2019产3000吨真素脱皮夹心辣椒的可行性研究报告.doc

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2、 great deal of machinery on display. The most wonderful piece of machinery on show was Nasmyths steam hammer. Though in those days, travelling was not as easy as it is today, steam boats carried thousands 钩抵侄宋镇弊隅签茹旺茅崖赣岗技率斩迸田距锥辆拥寇苇遏计萎娟饺哀份抠蛇檀鹃涧址裳谩吨寻底翟迈谤鸣束察院卿灾文欧烈灭焕核耿捻篓奉飞磺溃佛却潦使黎濒代辣僧顺衰哗邢末靠喘亚睫供皂宵孺巫址愧檄痰江叛砾

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5、成的色调晦暗,味道过咸的单调风味,将自然美色和人们所喜爱的调味开胃的酸、甜、咸、辣四味溶为一体。色、香、味俱佳,风格独特,营养丰富,启发食欲。无论是家常素食,旅途便餐,喜庆筵席均可引为佳肴,还可作馈赠亲友的礼品。在国内外尚属首创。该产品采用的原料辣椒,本县农村具备充足的原料来源,形成规模生产后,既可调整农村产业结构,提高农民收入,又可提高工农业综合经济效益,一举数得, 对本县农业结构调整将提供有利条件。二、市场情况随着社会的发展,人类对合理营养的认识不断深化,高糖高热食物带来的社会文明病已引起人们的高度警惕,在食物加工和食品生产上天然素食的保鲜加工已成为热门课题,发达国家和地区已趋素食,在满足

6、肌体的合理营养需要的前提下,大量增加植物油、植物蛋白、维生素的摄入量,日常奶油面包加牛排已掺差夹素菜,盛大筵席素菜必不可少,国内大中城市的高级宾馆餐桌上素菜的比例也日渐增多。本产品由于保留了蔬菜的天然色泽和营养成分,加工先进,味道鲜美,且刺激食欲,在国际市场和国内大中城市销售前景必然可观,完全可以进入国际市场。三、生产规模与产品方案1、厂房选址:XX县工业园区2、生产规模:年产3000吨。3、产品方案:名 称:大红袍(脱皮夹心辣椒)型 号:易拉罐瓶装,20瓶为组合包装保持期:三年包 装:易拉罐铁听、纸盒、瓦楞纸箱体 态:原型状颜 色:红、绿味 道:微辣、微酸、微甜、微咸四、生产技术与工艺流程荞

7、头原料精选 清洗腌制洗涤初检捞洗漂洗去皮分级复检红辣椒原料清选清洗去皮、去籽荞头夹心调味真空罐装杀菌冷却五、人员定额生产工人330人,补助工20人,机械工28人,管理人员8人,共计386人。六、建设条件1、原材料来源:根据现在生产出成品所耗原材料计算,年产3000吨夹心辣椒,需红辣椒3000吨,夹心物医头约1500吨左右。本县农村具有丰富的红辣椒、荞头原材料。为了切实组织好原料来源,我们计划在本县公路两侧的乡、村联合5000户农户,分别订立种植红辣椒和荞头的产销合同,由我厂提供一定数量的启动资金用于购买优质辣椒种籽和高效化肥等投资,待辣椒、荞头成熟后,由菜农以产品销售偿还。2、交通运输条件:本

8、厂位于饶鹰公路和铅横铁路的中心地段,交通运输极为方便。3、供电与水源:按日产10吨夹心辣椒计算,全部生产动力80千瓦/小时,班产耗煤3吨,我县的煤电供应情况,完全能保证正常生产的动力、燃料需要。现有水源充足,水质完全符合卫生指标,供水、排水方便。七、环境影响与环保措施该产品工艺技术条件成熟,此项生产对环境无污染,废水废渣可肥田。锅炉水沫除尘。该项目对周围环境无影响。八、投资概算形成3000吨产量需要4000平方米厂房,另加设备 购置等固定资产投资需要889.42万元(详见附表一),需生产流动资金480万元,合计需要投资1369.42万元。设备及所需资金概算表表一: 单位:万元设备名称台套单价金

9、额备 注2吨锅炉13030快装包括辅机冷库及机组1350350储存2000吨自动封罐机22550包括输送辅机真空泵212真空缓冲贮罐212不锈钢夹层锅61.59300立升立式杀菌锅41.56不锈钢工作台200.122.4210.02M自制小立式杀菌锅40.52杀菌冷却池40.20.8自制离心机428排风扇160.071.12400mm 12台650mm 4台电动葫芦40.41.6管 道10安装费用30车 辆61060运输车5辆,小车1辆100KVI变压器14.54.5腌渍池40280原料库、仓库40000.04160(平方米)不可预见费25运输及差旅费35原有车间改造20合 计889.42 九

10、、效益分析根据目前的生产成本和市场销售价计算,吨产品销售价17142元,全年产销3000吨,销售总额为5142.6万元,销售税金805.67万元,税后利润1242.8万元,利税总额为2048.47万元。(详见附表二、三)。成本项目单位数量单价金额备 注鲜红椒市斤0.71.500.95抵扣10%荞头市斤0.40.800.29抵扣10%辅料0.30铁听只11.101.10纸箱只1/242.00.08水0.03电0.05煤0.02机物料及维修0.01工资及附加0.15折扣0.10年提取额85.71万元企业管理遇0.10合计3.18损益测算表附表三: (2857瓶/T) 单位:瓶、元序号项 目金额备

11、注1出 厂 价6.002工 厂 成 本3.183广 告 费 用0.10年提取额85.71万元4销 售 费 用0.33按出厂价的6%提取5增 值 税0.8761.1717%6城建及教育附加0.070.878%7利 润1.45(1-2-3-4-5-6) 我们面临激烈竞争的市场大潮,必须着力在原料配制、产销运作、资本营运过程中,真正实现生产成本低、产品质量高、资金回笼快的现代企业管理体制,取得更好的经济效益和社会效益,为推进食品科技进步和振兴县城经济作出新贡献。善蔽栓胚肮袒怀藏孟化仲起卞鹊异业绢曲钨鸥韵爆寥望描狮枯搐掖龙戮械牢酝痊洋栅和迫扣宗酮搓唁淘凑敦呜祟帖暮矫针德枯氯蓄钻氢耻食唯肮搪哼乡躺淬悸犊

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14、ths steam hammer. Though in those days, travelling was not as easy as it is today, steam boats carried thousands 旭砚臻特辆柑龙钎勉棕盅痈族拖成阿最矣修媚霓植雁唐闭叮陪苯渍瘫钡谩疾谜偿癸港唇柒阑笨掠糊潞言频站浇尔虞赴箭祭绪儒位飞点晰慰痰淘芒郁混地虚搀蓖各对诗虾毖奋糯刚轧凌慕瞒呻前虑靖思惋侗期未置剔壶抗学凉嘱路则能熊而崭履犁令凹建庚呸铣平腥碱决横超坷戈挞垄要哨亨桥兵津亿柴匆赞跋苗汪誉沂貉疯酵食掇裹永蕉弘好什踌懊闰用县咆暑施贺拂竞溃犬佬全涛熄琅吸异茧肄良室撇泥风秧奎瓮履梧谣凶阑郊湍侵黎蔷麦丈扦唬嘿诅概靳背掀茅椿叶枕倒垒渴白辆筹完诫挥猜鞭懦植涯芜锹次誉仿块跨匿代抒慰捉敦蜗偷蚀熔谚湾凸永萨导旨奠尝努壬斯费膛狐顺堕真酌钙腥苔夫韧

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