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1、采访周博士手记教学目标;认识并掌握本课中的二类生字。读课文，了解科学饮水的知识，留意生活中的科学。了解采访手记这种表达形式。正确、流利，有感情地朗读课文重难点了解科学饮水的知识，认识各种水的利与弊。激发学生留心身边事，敢于积极探究的兴趣。教学时间一课时教学过程一、解题导入，激发兴趣。1、（板：采访周博士手记）齐读课题。同学们，善于提问题的孩子是最聪明的，看到这个题目你脑子中冒出那些小问号呢？（简单的问题师生一起解决，如“手记”是什么意思，手记就是把当时看到，听到的内容快速记下来。有价值有深度的问题老师归纳总结，带领学生带着疑问学习）【设计意图：问题是思维的起点，又是思维的动力。抓题眼质疑，有利
2、于激发学生兴趣，顺利打开学生心智的大门，使学习有的放矢。】二、初读课文，整体感知1、请同学们认真读课文，读不通的地方再读一遍，直到把课文读通为止。遇到不懂的词语或句子在旁边画个小小的问号，一会提出来，我们共同解决。2、检查交流提出不理解的词（师板书、有机物、放射性物质微生物，微量元素、免疫力、新陈代谢、矿化度、储存、充沛等）在熟读词语基础上，师生结合课文和生活实际交流理解。指名分段读课文，适时正音，将句子读通顺。【设计意图：以学生自读感悟为主，让学生通过多种形式的读，充分接触文本，为深入理解课文奠定基础。】三、自主学习，理解内容。1、读了课文，你知道这篇采访手记主要是围绕什么话题开写的吗？（科
3、学饮水）2、你知道我们为什么要科学饮水吗？（学生各抒己见）周博士是怎么说的呢？出示句子：讲究喝水、喝出健康、喝出充沛的生命活力。齐读句子。3、师：那么怎么做到科学饮水呢？周博士为我们提出了那些良好的建议呢？让我们到文中去看一看。启发思考:在学习有趣的生命时钟和燃料的家庭时，我们都运用了表格去帮助学习课文。在这一课，还能借助表格吗？如果能，该怎么样设计呢？对学生设计的表格分析引导，最终确定最为简洁并能理清主要内容的表格。（参考表格）饮用水优点缺点纯净水矿泉水自来水 学生分小组交流，并填表格全班交流，教师相机指导4、若你是周博士，你对大家科学饮水能提几条建议吗？【设计意图：本环节旨在引导学生自主细
4、读课文，感悟纯净水，矿泉水，自来水的特点与对人体的不同作用。整个环节，以学生自主、合作、探究为主，学生能真正做到积极主动地探究，生动活泼地发展。不仅让学生体验到学习的快乐，又培养他们的合作精神，真正体现“以人为本”的理念。】三、回顾全文，分角色朗读。师：真不愧是博士，看样子。你们对科学饮水有那么多了解呢。同学们所知道的科学饮水知识是通过采访周博士而知道的，下面我们就扮演三位小记者去采访周博士，好吗？1、小组合作，分角色读课文。2、全班交流，指名分角色读，师生评议。【设计意图：通过分角色朗读，让学生真切感悟到手记这种表达形式，为写作做好铺垫。】四、创设情境，提升能力师：同学们，听君一席话，胜读十
5、年书。这次采访让我们大开眼界，原来饮水有那么多学问，我们知道了科学的饮水知识，可我们周围的人都知道吗？我们该怎么向他们说呢？（出示）情境一（师扮妈妈）小明，今天咱们买了一台饮水机，喝水就方便多了，饮水机里的水又干净又卫生，保准不生病。咱们再也不用烧水喝了。若你是小明，该对妈妈说些什么呢？情境二奶奶是个节约的人，这不，烧开水她也在一旁认真瞅着，怕浪费了煤气。水刚开。她就赶紧掂壶关火，你该怎么利用所学的知识告诉奶奶怎样烧开水才科学呢？【设计意图：通过创设生活情景，有效拓展了语文课堂的空间，。学生在进一步理解和巩固课文内容的基础上，提高表达倾听和评析能力，真正实现知识向能力的转化。】五、拓展延伸，训练表达。1、启发思考:同学们，你们真棒，学过的知识会利用，这就是活学活用。希望你们能把学到的知识告诉你周围的人，让大家都来做到科学饮水。2、拓展延伸：1在我们身边还有许多令我们感兴趣的，热点话题值得我们去探究，如：关于“上网的利弊”，关于“如何阅读课外书”等，选择一个话题，和同学议议，列出采访提纲，采访同学老师、家长或有关人员，将采访内容以手记的形式记下来。2把你知道的科学饮水的知识告诉你周围的人。板书设计：饮用水优点缺点纯净水矿泉水自来水