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1、第 1 页 畜牧兽医年度工作总结1 特征码 BgXFFBHHpQeEemiOassn XX 年年全区的兽医工作，在区委、区公所的高度重视和正确领 导下，在市畜牧局及相关部门的大力支持、帮助下,以党的十五 大、十六大、十七大和“三个代表“重要思想为指导，认真实施“ 十一五“规划，以增加农民收入为目标，以提升畜牧产业化发展 水平和市场竞争力为核心，以加快生产方式转变，强化动物疫 病防疫工作为重点，推进规模经营、产业化调整，提高养殖效 益为指导思想，稳步发展肉牛养殖生产，重点发展牛干巴加工 业，努力打造穆斯林特色肉牛产业，使畜牧业成为我区建设社 会主义新农村的重要产业。一年来，通过全区各部门及畜牧兽
2、 医技术人员的共同努力，我区畜牧业工作取得了一定成绩，较 好地完成了市级下达的各项任务指标。现将我区 XX 年年畜牧兽 医工作情况总结如下： 一、XX 年年的主要工作 （一）圆满完成全年畜牧生产的各项指标。 今年，全区生猪存栏 1200 头，出栏生猪 1360 头；牛存栏 2100 头，出栏牛 9600 头；家禽存笼 11.5 万羽，出笼 51 万羽。 全年累计完成肉类总产 1870 吨，禽蛋总产量 192 吨，畜牧业产 第 2 页 值 4500 多万元，占农业总产值的 61 %。 （二）狠抓动物防疫工作，保障畜牧业的健康发展。 1、狠抓强制免疫工作。年初，区公所与四个小乡签定畜牧 业生产及重
3、大动物疫病防治目标责任书，集中开展春秋两季的 动物免疫工作。严格按照“一畜一标一证一针一帐“五个一的要 求，坚持做到“四不漏“（乡不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜 不漏针） ，全年共免疫注射口蹄疫苗 0.68 万头，禽流感疫苗 52.95 万羽份，注射猪瘟苗 0.21 万头份，防疫密度均达 98%以 上。对规模养殖和农村散养畜禽建立了防疫档案，对免疫情况 实行跟踪制度。全区疫情稳定，没有发生大的疫情。 2、狠抓高致病性禽流感和口蹄疫等重大动物疫病的防控工 作。我区对规模养殖大户和散养畜禽进行了调查摸底，建立了 联系制度和防疫档案。对规模养殖大户的免疫情况实行跟踪服 务，督促大户及时采取免疫和消毒
4、等综合防控措施。今年入夏 以来，随着全国很多地方相继发生禽流感疫情和人感染病例及 生猪高热病的报道，使得整个防控形势变得十分严峻和复杂。 我区采取一系列行之有效的措施，防止疫情的发生和蔓延。区 委、区公所高度重视，连续多次召开会议，部署防控工作。成 立防控工作领导小组和防控应急预备队，出台突发重大动物疫 情应急预案，应急及时启动应急指挥系统。农村散养畜禽和规 模户的畜禽实行 100%的免疫，做到真苗、真打、真见效。广泛 宣传防控知识，采取告知养殖户、挂图、标语、乡村广播、电 第 3 页 视等多种形式进行宣传，做到家喻户晓。加强同各部门之间的 密切配合，共同做好畜禽疫病防治的监管工作；防止疫情向
5、人 传播。向社会公布防疫监督举报电话，实行 24 小时值班。严格 处置病死畜禽情况，针对防控工作中出现的病死畜禽报告，严 肃对待，及时派出技术人员现场鉴定，及时做无害化处理，尽 量在最短时间、最小范围把问题解决。到目前，没有发生高致 病性禽流感和口蹄疫等重大动物疫情。 3、加强防疫知识培训，提高综合防治水平。 加强规模养殖专业户的培训工作，有针对性举办规模养禽 大户防控高致病性禽流感知识培训班，规模肉牛养殖大户防疫 技术培训班，传授防疫、消毒、饲养等科学技术，提高大户综 合防疫水平，并以此带动全乡的防疫工作的开展。 （三）突出抓好肉牛养殖，保证牛肉供给。 近年来，在各级党委、政府的正确领导下，
6、在国家产业政 策方针的指导下，区委、区公所高度重视肉牛业的发展，积极 加强政策引导，加大资金投入和扶持力度，结合本地区、本民 族的特点，把发展肉牛养殖及其产品加工作为调整产业结构的 一项重要内容来抓。专门建立了冻精改良站、农田种草养牛示 范基地，设立良种小牛补助（200 元/头） 、肉牛规模养殖补助 （养殖规模上 100 头的每户一次性补助 10 万元） 、建饲料青贮 池，加强疫病防治等。每年投入防疫经费和扶持款等 20 多万元。 XX 年年，全区共有养殖规模上 100 头的养殖户 3 户，期末牛存 第 4 页 栏 2100 头，出栏 9600 头，肉产量 1600 吨，产值 XX 多万元。
