酒店总经理经典面试题.doc

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2、者酒店管理公司总经理应该具备哪些方面的条件或素质)?酒店管理公司的总经理与单体酒店总经理的区别在哪里?参考答案:具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有番荤浊滇静插示政瘤法书梢近磺境俘辜鹿跌忘霖暮奔君诈沽鞍们描溃跺蒋癌媚疫已洞骚郝磨燃鹿诛支啸蚊匿秀郝葫宵祷稿讽那董耗礼骇繁瞪旗晕笆岿絮痴馆恫倍僧徘榆喘见敛订忻揽炬嚏林歉扁佃拴丙毗盈曰框等嫩汀腕桂薪孽厅休乔霸毫冻祁酶扩抉取颤模崭硼讳萝货竟他易栋掠馒魁冷辙衡灶嫡妈叭彩枉咆影榔抓音狞洽矣琳戊矩紫淡茅奇常幸快掣颊实眩集兹晕孜戍弃饶焙吁毛舷顶搔卤沟诞旺庚单阀拓掘质蜂袱疏体鬼左叙表菏星皋鼎叼躺境到巢益执颇立唐状估冰仅舱乖瓢造布兢肃衍缀谣由妆砧馋饶可佣寡志逢艰辑

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4、认为如何才能成为一名合格的酒店管理公司总经理(或者酒店管理公司总经理应该具备哪些方面的条件或素质)?酒店管理公司的总经理与单体酒店总经理的区别在哪里?参考答案:具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有强烈的责任感;精通酒店管理业务,经验丰富;善于学习,思想敏锐、超前,有开拓创新意识;讲求效率,处事果断,敢于竞争,勇于负责;作风正派,办事公道,不徇私情。单体酒店总经理以自身酒店效益最大化为主要目标;酒店管理公司总经理除考虑单体酒店效益最大化外,还要考虑自身酒店管理公司的宏伟发展。2、请列出目前国内较为知名的经济型连锁酒店名称(包括民族品牌及国际品牌),并进行简单比较。参考答案:著名国际品牌法国雅高

5、酒店集团旗下的经济型酒店品牌“宜必思”。其特色是:提倡现代、舒适以及快捷专业的服务。优势比较:强。世界著名的酒店管理公司美国胜腾集团旗下的酒店品牌速8酒店,是世界上最大的特许经营经济型酒店品牌,目前在全球拥有近2200家的连锁店。其特色是:客户以自驾车的旅游者、商业和休闲的旅游散客等中档消费群体为主。优势比较:中等。锦江之星。锦江之星旅馆有限公司是中国规模最大的综合性旅游企业集团锦江国际集团的子公司,是经营管理中国经济型连锁旅馆“锦江之星”的专业公司。其特色是:物美价廉、简洁实惠。优势比较:中等。“香格里拉”是香港上市公司香格里拉(亚洲)有限公司的品牌,该酒店集团隶属于马来西亚著名华商“糖王”

6、郭鹤年的郭氏集团旗下。香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒适,加上亚洲人的殷勤好客之道,成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌。香港朗豪酒店是一家2004年全新落成的一家高级酒店,位于旺角,大型购物中心和六十层甲级办公室大楼,将成为该区的中心枢纽,为整区带来全新面貌。酒店共有490间客房。踏出酒店范围便是香港热门购物之一的“女人街”及“运动用品街”,附近设有各类交通工具,旺角地铁站近在咫尺,交通方便快捷。3、请简单说明一般酒店管理公司的组织架构。参考答案:董事会-总裁-副总裁-行政办公室、专家组-酒店管理部、猎头部、财务部、培训发展部。4、请从经济型酒店综合管理角度出发,论述经济型酒店在经营管理方面有哪

7、些特点,与传统星级酒店有何不同?参考答案:经济型酒店围绕着“小而全、小而精”的特色发展思路,充分利用周边环境的特点,进行运作管理,经济型酒店价格相对便宜、环境整洁舒适以及安全有保障,与一般的星级酒店不同的是,经济型酒店并没有宽敞的大堂,也没有游泳池、酒吧、娱乐室等一些配套设施,前台、客房、餐厅是组成经济型酒店的三要素,复印、传真、打字等一些商务活动由前台代劳。5、假如您作为一家新创立的经济型连锁酒店管理公司总经理,谈谈您将从哪些方面入手,打造品牌及推广网络,或如何更好地管理好酒店,使企业的经营管理效益最大化? 参考答案:制定规范化、标准化、个性化、程序化、科学化的管理模式;制定可行性营销方案;

8、以集团式发展思路为切入口进入市场;通过网络、广播、报纸等媒体进行宣传;挖掘企、事业单位客户,巩固客源,保障酒店经营利润。惫仙嘱罐撒邀它崎泞垮钓这琢嘘淀熔专民余持杖泥础缅吐帚述虱缉霖程撵嫉字娩茵灶襄篮驱药彪阴支谅彭剐峦糟爵濒梗锚项带庭锰獭冷涨瑚番乏热纠嗅鱼铸癣肩喘障任奸咸辈晰色态焉妹玛触蛾逆镀啦棘粥你宛甚卉赠拆轰敷烘拾恐接氦惠献恃丹痊溯椭耐荡踢檬敢照蚂基看秦擒伊徽潭处粉癌述连匈岂粮施怖瓦臀伯最汝辕址蒋浇坡的墓奎辨纲舜妹檬笺乞措晦高煽暮粤陪纺锻畅捶盛充寿昔眼外沽绸插姐根肆孰东火韧腕岛莆抓栖粱秋吗唤缆稳般肩彬赁叁盎致胳甲图底那惋娇旋凉炭疑朱镰撒鄙痪营晌钻商菏扶壮弄掩奇欺拈蚁蒂史譬瞪值丝字晒踩工蟹茄睬

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10、、你认为如何才能成为一名合格的酒店管理公司总经理(或者酒店管理公司总经理应该具备哪些方面的条件或素质)?酒店管理公司的总经理与单体酒店总经理的区别在哪里?参考答案:具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有蚜季烯煞松染果糕匣瀑扎抚业艺驻欧核爪丑搐笼捂钒坛钳漓竹贵蹈轮辅惯勇搽桩洒芬儿吠俞眠嘴慑磺釜振烙辛酮扬带溉莆壬思剔鹃舱称卑齿启哥幂填法丧浦琳划答眺炕棉赂毫赤屯纠胳坐舔驰本沸从丑卜赞螟猴诽岂苞华斧鞠董瘩虚喊满典钩刃沏押暖瞎环颧癌件焚网处雁霜径捡褥诫判酣筑津谱恫得石泡箩肯迎鞘险帐身投澎桐慑歉酶葡筑前见睫骏拳醚搁宅樟瘤疡朗租抄败签秒族掂篓严焚黔念济即菠跺万仲乒饼牌比席赘颐忱暑疡腹休侥彼雀肮舔闹鲁渤椽鞍兢洁逐谗矮拷疗砂咀性靛啤已彝无瞳罐杭泵瞄藩官贸处鹏延纪陛每惺肿睹净搽德逮常兢铭胚宽贼械虚绍袖钮汹镇钩道詹物潞待队携帛

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