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黄石兴华生化有限公司柠檬酸生产工艺,武汉工业学院生物与制药工程学院 2011年2月,上游工艺,葡萄糖的制备 菌种的制备 无菌空气的制备 柠檬酸发酵,下游工艺,提取车间 精制车间,上游工艺,30,菌种的制备：黑曲霉试管菌种 试管活化 三角瓶扩大培养 大三角瓶扩大培养 种子罐扩大培养 发酵罐,产率:13%，糖酸转化率:95%,下游工艺,提取车间：发酵滤液 中和 柠檬酸钙 水平真空过滤 机洗糖 柠檬酸钙沉淀 酸化 柠檬酸 脱色 水平真空过滤机洗酸 酸液 板框过滤 滤液 阳阴离子交换拄 精制车间,CaCO3,80热水,浓硫酸,活性炭,80热水,硫酸钙沉淀 填埋,洗糖水,污水处理,滤渣,精制车间：无水柠檬酸分车间,提取车间滤液 过滤 滤液 薄膜蒸发器（3效，3组串 连）浓缩（75） 、热结晶 离心 无水柠檬酸晶体 干燥机干燥 冷却 振动筛分级 成品包装,液体,一水柠檬酸分车间,无水车间离心料液 减压蒸发罐浓缩（55 ） 晶罐结晶 离心 一水柠檬酸 干燥机干燥 冷却 振动筛分级 成品 包装,一水柠檬酸分车间,离心液,10,无水车间离心料液、一水车间离心料液、不合格产品 柠檬酸钠 减压蒸发罐浓缩（75） 结晶罐结晶 离心 一水柠檬酸 干燥机干燥 冷却 振动筛分级 成品包装,柠檬酸钠分车间,Na2CO3,离心液,污水处理车间,蒸汽车间（略）,实习照片欣赏,