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1、红掌花栽培技术一科属：红掌别名火鹤花、安祖花，是天南星科花烛属多年生附生性常绿草本植物。二.生态习性：红掌原产于中、南美洲的热带和亚热带森林中。性喜温暖、潮湿和半阴的环境，但不耐阴，喜阳光而忌阳光直射，不耐寒，喜肥而忌盐碱。最适生长温度为20-28，最高温度不宜超过35，最低温度为15，低于10随时有冻害的可能。最适空气相对湿度为75%-80%，不宜低于50%。保持栽培环境中较高的空气湿度，是红掌栽培成功的关键。因此，一年四季应经常进行叶面喷水。红掌喜光，但是不耐强光，全年宜在适当遮荫的环境下栽培，即选择有保护性设施的温室栽培。春、夏、秋季应适当遮荫，尤其是夏季需遮光70%以上。阳光直射会使其
2、叶片温度比气温高，叶温太高会出现灼伤、焦叶、花苞褪色和叶片生长变慢等现象。现代化大温室主要采用床栽、槽栽和盆栽等三种方式。床栽：一般情况下，栽培床取决于温室布局，过宽不利于操作，过窄浪费宝贵的温室空间，根据温室的布局设计栽培床的长度和宽度。以1公顷法国瑞奇温室为例，东西长64m，共8跨，每跨8m，南北长160m。床宽为1.2m，过道0.8m，可并排四个床。每床可设计为20m长，南北共计8个床，1公顷的温室一共256床。栽培床深度为25cm，可在地底挖20cm的土坑，地面5cm，四周用硬质材料围起来，材料可用砖块、PVC板。水泥板等。栽培床用塑料薄膜衬底，准备好的栽培床在铺膜之前要进行消毒处理。
3、栽培床需挖5cm深，4cm宽的沟，安装扫（水管，倾斜度为0.03%，周围铺23cm大小的鹅卵石。床底部应从两边向中间呈V字状倾斜，利于多余的水分流向排水管。床栽是目前使用最广泛的栽培方式。槽栽：主要使用聚苯乙烯栽培槽替代床栽。沟内铺塑料薄膜，放入排水管，然后槽内装栽培基质。常用“V”和“W”字型两种栽培槽。槽栽使用基质较床栽少，保温性能好，但投资比较大。盆栽：使用容积610L的塑料盆器作为栽培容器，能够较好的避免病害的传播，基质用量少，可迅速对营养进行控制，但需滴灌系统，投资比较大，缓冲能力差，切花的寿命较床栽短。栽培基质红掌在野生的状态下，生长在排水良好且通气的环境中，种植红掌的基质需要达到
4、下列要求：保水保肥力强，良好的排水力，一定的支撑能力，不含有毒成分，水、空气维持一定的平衡，比例为11，小块颗粒必须在25cm之间。基质不能混用，否则空隙度下降。选用种植基质取决于作物的需水量、种植的方法、灌溉的方法、灌溉系统、栽培所需的时间等因素。红掌球的经济寿命一般68年，所以应选择结构比较稳定的材料作栽培基质，花泥是目前最常用的栽培基质。红掌的种植种植前的准备检查温室、各种辅助设备以及计算机、灌溉系统等是否正常。在种苗栽种前一周进行温室消毒，可用敌敌畏烟雾或百菌清烟雾密闭熏棚，在温室仔细喷洒广谱性杀虫剂，拔除杂草，彻底清洁温室和各种工具。花泥的制作和处理。根据温室栽培床的容积购买花泥，静
5、置5d以上释放有毒气体，将花泥切成34cm大小的立方体放入栽培床中，加水浸泡24h以上。浸泡时，采用间隔方式，先泡一定时间后停止浸泡，然后继续，如此多次。另外，种植前，最好用营养液浸泡，否则定植后再施营养液很难吸收。排水后检查花泥的EC和pH值，同时可加入石灰调节花泥的pH值，每立方米加入1.5Kg，pH范围在5.26.0之间，EC控制在1.0mS/cm以下。定植时期一般红掌可周年种植，但要避免极热或极冷的季节，在气候比较温和的季节栽种。在华北地区（以北京为例）每年的3、4月和9、10月是最佳的种植时期。此时温度、光照最适宜种植幼苗。定植密度植株的种植距离根据种植的品种和气候条件的不同而不同，
6、通常为每平方米1214株，每公顷1214万株，株行距依栽培床的情况合理设定。定植深度以种苗颈部与栽培基质的表面持平为准，不可将心叶埋在花泥下。定植方式与方法红掌切花的定植方式一般有单株或双株两种，一般为单株。根据每次定植的种苗数量，安排合理的工人数量，将人员进行分组，两人一组栽种一个栽培床。种植时不要将种植托盘或种苗箱直接放在苗床上，要尽快将苗种到栽培床上。种前用600倍的普力克进行蘸根，防止根部病害，同时又能刺激根的生长。种植过程中要注意避免工具和人为的交叉感染。定植后的管理红掌切花种植后，前2030d不要使用营养液灌溉，每天采用人工喷水或是用喷雾系统喷雾保持花泥表面微湿和植株叶片湿润。用6
