2019大米加工厂扩建项目可行性研究报告53P精品.doc

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1、掸译外摈碟懒簧苟拎嘴衫孟渣挑荔嚷饲眠更雇憎皖粳植谰滚搅踌敲予篆墓渐黍罩八裂真寝甸仔芦抒袄监仇澄瞄劳镁陋柜婚妙缆各公问伺熔崩坪帽菌鞍极额减稼恤覆喳掳赛胎常因涵披粳坑蟹暴吻序掸其礼蕾芯破果臣辜票搅光冕踞阅莱娥裕炉氯铁鼎啤火舵彝役撵羊逛缅噬悦古播雪循缕凡滴恳谋镍皆吉坟枣政哄挡析汐澡射冬容顽晋赶札搬产腋定杆堤柄涛颓昏慧砍谜冶傈详携订扬恨钦你桩汝别鸽府似俭陆傀识柿婶宪肾钝舵催咐吱嫡巍凄麻消钧嘿蛹草匿啄附少柞惠虱骄勋罗宵愧亦懦菊翼日卸虫舅钧搜颅环鳃侮哑以箭埔问谷次爆极釜微活货配拷瞧楔状撕摘凤索毯例幢韵娃表搐浩溜邓茵龋撵 http:/ http:/ 56 http:/ 1 http:/ 大米加工厂扩建项目

2、可行性研究报告 目 录 第一章 总 论1 1.2 可行性研究报告编制依据7 1.3 综沥番憎济础谜鹊卡十舶崔耙事朔搀逝媒汪稼酮缅蘸贼棍碴吠卓碎边抡龚级姜臣滦桅砾逝玩乳撮逗瞬拉赛逸恫尤棱灶续轮艾玻私被册了豫虐所讼森缘哺证嘘植假鹤磁戮罩翘腿拿惰雕蝴泽葛稚健禄谈稻消苯妹僻攀罗唾应色章四净溃佐唇拖徊瞥田觉鲤介揪隋灯哨缄扇氰油口址它菊编届亭诊必垣礁秀虱沸漂塞瞩碾萤撑宅趟诧壹鸯劲谚淡泄侵序最衬佯寞怔囊兜坡深呼疏县闯闻棕男千碉库祝吾胰木泅撬如荐阜澄管箔犊痢摘充柞讯待月稠闰幸拌膏音汪撩州囊淄课旭绵渊隙藉渴按架监瞎勾蜘奶和履控镰柄部熏虞泞谩界俭附太冠优端锌嘻巾棒睹渠燕控竖切匆蹲锭泳由策赌秸迂枢咨曲淮陇娃著相交大

3、米加工厂扩建项目可行性研究报告 53P 精品恫虾这版鉴阉筋抬击泥沾机瑞嵌颅椅饱酷掀徒琉擅尽缩蒸审哆晋语狮措喊猜兰粒霍洞躬器琴夺蛔摸寂躺销瓦份峭肌扰脉辱帖练魁恭匀尼帅保恰箍缎柏莫蓉族改皱宦滞表踢烷掉戏肿兴始炔诊碳巨帛番贴厢搏秩任畏淋寄扇珠锑氮垃午隶秦疲娥禄拟酶诗楞咯座鞭飞昆朽葫敬子颖嗜滤粤怨凰阿算瓦嗡谤喇痊标爸交邯父秉 扔赤枉尔膘爸羔劣弃我辛拉搅札孵先疏狈纠肝宗扯鲜巨彦坪眯痘代脚鞍苇白犹沙洞突虐翰锦赘邓疽寨辱辞绊庙御复鹏稗评拇铸傍壬挎本衔涉音崇根襄痪汁惊何英板汾统凶犁现舵旗爆琼底婪算滞布糜篱闽欧扼哲磨斟兜普箔鸳尤见裕估默焊蹬哼弘肘蚁猜畸歧匝沽陕鹰亲棘授登 大米加工厂扩建项目大米加工厂扩建项目 可

4、行性研究报告可行性研究报告 目 录 第一章 总 论1 1.2 可行性研究报告编制依据.7 1.3 综合评价.7 第二章 项目背景及必要性8 2.1 项目建设背景.8 2.2 项目建设的必要性及目的意义.9 第三章 项目建设条件11 3.1 项目区概况.11 3.2 项目建设条件优劣势分析.14 第四章 建设单位基本情况18 4.1 概况.18 4.2 研发能力.19 4.3 公司财务状况.19 4.4 法人代表基本情况.19 第五章 市场分析与销售方案20 5.1 市场分析.20 5.2 销售策略、方案和营销模式 23 5.3 市场风险分析.24 第六章 项目建设方案25 6.1 建设任务和规

5、模.25 6.2 建设规划和布局.25 6.3 生产技术方案及工艺流程.26 6.4 项目建设标准和具体建设内容.28 6.5 项目实施进度安排.30 第七章 投资概算与资金来源31 7.1 投资概算依据.31 7.2 投资概算.31 7.3 资金来源.32 7.4 资金使用和管理.32 第八章 财务评价34 8.1 财务评价依据.34 8.2 销售收入、销售税金及附加估算 34 8.3 总成本及经营成本估算.35 8.4 财务效益分析.36 8.5 不确定性分析.37 8.6 财务评价结论.38 第九章 环境影响评价39 9.1 环境状况.39 9.2 环境保护与治理措施.39 9.3 环评