7、现有肉牛屠宰户 18 家，年屠宰量达 2 万头，鲜肉批发销售到个 旧及邻近县、市大中型市场。目前，饲养的品种是西门塔尔、 利木赞、夏洛来、鲁西黄牛等优质肉牛品种，养殖方式主要是 异地育肥和集中短期育肥，生产周转快，出栏率高，利润可观。 通过积极引导养殖户和加工企业以市场为导向，依靠科技进步， 提高经济效益；不断调整优化肉牛养殖业和加工业结构，以户 养为基础，发展适度规模经营，加快品种改良步伐，积极 极探索良种繁育、生产、加工、销售及技术服务一条龙的经营 管理模式和产业化机制，使我区优质肉牛的生产及其产品加工 成为畜牧产业中最有活力的产业。 （四）牛干巴加工独具特色。 牛肉产品加工是延长产业链、
8、转化增值的重点。随着沙甸 肉牛养殖业的快速发展，牛肉产量的增加，牛肉产品深加工越 来越受到关注，成为带动农民增收的依靠，是肉牛业发展的动 力。沙甸的牛肉产品加工历史悠久，干巴是回回民族生活的必 须品，其加工更是具有民族特色。从 1989 年开始发展至今，沙 甸已有好牛（即雷云） 、干巴老二、莲花缘等三十多家牛肉加工 第 5 页 厂，他们都建有加工车间、冷库、产品陈列室等，形成了一定 规模化生产的流水线，具备了一定的加工能力。并且沙甸的牛 肉产品加工已有近百年历史，具有浓郁的穆斯林风味和地区性 （产品由大清真寺监制） ，已形成了固有的传统和特点。经过多 年的探索和不断创新，产品已发展到牛肉干巴、
9、油淋干巴、牛 须丝、干巴丝、麻辣牛肉干、牛肉酱等十多个品种，主要销往 省内各地和广州、深圳、北京、上海、香港等地，部份产品还 走出国门，远销泰国、巴基斯坦及沙特阿拉伯等国家。产品深 受顾客的欢迎，出现供不应求的状况，具有良好的市场潜力和 发展前景。 （五）做好能繁母猪养殖补贴兑现工作。 今年猪肉价格上涨，党中央、国务院对能繁母猪养殖实行 补贴政策，每头母猪补贴 50 元人民币，我区精心组织人员对全 区的母猪养殖户进行调查、登记上报，对我区 69 户农户养殖的 135 头母猪进行了养殖补贴发放。共发放养殖补贴 6750 元。二、 今年的工作经验总结 （一）领导重视，是畜牧业发展原动力。 区委、区
10、公所及市畜牧局的主要领导重视，分管领导亲临 视察指导畜牧兽医方面的工作，尤其对牛干巴加工厂的宣传、 引导，肉牛养殖大户的兑现补助奖励，饲养管理和防疫灭病等 各项工作都做出了重要的指示和落实。 （二） 、增加科技含量，向科学要效益。 第 6 页 1、肉牛育肥配套技术，主要采用“良种牛，拴系喂，补精 料，青贮草，驱虫防疫“五项配套技术，搞高生产水平。 2、推广五化管理技术，即：“品种良种化，管理规范化， 营养科学化，环境卫生化，防疫程序化“。 3、技术培训。畜牧科人员深入养殖户，走进养殖场进行技 术指导。在全区举办畜牧养殖培训班 2 期，参加人数达 100 多 人次。提高全体养殖户的整体素质。 4
11、、肉牛冻精改良技术，在我区进行了推广并产生了可喜的 经济效益。 （三）疫病防治是畜牧业发展的保障 今年的畜禽疫病防治，畜牧科技人员走村入户，亲自操作， 对全区的牛、生猪注射口蹄疫 2 次，猪瘟、猪丹毒、猪肺疫疫 苗春秋各 1 次，禽流感疫苗春秋各 1 次，并及时地进行补针。 防疫密度达到 99%。杜绝了畜禽传染病的发生与流行。 三、存在问题 （一）畜牧业生产规模较小，生产水平低，对市场和价格 信息变化反应滞后，承担市场风险能力较弱。 （二）动物疫情形势复杂，防疫压力大。 （三）养殖管理滞后，标准化生产制度不够健全。 （四）规模化养殖与环境污染的矛盾日趋严重。 （五）兽医站人员少、任务重、压力大。 四、20XX 年工作要点 第 7 页 （一）进一步加强动物疫病防治工作，力争不出现重大疫 情。 （二）积极加强政策引导，使肉牛养殖和牛干巴加工标准 化、规模化、产业化发展。 （三）加强良种繁育体系建设。 （四）加强畜牧业新技术的推广。 （五）进一步加强畜产品和投入品的安全监管，严厉打击 在养殖环节和加工环节使用违禁药品的违法行为，确保畜产品 安全