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1、氮肥的生产和使用,专题4 硫、氮和可持续发展,第二单元 生产生活中的含氮化合物,1800年未使用化肥每公顷耕地生产0.73吨粮食,如果不施化肥，中国只能养活2亿多人口，剩下11亿人就没饭吃。,1978年开始使用化肥每公顷耕地生产4.63吨粮食,氮肥的种类：,铵态氮肥都来源于NH3,硝态氮肥：,尿素：CO(NH2)2,NH4Cl NH4HCO3 (NH4)2SO4,铵态氮肥,硝酸盐,哈伯,波施,分别获得1918年和1932年诺贝尔化学奖,工业制NH3方法（合成氨）,实验室制法,（1） 色，有 气味的气体。,无,刺激性,（2）密度比空气 。,小,（3）易液化，液氨可用作 剂。,致冷,（4）极易溶于
2、水。常温下，1体积水约能溶解 体积的氨。氨水的密度比水 ，且氨水浓度越大，其密度越 。氨水容易 。,700,小,小,氨的物理性质小结：,挥发,溶于水后的溶液能使无色酚酞变红色,如何用实验证明NH3极易溶于水？,实验1 在干燥的烧瓶内充满氨气，塞上带有玻璃管和胶头滴管（预先吸入少量水）的胶塞。组装实验装置。打开橡皮管上的止水夹，挤压胶头滴管，观察现象。,实验现象：,形成喷泉，溶液变红充满烧瓶,氨气的溶解度极大， 氨溶于水溶液呈碱性。,结论:,问题1. 一位老师在做NH3的喷泉实验时，发现水上喷无力，喷泉结束后，溶液仅占烧瓶体积的五分之一，你认为造成实验不理想的原因可能是 （1）收集的NH3不纯净
3、 （2） 烧瓶不干燥或气体未干燥 （3）NH3在水中的溶解度不够大 （4）装置漏气,实验 2,在一支洁净的试管中滴加几滴氨水，将湿润的红色石蕊试纸（或pH试纸）粘在玻璃棒上靠近试管口，观察试纸颜色的变化情况。,结论:,氨水显碱性,红色石蕊试纸变蓝,现象 ：,在一只烧杯中放两个棉花球，分别在两个棉花球上滴加几滴浓氨水和浓盐酸，用表面皿盖住烧杯口，观察现象。,实验3,结论:,氨水具有挥发性，与挥发性酸发生反应生产铵盐。,产生白烟,现象 ：,NH3 + H2O NH3H2O,与水反应：,（1）弱碱性,2.氨的化学性质小结：,NH3H2O OH- + NH4+,思考：氨水中含有的微粒有哪些？,分子：H
4、2O 、 NH3 、 NH3H2O 离子： NH4+ 、OH-、 H+（浓度很低）,氨水中溶质看成NH3,与酸反应,NH3 HCl NH4Cl,NH3 + HNO3 NH4NO3,由于氨水中氨易挥发，因此常将氨转化为各种固体的铵盐来使用。,(2)还原性：,思考：,1、氨水可作化肥，为什么还要将其转化成铵盐？,3、从氮元素价态上看，氨还具有哪些性质？,2、为什么浓硫酸不能干燥氨气？,(NH4)2SO4,NH4NO3,NH4HCO3,NH4Cl,CO(NH2)2,常用的氮肥,硫铵,氯铵,碳铵,硝铵,易溶于水的白色晶体,又称肥田粉,尿素,有一位农民在仓库里存放了一袋氮肥碳酸氢铵(俗称碳铵)，有一天他
5、发现这袋化肥包装破损受潮了，就把它拿出去晒，结果发现没有人偷盗却少很多，你能从化学的角度替他找原因吗?,去年三月，有顾客在永和大王北京的门店买到了一种特殊的油条“氨味油条”。你有没有吃过呢？本应是香喷喷的油条为何飘出氨气味？据说生意还不错！,它是由名为“碳酸氢铵”（一种无色晶体）的膨松剂所致，含碳酸氢铵的油条，经油炸后，闻到的刺鼻气味很可能就是氨气。,业内人士认为：,过量氨气诱发肝硬化胃窦炎。过量食用这种有刺激味的气体，会对人体造成不利影响。,医学专家认为：,取少量氯化铵（NH4Cl）晶体，放入试管中，在酒精灯火焰上加热，观察发生的现象。,实验1,结论:,现象 ：,试管底部白色晶体消失，管口重
6、新产生白色晶体,氯化铵受热分解，生成的气体又重新结合成白色固体,实验2 将少量氯化铵与少量氢氧化钙混合后放入试管中，酒精灯火焰上微热，用湿润的红色石蕊试纸检验反应产生的气体。,湿润的红色石蕊试纸变蓝,反应产生了氨气,结论:,现象 ：,2. 铵盐的化学性质：,（1）不稳定性，受热分解,NH3 + HCl = NH4Cl,试管底固体分解成气体,试管口附近又形成 白色晶体,（2）与强碱反应，加热产生氨气,实验室里怎样检验NH4+？,思考：,实验室里能否用此反应制备氨气？,实验室里怎样干燥氨气？,在村子里住着两位农民，小李和小刘，他们都种了几亩水稻。小李很勤劳，不仅买了氮肥硝酸铵，还同时使用了自己烧制的草木灰(呈碱性)，小刘只施用了氮肥硝酸铵，小李心想自己使用的肥料多，收成一定好，结果到了秋收时发现，自己田地的产量远不及小刘的，你知道原因吗？,1. 不和碱性肥料一起使用 2. 在干燥阴凉的地方储存,N2,NH3,铵态氮肥 (铵盐),NH3 + H2O NH3H2O NH3H2O NH4+ + OH,1. 在右图装置中，烧瓶中充满干燥气体a，打开弹簧夹f，然后将滴管b中的液体挤入烧瓶内，烧杯中的液体b呈喷泉状喷出，最终几乎充满烧瓶。则a和b分别是,BD,课堂练习,2用加热法可以分离的一组物质是 A. 氯化铵和消石灰 B氯化铵和氯化钠 C碘和氯化铵 D碳酸氢铵和碳酸钠,课堂练习,B,