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1、北京全攻略目录一、 概述*2二、 历史轨迹*3三、 民俗文化*4四、 气候环境*7五、 交通住宿*7六、 人文景观*8七、 自然景观*11八、 08奥运*13九、 时尚首都*15十、 舌尖上的北京*18十一、 呼伦贝尔*20十二、 九月的呼伦贝尔草原*24一、 概述北京，是我国的首都，市中心位于北纬39度54分20秒，东经116度25分29秒。全市南北跨纬度1度37分，东西跨经度2度05分。是中国国家中心城市，中国政治、文化和国际交流中心。北京有着3000余年的建城史和850余年的建都史，是“中国四大古都”之一，其最早见于文献的名称叫做“蓟”。北京荟萃了自元明清以来的中华文化，拥有众多名胜古迹
2、和人文景观，是全球拥有世界文化遗产最多的城市。其历史悠久的国际高等大学北京大学、清华大学也坐落于北京。北京市辖16个市辖区、2个县。其中主要有：东城区、西城区、海淀区、朝阳区等。面积有16,410.54平方公里，常住人口在2011年达到2,018.6万人。二、 历史轨迹 北京有着3000余年的建城史和859余年的建都史。自秦汉以来北京地区一直是中国北方的军事和商业重镇，名称先后称为蓟城、燕都、燕京、涿郡、幽州、南京、中都、大都、京师、顺天府、北平、北京等。先后有燕、辽、金、元、明、大顺、清、洪宪、中华民国、中华人民共和国共十一朝在此建都。唐朝，安史之乱期间，安禄山曾经在这里称帝，建国号为“大燕
3、”。唐朝平乱后，复置幽州，属卢龙节度史节制。元朝，成吉思汗于1216年攻下北京，遂设置燕京路大兴府。元世祖至元元年改为中都路大兴府。至元四年，开始在金中都东北郊修建元大都。明朝，洪武二年三月，改为北平承宣布政使司驻地。燕王朱棣（明成祖）发动靖难战争、夺得皇位后，于永乐元年升为北京，称为“行在”。永乐十九年正月，明朝政府正式迁都北京，以顺天府北京为京师，南京作为留都。清朝，顺治元年(1644)四月山海关大战后，辅佐福临的睿亲王多尔衮率清兵于五月二日进占北京。近代，1860年，英法联军以进京换约为由入北京郊区，闯入圆明园大肆劫掠和焚烧，随后签订了北京条约，1900年，八国联军再次打进北京，美丽的北
4、京城受到了非常严重的破坏和洗劫，大量文物被侵略军和坏民劫掠。自此，北京开始了长达40年之久的战乱，对北京的历史文化造成了极大的破坏。直至1949年1月31日，傅作义将军与中国共产党达成和平协议，率领25万国民党军队投向正义，中国人民解放军进入北平市，实现对北京的解放。同年9月27日中国人民政治协商会议第一届全体会议通过关于中华人民共和国国都、纪年、国歌、国旗的决议，北平更名为北京。1949年10月1日，中华人民共和国中央人民政府在北京宣告成立。三、 民俗文化古老的北京有三千多年的建城史，八百多年的建都史，是我们世代赖以生存、辛勤培育的家园。北京悠久的历史和人文精神，众多的文物古迹、美丽的风景名
5、胜、多彩的古老民居以及神奇的掌故传说，使北京积淀了丰厚的文化内涵，造就了灿烂辉煌的文明。1.北京四合院北京的四合院，始于12世纪，是由东、西、南、北四面房子围合起来形成的内院式住宅。四合院作为老北京人世代居住的主要建筑形式，驰名中外，世人皆知。北京有各种规模的四合院，但不论大小，都是由一个个四面房屋围合的庭院组成的。最简单的四合院只有一个院子，比较复杂的有两三个院子，富贵人家居住的深宅大院，通常是由好几座四合院并列组成的。中间还有一道隔墙。 四合院的典型特征是外观规矩，中线对称，而且用法极为灵活，往大了扩展，就是皇宫、王府，往小了缩，就是平民百姓的住宅，辉煌的紫禁城与郊外的普通农民家都是四合院
6、。 四合院的历史十分悠久。自元代正式建都北京，大规模规划建设都城时起，四合院就与北京的宫殿、衙署、街区、坊巷和胡同同时出现了。据元末熊梦祥所著析津志载：“大都街制，自南以至于北谓之经，自东至西谓之纬。大街二十四步阔，三百八十四久巷，二十九巷通。”这种明清时代的主要建筑在今天林立的高楼大厦中越来越少了，不过有一批已经被列为文物保护单位，大家有兴趣可以去看看，它们是：西城区西交民巷87号、北新华街112号、西城区西四北大街六条23号、西城区西四北三条11号、西城区西四北三条19号、西城区前公用胡同15号、东城区东四六条6365号、东城区礼士胡同129号、东城区内务部街11号、东城区圆恩寺后街7号、