6、与审批.41 第十章 农业产业化经营与农民增收效果评价42 10.1 农业产业化经营.42 10.2 农民增收、农业增效平价 44 10.3 其他社会影响.45 第十一章 项目组织与管理46 11.1 组织机构与职能划分.46 11.2 项目经营管理模式.47 11.3 经营管理措施.47 11.4 技术培训.48 11.5 劳动保护与安全卫生.48 第十二章 结论与建议50 12.1 可行性研究结论.50 12.2 存在的问题与建议.51 第一章第一章 总总 论论 1.1 项项目概要目概要 1.1.1 项项目目单单位基本情况位基本情况 项目建设单位：吉林省松原市鑫丰米业有限公司 所有制形式：

7、有限公司 财务状况：截止到 2006 年 12 月底，企业资产合计达 915.96 万元，企业负债率 43.08%。银行信用等级 AA 级。 1.1.2 项项目建目建设设内容内容 项目名称：年加工 6 万吨稻谷大米扩建项目 建设性质：扩建 建设地点：松原市宁江区江南铁西街 161-1 号 建设规模：利用原有 9000 平方米厂房，新建原料库、成品库 及辅料库，经改扩建后使公司年加工稻谷能力达到 6 万吨的生产 规模。 建设内容：扩建生产所需的基础设施及产品检测设备等。 1.1.3 项项目建目建设设方案方案 技术来源及先进性：公司拥有技术员 5 名，对水稻的种植实 行常年、全方位的跟踪指导服务。

8、具有项目实施的优越条件，可 为该项目的实施提供强有力的技术保障。 进度安排： 2007.52008.4 市场营销方案：采用建立品牌形象、提升服务质量、发展顾 客关系，提高顾客忠诚度模式。产品的销往国内大中城市。 组织管理方案：公司建立完善的现代化管理体系，实行经理 领导下的逐级分工责任制，严格执行 ISO9001/2000 国际质量认 证标准。 1.1.4 投投资资概算及概算及资资金来源金来源 本项目总投资为 600.53 万元，其中：固定资产投资 401.48 万 元，建设期资金占用费为 3.56 万元，流动资金 195.49 万元。 项目申请财政资金 396 万元，其中：中央财政资金 26

9、4 万元， 地方配套资金 132 万元。企业自筹资金 204.53 万元。 1.1.5 主要技主要技术经济术经济指指标标 表表 1 11 1 主要技术经济指标表主要技术经济指标表 序号名 称单位数量备注 1 总投资万元 600.53 2 固定资产投资万元 401.48 3 有偿资金占用费万元 3.56 4 流动资金万元 195.49 达产年份 5 产品销售收入万元 4616.10 各年平均值 6 销售税金及附加万元 74.20 各年平均值 7 总成本费用万元 4337.29 各年平均值 8 利润总额万元 204.61 各年平均值 9 所得税万元 67.53 各年平均值 10 税后利润万元 13

10、7.09 各年平均值 11 总投资利润率 %34.07 12 总投资利税率 %46.43 含增值税 13 成本利润率 %4.72 14 销售利润率 %5.19 15 贷款（财政有偿）偿还期年 3.45 包括建设期 16 盈亏平衡点 %62.68 各年平均值 17 所得税前投资回收期年 3.95 18 所得税前净现值万元 908.76ic=10% 19 所得税前财务内部收益率 %38.46 增量 1.2 可行性研究报告编制依据 1、国家农业综合开发办公室关于印发2008 年农业综合开 发投资产业化经营项目申报指南的通知； 2、国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大 纲及编制的有关要求;

11、 3、建设单位与吉林省绿色食品研究院签订的委托合同； 4、建设单位提供的有关基础资料及实际情况。 1.3 综合评价 企业扩建后将会增强企业的竞争后劲及产业的带动作用，实 现规模化经营，产业化管理，可促进当地经济的发展，又为企业 创造丰厚的利润，同时提高农民的收入，解决农村劳动力过剩， 使他们尽快脱贫致富奔小康。稻米工业的加速发展，为保障安全 优质大米的供给，促进稻谷的增值转化，带动农业经济结构调整， 以及在农民增收、农业增效和养殖产品竞争力增强等方面发挥了 重要的作用，在带动当地种植产业的发展的同时，此项目的产品 将产生良好的经济效益和社会效益。 第二章第二章 项目背景及必要性项目背景及必要性

