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1、第三单元第三单元 物质构成的奥秘物质构成的奥秘 1为什么湿衣服在阴 凉处能晾干（水怎么会 跑）？如果晒在太阳下 干得更快？ 为什为什 么当人漫么当人漫 步在花园步在花园 里，能陶里，能陶 醉在沁人醉在沁人 肺腑的花肺腑的花 香之中呢香之中呢 ？ 走过加油站走过加油站 时你从这里能嗅到时你从这里能嗅到 什么气味？什么气味？ 把糖块放到一杯水中， 一会儿糖块不见了，而糖水 却是甜的。为什么？ 物质是由不同的微粒构成的 分子、原子、离子构成物质的基本粒子有 1、 物质由分子、原子、离子等粒 子构成 如:水是有水分子构成的,氧气是由氧 分子构成的,汞是由汞原子构成的 由分子构成的：水和大多数气体（除稀
2、有气体）等， 如：H2O、H2、O2、N2、NH3、CO2、SO2 由原子直接构成的：金属、稀有气体和非金属固体， 如： Mg、Fe、Cu、He、Ne、Ar、P、S、C、Si 由离子构成的：酸、碱、盐H2SO4、NaOH、NaCl 现代科学 技术已能 将构成物 质的粒子 放大后呈 现在我们 的眼前。 分分 子子 原原 子子 分子、原子是真实存在的：分子、原子是真实存在的： IBM公司在铁的表 面移动铁原子“写” 出的汉字 石墨中的碳原子图像 物物 质质粒粒 子子 扩扩 散散 凝聚凝聚 水分子的自述：嗨！同学们，我是水分子， 我的质量和体积都很小，一个水分子的质 量约是310-26kg，在每一滴
3、水中我们水分 子大约有1.671021个。我这么小,当然你 们人类用肉眼是看不见我的.如果用10亿人 来数一滴水里的分子，每人每分钟100个， 日夜不停，你猜一下，大约需要数多少年 才能数完? 请计算:1.671021个水分子 由10亿人日夜不停地数， 每人每分钟数100个，要数 多少年? 2、分子的性质 结论1、分子的质量和体积 都非常小，肉眼看不到。 分子的质量体积这么 小，还有其他性质吗？ 好香啊！ 滴入滴入5 56 6滴酚酞滴酚酞 40mL40mL水水 滴加浓氨水滴加浓氨水 现现 象 结结 论论 （1） （2） (1)(1)号烧杯溶液无色；号烧杯溶液无色； (2)(2)号烧杯溶液变红色
4、号烧杯溶液变红色 酚酞遇水不变色；遇氨水变红色酚酞遇水不变色；遇氨水变红色 观察与思考1: 酚酞溶酚酞溶 液液 浓氨水浓氨水 酚酞溶酚酞溶 液液 ABC 烧烧 杯 A烧烧 杯 B 现现象 解释释 溶液不变色。溶液不变色。 氨分子运动，进入氨分子运动，进入 A A 烧杯中，使酚酞溶液变红。烧杯中，使酚酞溶液变红。 溶液逐渐变红。溶液逐渐变红。 A flash视频播放 再看一遍分子运动的微观演示 湿衣服为什么能晾干？ 在受热情况下，分子能量增大，运动速率加在受热情况下，分子能量增大，运动速率加 快，因此水受热后蒸发会加快，快，因此水受热后蒸发会加快，湿衣服在阳光下 容易晾干。 湿衣服在什么情况下容
5、易晾干？ 结论2.分子在不断地运动， 温度升高，分子的运动加快 1+1 = 2 想一想 实验探究一 分子之间是否有间隔 ？ 学生实验：用分子间隔器做50ml水和 50ml酒精的混合实验。 猜一猜： 将50mL酒精和50mL水混合,所得液体体积 （大于、等于、小于）100mL呢？ 50ml水 实验探究实验探究3 3：酒精与水混合 说明：说明：分子间有一定间隔分子间有一定间隔 50ml酒精 50ml水混 合后，总体 积是否等于 100ml？ 50ml酒精 50ml 100ml 50ml 100ml 混合后100ml 100ml 50ml 物质三种状态的分子间隔模拟动画物质三种状态的分子间隔模拟动画