7、东城区国祥胡同2号、东城区方家胡同15号、东城区府学胡同36号(包括交道口南大街小136号)、崇文区新开路20号。2.北京胡同（逛胡同，体验老北京-国子监、五道营、南罗古巷，这些穿梭于一条条纵横交错的胡同间，有老北京的古朴味道和小资的私房菜）胡同历经数百年的风雨，是老北京人生活历史的象征。今天占据着市中心的主要面积，居住着市区内的三分之一的人口，胡同内的居民们仍保留着许多旧有的生活方式。老北京人说：“有名胡同三百六，无名胡同似牛毛。”胡同中的太老爷是一条叫“三庙街”的，据说它已经有900年的历史了。历时百年，看过数朝天子数朝臣，历经兴衰荣辱，盛极而衰，败极而兴。百年的风霜，百年的沧桑，如今也只
8、是一条毫不起眼的小街罢了。最窄的胡同叫钱市胡同，最窄处仅40厘米，位于前门外大栅栏地区。而弯道最多的就是九道湾了，曲里拐弯，整整20多个弯。北京的胡同就像密密麻麻的血管遍布在城市的每个角落。最近的统计显示，北京的街、巷胡同(即广义上的胡同)超过6000条，直接称为胡同的超过1300条。把这些大大小小的胡同连起来，又是一条万里长城。今天，北京已在传统民居保存完好，民风民情古朴丰富的什刹海地区开辟了胡同游览专线，旅游者可以坐着旧式三轮车游览胡同，并且到普通百姓家做客。3.赶庙会庙会起源于寺庙周围，所以叫“庙”；又由于小商小贩们看到烧香拜佛者多，在庙外摆起各式小摊赚钱，渐渐地成为定期活动，所以叫“会
9、”。久而久之，“庙会”演便成了如今人们节日期间，特别是春节期间的娱乐活动。 北京的庙会相传起源于辽代（公元907-1125年），称为“上已春游”。元、明、清代，北京庙会进一步兴起。“过大年，逛庙会”，成为北京市民春节游乐的“传统项目”，2011年的9大庙会更是令人关注。 4.京剧京剧，中国的“国粹”、国剧，已有200年历史，享誉海内外。又称“皮黄”，由“西皮”和“二黄”两种基本腔调组成它的音乐素材，也兼唱一些地方小曲调和昆曲曲牌。它形成于北京，时间是在1840年前后，盛行于20世纪三、四十年代。现在它仍是具有世界级影响的大剧种。京剧之名始见于清光绪二年(1876)的申报。它的行当全面、表演成熟
10、、气势宏美，是近代中国汉族戏曲的代表。以上是北京民俗文化中具有代表性的几项。四、 气候环境北京的气候为典型的暖温带半湿润大陆性季风气候，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥，春、秋短促。年平均气温1012摄氏度，1月-7-4摄氏度，7月2526摄氏度。极端最低-27.4摄氏度，极端最高42摄氏度以上。全年无霜期180200天，西部山区较短。年平均降雨量600多毫米，为华北地区降雨最多的地区之一，山前迎风坡可达700毫米以上。降水季节分配很不均匀，全年降水的75%集中在夏季，7、8月常有暴雨。9月份天气微凉，着衬衣为佳，但是天气干燥，不但要注意皮肤及时补水，更要多喝水，房间最好有加湿器，以防嗓子干哑，皮肤
11、脱皮。五、 交通住宿鳞次栉比的现代化建筑，使古老的北京焕发出更加生机勃勃的神采。每年千亿元以上的固定资产投资既拉动了北京经济的快速增长，又为北京日新月异的变化奠定了物质基础。北京拥有四通八达的现代化、立体交通网络。铁路：北京火车站现有北京站、北京南站、北京西站、北京东站。北京是中国铁路网的中心之一，主要有北京到香港九龙的京九铁路，北京到上海的京沪铁路，北京到广州的京广铁路，北京到哈尔滨的京哈铁路等等，京广高铁、京哈高铁也相继全线贯通，北京到广州、哈尔滨只需5小时和8小时。航空：北京建有全国第一大国际机场和亚洲第一大国际机场北京首都国际机场，距北京市中心20公里。几乎所有北京的国内国际航班均在北
