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1、,课题1 燃烧和灭火,第七单元 燃烧及其利用,在日常生活中，燃烧现象屡见不鲜。同学们能否列举一些日常生活中常见的燃烧现象？,燃烧是人类最早利用的化学反应之一,硫燃烧,木炭燃烧,铁燃烧,认识燃烧,发出白光、放热、生成无色气体,共同点,发光、放热、化学变化,燃烧是可燃物与氧气发生的一种,发光、,放热,氧化反应。,剧烈,燃烧现象的共同特征：,的,的,燃烧是人类最早利用的化学反应之一:人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。,主火炬的燃烧,利用燃烧加工食物,火 箭 发 射 升 空,一、燃烧的条件,提出问题：,猜想与假设：,猜想2：要有氧气，且氧气越多燃烧越旺
2、。,猜想1：要有可燃物（并不是所有的物质都能燃烧）。,猜想3：要达到一定的温度。,假设1：三个条件只须满足其一就能燃烧。,假设2：三个条件同时满足才能燃烧。,具备哪些条件才能产生燃烧这种现象呢？,请指出下面图中哪些物体能燃烧（可燃物）:,提供资料,生活常识告诉我们可燃物是燃烧现象能发生的首要条件,下面我们用实验来验证另外两个条件的可能性,现象： 铜片上的白磷燃烧。 红磷不燃烧。 水下的白磷不燃烧。,用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气,观察现象,现象： 水中的白磷燃烧,实验探究,实验7-1在500mL烧杯中注入400mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白 磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一
3、端放白磷，另一端放红磷，观察现象。,讨论与交流,1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？,说明燃烧需要达到可燃物的最低温度（着火点）。,2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？,说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触,3、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？,再次说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触,得出结论,1、可燃物； 2、氧气（或空气）； 3、达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）。,综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件？,燃烧的条件（这三个条件要同时满足）,
4、了解一些物质的着火点,燃烧条件示意图（火三角）,火,给人类带来熟食和温暖，但火一旦失控，就会给人类带来灾害,衡阳居民楼火灾,美国9.11事件,上海11.15高层住宅火灾,1、点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象并分析原因。,熄灭,正常燃烧,熄灭,烧杯隔 绝空气,同时具备燃烧的3个条件,生成CO2不能燃烧,不能支持燃烧.密度比空气大.隔绝空气。,二、灭火的原理和方法,（1）清除可燃物 （或使可燃物与其他物品隔离） （2）隔离空气（或氧气） （3）使温度降低到着火点以下,灭火的原理和方法：,试根据灭火的原理和上述对比实验
5、，设计一个简易的灭火装置。,可参考此图,反应原理：,了解常见的灭火器,3、扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉。,1、炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭。,2、堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭。,隔绝空气,降低温度到可燃物着火点以下,清除可燃物,学以致用：,三、易燃物和易爆物的安全知识,可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体迅速膨胀而引起爆炸。,爆炸,实验7-3 粉尘爆炸实验,一些与燃烧和爆炸有关的图标,根据自己住宅的特点设计预防火灾的方案，万一发生火灾时需采取的灭火和自救的措施。,学完本课题你应该知道,1、可燃物与氧气发生的一种发光发热
6、的剧烈的氧化反应叫做燃烧，燃烧需要三个条件：,（1）可燃物； （2）氧气（或空气）； （3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。,2、灭火的原理：,（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离； （2）隔绝氧气（或空气）； （3）使温度降到着火点以下。,3、在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。,作业：P131 5、6,用扇子扇煤炉火，却越扇越旺?,用扇子扇煤炉火，温度不能降到可燃物的着火点以下；反而增加了空气的流通，增大了氧气的浓度，加大了反应速率，燃烧更旺。,为什么蜡烛火焰一吹就灭?,用嘴吹蜡烛火焰时，增加空气流通的同时，使可燃物的温度降到着火点以
7、下，所以一吹就灭。,三国演义中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题： （1）周瑜使用了“火箭”射向曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是： 。 （2）起火后曹军的部分战船逃脱，这些战船没有被烧的原因是： 。 （3）孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹军，还为燃烧提供了 ，使火势烧得更旺。,“火箭”能使木船的温度升高至木船的着火点,隔离可燃物,氧气,三国演义,钻木取火,升高温度达到可燃物的着火点，因此能燃烧。,煽风点火,增加空气的流通，增大氧气的浓度，因此能燃烧。,杯水车薪,水太少，不足以降温到柴草的着火点以下，因此火不能熄灭,釜底抽薪,缺少了燃烧条件之一可燃物，因此不再燃烧。,成语中的化学,作业：P131 2、3、4、5、6,谢谢,