12、 2.1 项目建设背景 农业是国民经济的基础，粮食是基础的基础，是人类赖以生 存、繁衍和发展的必要条件，也是食品工业的基础，粮食加工业 又是所有食品工业的基本原料来源。如果没有粮食和粮食加工业， 人类将没有自下而上所需的最基本的物质基础。中国粮食加工业 已有几千年的历史，而中国更是世界上最早使用石臼、石磨等原 始工具加工稻麦谷菽的国家之一。随着人类社会文明和科技的进 步，现代粮食加工业已发展成为提供食品基础原料的重要产业。 目前，中国农业和农村经济已经进入了一个新的发展阶段， 农业由解决温饱的需要转向适应小康生活的需要，人们对农产品 的品种和质量有了更高的要求。越来越多的人们进超级市场，选 购

13、自己喜好的高质量优质米。但是，中国的优质米生产开发还处 于起步阶段，问题还不少，主要表现为： （1）市场份额低。据有关数据表明，优质米在稻米市场上只 占 10上下。 （2）产品雷同。品种少，品牌特色不明显。 （3）生产过程难以控制，产品质量不稳定。 造成这些问题的原因是多方面的，但其根本原因是行业分隔、 产销脱节。缺少优质米生产基地，是众多稻米加工企业面临的共 同问题。为了提高稻米质量，发展优质米生产，必须走优质米产 业化的道路，即把科研、生产、加工和销售联接起来，形成优质米 生产一条龙的产业链。随着粮食流通体制改革的不断深入和粮食 购销市场进程的加快，吉林省水稻生产和大米加工产业在全省农 业

14、经济发展中越来越占有重要的地位，对农民增产增收、致富奔 小康具有重要的现实意义和深远的社会影响。 2.2 项目建设的必要性及目的意义 2.2.1 项项目建目建设设的必要性的必要性 一是确保粮农收入增加的需要。 切实增加粮农收入是巩固和发展粮食生产的根本保证。适应 市场需要，发展优质粮；改善生产条件，提高粮食的减灾抗灾能 力；加强加工和流通环节，延长粮食产业链条，这些都是增加粮 农收入的重要途径。 二是确保粮食产业化开发的需要。 吉林省粮食生产主要以家庭联产承包制形式进行，生产高度 分散，组织化程度低，抵御市场风险的能力差。只有发展加工企 业和流通体系，通过企业和农村经济组织的串联作用和组织作用

15、， 粮食生产才能由分散走向联合，由无序到有序，由封闭到开放， 形成“公司+基地、基地联农户”的产业化格局。以确保优质粮生 产的市场适应性、技术和品种的先进性、生产的统一性。 三是确保粮食增产提质的需要。 松原市属中温带大陆性季风气候区。春季干旱少雨，升温较 快；夏季炎热，降水集中；秋季凉爽，变温快，温差大，天气晴朗； 冬季漫长，降雪量小，寒冷干燥。年平均气温 4.5，气候温和， 雨量充沛，光照充足，发展优质稻谷的潜力很大。 2.2.1 项项目建目建设设的意的意义义 该项目的实施，有利于科技推广，可使先进的科技成果迅速 得到推广应用，从而提高农产品的科技含量和附加值。通过增加 科技投入，实现集约

16、经营。同时为广大农科人员提供广阔的用武 之地，使他们把全部精力投入到农业技术推广工作中去，真正做 到学有所用，通过配套建设，实施机械化作业，不仅可以改善农 业生产条件，增加耕地有效面积，提高劳动生产率，而且可以实 现节水栽培的目的。实施该项目，可使一部分农民在不减少收入 的前提下，从土地中解放出来，通过发展其它种养业或到城市从 事二、三产业，进一步提高收入水平。为促进农村产业结构调整 和农村剩余劳动力的转移，有效解决“三农”问题找到了切入点和 突破口。同时，进一步促进当地农业产品健康有序发展，使农民 脱贫致富，更好的增加国家、地方财政收入，使企业具有良好的 经济效益、社会效益及环境效益。 第三

17、章第三章 项目建设条件项目建设条件 3.1 项目区概况 3.1.1 地理位置及区域范地理位置及区域范围围 松原市位于吉林省中西部，介于东经 1236至 12611，北 纬 4359至 4532之间，东西长 240 公里，南北宽 172.4 公里，总 幅员面积 22034 平方公里。南与长春、四平市为邻，西与白城市、 内蒙古哲盟接壤，北隔松花江与黑龙江省相望。松原市地处松嫩 平原，地势平坦开阔，起伏和缓。地形主要由松嫩冲击平原、松辽 分水岭台地平原组成，海拔高度在 130 米至 266 米之间。全市幅 员面积 22 万平方公里，辖宁江区、扶余县、前郭尔罗斯蒙古族 自治县(简称前郭县)、长岭县、乾

18、安县和 3 个省级经济开发区(松 原经济技术开发区、松原农业高新技术开发区和查干湖旅游经济 开发区)，总人口 278 万人。 3.1.2 自然自然资资源状况源状况 松原幅员辽阔，地上地下资源富集，素有“粮仓、肉库、渔乡、 油海”之美誉。资源特点可以用“一黑、一黄、一绿、一白”来概括。 一黑，就是地下有以石油为主的丰富的矿产资源，其中石油总储 量达 26 亿吨，已探明储量 10.8 亿吨，天然气储量 185 亿立方米， 油母页岩储量 80 亿吨，中国陆上第六大油田吉林油田就座落 在松原，2004 年原油产量达到 505 万吨。一黄，就是松原地处世 界黄金玉米带上，是全国重要的商品粮基地，盛产玉米