12、京首都国际机场停靠和起飞。机场和北京市区间由北京机场高速公路连接，在路况良好的情况下只需约40分钟即可到达。为迎接2008年北京奥运会，北京市还修建了一条北京地铁机场线（机场快轨）。从市区东直门到达北京首都国际机场T2航站楼大约需要15分钟。出租车：起步价为10元，燃油附加费2元；公交车：1元起价，600公里以上的略有增加，部分公交车为人工售票。地铁：拥有14条线路，拥有车站191座，线路总长339.5公里。六、 人文景观北京是有着三千年历史的国家历史文化名城。北京在历史上曾为六朝都城，在从燕国起的2000多年里，建造了许多宏伟壮丽的宫廷建筑，使北京成为中国拥有帝王宫殿、园林、庙坛和陵墓数量最
13、多，内容最丰富的城市。其中北京故宫，明朝时叫大内宫城，清朝时叫紫禁城，这里原为明、清两代的皇宫，住过24个皇帝，建筑宏伟壮观，完美地体现了中国传统的古典风格和东方格调，是中国乃至全世界现存最大的宫殿，是中华民族宝贵的文化遗产。1.故宫北京故宫，旧称紫禁城，是中国明、清两代24个皇帝的皇宫。现指位于北京的故宫博物院。位于北京市中心，是无与伦比的古代建筑杰作，也是世界现存最大、最完整的木质结构的古建筑群。2.太庙太庙位于北京市天安门的广场东北侧，是明清两代皇帝祭祖祖先的家庙，始建于明永乐十八年（1420年），占地二百余亩，是根据中国古代“敬天法祖”的传统礼制建造的。太庙平面呈长方形，南北长475米
14、，东西宽294米，共有三重围墙，由前、中、后三大殿构成三层封闭式庭园。太庙是皇帝举行祭祖典礼的地方，大殿两侧各有配殿十五间，东配殿供奉着历代的有功皇族神位，西配殿供奉异姓功臣神位。此外太庙还有神厨、神库、宰牲亭、治牲房等建筑。太庙以古柏著称，树龄多高达数百年，千姿百态，苍劲古拙。3.八达岭长城八达岭长城位于北京市延庆县军都山关沟古道北口，史称天下九塞之一，是长城重要关口居庸关的前哨，在明长城中保存最好，也最具代表性，因此是万里长城向游人开放最早的地段。4.颐和园颐和园位于北京西北郊海淀区内，是我国现存规模最大，保存最完整的皇家园林，也是享誉世界的旅游胜地之一。颐和园整个园林以万寿山上高达41米
15、的佛香阁为中心，根据不同地点和地形，配置了殿、堂、楼、阁、廊、亭等精致的建筑。山脚下一条长达728米的长廊，犹如一条彩虹把多种多样的建筑物以及青山、碧波连缀在一起。构思巧妙，在世界园林艺术史上堪称罕见。5.天坛在北京崇文区，故宫东南方数公里处，有一座占地273公顷的祭天神庙，这就是天坛。它比故宫还要大4倍，是明、清朝两代帝王冬至日时祭皇天上帝和正月上辛日行祈谷礼的地方。天坛建筑布局呈“回”字形，由两道坛墙分成内坛、外坛两大部分。外坛墙总长6416米，内坛墙总长3292米。最南的围墙呈方型，象征地，最北的围墙呈半圆型，象征天，北高南低，这既表示天高地低，又表示“天圆地方”。6.圆明园圆明园不仅以
16、园林著称，而且也是一座收藏相当丰富的皇家博物馆。园内各殿堂内装饰有难以计数的紫檀木家具，陈列有许多国内外稀世文物。园中文源阁是全国四大皇家藏书楼之一。园中各处藏有四库全书、古今图书集成、四库全书荟要等珍贵图书文物。圆明园，曾以其宏大的地域规模、杰出的营造技艺、精美的建筑景群、丰富的文化收藏和博大精深的民族文化内涵而享誉于世，被誉为“一切造园艺术的典范”和“万园之园”。圆明园于咸丰十年，即1860年的10月，遭到英法联军的洗劫和焚毁，1979年，圆明园遗址被列为北京市重点文物保护单位。于1988年建成圆明园遗址公园，仅存山形水系、园林格局和建筑基址，假山叠石、雕刻残迹仍然可见。在“西洋楼”旧址建
17、有园史展览馆，供人瞻仰凭吊，令人痛定思痛。以上是北京数不胜数的人文景观的极少一部分，另有天安门广场、大觉寺、明十三陵等人文历史景观，再次不作一一介绍。七、 自然景观北京真是一个神奇而美丽的地方，这里不但有数不尽的亭台楼宇，更有美不胜收的自然景观，有美丽的山峰，宁静的湖泊，更有美丽的大草原，大峡谷，是中国旅游第一去处。1.香山红叶香山(Fragrance Hill )又叫静宜园，位于北京海淀区西郊小西山山脉东麓，距市区 25公里，全园面积160公顷，最高峰海拔、主峰香炉峰（俗称鬼见愁）557米，是北京著名的具有皇家园林特色的森林公园。 1186年，金代皇帝在这里修建了大永安寺，又称甘露寺。寺旁建
