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1、课题2 酸和碱的中和反应,1.知道酸和碱之间发生的是中和反应； 2.了解中和反应在实际中的运用； 3.了解酸碱性对生命活动和农作物的影响； 4.会使用pH试纸定性地测定溶液的酸碱性。,学习目标,新知学习,农业和工业上常用熟石灰来改良酸性土壤和处理酸性废水，你知道其中的原理吗？,同学们都被蚊虫叮咬过，为了减轻痒痛，你都采取了哪些方法？,可以涂抹肥皂水等碱性物质。肥皂水呈碱性，可以中和蚊子叮咬后分泌在人体内的酸性物质。,那么其他酸和碱是否也能发生反应呢？,新知学习,酸和碱之间的反应,实验：在一支装有少量u(OH)2固体的试管内加入少量水，振荡。再向该试管加入稀盐酸，振荡。,结论：u(OH)2和水之
2、间没有发生反应；u(OH)2和稀盐酸确实发生了反应。,用什么方法可以证明酸和碱之间可以发生反应？,活动与探究,新知学习,问题：把无色的NaOH溶液和稀盐酸混合在一起，它们之间又能否发生反应？,活动与探究,酸和碱之间的反应,新知学习,HCl + NaOH = NaCl + H2O 2HCl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2H2O H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2O,酸 + 碱 盐 + 水,盐：由金属离子和酸根离子组成的化合物。,中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应。,一、中和反应,新知学习,化学方程式：NaOH + HCl = NaCl +H2O,中和反应的实质
3、,中和反应的实质： H+OH-=H2O,新知学习,二、中和反应在实际中的应用,1.改变土壤的酸碱性,新知学习,2.处理工厂的废水,新知学习,试写出胃康U治胃酸过多的原理。,主要成分氢氧化铝,3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2O,3.用于医药和日常生活,新知学习,1.溶液的酸碱性如何来试验？ 2.溶液酸碱性的强弱程度如何来表示呢？,想一想,溶液的酸碱度常用pH来表示， pH的范围通常在014之间,新知学习,pH的范围通常在014之间,pH=7时，溶液呈中性,pH7时，溶液呈酸性,pH7时，溶液呈碱性,三、溶液酸碱度的表示法pH,新知学习,测定pH最简便的方法：用pH试纸 测定时，在玻璃
4、片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。,标准比色卡,pH试纸,新知学习,pH试纸检测溶液的pH值,活动探究,新知学习,身边一些物质的pH,新知学习,向稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液： (1)当滴入氢氧化钠溶液不足时，pH7，溶液显碱 性，氢氧化钠有剩余。,新知学习,盐酸和氢氧化钠反应过程中溶液酸碱性的变化,0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 V/m L,12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1,(1)化工生产中许多反应必须在一定pH的溶液里才能进行； (2)在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7
5、或接近7的土壤中生长； (3)测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况； (4)测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康情况。,了解溶液的酸碱度有重要的意义,新知学习,人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围,新知学习,溶液酸碱度对头发的影响,光泽好,较好,正常,不好,很不好,难,较难,易,很易,正常,讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？,碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选接近中性的，不要选碱性大的洗发液，然后再用微酸性的护发素来保护头发。,新知学习,1.中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应。 2.溶液的酸碱度可用pH表示，用pH试纸可测定溶液的酸碱度。 p
6、H 7，溶液为碱性。 3.盐：在水溶液中能电离出金属离子和酸根离子的化合物。,小结,新知学习,【典例1】在做酸和碱中和反应的实验时，有时需借助指示剂颜色的变化判断反应是否发生、完成。向含有酚酞的NaOH溶液的烧杯中，不断滴入稀盐酸。此过程烧杯中溶液颜色的变化是 （ ） A由红色变为蓝色 B由蓝色变为红色 C由红色变为无色 D由无色变成红色,知识点一、中和反应,C,经典例题,【典例2】下列实际应用中，利用中和反应原理的是( ) 用氢氧化钠溶液洗去石油产品中的残余硫酸； 用稀硫酸除铁锈； 用熟石灰改良酸性土壤； 用碳酸氢钠治疗胃酸过多 A B C D,知识点二、中和反应在实际中的应用,A,经典例题
7、,【典例3】常温下某同学测得一些食物的近似pH，显碱性的是（ ） A桃子汁：3.5 B苹果汁：3.2 C鸡蛋清：7.8 D牛奶：6.5,知识点三、溶液酸碱度的表示法pH,C,经典例题,知能训练,1.括号内为一些食物的近似pH，对于胃酸过多的病人，空腹时最宜食用的食物是 （ ） A苹果（2.93.3） B玉米粥（6.88.0） C葡萄（3.54.5） D牛奶（6.36.6）,B,2常温下，一些物质的pH如下，其中显酸性的物质是 ( ) A柠檬汁 pH2 B鸡蛋清 pH8 C蒸馏水 pH7 D肥皂水 pH10 3.若用pH试纸测定某溶液时，先用水把试纸润湿再测，则实际测得值与真实值相比 ( ) A变大 B变小 C不变 D不确定,A,知能训练,D,5根据下列实验现象可以判断某溶液一定呈碱性的是 ( ) A常温下，测得溶液的pH7 B溶液中滴入酚酞显红色 C溶液中滴入石蕊显红色 D溶液中滴入酚酞不显色,B,知能训练,