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1、课题1 生活中常见的盐,第十单元 盐 化肥,亚硝酸钠,亚硝酸钠是工业用盐,它是一种白色不透明晶体,形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质,而且摄入0.20.5 g即可引起食物中毒,3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制。,课外小知识:,1.清晨起来喝一杯淡盐水,可治大便不畅。 2.用盐水洗头可减少头发脱落。 3.茄子根加点盐水洗脚,可治脚气。 4.皮肤被热水烫了,用盐水洗一下可以减轻疼痛。 5.演讲,作报告,唱歌前喝点淡盐水,可避免喉干嗓哑。 6.洗衣服时加点盐,能有效防止褪色。 7
2、.把胡萝卜捣成糊状,拌上盐,可以擦衣服上的血迹。 8.炸东西时,在油里放点盐,油不外溅。,其大致过程如下:,海水,贮水池,蒸发池,结晶池,食盐,母液,氯化钠,多种化工产品,食盐的溶解度随温度变化不大,要从溶液中结晶出食盐,只能采用蒸发溶剂法。海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发,这样制得的盐含有较多杂质,叫做粗盐。,食盐的提取:,粗盐经溶解、过滤、蒸发,可制得精盐。,精制过程:,风吹日晒 蒸发水分,析出NaCl晶体,粗盐,NaCl,精制,NaCl的饱和溶液,天安门前华表,人民大会堂的柱子,豪华酒店地面,碳酸氢钠,名 称,用于生产玻璃、造纸、 纺织、洗涤剂,发酵粉的主要成分之一, 治疗胃酸
3、过多症的药剂,可作补钙剂,石灰石、大理石用作建筑材料、实验室制取二氧化碳、工业上制取生石灰,CO32的检验:,取少量样品于试管中,加入适量的稀盐酸,若有气泡产生,把此气体通入澄清的石灰水,若变浑浊,证明含有CO32,复分解反应:,由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合 物的反应,叫做复分解反应。 可简记为:AB+CD AD+CB,讨论:,中和反应是否也是复分解反应? 复分解反应是否一定为中和反应?,中和反应一定属于复分解反应基本类型。 复分解反应不一定为中和反应。 中和反应不是基本反应类型,反应特点:,两交换、价不变,问题?,碳酸氢钠为什么可以作为医疗上治疗胃酸过多的一种药剂? 2.碳酸钙为什么可作医疗上的补钙剂?,如何检验长期存放的氢氧化钠溶液是否变质?若变质写出有关的化学方程式。 (1)请推论出碳酸钡(BaCO3)与稀盐酸反应的化学方程式:。(2)某物质与稀盐酸反应的化学方程式为:R+2HCl=2KCl+H2O+CO2,可推出R的化学式为:。,练一练,