18、行宫，经历代扩建，到乾隆十年（1745）定名为静宜园。1860年和1900年惨遭抢劫和焚毁，1949年后陆续修复了大部分名胜。主要景点有燕京八景之一“西山晴雪”、集明清两代建筑风格的寺院“碧云寺”、国内仅存的木质贴金“五百罗汉堂”鬼见愁等等。2. 后海后海是什刹海的一个组成部分，由前海、后海、西海三块水面组成的什刹海，为了与北海、中海、南海“前三海”区别，被称作“后三海”。后海是一片有水而能观山，垂柳拂岸的闲散之地，岸上的民居和居民，周边的王府和名人故居更为它铺陈着京味和历史的无穷韵味。人们来这里只为了，这里依然能够听到秋日里清脆的虫鸣，依然能看见老北京四合院建筑群的缩影，依然能咀嚼那似乎早已
19、远去的皇家遗韵。后海周边景点众多，如鼓楼、烟袋斜街、南锣鼓巷等，且相距较近，可以串起来游览。3.京东石林峡与大溶洞北京京东石林峡风景区位于平谷县黄松峪乡（黄松峪乡北为国家级森林公园）。占地12平方千米，空气清新，谷内山峰挺立峭拔，宛若片片石林。秋季满山金黄，披红挂赤，谷中奇峰怪石美不胜收，在悬崖陡壁上，掩映着一处处怪异的裸石，岩石千奇百怪，恰似天然雕琢而成。石林峡内景观秀丽奇伟，以“六大景”被人们广为称道，谷内更有京东大溶洞，京东大溶洞发育于中元古界长城，系高于庄组白云岩地层，距今大约十五亿年，由此号称“天下第一古洞”。京东大溶洞共分为八大景区：众仙聚会，德道善缘，水帘洞等，包括数十处景观4.
20、京西草原草原占地9万亩，位于北京西北部，与八达岭长城毗邻。京西草原，青山、秀水、绿地，风光无限。辽阔的京西草原处处可见成群的牛羊，一座座蒙古包点缀在绿色的草原上，构成一副天然的画卷。草原占地9万亩，位于北京西北部，与八达岭长城毗邻。京西草原，青山、秀水、绿地，风光无限。辽阔的京西草原处处可见成群的牛羊，一座座蒙古包点缀在绿色的草原上，构成一副天然的画卷。5.御道口草原森林风景区御道口草原森林风景区位于河北省承德市木兰围场坝上地区，是国家风景名胜区承德避暑山庄外八庙的一个分区。风景区内有河北省目前保存为完好的原始草原70万亩，每年6月至9月，草原上绿草连天，野花遍野，是消暑的好去处。八、 新北京
21、，新奥运2001年7月13日，北京申奥成功，那一刻，全国人民都为此激动，为此自豪，奥运会不仅给北京带来一次世界级的盛举，更给这座古城带来了勃勃生机，08年奥运已过去4年，但是奥运精神给这座城市带来了新的面貌，奥运留下的各种会馆，比如鸟巢，水立方，更加成为北京的一道新的地标，新的旅游必去的美景。1. 鸟巢“鸟巢”，即中国国家体育场，位于北京奥林匹克公园中心区南部，为2008年第29届奥林匹克运动会的主体育场。工程总占地面积21公顷，建筑面积258,000。场内观众坐席约为91000个，其中临时坐席约11000个。于2008年举行奥运会、残奥会开闭幕式、田径比赛及足球比赛决赛。国家体育场(“鸟巢”
22、) 的形态如同孕育生命的“巢”，寄托着人类对未来的希望。其设计由2001年普利茨克奖获得者赫尔佐格、德梅隆与中国建筑师李兴刚等合作完成，由艾未未担任设计顾问。其设计、施工和运营，都体现着北京奥运会“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”的理念。奥运会后除了体育赛事，其他一些大型活动，如文艺演出、非商业性质的政府主办的大型活动以及私营企业的大型活动也将在国家体育场举行。2. 水立方国家游泳中心又称“水立方”，位于北京奥林匹克公园内，是北京为2008年夏季奥运会修建的主游泳馆，也是2008年北京奥运会标志性建筑物之一。北京奥运会期间水立方将承担游泳、跳水、花样游泳、水球等比赛，观众坐席17000个。赛后水