7、00倍的普力克每周灌根一次，连续三次。白天温度控制在2025，晚上20左右。光照在5000Lux以下。相对湿度7080%。田间种植管理红掌是一种喜阴植物，需要20以上的高温和80%的相对湿度，通过育种培育的品种必须适应不同栽培地区的要求。所以，专业化生产红掌的理想环境气候并非是很严格的符合其起源地的气候。阴天温度保持在1820，湿度在7080%之间。晴天，温度保持在2028，湿度在70%左右。总之，温度应保持低于30，湿度要高于50%。红掌能够忍受的最低温度和最高温分别为14和35。温度与湿度的相互作用对红掌生长发育的影响较大，如相对湿度80%温度35时没有大的影响，而相同温度下湿度20%时即
8、对其带来损伤，所以在高温时要保持较高的湿度，最低温度在14左右会造成减产。叶片的温度是影响生长的决定性因素，最好能将叶片温度控制在30以下。可以通过喷雾系统来降低温度，既可增加湿度又可以保持植株干燥，降低病害的侵染机会。在晴天少的时期或春天，可采用一边加温一边通风的方式来刺激蒸发，促进植物生长。光照的调节红掌切花的光照在1500025000Lux之间。温室中最理想的光照度在20000Lux左右，很大程度根据品种而定。温室中的光照度不宜长时间超过25000Lux，光照过强会使植株生长缓慢，发育不良，导致某些品种褪色，同时引起24h平均温度升高，引起花芽早衰，盲花现象明显增加。光照过强必须通过开启
9、遮阳网或者通过涂刷遮阳涂料，使光照适合红掌生长。在冬天或阴天，应尽可能的增加光照，刷掉涂料或调整遮阳网增加温室光照。一般地，当光照是唯一限制因子时，每增加1%的光照度就可增加1%的产量。同时清洗塑料薄膜或玻璃墙面，也能有效的增加光照。或者通过补光增加光照。水肥的管理植物对微量元素铁、锰、锌、硼、铜、钼的需求量虽然很小，但缺少它们同样营养不良。特别是在肥液或基质pH值不合适的时候，植株更容易出现缺素症。栽培红掌应使基质pH值保持在5.26.2，以5.7最为理想。由于植株对营养元素的选择性吸收，在很大程度上影响了基质的pH值，所以，栽培要经常检测并适时调整基质或肥液的pH值。如果采用雨水灌溉，灌溉
10、的EC在1.01.5mS/cm之间，如果使用其它水源则应加上灌溉水本身的EC值。在秋冬季节EC可适当的高一些，可达1.31.5mS/cm之间。春夏低一些，1.01.2mS/cm即可。由于红掌对盐分敏感，电导值高会导致花变小、产量降低以及花茎变短的现象。定期检测花泥的EC和pH。每次取样不少于20个点，在不同的苗床取样。每两周进行一次。采样时不同的苗床需要更换橡胶手套，防止相互感染，取样深度应为表层50m以下中间花泥，同时检测排水中的EC和pH情况。应每月一次将所取样品进行营养液成分分析，根据情况适时调整肥料配方。水质水质的好坏在很大程度上取决于其中钠离子、氯离子和碳酸氢根的含量。一般钠离子和氯
11、离子的浓度必须低于3mmoL/L，碳酸氢根的浓度必须低于0.5mmoL/L，如果后者的浓度太高，则可用酸中和。中和最好用硝酸，不要用硫酸和磷酸，否则易造成硫和磷元素的过量。红掌对盐很敏感，溶液浓度过高会引起花朵缩小、产量降低和茎秆矮小等情况的出现，水质太差的水源可以使用水处理设备进行脱盐。定期使用洁净灌溉水淋洗栽培床，可以降低盐分在基质中的积累。营养液的灌溉红掌根部施肥效果比叶面追肥效果好，主要由于红掌叶表面有一层蜡质，使叶片不能对肥料进行很好的吸收，而且这种方法能保持叶片和花朵的清洁。红掌的营养供给量与基质、季节和植株的生长发育时期有关。一般要求每立方米每天喷灌3L或滴灌2L，每升肥料溶液所
12、含的营养量应不少于1g。在最好的设施栽培条件下，供水量一般为冬季每周孔，夏季每周21L。或者通过排水控制灌溉量，夏天排水量为40%左右，冬天为2530%。另外，如果花泥中的EC偏高，应加大灌溉量来冲洗过多的盐分。补充二氧化碳自然条件下，空气中的二氧化碳浓度为340L/L左右，在温室中补充至800L/L，在其它因素都适合的情况下，能够提高质量和产量。田间管理田间管理主要有以下的工作：剪叶，除草、拉线、去除坏花等。根据植株的生长情况，要定期修剪老叶，叶片太多花芽很难露出或产生盲花，茎弯曲，损伤花芽和花朵。打老叶利于促进株间通风和增加更多光照，同时控制病虫害，不同的品种剪叶次数和保留的叶片数量不同。