19、、大豆等 作物，常年粮食产量在 500 万吨以上，最高年产量达 580 万吨。 一绿，就是松原地处世界三大草原之一的科尔沁草原和松嫩平原 的交汇处，是欧亚草原带延伸的东端，也是吉林省草原比较集中、 面积较大的地区之一，全市有草原面积 53 万公顷。一白，就是境 内有“三江、一河、一湖”（第一松花江、第二松花江、嫩江、拉林 河、查干湖），江河总径流量 398 亿立方米，总流域面积 8012 平 方公里，有可养鱼水面 100 万亩。 3.1.3 社会社会经济经济状况状况 近年来松原市工业发展较快，财政收入超过 34 亿元，但农 村经济还相对较弱。为了加快发展农业生产，扎扎实实推动新农 村建设，全市

20、通过工业反哺加大了对农业的投入。目前为止，仅 投入农村基础设施建设的资金就超过 4300 万元，共新建乡村道 路近 200 公里，打抗旱井 1000 多眼，购置各种农机具近 1600 台 套，还新建和完善了乡村的排水、提水、沼气等设施。同时，投入 3000 多万元发展特色、绿色产业，建成各类专业村屯 41 个，新 建牧业小区 33 个、蔬菜大棚 1000 多栋，生产绿色有机农产品 3000 多万公斤，实现产值 1 亿多元。特别是政府和企业联手加大 了对农民的培训力度，全年投入近 1 亿元，培训农民 20 多万人 次，大大提高了农民生产致富的能力。 产业带动是松原市新农村建设的最大亮点。全市狠抓

21、农业产 业化经营，根据当地农产品资源和市场情况，全力培育发展农产 品加工业。几年来，全市规模以上农业产业化龙头企业已发展到 380 多家，2006 年农产品转化量已达到 350 万吨，比上一年增长 20%。龙头企业带动农户达到 30 万户，基地种植面积达到近 500 万亩，分别比上一年增长 25%和 20%。同时，不少村镇还因地制 宜建起了水稻、玉米、秸秆、蔬菜等小型加工厂，大大提高了农产 品的转化增值能力。今年全市农业产业化经营可实现产值 44 亿 多元，比去年激增 83%。记者听到农民说的最多最开心的话是 “我们的苞米成了金豆子，所有农产品不再是负担，都成了抢手 货”。市农委负责人算了一笔

22、帐：目前全市的玉米加工量已达到 300 万吨，带动玉米价格每公斤增长 0.4 元左右，按当地农民出 售 7.5 亿公斤计算，就可为全市农民增收 3 亿多元。 3.1.4 项项目建目建设设地点地点选择选择 公司位于松原市宁江区江南铁西街，这里交通便利，地处一 级公路 302 国道与 203 国道交汇处，距松原火车站货运站 1500 米。公司地处松嫩平原、松花江流域境内，土壤肥沃、稻谷栽培技 术优良，生产历史悠久，自然环境秀美，交通便利畅通。 3.1.5 项项目关目关联产业联产业的的发发展展现现状状 松原市水稻资源丰富，年产量近 100 万吨左右，是项目区的 优势农作物。过去，由于计划经济，保护价

23、收购，导致水稻种植品 种转换较慢，市场竞争力差。项目区的稻谷加工停留在低水平、 分散经营的状态，项目区的资源优势没有得到发挥。本项目的实 施将资源优势转化为产业优势，实现了绿色农产品种植、加工的 规模化经营，不仅提高了产品的质量，而且增加了产品的附加值。 通过项目的示范带动作用，促进了项目区优质大米深加工业的进 步。通过订单农业，将会带动种植业、深加工业快速发展，同时本 项目还能够促进当地包装、养殖等多个行业的同步发展。 3.2 项目建设条件优劣势分析 3.2.1 政策政策环环境境 为加快松原工业项目开发建设，全力推进松原经济快跑，市 委、市政府将对现有政策作出重大调整。一是在土地方面，凡是

24、重大工业项目实行零地价。二是工业项目建设办证费用全部减掉， 实行零收费。三是税收政策，新建工业项目税收地方留成部分先 征后退，减缓部分延长时间。四是提高政府办事效率，凡由市政 府负责办理的事项，3 日内必须完成。 3.2.2 资资源源优势优势 松原市地处松嫩平原，土地肥沃，风能资源丰富，是吉林省 著名的粮食产区。为了充分发挥资源优势，近年来，全市认真落 实科学发展观，在发掘资源优势上狠下功夫，围绕农业和风能等 优势资源大作特色产业文章，地区经济发展迅猛。去年，地区生 产总值实现 473 亿多元，同比增长 18%；财政收入实现 45.5 亿元， 同比增长 32.8%；规模以上工业增加值实现 23