23、立方将建成具有国际先进水平的集游泳、健身、休闲于一体的活动中心。“水立方”与国家体育场“鸟巢”分别位于中轴线两侧，一方一圆，遥相呼应，构成了“人文奥运”的独特风景线。整个“水立方”分为4层，其中负一层是比赛工作区，一层和二层分别是游览区和观众席，三层为场馆预留经营场地。“水立方”是根据细胞排列形式和肥皂泡天然结构设计而成的，它的膜结构已成为世界之最。这种形态在建筑结构中从来没有出现过，创意奇特。3. 北京奥林匹克水上公园顺义奥林匹克水上公园位于顺义区潮白河向阳闸东岸的北小营镇，从市区太阳宫桥沿京承高速路走到白马路桥高丽营出口，能看到专门为该赛场修建的奥运大道白马路。从白马路直行16公里，可直接
24、到达水上公园。北京奥林匹克水上公园总面积9.2平方公里，自南向北由灯塔广场、世帆赛基地、万平口生态广场和水上运动基地四部分组成。如果有充分的时间在公园内转上一圈的话，那么肯定会发现更多的和水以及水上运动有关的东西。比如横隔在赛艇比赛场和皮划艇比赛场中间的那座桥，桥的两侧是两个高矮不一的拱形，是波浪的形状，甚至桥上的地砖也都是按照同样的风格铺成。还有国际赛艇联合会的管理区和运动员停放赛艇的艇库区，两者都采用了弧形的建筑风格，既像是水面上泛起的波浪，又像是一条又一条勇往直前的独木舟。值得一提的是公园内的路灯，它们无论从造型还是风格上都和“水”充满了关联。来自比利时的克拉拉弗朗克依斯在接受采访时，连
25、连用“棒极了”和“太漂亮了”来形容顺义奥林匹克水上公园，“这是我见过的最大、最好的赛艇比赛场馆，我和我的队友都很高兴能够在这么好的场馆中参赛。”九、 时尚首都北京有其古老厚重的历史，有瑰丽多姿的山水，同时也是一座时尚的大都市，也是全国的政治文化中心，古人的艺术与智慧在这里得到了良好的传承，而现代艺术与时尚也在这里蓬勃生长。1.三里屯北京最大的声色场所，可以尽情地泡吧、购物、看美女与老外！ 三里屯是北京一个夜晚最热闹的地方。据说在三里屯周边3公里的范围内“扎堆儿”着全北京40%以上的酒吧，这意味着约200家酒吧的规模。历史上，三里屯因距内城三里而得名。明、清时属顺天府大兴县。作为地片名，泛指左家
26、庄、朝外大街、呼家楼、麦子店合围地域。1962年在三里屯内建北使馆区。20世纪6070年代建成外交公寓群，三里屯一带逐渐发展成为驻华外交人员聚居、购物和外事活动的重要社区。三里屯内有10条纵向、12条横向街巷。新东路和工人体育场东路为首都原迎宾路的一部分。工人体育场北路东段西侧和西段北侧商业、服务业网点密布，三里屯酒吧街是北京夜生活主要场所之一。区域内有塔园外交人员公寓、燕莎友谊商城、外汇免税商店、中国国际商店、三点三服饰大厦等单位。工人体育场北路东段两侧建有城市宾馆、兆龙饭店、麒麟大厦等。毗邻包括加拿大、澳大利亚、法国、比利时、德国等在内的79个国家的使馆，与联合国开发计划署、人口基金署等7
27、个驻华机构邻近。2. 798艺术区厂区改造的艺术园区，除了路边的雕塑、艺术空间里的展览，也许还会碰巧遇到一些行为艺术。 798艺术区位于北京市朝阳区酒仙桥街道大山子地区，故又称大山子艺术区，是北京很多文艺人心目中的热土。798艺术区原为原国营798厂等电子工业的老厂区所在地。北京周边和北京以外的艺术家集聚于此，充分利用原有厂房的风格，稍作装修和修饰，一变而成为富有特色的艺术展示和创作空间。现今798艺术区已经引起了国内外媒体和大众的广泛关注，并已成为了北京都市文化的新地标。3.王府井王府井是北京最有名的商业区，又称金街，它南起东长安街，北至中国美术馆，距今已有近百年的历史，三里多长的街道上牌匾
28、高悬、店铺林立，一大批中华老字号全都聚集在这里，如内联升（鞋，盛锡福（帽子），瑞瑞祥（丝绸），王麻子（刀剪），戴月轩（湖笔徽墨），汲古阁（古玩玉器），元长厚（茶叶），稻香村（糕点），全聚德（烤鸭），东来顺（涮羊肉），六必居（酱菜）和天福号（酱肉）等。此外，王府井大街上还有全国闻名的北京百货大楼、全国最大的工艺美术商店、全国最大的新华书店、外文书店、全国最大的中国照相馆、亚洲最大的商业楼宇；每天从早到晚，王府井大街上的人潮都如流水一般，人头攒动、络绎不绝。4.西单西单，是北京市西城区的一个以商业为主的街区。西单得名于老北京城俗称的西单牌楼。西单以西单路口为中心，沿西单文化广场、西单北大街有诸多商