13、大叶或水平叶较多的品种一般保留1.5片叶（0.5片指刚长出的新叶）。其它品种保留22.5片叶。剪叶视植株生长情况和密度，有时还要考虑天气情况。每个栽培床各自使用一把小刀或剪刀，定期消毒以防病害传播。当植株生长到一定高度的时候，需要在栽培床两边拉线，防止植株向两边倒伏，使走道足够宽敞，减少工人操作对花和叶的伤害。定期拔除栽培床和地面的杂草，减少病原物的寄主，避免和红掌争水争肥。切忌使用除草剂，否则红掌的生长会受到抑制。在生产过程中，一些切花会受到损害，应及时地去掉，以便下枝花的生长。同时要密切观察植株的长势和温室设施运行情况。病虫害防治病虫害防治是红掌切花生产中非常重要的一环。应以预防为主，综合
14、防治。其中搞好化学防治之外的工作非常重要，主要有以下的预防措施：清洁温室，拔除杂草。对切花小刀等工具定期消毒。温室开口处安装防虫网。及时清除病残体。温室严格管理，非生产人员严禁出入，如要进入必须按要求进行消毒。生产过程中严格按操作规程。避免交叉感染。培养健壮植株。化学农药的使用要谨慎，有些品种对农药十分敏感，铜制剂容易对红掌造成伤害。新农药在使用前一定要小面积低剂量进行试验后再使用。农药的使用时间适宜在早上或傍晚以避免药害。细菌性病害是危害最严重的病害，常常造成毁灭性的灾害，主要有细菌性疫病和枯萎病，采取预防措施对这两种病害十分有效，化学防治主要采用1.5%的农用链霉素防治。真菌病害主要有炭疽
15、病、根腐病等，50%甲基托布津800倍液加75%的百菌清800倍液防治。虫害主要有蓟马、红蜘蛛等，用20%的绿威乳油等防治。生理病害主要有玻璃化或蓝斑现象，产生原因是根压过高而细胞较弱，蒸腾作用增强则会消失。肥料浓度，pH低、基质湿度大易发生。冷害发生表现为茎、叶和花上出现同心圆环或斑点，气温低于12易发生。红掌的佛焰苞边缘有发白现象，表明花泥中pH过低。佛焰苞边缘发黑，需要增加钙元素的浓度和数量。切花的收获和销售收获红掌肉穗花序的雌蕊首先成熟，成熟开始于花序的底部，收获时雄蕊部分还没成熟，当花序3/4着色时即可采收。但并非所有的品种如此，也可根据佛焰苞下面的花茎是否挺直坚硬作为判断依据，还可
16、通过花瓶期测试最佳收获时期。同时结合市场情况，适当调整采切时间和采切量以创造良好的经济效益。切花在搬运、分级、包装、运输和销售等过程中，非常容易受到损伤，所以要小心的收获。切花时一只手剪切，另一只手握采收好的切花，花枝在手上交错分布，避免相互碰伤。一般情况下，一只手最多拿810枝花。采切时尽量将花茎切至最长，但注意切花时植株上应保留3cm的茎，以防烂茎。剪切下来的花枝应尽快放入盛有净水的带分隔的水桶中。在放入桶中和运送的过程中要十分小心，不要对花朵造成伤害，同时注意运花的水桶必须每天清洗并每周消毒。分级分级前需要清洗不干净的花朵，同时挑选出有病斑或有伤害的花朵。分级时，操作熟练的工人能够目测估
17、计出每支花的级别。在荷兰等国家，红掌的分级等工序通常由机械完成。一般以花茎的长度和佛焰苞的大小作为分级标准。佛焰苞直径大小，通常以通过肉穗基部位置花的宽度为标准来衡量。一级花的花形较大；佛焰苞直径13cm以上。二级花的花形中等；佛焰苞直径913cm。三级花的花形较小：佛焰苞直径9cm以下。包装包装可以防止冷害和运输过程中的振动带来的损伤，还可识别质量和产地。包装应注明产品信息如注意事项和用途等，并做好产品介绍以吸引客户刺激销售。按等级进行包装。不同的等级每盒包装不同数量的花朵。同一盒装同一个品种或颜色。用聚乙烯袋包在花的外面；在花茎下端套装有1020mL新鲜水的小塑料瓶；在花的下面铺设聚苯乙烯