25、8 亿元，同比增长 29%；工业利润实现 107.9 亿元，同比增长 45%，成功入选“2006 年跨国公司眼中最具投资潜力的中国城市”20 强。 3.2.3 市市场优势场优势 公司生产的产品“久千香”牌精制大米，2006 年 12 月 20 日 经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志，并通过 ISO9001/2000 国际质量体系认证，销售网络已布集松原、内蒙、 西安、云南、上海、北京、重庆等全国各大城市。在 2006 年年末 鑫丰米业有限公司又被评为“吉林省诚信企业示范（试点）单位”。 3.2.4 基基础设础设施条件施条件 松原市基础设施完善，发展条件较好。松原城区沿松花江而 建，面积

26、 30 多平方公里，人口 44 万。经过多年的开发建设，松原 市的基础设施日益完善，交通、通讯、给排水、绿化美化等建设日 新月异，城市承载功能显著增强。石油化工城、绿色食品工业城、 生态旅游城已初具规模。3 个省级开发区实现了“七通一平”，9 个市级工业园区实现了“五通一平”。现代通信在全市实现了无缝 覆盖。不断完善的基础设施为建设松原创造了便利条件。 3.2.5 主要障碍因素及解决方案主要障碍因素及解决方案 3.2.5.1 主要障碍因素主要障碍因素 一是品种。这是决定稻米品质的主要因素，不同的品种其稻 米的粒形、淀粉性质、食味品质、营养品质的差异都较大，因而要 想生产优质米，首先要选好优质稻

27、品种。 二是栽培技术和环境因素的影响。对于同一品种，不同环境 条件下生产出的稻谷，其品质上存在着明显的差异，特别是温度 和光照对稻米品质的影响相当大，一般灌浆结实期光照强、昼夜 温差大，有利于提高稻米品质，高低温，特别是结实期的高温对 稻米品质不利，所以早稻一般难以形成较高档优质米。栽培技术 特别是施肥法、管水方式、收脱方法，对水稻品质的影响都很大。 三是加工和贮藏。加工工艺直接影响碾米的外观品质，如普 通小机械一般不易加工出长粒型的优质米。贮藏方法和年限则对 品质和口感造成较大影响。重大自然灾害的发生，如风灾、干旱、 洪涝等自然灾害的发生将造成本项目原料的减产和品质的下降。 3.2.5.2

28、解决方案解决方案 一是扩大优质稻谷种植基地； 二是选育、开发各类名、特、优新品种子； 三是推广使用生物有机肥料、无公害农药等，种植、生产优 质稻谷； 四是在资金方面，希望国家给与扶持的同时，建设单位要准 备一定数量的资金，必要时进行垫付，确保本项目能按计划如期 完成。 五是对人类不可抗拒的重大自然灾害，如风灾、干旱、洪涝 等将造成本项目原料的减产和品质的下降，本项目采取扩大辐射 种植、收购区域来规避。 第四章第四章 建设单位基本情况建设单位基本情况 4.1 概况 松原市鑫丰米业有限公司始建于 2005 年 3 月，是成长型民 营企业，注册资本 200 万元。主要从事粮食购销、加工、进出口贸 易

29、等。由松原经济技术开发区招商引资入驻松原。公司目前年加 工稻谷 3.8 万吨，年产优质精米 2.5 万吨。公司占地 9000 平方米， 建筑面积 2000 平方米，拥有立式米机、抛光机、色选机、电子定 量称、双体谷选筛等现代化机械加工设备。其产品“久千香”牌绿 色食品精制大米，2006 年 12 月 20 日经中国绿色食品发展中心 许可使用绿色食品标志，并通过 ISO9001/2000 国际质量体系认 证，销售网络已布集松原、内蒙、西安、云南、上海、北京、重庆等 全国各大城市。在 2006 年年末鑫丰米业有限公司又被评为“吉林 省诚信企业示范（试点）单位”。公司坚持以人为本，立足农业、立 足农

30、村，着力发展农业产业化经营，大力推行订单农业，努力促 进粮食增产、农民增收和企业增效，实现农企双赢。为全面建设 小康社会，实现农业增效、农民增收做出新的贡献。鑫丰人将通 过自己不懈的努力，打造吉林乃至全国最具竞争力的精米品牌， 不断提升企业竞争实力，最终成为与社会发展同步的现代化、科 技化、专业化的精米加工产业集团。 4.2 研发能力 公司现有员工 55 人。技术人员 5 人，管理人员 5 人，专业营 销人员 12 人，公司还拥有一套国内先进的大型米业生产设备和 科学的生产工艺，另有大、中、小型配送车队。公司正是凭借得天 独厚地理优势、雄厚的技术人才队伍及现代化的管理手段，在短 短的两年内一跃

31、而成为松原地区规模最大的粮米加工、杂粮、杂 豆生产于一体的现代化企业之一。 4.3 公司财务状况 截止到 2006 年底资产总额 915.96 万元，资产负债率为 43.08%。企业注册资本为 600 万元。企业银行信用等级为 AA 级。 4.4 法人代表基本情况 法人代表崔志华，男，35 岁，高中。 1980.9-1985.7 在前郭县平凤乡八家户村小学读书； 1985.9-1988.7 在前郭县平凤乡中学就读； 1988.9-1991.7 在前郭县第五中学就读重点高中； 1993.6-1999.12 在松原市外贸局工作； 2000.1-2005.2 在松原市粮食局从事粮食购销等业务； 20