29、业设施分布。西单的商业主打青春时尚元素，因而吸引较多北京本地年轻人前往休闲、购物，有“年轻人的购物天堂”之美誉。主要购物场所有：中友百货，君太百货，西单大悦城，西单文化广场、西单图书大厦、西单商场、西单赛特、西单购物中心等。5.潘家园北京潘家园旧货市场是一个经营民间旧货的市场，占地四万八千五百平方米，为全国最大。是购买、鉴赏古玩旧货、工艺品、收藏品、装饰品的绝好去处。由于市场地理位置优越，交通快捷便利，民间特色浓郁，交易方式灵活，潘家园旧货市场深受广大中外宾客的喜爱。潘家园旧货市场每周四至周日开放4天，分为工艺品大棚区、古旧家俱区、古旧字画书刊区、古玩区等四个经营区，经营各种文物书画、文房四宝
30、、瓷器及木器家具等，共有三千多摊位，全国24个省市都有人在此设摊经营，还有许多少数民族在此经经本民族产品，因此经营的商品除了食品外可以说是五花八门，也有人说它像一个博物馆，这里是北京最便宜的旧货市场，吸引着大批中外游客。潘家园旧货市场经营的主要物品有仿古家俱、文房四宝、古籍字画、旧书刊、玛瑙玉翠、陶瓷、中外钱币、竹木牙雕、皮影脸谱、佛教信物、民族服装、服饰、文革遗物及生活用品等。十、 舌尖上的北京北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝
31、窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。在前门、王府井、护国寺、后海、牛街这些地方可以吃到比较正宗的老北京小吃。除了小吃以外，还可以吃到很多时尚美食，比如簋街、三里屯、工体、中关村、CBD，这些地方汇集了很多北京的特色美食。1.老北京涮羊肉表面上它是现代大都会，但内心却有抹不去的古朴和怀旧。闲庭信步在逐渐少去的胡同里，走进那热气腾腾的涮肉店，那才是真正的北京。老北京涮羊肉制作简单，口感良好。吃的顺序很有讲究：1、先涮毛肚；2、在涮肉；3、三下菜；4、最后煮杂面。比较有名的涮羊肉餐馆有东来顺、口福居、宏源南门涮肉城等等。2.北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果
32、木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。最著名的当属全聚德烤鸭，还有便宜坊等老字号，现在比较受欢迎的是大董烤鸭，值得一尝。3.驴打滚驴打滚是黄米面团卷豆沙，不过卷好后将其在黄豆面上翻滚，让表面沾上一层黄豆面，以避免水分蒸发导致干裂从而影响口感，可能就是因为最后这个动作而被幽默的北京人把它起名为驴打滚。驴打滚口感软糯，不黏牙，深受老北京的欢迎。4.炸酱面炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞
33、出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”或者“凉面”。在老北京炸酱面、海碗居都有比较正宗的炸酱面。5.焦圈焦圈是一种北京风味小吃。本品色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。北京小吃中的焦圈男女老少都爱吃。老北京吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦圈。焦圈是种古老的食品。6.果脯蜜饯北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们就将各季节所产的水果，分类泡在蜂蜜里，好让皇帝随时食用。后来，这种制作方法从皇宫里传出来，北京就有了专门生产果脯的作坊。上述美食，只得北京美食的十之一二，各位吃货，可以自己拉上朋友三五成群，去美食街一一品尝。十一、呼伦贝尔呼伦贝尔
