拒绝垃圾食品.ppt

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1、拒绝垃圾食品,五(2)班 乐乐小队,同学们,你们知道什么是健康食品?什么是不健康食品吗? 你们能说出来吗?,各位同学,以下几组图片,在你家的餐桌上看到过吗?,一、油炸食品,油炸食品能量密度高,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品;在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人群,其癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。,二、罐头类食品,不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有很多水果类罐头含有较高的糖分,可在进食后短时间内导致血

2、糖大幅攀升,胰腺负荷大为加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。,三、腌制食品,在腌制食品的过程中需要大量放盐,这导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝酸胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。,四、加工的肉类食品,这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过多,造成血压波动及肾功能损害。,五、肥肉和动物内脏类食物,肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白质、维生素

3、和矿物质,但其中所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇,已经被确定为导致心脏病的最重要的两类膳食因素。长期大量进食动物内脏类食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。,六、奶油制品,奶油制品的能量密度很高,但营养素含量并不丰富,主要为脂肪和糖。常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会引起食欲降低。,七、方便面,方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,升高血压;另一方面,含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等都有潜在的不利影响。,八、烧烤类食品,烧烤类食品含有强致癌物质。仅此一条,就足以警示人们对烧烤类食品“退避三舍”。,九、冷冻甜点,冷冻甜点包括冰激凌、雪糕等。这类食品有三大问题:因奶油含量较高,易导致肥胖;因糖分含量高,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。,十、果脯、话梅和蜜饯类食物,这类食物含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。,各位同学,以上那些图片虽然很诱人,也非常美味,但同时也是非常伤害我们健康的食物。是健康的头号杀手哦!,为了我们的健康,我倡议:,保持健康体魄,抵制垃圾食品!,谢谢大家!,

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