18、泡沫片；包装箱四周垫上潮湿的碎纸；用塑料胶带将花茎固定在包装盒中。如果运输距离比较近，也可直接将包好的花置于盒中。还可510枝扎成一束并用绿叶陪衬，整束销售。储藏红掌的最适贮藏温度为1820，低于15容易发生冷害，高于23瓶插寿命明显缩短。包装加工区需要空调来保障适合的温度。水中的细菌含量高，用作瓶插前必须采取预防措施。使用保鲜剂，可以灭菌，还能为花卉提供营养，延长瓶插寿命。红掌对乙烯有忍耐力，本身很少产生，不用乙烯阻断剂或保护剂。红掌的致命病害-细菌性叶斑病红掌细菌性叶斑病（Bacterial Blight）最早是于1 960年在巴西发现的，1971年开始在夏威夷地区出现，二十世纪80年代相
19、继在一些生产红掌的地区逐渐传播开来。随着花卉产业的迅速发展，我国引进种植红掌切花和盆花的规模逐渐扩大，红掌细菌性叶斑病也随之悄悄进入我国。红掌细菌性叶斑病是一种极其危险的红掌细菌性病害。二十世纪90年代，此病害差点毁了整个夏威夷地区的红掌花卉产业。荷兰也有专业从事红掌育种、栽培的企业因预防不力而惨遭重创。就像红掌上的检疫性穿孔线虫一样，红掌细菌性叶斑病也成为红掌的一个致命杀手，应引起我国红掌花卉产业界的广泛关注与重视。 一、侵染方式及其症状 该细菌有两种侵染方式。第一种侵染类型开始于叶子上，称为叶部侵染。叶部侵染通常开始于叶缘及叶片下部气孔较多的地方。初期，在叶背面可见水浸状斑点，后期，叶缘出
20、现褐斑，且边缘有黄色晕环。第二种侵染类型开始于茎上，通过维管束系统迅速传遍整个植株，称为系统侵染（或称维管束侵染）。系统侵染可以通过变黄的叶子被发现，在细菌侵染初期新叶叶色暗淡。维管束内由于细菌的填堵，阻碍了体内水分流动与营养向叶片运输，使叶色暗淡，叶片发黄。在较短的时间内，该类型的侵染就能导致花梗和叶片从植株上脱落，生长点迅速腐烂，并有菌浓涌出。有时，当汁液携带细菌流向叶子时，叶部会出现水浸状斑点，类似于叶部侵染，不同的是这种情况下水浸状斑点多出现在叶子中间的主脉附近。系统侵染是无法挽救的。 二、病原 病原菌Xanthomonas campestris pv. Dieffenbachiae（
21、Mc Cull och et Pirone）Dye称黛粉黄单胞杆菌。细菌杆状，大小为0.7-1.80.4-0.7微米。革兰氏阴性，好气性具单极生鞭毛，善游。单生为主，适宜生长温度25-30。 三、寄主范围 除安祖花属的作物外，该病原菌几乎可危害所有天南星科的植物，如黛粉叶属（Dieffenbachia spp.）、合果芋属（Syngonium spp.）、蔓绿绒属（Philodendron spp.）等属内的一些植物皆是其寄主。 四、传播及侵染途径 该病原菌可通过茎、叶上的伤口，或者通过植株上气孔、叶缘吐水孔强制进入植物体内。水分是病菌传播和侵入的主要媒介。侵入叶片表面需要20分钟以上，主要侵
22、染一定发育阶段较幼嫩的组织（气孔形成多，开放型，中隙大）。病害除了经由病株的接触或植株表面带菌水滴落植株表面的传播外，工作人员受污染的双手、衣服、采花切叶的工具、飞溅的雨水、污染的灌溉水、带菌的介质以及带病菌的鞋子、车轮等都是传播的途径。 五、病害特点 环境影响 潜伏时间 营养元素影响 六、诊断方法 1.肉眼观察法 .菌雾检查 3.染色检查 七、防治措施 1.加强预防，防止病菌进入园区 要求种植清洁无病菌的组培健康种苗。在选择引进国内外的红掌种苗时，一定要选择有卫生检疫证明的正规种苗生产商生产的健康种苗。 生产区门口放置消毒池，每天添加消毒液，进出温室的人员都必须对鞋子进行消毒。进入温室的人员
23、必须穿可以用来消毒的白大褂，并定期更换和消毒。尽量减少生产区人员的更换与流动。 减少生产区内作业工具的流动，防止病区工具带进园区。采花切叶刀具分区使用，做到定期消毒。 避免随意从外界带入红掌生产区该病害的寄主植物（如天南星科的植物）。 2.全面综合防治，防止病菌在区内传播蔓延 如果病害已经在园区内发生，防止病菌在园区内传播，要做好以下几方面的工作： 加强生产区的卫生措施，前面所提到的卫生措施仍是十分重要的。 定时排查，尽早去除被感染的叶片（叶部侵染的），装入密闭的塑料袋中带出园区销毁。或整株拔除（系统侵染的），临近的植株及基质也要去除。所有操作都必须是先进清洁区后进污染区。出入温室，必须用消毒