34、是造化神奇编制的一方净土，是幻想中的天上人间，是现代人不经意撒手失去而又千方百计觅回的理想家园。该草原被中国国家地理“选美中国”活动评选为“中国最美的六大草原”第一名。 说她辽阔宽广，因为她望不到边际，能装下全中国的牛羊；说她美丽，因为她有许多传说，而每一个传说都能让人百听不厌。呼伦贝尔是一个充满云水柔情的名字。呼伦贝尔，是中国人为之骄傲的地方。她以辽阔、宽广、美丽、动人而令人向往。来到美丽的呼伦贝尔草原，你会感到果然如歌词中所描绘的那样：我的心爱在天边，天边有一片辽阔的大草原。草原茫茫天地间，洁白的蒙古包散落在河边在祖国雄鸡形版图上方，有一个酷似鸡冠的地方，那就是世界闻名的内蒙古自治区呼伦贝
35、尔市，她被誉为北国碧玉。呼伦贝尔得名于呼伦和贝尔两大湖泊。呼伦的蒙语大意为水獭，贝尔的蒙语大意为雄水獭，因为过去这两个湖盛产水獭。呼伦贝尔草原总面积约10万平方千米，天然草场面积占80%，是世界著名的三大草原之一，这里地域辽阔，风光旖旎，水草丰美，3000多条纵横交错的河流，500多个星罗棋布的湖泊，组成了一幅绚丽的画卷，一直延伸至松涛激荡的大兴安岭。 呼伦贝尔草原是中国目前保存最完好的草原，水草丰美，生长着碱草、针茅、苜蓿、冰草等120多种营养丰富的牧草，有“牧草王国”之称。呼伦贝尔大草原也是一片没有任何污染的绿色净土，呼伦贝尔的那份广袤，那份茂盛，那份浓重是众多草原无可比拟的。当你来到美丽
36、、富饶、神奇的呼伦贝尔大草原，才能真正感受到什么是“蓝天绿地”，什么是“绿色净土”。 呼伦贝尔大草原是中国现存最丰美的优良牧场，因为几乎没有受到任何污染，所以又有“最纯净的草原”之说。每逢盛夏，草原上鸟语花香、空气清新；星星点点的蒙古包上升起缕缕炊烟；徽风吹来，牧草飘动，处处“风吹草低见牛羊”；蓝天白云之下，一望无际的草原、成群的牛羊、奔腾的骏马和牧民挥动马鞍、策马驰骋的英姿尽收眼底。 呼伦贝尔草原是消夏避暑的好地方。他正用来宽敞的胸怀迎接着四面八方游人的到来。呼伦贝尔草原在这片广阔而洁净的地方，有蓝天、飘云、绿草、白色的蒙古包。来到这里，你只愿做一只草原上幸福的小羊。 去蒙古包拜访牧民生活，
37、走近蒙古包，听牧民热情的歌唱，喝一碗浓郁的酥油茶，感受蒙古族的淳朴生活。草原牧马，茫茫无际的草原让你真正感受到一种天高地远，任我驰骋的豪迈！夏天不得不去的一个地方就是草原，满眼里全都是放肆的绿，风吹草动，既能感受夏日里四射的热情，又不会像呆在城市里让人烦躁。与草原约会，是永远不会腻的。随性的躺在草原上，看云朵飘过。放下身外所有之物，这一刻，你只属于你自己。这片美丽的奇景之上，也有牧场农耕，看着这些栅栏表达出的人类文明与周围的一切是多么的和谐交融，夕阳西下，不妨挑个小坡头，做在上面发发呆，夕阳暖暖的晒着你，远处是归家的羊群与马儿，此情此景只当在梦里。呼伦湖白云如莲花般盛开在湛蓝的天空上，变幻多姿
38、得出神入化，刚刚还是大气磅礴气势汹汹，瞬时却又天高云淡只余云丝数缕，像永远在变化的风景般，在蓝天这个大幕布上上演一出出永不重复的瑰丽大戏。湖边的沙滩并不是细沙，而是碎石。虽然呼伦湖气候温凉，在仲夏的天气里依然凉爽有加，但石子在阳光炙烤过后还是微微有些发热。可是踏入湖水时，却是出乎意料的清凉。毕竟是北国高原，这时竟然还能带来一丝寒意。阳光透过云层照射在平静的湖面上，微风掠过霎时满湖银色的星星点点熠熠生辉，于是就这么小心翼翼地踏过去，如跌落进一片浩瀚的星空。呼伦湖，在镜面上泛舟透彻的湖水倒影着纯蓝的天空，这便是呼伦贝尔草原上的蓝色钻石呼伦湖。干净的湖水和独特的湿地生态孕育了丰富的鱼类资源。 额尔古
39、纳河一条河轻轻流淌，在这里划出一个“弯腰的人形”，于是有了“额尔古纳”（呈递奉献的意思）这个名字，这里是蒙古族先民的生息地，也是成吉思汗最后一次养精蓄锐的地方。年，中俄双方共同确定为界河。如今的额尔古纳早已见不到战争的痕迹，河水蓝而清澈，正如它名字的含义一样，“递献”了一份热情与温馨。*曾经有这么一句话“要么读书，要么旅行，身体和灵魂必有一个在路上”，我要用自己的眼睛去看这个美丽的世界。爱旅行，爱双脚踏在大地的感觉，行走在苍茫的大地之上。钟爱一切精致、美丽的东西，探索心灵深处的秘密。有一种境界叫做“猛虎在细嗅蔷薇，张弛有致，动静皆宜。”十二、9月的呼伦贝尔草原8月和9月是草原的最佳旅游季节，从