6、 固态固态液态液态 气态气态 一般情况：分子间隔变大一般情况：分子间隔变大 气气 体体 液液 体体 固固 体体 固体固体分子分子 间的间隔间的间隔 气体气体分子分子 间的间隔间的间隔 液体液体分子分子 间的间隔间的间隔 在通常情况下：在通常情况下： 物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时 增大，遇冷时缩小的缘故。增大，遇冷时缩小的缘故。 结论3.分子间有间隔 一般来说，气体液体固体 结论4： 同种分子， 性质相同， 不同种分子，性质不同。 请用分子的 观点解释 在窗外闻到菜的香味 瘪了的篮球鼓起来以后，继 续充气体积不变 几滴蓝墨水使整杯水变蓝
7、了 湿衣服在阳光下干的快一些 试一试， 走进生活 讨论 发生物理变化时，分子有没有变化？ 二、用分子的观点解释物理变化和化 学变化、混合物和纯净物 水蒸发时，只是分子 间的间隔变大，水分 子本身不变 水蒸发 物理变化物理变化水分子本身没有变化水分子本身没有变化 变化的只是分子间的间隔变化的只是分子间的间隔 水的化学性质也没有变水的化学性质也没有变 讨讨 论论 从分子角度看，水的蒸发发生了什么变化？ 过氧化氢分子 水分子氧分子 发生化学变化时，分子有没有改变呢? 1、区分物理变化和化学变化 变化前后有无其他物质生成 分子是否改变，物理变化时，分子本身 没有变化，只是分子间的间隔变了 化学变化时分
8、子改变 3、最小不是指体积和质量上的最小，而是指 保持物质化学性质不能再分。 2、分子的定义： 分子是保持物质化学性质的最小粒子 注意：1、分子是保持物质化学性质的最小粒子是对于 由分子构成的物质来说的。 2、分子只能保持物质的化学性质，不能保持 物质的物理性质。 分子是由原子构成的: 水分子 氧分子 氢分子 O H H HH OO 分子的构成 分子是由原子构成的。 HH O H 水分子 （H2O） O O 氧分子 （O2） 氢分子 （H2） H 例： 1个水分子由1个氧原子和2个 氢原子构成 1个氧分子由2个氧原子构成 1个氢分子由2个氢原子构成 3、区分纯净物和混合物 纯净物由一种分子构成
9、（由分子构成的物质） 混合物由多种分子构成，不能用化学符号表示 三、原子 1、原子特征： （1）原子的质量和体积都很小 （2）原子是不断运动的 （3）原子间有间隔 氧化汞 HgO 加热 汞 + 氧气 Hg O2 这些物 质是由 分子构 成的 有些物质由分子构成，有些物质由原子直接构成，所 以分子、原子都是构成物质的粒子。 氧化汞分子 （ HgO ） 破裂成汞原 子和氧原子 汞原子 （Hg） 氧分子 （O2 ） 加热 这种物质是 由原子构成 的 HgO Hg O2 化学变化的实质：在化学变化中，分子破裂 成原子，原子重新组合成新的分子 + 分离 重新组合 氧分子O2 氢分子H2 氧原子氢原子 水
10、分子 H2O 结合以上例子理解： 在化学变化中，发生变化的是分子，由原来由原来 的分子变成了的分子变成了新分子新分子，原子没有发生变化。 原子在化学变化中不能再分成更小的粒子。 因此，原子是化学变化中的最小微粒因此，原子是化学变化中的最小微粒 在化学变化中，分子种类改变，原子种类不 变。 3、原子定义：原子是化学变化中的最小 粒子。 4、原子与分子的区别：在化学变化中， 分子可以再分，原子不可以再分。 氢气在氯气中 燃烧生成氯化氢。 试分析在氢气与氯 气反应的化学变化 中，分子和原子的 变化情况，推论在 化学变化中，发生 变化的是分子还是 原子？ 讨讨 论论 由分子构成的物质，发生物理变化时分