24、液（可用85%的酒精）洗手。 为防止病害通过切花、切叶在植株间传播，刀具应在每次使用后消毒，即每次使用每次消毒，消毒可以用85%的酒精。最好至少使用两把以上的刀子，这样当使用一个的时候，另一个可放进消毒液中进行消毒。 潮湿有利于细菌的传播，尽可能利用恰当的环境条件使植株保持干燥，尽可能杜绝植株的吐水现象。 施肥上应尽可能降低其中的铵态氮和硝态氮水平，去除原有肥料配方中的铵态氮，钾元素保持原来要求的水平。 生长弱的植株更容易被细菌侵染，因此应当尽量避免不良的环境条件及偏高的温度，细菌繁殖理想的温度在30左右，较高的温度下细菌性病害发展速度更快。合理使用农药。在上述防治方法的同时，要配合科学合理的
25、施用农药。可选用浓度为72%的硫酸链霉素4000倍、新植霉素5000倍、1 0%的溃枯宁可湿性粉剂1000-1300倍、20%的噻枯唑可湿性粉剂1000- 1200倍轮换使用，防止病原菌产生抗性，每周喷一次。由于铜制剂对红掌植株有毒害作用，50%的琥胶肥酸铜（DT）可湿性粉剂500-800倍、加瑞农可湿性粉剂500-800倍等铜制剂农药要慎重选择使用。 红掌品种选择及栽培技术 红掌属天南星科花烛属植物,原产于中南美洲的热带雨林中,通常附生于高大的树干上,因其花形独特、花色艳丽、瓶插期达,周年开花而成为倍受欢迎的高档热带花卉。由于目前我国市场销售的红掌切花以红色为主,国内栽培红掌品种、花色不多。
26、元江园艺站于年月从荷兰引进个品种的红掌组培苗种植,所产切花投放市场后受到消费者的青睐,到年,县园艺站已种植红掌五十多亩,亩经济收入达万余元,经济效益显著。 1 品种选择 元江县园艺站在红掌种植过程中,建立了对各品种的观察记载档案,通过两年多的种植观察,所引进的个品种适应性、生长特性如下表:在相同栽培条件下,个品种在元江适应性表现良好,全年均能生长和开花,品种抗性不同,在产量、枝长、生长量等方面稍有差异,产量以和最高,、其次;植株长势以、最好,个品种都对温度要求严格,温度为最适宜温度范围,此时生长旺盛,温度超过时,生长缓慢,可忍受高温,温度低于基本停止生长。对低温最为敏感,温度时即表现出轻微受害
27、症状,叶片出现零星水渍状后变干褐。其它品种在短时低温时无明显受害表现。在品种选择时,因为国内市场首选花色是红色和桔红色,作为商品栽培,以选择、为主栽品种,其它品种作为配比花色栽种。 2 栽培技术要点 2. 栽培 设施建设采用钢架联体遮光大棚,棚高,设置双层遮光网,外层网为固定式,遮光率%,内层网为活动式,遮光率%。棚内设喷淋设施,喷雾降温增湿。棚内挖排水沟,能够迅速排水。土地平整后,用水泥砖支砌成高（以一个水泥砖的高度）宽,长随地块而定的种植床,床地上铺垫塑料薄膜,以达到隔离土壤中病、虫、草的目的。 2.栽培基质 红掌的栽培基质要求透气性良好,排水良好,能有效保持水、肥,不易腐烂,能支撑植株。
28、元江有丰富的基质来源,我们选用树皮、锯末和蔗渣按 比例混合使用。基质混合放到苗床上,移栽前周用多菌灵倍液基质消毒。 2. 移栽 按苗的大、中、小分类移栽,栽后喷水保湿,忌干燥。种植密度每亩株,规格。 2. 水、肥管理 灌溉:采用喷灌方式对调节湿度效果较好,能迅速降温增湿。红掌要求相对湿度%以上,每次喷水时间以为宜,每天喷水次数视天气及棚内湿度而定。施肥:移栽后两周开始施肥。采用叶面喷施及撒施交替施肥,每周采用一种施肥方法。撒施用-颗粒状复合肥,每亩用量,叶面肥配兑如下:用（）、兑水配成药液;用、腐殖酸钠兑水配成药液,每次用、两种药液 混合兑水倍进行常规喷施。 2. 温、光管理 生长最适温度日温
29、,夜温,温度超过时,会造成烧叶、苞片颜色淡、花朵寿命缩短的现象。温度低于时,生长缓慢,并造成下位叶片黄化,温度高时通过喷淋降温增湿调节,冬季温度低时,每年月上膜增温,次年月揭膜。夏季光强,遮盖双层遮光网,光照控制在万,超过万会造成叶片及光日灼,冬季光照减弱,加上棚内盖膜,揭去内层网,以保证适度的光源,光照过低会引起消蕾。 2. 植株修剪 红掌理想的株型是每个叶片都能充分受光,按我们的栽培密度,一般每株留片叶,其余的黄叶、老叶、病叶及时修剪。为了保证花的质量,如出现分蘖苗则进行摘除,杂草及时拔除。 2. 病虫害防治 坚持预防为主的防治方针,每两周用多菌灵、百菌清、甲基托布津等杀菌剂预防,发现斜纹