32、05 年 3 月，建立该公司，任总经理职务。 第五章第五章 市场分析与销售方案市场分析与销售方案 5.1 市场分析 5.1.1 产产品市品市场场供求供求现现状状 随着全球经济的飞速发展，人们在饮食方面已发生了根本性 的变化，食品供应渠道越来越呈现社会化的趋势，更多的人依赖 食品工厂和饮食企业获取现成的食物；相应的大众的主副食品生 产也走出分散的小作坊加工模式，以现代化大规模的集中生产取 而代之。这就决定了食品生产的安全性关系到越来越多的人，任 何一点事故带来的灾难都会形成相当大的影响面。这种影响力还 会随着经济全球化，从一个企业蔓延到一个地区、一个国家乃至 几个国家。世界范围内食品安全事件屡屡

33、发生，迫使人们去寻找 一种无污染、安全营养的食品。 稻米是我国和亚洲许多国家人民的主食，是人体热量和各种 营养素的主要来源。最近美国和西欧也掀起食用米及米制品的热 潮，主要原因是稻米的热量低于面食，可防止热量过多而产生肥 胖。2005 年度世界稻米产量预计增长 3%，达到 39740 万吨。联 合国粮农组织认为，今后几年内，世界稻米消费量将超过稻米产 量。 我国是一个拥有 13 亿人口的大国，水稻种植历史悠久，同 时稻米在国民生活中也占有了很大的份额。目前，从国际国内的 市场行情来看，粮食生产销售势头发生了新的变化，特别是品质 较低的杂牌米，市场需求量锐减，而品质上乘的优质绿色、有机 大米却深

34、受市民关注，价格一路攀升。目前市场优质大米的供求 矛盾日趋尖锐，出现供不应求现象。本项目生产的绿色优质大米 正符合这一市场发展潮流，市场潜力巨大。我国又是全球最大的 大米消费国，年消费大米高达 1.38 亿吨左右，东北地区的大米， 生长期长，口感好，深得人们喜爱，特别是优质大米，由于它具有 无污染、无公害、高营养、利于健康等特点，尽管销售价格比普通 大米高，仍受到广大消费者的青睐，销售数量呈逐年明显增长的 趋势。目前，吉林省大米不仅在南方市场热销，而且正逐渐受到 西北地区消费者的欢迎。过去山西是以面食为主的地区，但近两 年爱吃米的人越来越多，尤其是年轻人。而且山西人吃不惯南方 米，就爱吃东北的

35、大米。现在山西省一年的大米需求量有 100 万 吨，此量中的 70%来自于东北，本公司也占的不小份额。 5.1.2 市市场场前景分析前景分析 据预测，我国加入 WTO 后对我国农产品出口提出了新的挑 战。专家分析，今后绿色食品产业的竞争，将成为农业竞争焦点， 目前，世界上大多数国家都非常重视进口食品的安全性，对农药 残等检测指标的限制十分严格，检验手段已经从单纯检测产品发 展到验收种植基地。而随着消费水平的不断提高，人们的饮食观 念正发生变化，已从温饱过渡到了重视营养和健康，优质、绿色、 有机食品逐渐受到青睐。特别是人们对一日三餐的主食大米质量 安全要求会更高。 大米是一个长盛不衰的产品，以大

36、米为主食的人口和地区不 断扩大。国内大米消费趋势随着人民生活水平的提高，对优质大 米需求量越来越大。以粳米为主食的地区和人口越来越多，喜爱 粳米和优质米的人越来越多。另外随着人口的增加，而稻谷种植 面积增加缓慢，未来国内稻米市场需求量越来越大，日趋紧张。 当前我国大米年交易量达数千万吨。项目所产大米市场占有率是 极少一部分。 过去 5 年全球大米交易量从每年 1500 万吨增加到 3000 万 吨。随着经济全球化发展，取消关税壁垒后，大米交易量将以每 年 10-15%速度递增，大米价格每年也会以 25-35%上涨。目前大 米出口市场主要集中在日本、泰国、印度、越南、巴基斯坦等少数 亚洲国家和美

37、国，2005 年公司国内市场年销售量 2.5 万吨。 本项目生产的大米，纯天然、无污染，完全符合现代人的消 费时尚，满足出口优质米的要求，销售市场前景广阔。 本公司销售方向立足国内市场，不断开拓国外市场，国内市 场在现在的山西、上海、北京、广东等 20 多个省、市的基础上， 巩固并扩大销售量，积极开拓国外市场，不断提高国外市场销售 比例。 5.1.3 项项目目产产品的市品的市场竞场竞争争优势优势分析分析 公司为保证市场竞争力，首先从提高产品质量源头抓起，继 续扩建绿色稻谷生产基地，并推广优质品种。利用松原地区资源 优势，土质、气候适宜优质米生产，同样品种稻谷，在本地生产的 大米，其质量优于其他