11、子本 身没有变化；发生化学变化时，分子本身发生 了变化，变成了别的物质的分子。 分子和原子的关系 分子 原子 构成 在化学变化中分解成 物质 构成 构成 练一练， 你会了吗 B 1、“墙角数枝梅，凌寒独 自开。遥知不是雪，为有暗香来。”（王安 石梅花）诗人在远处就能闻到淡淡的梅 花香的原因是（ ） A、分子很小 B、分子在不断地运动 C、分子之间有间隔 D、分子是可分的 试一试， 走进生活 2、用分子的观点解释下列现象： (1)、俗话说“酒香不怕巷子深”. (2)、50ML水与50ML酒精混合体积小100ML；。 分子在不断地运动 分子间有一定间隔 物理变化： 化学变化： 混合物： 纯净物：
12、由不同种分子构成。 由同种分子构成。 分子本身没有发生变化，只 是分子间的间隔发生变化。 分子本身发生变化 ，生成新 的分子。 三、用分子的观点解释三、用分子的观点解释（由分子构成的物质 ） 1 1、物理变化和化学变化、物理变化和化学变化 2 2、混合物和纯净物、混合物和纯净物 3、原子的特征： （1）原子的质量和体积都很小，但真实存在； （2）原子总是在不断地运动着； （3）原子间有间隔； （4）原子也是构成物质的一种粒子。 （金属、稀有气体、金刚石和石墨） （5）原子在化学变化中不能再分。 分子与原子的比较 分子分子原子原子 相同点 都是构成物质质的基本粒子，质质量、体积积 都非常小、彼此
13、间间有间间隔、处处于不断运 动动中，同种物同种物质质质质的分子（原子）性的分子（原子）性质质质质相相 同，不同种物同，不同种物质质质质的分子（原子）性的分子（原子）性质质质质不不 同。同。 不同点 在化学变变化中可 以再分，变变成新 的分子 在化学反应应前后不可 再分，没有没有变变变变成其他成其他 原子。原子。 相互关 系 分子可以分裂为为原子，原子可以相互结结 合形成分子 重新 组合 O HH O HH 水分子 （H2O） 氧分子 （O2） 氢分子 （H2） O O HH HH O O H H 通电 H H 破裂成氢原 子和氧原子 电解水的示意图 化学变化的实质：分子破裂成原子，原子 重新组
14、合成新的分子。 区分物质是由分子、原子或离子构成的 一般规律是什么？ 物质 分子：一般的物质是由分子构成的 原子：金属、稀有气体、金刚石 、石墨、晶体硅等 离子：金属元素和非金元素组成 下列的说法是否正确： 1、分子大，原子小。 2、分子可直接构成物质，而原子则先 构成分子后再构成物质 3、分子的质量比原子的质量要大。 4、分子可分，原子不可分。 5、在化学变化中，分子可分，原子不 可分。 1.分子与原子的本质区别是（ ） A.分子大、原子小 B.分子间有间隔，原子间没有间隔 C.在化学变化中，分子可以再分，而原子不可 分 D.分子在不停地运动，而原子不运动 C 2、下列变化能证明分子在化学反
15、应中可分的是 （ ） A、碘受热升华 B、加热水有水蒸气生成 C、铁矿石磨成粉末 D、加热氧化汞生成汞和氧 气 D 3、下列微粒中保持水的化学性质的最小微粒是（ ） A、 B、 C、 D、 4、氢气和氯气反应变化中最小的微粒是（ ） A、氢分子 B、氯分子 C、氯化氢分子 D、氢原子、氯原子 氢原子氧原子 D C 1、已知“”、 “ ”表示不同元素的原子,如图所表 示的气体物质中: 属于混合物的是_ 属于化合物的是_ 属于单质的是_ ABC D C、D B A 分子、原子概念的应用（对于由分子构成的物质来说 ） 物质的变化 物质的分类 分子不变 物理变化： 化学变化： 分子改变 混合物： 纯净物： 不同种分子构成 同种分子构成 6、下列物质中属于混合物的是（ ） A CD B C 从不同角度描述水的组成 1.水是由氢元素和氧元素组成的（化合物） 1.水是由水分子构成的 2.水分子是由氢原子和氧原子构成的 3.一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子 构成的 宏观 ： 微观 ：