30、夜蛾等虫害,用乐斯本防治。 2.及时采收 花朵完全开放,花枝挺立,花色艳丽时及时采收、包装、销售。红掌不开花的解决的方法红掌，一般指大小叶花烛。种养3年不开花，主要原因是没有根据其生态习性进行养护管理。它原产于哥伦比亚的热带雨林中，必须满足其喜欢温暖、高湿、散射光的条件。生长和开花的适温为22至30，喜温暖、怕寒冷，温度最好能保持相对恒定。冬季最低温度应保持在10以上；夏季温度超过35则孕蕾开花明显减少；25以上高温时，就要注意通风。春、夏、秋三季可适量遮荫，宜遮光30至50，避免阳光直射；冬天应将其放在室内靠近窗户的明亮处。它要求比较湿润的环境，空气湿度应维持在70至80之间；盆土内不能积水
31、，但必须保持盆土湿润，维持4.5至5.0的pH值，叶面应经常喷水，空气干燥时，每天要喷2次水。冬季室温低时，则应适当减少浇水。除在盆土中施足基肥外，可于生长季节，每隔半月施一次氮、磷、钾比较均衡的速效液态肥，或埋施适量的颗粒肥。栽培基质：可用园土、腐叶土、粗泥炭按131的比例混合，也可加入适量的水苔、蕨茎，同时加入少量沤透的干饼肥。只要在温度、湿度、水分、光照、肥料等方面满足了它的正常要求，红掌在一般居家中养护同样能长得叶片葱绿，佛焰苞鲜艳。 红掌的栽培技术红掌(AnthuriumandraeanumLind)又名安祖花、火鹤花、花烛，原产中、南美洲，是天南星科花烛属的多年生常绿草本植物。因其
32、花朵鲜艳夺目、外被蜡质、保鲜期长而成为高档场合的重要插花摆设。自然条件下，红掌附生于森林树枝、灌木丛或岩石表面，通常有气生根，喜温暖、湿润、半阴闭的环境。其要求的适宜生长温度为，湿度，光照强度不高于25000LUX。一、种植系统.保护设施为防狂风暴雨造成危害，红掌须在米或米连栋管塑大棚内种植。大棚高米，拱顶的一侧薄膜可卷起，便于夏季通风降温。每年4-10月，在大棚顶部内外各拉一层遮光率50-60%的遮荫网，而11至次年3月，则只需保留棚内遮荫网。棚的四周除遮荫网外，还需增加一层防虫网，防止虫害发生。.栽培床栽培床建造方式有两类：一类为地上式，即在地面上砌砖或用水泥板等围隔而成；另一类为地下式，
33、直接在地面挖掘出栽培槽，取出的土即堆成栽培槽的侧壁。两种栽培方式的总体结构基本一致，前者的造价较高，但利于防治病虫害，我所即采用这种方式。栽培床高0.20m，宽1.40m，长45m以内，床间通道宽0.60m。苗床底面由两侧向中部以5%的坡度倾斜，苗床纵向坡度约0.3%，沿纵向中心线挖一小沟。苗床底面及侧面铺设薄膜，将栽培介质与地面隔离。薄膜内侧，沿纵向小沟放置一条侧面带孔的排水管，便于排除多余的水分或肥液，参看附图。3.栽培基质由于红掌在自然条件下营附生或半附生生活，其气生根可从湿润的空气中吸收水分，因而栽培基质必须与其自然生长附着基质相似，即有较好的保水、疏水和透气性能，否则易引起烂根。红掌
34、对栽培基质的要求如下：（1）保水性好；（2）能及时排除多余的水分；（3）不易腐烂；（4）能长期保持疏松透气状态；（5）不包含或释放有毒物质。实际生产中可用的栽培基质有：椰子壳、粗泥炭、火山石、粗木屑、花泥碎和焦碳渣等，我所根据现有条件选用粗泥炭和花泥碎作为红掌的栽培基质。栽培槽下层铺设较粗的基质，以便达到最佳的排水和保湿效果。基质上表面低于栽培床侧壁3-5cm。4.喷灌系统我所红掌栽培的灌溉系统采用先进的喷灌技术。即在栽培床上方沿纵向中线安装带喷头的PVC管，采用进口喷头，根据供水压力以0.80-1.2m的间距安装喷头。每个栽培床均安装一个水阀，即可通过同时打开不同数目的开关以调整水压，通过控
35、制各个栽培床的喷淋时间以调节施水（肥）量。经过几年的实际应用，结果证明该系统不但使用方便，经济耐用，而且很适于切花红掌的栽培。5.红掌的种植在华南地区，一年四季均可进行红掌定植，最佳定植期是3-5月份。种植前，除准备好大棚遮荫网、防虫网及喷灌系统外，还应彻底消毒栽培基质，浇透水分，并调整酸碱度。种植密度因品种而异，一般为每平方米8-14株，多采用两株合植的方式定植，即每个栽培床4行，株距30-40cm。种植时注意深浅适中，以植株根茎交界处与基质表面齐平为佳，不可太深埋入生长点。种植以后，即时撒施或喷淋杀霉菌药粉药剂，并注意保持棚内湿度。二、日常管理技术1.温度和湿度红掌是一种喜温、喜湿和耐荫的
