会，不会，你以为做一个陶瓷匠有
7、那么容易吗？那可是一门子需要几辈人的辛苦才能够熟练掌握的技艺啊！而我们只是在南方转一圈，赚一些银子就回去了。记住了：我们的根在北方，我们是要在“三六九镇”上光宗耀祖的！”耿直滑稽地吐吐舌头，说：“耶，那我捏小泥人儿的手艺可就白瞎啦！”耿正圈起食指在弟弟的脑门儿上轻轻地弹一个小锣鼓儿，说：“就你那么点儿捏小泥人儿的臭手艺还说白瞎！去看看人家陶瓷人的制作手艺吧，不让你大开眼界才怪呢！”耿英却在一旁直犯嘀咕：“去了可干什么呢？”耿老爹说：“莫着急，去了看看情况再说吧。不过我想啊，景德镇的陶瓷业是非常发达的，所产的瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”之说。而我们并不具备这方面的知识，所以啊，做陶
8、瓷买卖方面的生意我们肯定不在行，是万万做不得的。做老本行粮油零售吧，也不一定会做的有汉口镇那里好。要说比较合适的嘛，也许是餐饮和住宿行业了，比如说，先开个小饭店什么的。”耿正想一想，有些个担心地说：“只是，我们现在的本钱还是个问题啊！”耿英却说：“先开个小一些的饭店，以后再慢慢做大也是可行的。要说本钱嘛，开个小一些的饭店应该已经差不多了！”耿老爹也说：“是的，英子说得对，咱们先开个小一些的饭店，以后再慢慢做大。我估计啊，开一个小饭店的本钱，咱们现在已经够了！”如此，耿家父子四人就渡过鄱阳湖，改道往东南方向的景德镇去了。99第四十三回 乔氏款待出行人|（半年相处行将别，丰盛饭菜难下咽；留下别礼送
9、祝福，“家”礼款待出行人。）在镇上一家最有名的“王记丝绸店”里，耿老爹精心挑选了一匹上好的玉青色丝绸和两床绣有龙凤呈祥图案的大红底色丝绸被面。耿英交了银子，店家用绵联纸打包好以后交给耿老爹。抬头看看日头已近中午了，父子四人心情忐忑地缓步返回了白家。轻轻推开门走进院内，立刻就闻到了红烧武昌鱼扑鼻的浓香。大家无声地走到过厅口时，看到小青正坐在一个大盆儿后面的小板凳上专心择韭菜。新鲜韭菜碧绿碧绿的，透出一股子清香。小青刚刚择了一小撮，大盆儿里没有择的还足足有三斤。大家不想突然惊动小青，就默默地站在过厅口上看她择菜。忽然听到西屋里乔氏说：“丫头，给我洗上十来根韭菜，我给咱们做一个韭菜炒鸡蛋！”“哎！”小青答应着站起身来，这才发现耿家父子四人都在过厅口上站着呢，就瞪眼儿奇怪地说：“敢情你们是飞回来的？”耿老爹说：“你择韭菜太专心了。当然，小直子,