40、8月底起，大兴安岭黄金铺地，田野间金穗飘香、层林尽染；呼伦贝尔大草原也开始披上了金黄、醉红的外衣，山间苍松翠绿、白桦流金；到了9月中下旬，稻城亚丁，会呈现出另一片五彩斑斓的景致，海子边尽是金黄的红杉树、火红的枫叶，俨然进入了一个童话世界天苍苍，野茫茫，风吹草地现牛羊，这是描绘真实美丽的呼伦贝尔大草原的；从9月起，呼伦贝尔草原就变成了金色的海洋；由于天大地大加上独特的气候，草原河流湖泊里的水在蓝天的照射下更加的清彻和蔚蓝；星星点点的蒙古包散落下金灿灿的草场上，成群的牛羊优闲的漫步在金色的阳光下，微风袭来，一阵阵甜甜的草香味清香扑鼻，婉转的蒙古长调也会随着姑娘纯真的微笑吹进你的心菲。某一天,当你穿
41、过静谧的白桦林, 走进一个个美丽的火山湖,一栋栋童话般的小木屋, 或是撞见一个长着黄头发,蓝眼睛, 却说一口流利普通话的俄罗斯大妈时 大兴安岭真正的魅力才向你逐次展开 天苍苍野茫茫,风吹草低见牛羊,这是描绘真实美丽的呼伦贝尔大草原,进入9月的呼伦贝尔草原就变成了金色的海洋,由于独特的地理气候,草原森林湖泊进入9月在蓝天的照射下会更加的清澈、蔚蓝,星星点点的蒙古包,五颜六色的森林,一幅油画色彩展现在你的面前 在草原最美的季节，拉帮结友去一趟向往已久的呼伦贝尔大草原。沿途看一望无际的大草原，蔚蓝的天、洁白的云，碧绿的草，一群群牛马羊、一片片油菜花、不仅大饱眼福，也净化心灵。呼伦贝尔的秋意集中在它的
42、北部。整个呼伦贝尔的北部都属于连绵的兴安岭地带，那些处于兴安岭一带的密林、小镇，每当秋天来临，树叶金黄，色彩绚丽，蓝天白云和金色的兴安岭浑然一体，铺天盖地，令人炫目。秋雨过后，阵阵冷意催的树叶，以一茬一茬地变红变黄，透出丰收的喜悦处处天高气爽，处处秋水宜人。追随飞舞的红叶 寻找秋天最美的轨迹马头琴拉响的时候，百灵鸟唱着歌谣；亲人们欢聚的时候，诉说我久别的情怀。我从草原来，我从草原来，草原那边花如海。摘自内蒙古民歌我从草原来呼伦贝尔市概述内蒙古自治区呼伦贝尔市是全国面积最大的一个地级市。也是世界上土地管辖面积最大的地区级城市。市境内的呼伦贝尔草原是世界四大草原之一,被称为世界上最好的草原。本世纪
43、初发现呼伦贝尔地下石油资源。呼伦贝尔市总面积26.3万平方公里,相当于山东省与江苏省两省之和。东邻黑龙江省,西、北与蒙古国、俄罗斯相接壤,是中俄蒙三国的交界地带,与俄罗斯、蒙古国有1723公里的边境线,有8个国家级一、二类通商口岸,其中满洲里口岸是全国最大的陆路口岸。呼伦贝尔历史文化呼伦贝尔见诸史籍最早的是东胡。公元前209年匈奴人统一北方草原,呼伦贝尔地区属其三部领地之 一左贤王庭辖地。东汉建武二十五年鲜卑与东汉通驿使,这是公元49年。此时,鲜卑人已经走出森林,生活在海拉尔河、伊敏河、根河、额尔古纳河流域以及达赉湖畔,并发展为强大的部落联盟呼伦贝尔交通飞机：海拉尔东山机场距市区7公里，交通方
44、便。目前已开通从海拉尔到北京、呼和浩特、哈尔滨、沈阳、南京、杭州、深圳、秦皇岛、广州、石家庄、天津、上海、大连、宁波、郑州、三亚（冬季）、俄罗斯赤塔等地的航班。 从海拉尔到北京约两小时可达；海拉尔到呼和浩特约2个半小时可达。 从海拉尔到市区：由机场打车到市区价格一般不超过30元。机场有大巴发往市区，但是时间不定。 另外，呼伦贝尔市境内，满洲里也有民航机场。火车：海拉尔境内有滨洲铁路通过。北京、哈尔滨、呼和浩特、包头都有火车到海拉尔，从北京到满洲里的火车也经过海拉尔。长途车：呼伦贝尔市公路交通事业，已形成了以海拉尔、那吉镇为枢纽，以国道111线北京-加格达奇，国道301线绥芬河-满洲里，及省道黑河-黑山头、拉布大林-阿木古郎、满洲里-阿拉坦额莫勒等国省干线公路为骨架，以县乡、边防、专用公路为脉络的公路交通网。 海拉尔地区公路客运站位于海拉尔区东头道街，距离火车站不远。每天有发往莫尔道嘎、红花尔基、根河、牙克石、拉布大林（额尔古纳）、满洲里、阿尔山等地的班车，也有去往哈尔滨的班车。港口码头：查哈阳渡口 内蒙古自治区呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治