36、植物，协调光照、温度和湿度三者的关系非常重要。适宜的温度、给予植株较多的光照，再配合略低的湿度，即可获得较大的产量。但一般来讲，阴天、湿度7080%、温度1820，或者晴天、湿度70%左右、温度2028是比较理想的生产环境。总之，保持温度低于30、湿度高于50%即可取得较好的栽培效果。2.防止热害和寒害14以下的日温即可导致红掌发生寒害，如果长时间连续低温，则会加重寒害程度。14左右的夜间温度一般不会对植株造成伤害，但会影响产量。日温度高于30则易于方式热害，在高温条件下，如果湿度较低则对植株的伤害更大，因为低湿度时，植株将通过气孔蒸腾而损耗更多水分，导致植株缺水而加重危害。许多方法可用以降低
37、温度，如棚顶喷淋、水帘降温、喷雾降温和直接向植株喷水等。我所采用迷雾降温系统，一般每隔5分钟喷布迷雾1-2分钟。该系统可以较小的投入获得很好的降温效果，但使用时需注意，临近傍晚时停止喷雾，以在夜间保持植株叶面干燥，避免增大病害侵染机会。冬季当夜间温度低于10时，应采取措施避免发生寒害。在华南地区，由于冬季极端温度不是很低，且持续时间较短，通过暖风机加温即可达到较理想的效果。我所的具体措施是：在大棚四周及顶部均用塑料薄膜密封的条件下，每1500平方米大棚安装一台10万大卡的燃油热风机加温。这样，在夜间外界温度4时，大棚内温度可达1315，阴天棚内也能达到1518的气温。同时，适当降低湿度可保植株
38、不受寒害。3.光照光照强度是影响红掌生长及产量的重要因素之一，红掌适宜生长的光照强度为1000025000LUX。光照过强，抑制植株生长，并导致叶片及花的佛焰苞变色或灼伤，对花的产量和质量影响很大。反之，光照强度太低时，由于植株同化产物不足，易引起花朵变小、花茎变软及产量降低。高温加重弱光照带来的损害，严重时造成花芽大量死亡，甚至不产花。珠海晴天的最大光照强度，冬季最低时约为50000LUX，夏季最高时可达110000LUX。据此，夏季我所采用大棚内外各拉一层遮光率为50%的遮荫网，外遮荫为固定式，棚内遮荫网则可在光照较弱时收起。10月中旬至第二年4月中旬，则去掉棚外遮荫网，只保留棚内活动式遮
39、荫网。这样，可以一直保持比较适宜的光照强度，获得理想的栽培与生产效果。4.剪叶红掌进入成年期后是按照“叶花叶花”的顺序进行生长循环的，每个叶腋均有花芽形成，使花与叶的生物产量相同。同时，每个花芽生长所需的养份也主要来自其形成部位这个叶片，因此，每一片叶的优劣对花枝质量的影响都是决定性的。由于红掌是多年生常绿植物，叶片在植株上的寿命较长。如果剪花以后继续保留所有片叶，将因叶片过密而造成相互遮盖，使新叶因光照不足而生长不良，从而降低花的质量，甚至导致花芽死亡。所以必须剪除采花以后的老叶。一般植株在采收商品切花以前，因叶片较小而不至于互相遮挡，除老叶残叶外，不必剪去其它叶片。开始生产商品切花以后，由
40、于叶面积逐渐增大，叶片密度太高即可剪除植株下部老叶。一般每株保留23片完全成叶，具体数目视叶片密度而定。去除老叶不但可以提高切花的产量和质量，而且可以减少病虫害发生。但绝对不能剪除尚未切去叶腋花枝的成叶，否则该支花朵将因营养不良而失去商品价值。5.给水与施肥红掌的给水、施肥均通过栽培床上的喷淋系统来进行。由于采用无土栽培，所用液体肥料必须含有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、锰、钼、铜等各种营养元素，肥液EC值1.01.2ms为宜，最大不超过1.5ms。液肥通常每周施用一次，以栽培床的排水管开始有肥液流出为度，但须避免高温高光强时施用液肥。冬季气温偏低适当减少施肥量。每次施肥完毕，必须用少量清水
41、喷淋冲洗，以免截留的肥液伤害叶片和花朵，形成残花。三、病虫害防治1.病害防治红掌的病害主要有细菌性枯萎病、根腐病、叶斑病等。其中细菌性枯萎病具毁灭性，是重点防治对象。该病多在叶与花上开始发生，感病症状为中间棕色周边发黄的斑点，从正常到被感染过程中的组织可见水渍状斑点。枯萎病的传播和造成危害的速度很快，侵染对象以叶片为主，当感染程度加大成为系统性侵害时，则杀死整个植株。目前还没有有效药物可用以治疗细菌性枯萎病。因而一旦发病，就必须采取坚决措施彻底销毁病株及附近植株，并对其余植株采取极严格的防疫措施。红掌的根腐病和叶斑病多为真菌感染，使用杀真菌剂可获较好的防治效果，结合精细的水肥管理一般可使染病植
