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1、第二部分 客户服务,第三章 物流/供应链产品 第四章 物流/供应链客户服务 第五章 订单处理与信息系统,目录,第一部分 概论 第一章 企业物流/供应链管理 第二章 物流战略和规划 第二部分 客户服务 第三章 物流/供应链产品 第四章 物流/供应链客户服务 第五章 订单处理与信息系统 第三部分 运输战略 第四部分 库存战略 第五部分 选址战略,第三章 物流/供应链产品,3.1 物流/供应链产品的性质 3.2 80-20曲线 3.3 产品特征 3.4 产品包装 3.5 产品定价 3.6 鼓励性定价措施,3.1 物流/供应链产品的性质,产品：是任何经营活动或经营过程的结果。 产品的实体部分和无形部分
2、共同构成企业提供的所谓总产品。 实体部分：由重量、体积、形状、材质等特征组成。 无形部分：由产品的售后服务、企业的信誉、个性化服务等等。,3.1.1 产品分类,对产品分类可以更好的制定物流战略； 传统的分类之一是将总产品分为消费品和工业品； 消费品：是直接供应最终消费者的产品。 根据消费者选择产品的方式和原因即购买模式，消费品可分为三类：便利品、选购品、特殊产品。 便利品：指那些消费者购买频繁、直接，很少进行比较选择的产品或服务。特点是需要广泛的分销渠道，众多的网点，分拨成本高，销售量大，客户服务水平以产品的可得性表示。,选购品：指那些消费者愿意寻找并进行比较，需在慎重考虑后才决定购买的商品。
3、特点是在一个地区只提供几个存储点，分拨成本比消费品低，分销范围也不需很广泛。 特殊产品：指那些购买者愿意花费大量精力，愿意等相当长时间去购买的产品。买主竭力找出特定类型、特定品牌的产品或服务。特点，集中式分拨管理，客户服务水平最低，实物分拨成本最低。,请对下列企业经营的产品归类： 1. 为职业木管音乐家提供乐器的商店 2. 提供高档男士服装的公司 3. 面包房 4. 银行 5. 通信公司 6. 食品公司 7. 医疗机构 8. 房地产公司 9. 时装设计公司,工业品：是那些提供给个人或组织结构，以生产其他产品或服务的产品。 根据其介入生产过程的程度分类。例如：产成品的一部分，如原材料、零件；用于
4、生产过程中的设备；不直接进入生产过程，如供应和商业服务。 买主对各种分类所决定的不同服务水平不像消费品一样感兴趣，因此这种分类对物流分拨战略的制定帮助不大。但对销售战略是有益的。,3.1.2 产品生命周期,3.2 80-20曲线,80-20曲线是Pareto在1897年对意大利收入和财富分布研究时观察到得结果。他认为总收入大部分集中在少数人手中，比例大约是80%和20%。 在物流领域中也遵循着这样的法则，即Pareto法则。 例如：,3.3 产品特征,影响物流战略最重要的属性是产品特性即本身属性，如重量、体积、价值、易腐性、易燃性和可替代性。 这些属性的不同组合会对仓库、库存、运输、搬运和订单
5、处理等提出不同的要求。 下面我们分别从重量-体积比、价值-重量比、可替代性和风险特征四个方面对这些属性进行深入讨论。,3.3.1 重量-体积比,3.3.2 价值-重量比,3.3.3 可替代性,3.3.4 风险特性,3.4 产品包装,包装是指为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助材料的总体名字。包装也包括为了达到上述目的而进行的操作活动。,保护,防止产品破损变形 防止产品发生化学变化 防止腐朽、霉变、鼠咬虫食 防止异物混入、污物污染 防止丢失、散失,便利,生产方便 搬运方便 存储方便 使用方面 等等,促进销售,包装形状和构造具有吸引顾客的魅力。 包装的
6、文字、图片和色彩可以刺激顾客的购买欲。 包装被人们称为“不会说话的促销员”。,3.5 产品定价,物流管理者一般不直接负责制定定价政策，但他对定价决策有影响力，因为产品价格和运输成本相关。 Fob定价法 分区定价法 单一或统一定价法 运费均等法 基点定价法,3.6 鼓励性定价措施,数量折扣：经济学原理告诉我们，一次性处理的商品越多，单位成本就越低。这使得许多企业对大批量购买的客户许以低价，从而增加销售额。在这一过程中，顾客享受到了低价格，企业得到了高利润。 物流成本是折扣计划的关键支柱。,协议价：有些企业会在短期降低产品的价格。主要是为了降低库存，保持正常生产；或利用低价刺激销售。,3.7 小结,本章分别介绍了产品的分类、生命周期、80-20曲线、特征和定价的概念以及对实物分拨战略的影响。,