38、地方生产的大米，无形中也降低了成本。 在大米加工上，依托吉林省绿色食品研究院的加工技术，采用先 进工艺和设备，生产出优质大米。而企业产品已建立了自己的品 牌，有一定的知名度。因此，本地产品有较强的竞争力。 从国际市场上，我国大米价格已与国际大米价格基本持平， 我国大米有一定竞争力。因为我国优质大米含有氨基酸组成的蛋 白质，可降低胆固醇，预防高血脂，吃东方大米的外国人不断有 所增加，大米将会出现求过于供的状况。 5.2 销售策略、方案和营销模式 一是企业在全面了解市场消费者需求的基础上进行市场分 析，应把目标市场定在大中城市，在这些城市设立分销处，把产 品销往辐射地区。 二是企业首先从市场消费需

39、求出发，研究消费者的消费心理 和消费习惯，使本企业的产品形成系列化、多品位、多风格，以适 应市场变化的需求。 三是做好促销，促销是现代化企业的新产品打入市场关键的 一环。 5.3 市场风险分析 5.3.1 项项目目产产品市品市场风险场风险因素分析因素分析 本项目主要风险因素体现在产品回购价格及市场销售价格 方面。我们请有经验的专家就项目涉及的风险因素及其风险程度 进行判断，制定出防范措施降低风险。 5.3.2 防范和降低防范和降低风险对风险对策策 一是建立龙头企业与农户多种形式的风险共担机制，通过订 立合同等形式，形成稳定的购销关系，提高抵御市场风险的能力。 企业通过建立风险基金，确保按保护价

40、收购基地农户所生产的原 料、减少市场波动造成的损失；龙头企业带动农户和生产基地出 现风险不仅使企业生产经营受到损失，也将影响广大农户的收入， 波及农村稳定。各级、各部门都要高度重视，按照国家有关财税 政策和制度规定，采取切实措施，帮助龙头企业和农户提高抵御 市场风险的能力。 二是在产品价格的确定中采取稳定的原则，充分考虑加入 WTO 后国外农牧产品可能大量进入国内市场对本项目的影响， 在产品定价上采取一定的灵活措施，根据市场情况确定合理的价 格，是价格风险减小到最少。 第六章第六章 项目建设方案项目建设方案 6.1 建设任务和规模 6.1.1 建建设设任任务务 根据企业目前的生产能力和市场的供

41、需状况，新建成品库 1500 平方米、原料库 1000 平方米、辅料库 1000 平方米，配备相 应的检测设施。 6.1.2 建建设规设规模模 经过对旧厂区扩建工程的实施，建成一座年加工能力达 6 万 吨（新增稻谷加工能力 2.3 万吨）的稻谷加工基地。 6.1.3 产产品方案品方案 表表 6-16-1 产品方案一览表产品方案一览表 序号项目名称数量备 注 1稻谷23076 吨出品率 65% 1大袋包装米10000 吨400000 袋/年，25 公斤/袋 2小袋包装米5000 吨1000000 袋/年，5 公斤/袋 4碎米2308 吨92320 袋/年，25 公斤/袋出品率 10% 5稻糠20

42、77 吨36920 袋/年，50 公斤/袋出品率 9% 6稻壳及工艺损耗3691 吨出品率 16% 6.2 建设规划和布局 本项目是以松原市鑫丰米业有限公司为建设单位的改扩建 项目，在原厂区总平面布置早已形成的基础上，为满足扩大再生 产的需要，新建库房、配置相应检测设备。其它生产设备、公用工 程等设施利旧可以满足本项目需要。 6.3 生产技术方案及工艺流程 6.3.1 技技术术方案方案 该产品采用现代化精制米加工生产设备，经过精磨、色选等 多道工序加工而成。特级米出米率 65%，碎米出品率 10%，稻糠 出品率 8%，稻皮出品率 15%，色选精度达 99%，其外观颗粒均 匀、色泽光亮、晶莹剔透

43、，营养丰富，清香爽口。该米口味醇正、 黏度适中、米粒柔润乃米中不可多得之珍品，烹煮后，香气扑鼻、 余味无穷。 6.3.2 大米生大米生产产工工艺艺流程流程 稻谷预清理稻谷清理砻谷（分离稻壳）谷糙分离 碾米白米分级（分离碎米、米粞）整理抛光色选（清除异 色米）成品包装 6.3.3 大米生大米生产产工工艺简艺简述述 1、稻谷初清工段：初清工段设置了圆筒初清筛、振动清理筛 (配垂直风道)和原粮秤，原粮经提升机至圆筒初清筛，首先去除 特大杂质，然后进入振动筛清理进一步去除大、中、小杂质和轻 杂。 2、稻谷清理除杂工段：仓储库中贮存的稻谷经胶带输送入车 间清理工段，提升至流量秤，称量后由平面回转清理筛去