42、株恢复健壮生长。2.虫害防治红掌的虫害类型主要有菜青虫、螨类、蜗牛、线虫、介壳虫和蓟马等。除线虫外，一般只需使用相应的杀虫剂即可有效防治。危害红掌的线虫有根结线虫和穿孔线虫。前者的染病症状为根部出现瘤状肿大，后者是在根部产生棕色斑点，而不是肿胀。线虫的防治措施：（1）种植前的栽培基质须严格消毒。（2）如果出现感染，可在栽培基质中撒施Temik，用量为每平方米9克，6周后再施用一次。3.病虫害发生的预防a.不要种植带病虫或可能带病虫的植株。b.在采收切花或切叶时，每操作完一个种植行，须更换一把经过消毒的刀具。c.栽培基质底部用薄膜与土壤隔离。d.大棚四周用防虫网或其它覆盖物与外界隔离，避免非工作
43、人员、特别是外来人员进入大棚。大棚入口处放置消毒水，所有入棚人员必须经过消毒方可进入大棚。e.严格搞好环境卫生，苗床及植株定期喷施杀菌剂或采取其它方式消毒。f.及早发现可疑植株，一有病株立即采取有针对性的防治措施。四、花的采收与包装红掌花枝的成熟期较长，一般花的苞片完全打开后，仍需要若干天数才可真正成熟。花枝完全成熟的标致为肉穗花序的下端有2/34/5已经变色。花枝完全成熟时，即可用锋利的刀具，将花枝从基部约3cm处切下。采收时须注意握花枝的手势以及不可抓拿太多花枝，以免花朵互相碰撞摩擦造成损伤。采收的花枝应立即放入事先备好盛有清水的塑料桶中。采下的红掌花朵运到包装间，将苞片上的污物用清水洗净
44、，先分级，再包装。包装程序如下：1).用特制的塑料袋套包在花的外面。2).将太长的花枝剪短，在花茎基部套上装有保鲜液的小瓶。3).逐支放入包装纸箱内，花朵置放在纸箱两端，花茎在中间，排列整齐。注意佛焰苞要离开箱壁约1cm，不可接触箱壁，以免运输途中受损。4).将花茎用透明胶等物固定在箱体内，使之不可移动。红掌的栽培红掌又称花烛，安祖花，火鹤，为天南星科安祖花属植物。属热带花卉，花朵鲜艳，叶形迷人，在适宜条件下可周年生产，且寿命较长。世界各地均有种植。红掌为多年生常绿草本植物，叶簇生，椭圆形，浓绿色。佛焰苞阔叶形，有红色，粉色，白色，及绿色等。基本上可分为四类： Adndracanum品种，An
45、duacanum品种，矮生种的种内杂交种Ascherzeranum和簇叶红掌。红掌原产于非洲南部和美洲热带地区，为自然界主要附生植物，在它的原产地会接受到充足不断的灌溉。干旱会引起植株叶尖干焦，伤根，而浇水过多又会引起烂根和老叶突然黄化。PH值应在5.56.5左右。生育适宜温度为日温2632摄氏度，夜温为2124摄氏度。13摄氏度以下出现冻害，叶片易坏死。红掌在旺盛生长时尤其喜欢湿润基质，不耐持水饱和，排灌不良的基质。 栽培管理：红掌常用分株和扦插繁殖，也可用种子繁殖。春季选3片叶以上的子株，从母株上连茎带根切下来，用水苔包扎移植于盆内，经34周发根成活后重新栽植。对直立性的红掌品种宜采用扦插
46、繁殖，插于水苔中，待生根后定植于盆内。红掌在进行人工授粉后才能结种子，可以随采随播，将切细的水苔作播种介质，播后经常浇水并覆盖保温，20余天后发芽。幼苗栽于15厘米花盆中，可在810个月中长成。红掌植物组织对镁元素的需求要比多数簇生作物高，因此要特别注意镁肥的不断供应。一般多数红掌在1627光强下生长良好。高于27能促进分枝使植株展开度变大，但会使花，叶褪色。 红掌的家庭养护红掌亦有人称之火鹤花、安祖花。原产于中、南美洲热带地区，花期可达周，花型独特，花色多且艳丽，而且是四季常绿的，可终年开花。通常野生的红掌是在树上附生的或附在岩石上、地面上，其根不仅从树皮石块上吸收营养，还从潮湿的空气中吸收水分。家庭要想养好红掌必须做好以下方面的工作。、栽培基质的选择。本人在规范化大面积生产过程中所使用的基质主要以泥炭土为主加小量珍珠岩同粗河砂，并用小量插花泥铺垫盆底。家庭中小量建议在园艺店购买配制好的培养土再加陶粒或干树皮混合（比例：）做基质交易亦相当理想。配制好的基质一定要进行消毒处理。、栽培环境的要求。由于红掌是一种半阴生植物，红掌的生长适温在