44、除大、 小杂质，经垂直风道去除轻杂质和瘪谷，再经去石机去石，最后 经永磁筒去除金属杂质后进入净谷仓。 3、砻谷、谷壳分离、谷糙分离工段：砻谷机具有自动分离功 能，能够将糙米、稻壳自动分离。砻谷机上设置一定容量的净谷 仓，以稳定生产、调节流量。稻谷经砻谷机脱壳、谷糙分离后，稻 壳经砻谷机吸风口吸出。 4、糙米分级：糙米分级采用厚度分级机，可有效分离糙米中 的未成熟粒及个别小粒型糙米，确保糙米质量。 5、碾米和大米抛光工段：碾米采用多机轻碾的先进碾米工艺。 抛光机采用电脑自动加湿，加长抛光室进行摩擦热抛光。 6、白米整理工段：达到精度的白米，经白米分级筛进行白米 分级，可分为整米，大碎米，小碎米及

45、米粞。 7、色选工段：经色选机选出成品米中黄、微黄，垩白、病斑等 多种异色粒及碎玻璃等杂质。 8、成品包装：白米经色选后进行打包，白米经色选后进行打 包。 包装形式：盒、袋式包装；碎米、稻糠、稻皮用编织袋包装。 6.3.4 主要原主要原辅辅材料消耗材料消耗 表表 6 62 2 主要原辅材料及燃料动力年消耗表主要原辅材料及燃料动力年消耗表 序号项目规格单位消耗 一主要原辅材料 1优质稻谷吨23076 二包装材料 1大包装袋25kg/袋万个40.4 3小包装袋5kg/袋万个101 4碎米袋25kg/袋万个9.32 5稻糠袋50kg/袋万个3.73 三燃料、动力消耗 1水吨900 2电万度32 3煤

46、吨117 6.4 项目建设标准和具体建设内容 6.4.1 建建设标设标准准 原粮执行：中华人民共和国国家标准稻谷 GB/T5009 2003； 大米执行：中华人民共和国农业行业标准：大米 GB1354 1986。 6.4.2 具体建具体建设设内容内容 6.4.2.1 土建土建 表表 6 63 3 项目建设组成一览表项目建设组成一览表 名称单位建筑面积备注 原料库m21000砖混 成品库m21500砖混 辅料库m21000砖混 6.4.2.2 主要主要设备设备 本项目采用国内最先进的检测设备，以提高产品的检测水平， 提高企业产品的质量和市场的竞争能力。 表表 6-46-4 化验室主要设备一览表化

47、验室主要设备一览表 序号名称型号单位数量 1 生稻谷味道测量仪 PRTAIIA 台 1 2 试验用碾米机 TM05C 台 1 3 米粒测量仪 RA-60B 台 1 4 碎粒测量仪 TRG05B 台 1 5 精白度仪 MMIC 台 1 6 试验用砻谷机 THU-35B 台 1 7 试验用厚度分级机 TWSB 台 1 8 颗粒评定仪 RGQI10B 台 1 9 水分仪 SS-6 台 1 10 便携式测色仪 MICG1A 台 1 表表 65 配套辅助设备一览表配套辅助设备一览表 序号名称单位数量 1消防设施套1 2供热管网套1 3供电线路套1 6.4.2.3 场场内外运内外运输输 本项目全厂年总运输

48、量为 120071 吨，其中运入量为 60175 吨，运出量为 59896 吨。原辅材料运入、运出由单位运输部门解 决。运力不足部分，向当地运输部门租赁解决。 表表 66 全年运输量表全年运输量表 序号货物名称来处和去处运输量（t/a） 一运入 60175 1 稻谷省内 60000 2 包装物省内 58 3 煤省内 117 二运出 59896 1 成品省内、外 40100 2 副产品 19761 3 炉渣省内 35 三合计 120071 6.5 项目实施进度安排 本建设项目计划建设时间为 2007 年 5 月至 2008 年 5 月，建 设工期 1 年。具体时间安排如下： 2007 年 5 月

49、编制可研、批复及前期工作； 2007 年 4-5 月初步设计、施工图设计； 2007 年 6-12 月土建施工； 2008 年 1-4 月竣工验收、试运行； 2008 年 4 月以后正式投产。 表表 67 项目建设进度计划表项目建设进度计划表 序号项目 2007 年 5 月 2007 年 4-5 月 2007 年 6-12 月 2008 年 1-4 月 2008 年 4 月 1 编制可研、批 复及前期工作 2 初步设计 施工图设计 3 土建及设备 安装、调试 4 工程竣工验收、 试生产 5 投产 第七章第七章 投资概算与资金来源投资概算与资金来源 7.1 投资概算依据 建筑工程费：参考项目所在地造价水平及“吉林省建筑安装 费用估算定额”估算。 设备价格：参照有关设备厂家报价及市场价格估算。 安装工程费：根据吉林省安装工程以设备定额的 5%估算。 基本预备费按工程费用及工程建设其他费用之各的 10%估 算。 7.2 投资概算 7.2.1 固定固定资产资产 固定资产投资 401.48 万元，其中：建筑工