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1、第十二章 酚和醌,第一节 酚和芳醇 第二节 醌,第一节 酚和芳醇,(一) 酚和芳醇的结构和命名 (二) 酚的制法 (三) 酚的物理性质 (四) 酚的化学性质,第十二章 酚和醌,第一节 酚和芳醇 (一) 酚和芳醇的结构和命名 酚和芳醇都是芳烃的羟基衍生物。 羟基直接与芳环相连者为酚，如苯酚C6H5OH 羟基连在芳环侧链上饱和碳者为芳醇，如苯甲醇C6H5CH2OH,分类：,命名 ： 酚的命名，按照官能团优先次序规则，选择母体。,根据分子中酚羟基的多少，分为一元酚、二元酚、多元酚等。,芳醇的命名与脂肪醇相似，将苯环作为取代代基。例如：,(二) 酚的制法,(1) 从异丙苯制备 (2) 从芳卤衍生物制备
2、 (3) 从芳磺酸制备 (4) 从芳胺制备,(二) 酚的制法,(1) 从异丙苯制备,该法是目前工业上制备苯酚最主要的方法。,(2) 从芳卤衍生物制备,该反应条件苛刻，说明乙烯型卤代烃不易水解！ 但是，若卤素原子的邻、对位有硝基等强吸电子基时，水解反应容易进行：,例：,(3) 从芳磺酸制备,(4) 从芳胺制备,芳胺经重氮化反应后，重氮基被羟基取代，得到酚。,此法适用于实验室制备酚类化合物。,(三) 酚的物理性质,物态：大多数为无色固体。但受空气氧化成有色杂质，所以，商品苯酚常带有颜色。 溶解度：在水中部分溶解。 如苯酚在水中的溶解度为8。 熔、沸点：高于相对分子质量相近的烃。 例如：,酚与水、酚
3、与酚之间可形成分子间氢键！,IR谱图特征： OH伸缩振动：35203100cm-1(强峰、宽峰) CO伸缩振动：1230cm-1 苯环呼吸振动：1600、1580、1500、1460 cm-1 例：高P316苯酚的红外光谱 NMR谱图： 苯氢7 (移动范围小，是苯环的特征吸收)； ArOH=49 (移动范围大，影响因素多，特征性差) 例：高P317对乙基苯酚的核磁共振谱。,(四) 酚的化学性质,(1) 酚羟基的反应 (甲) 酸性 (乙) 三氯化铁的显色反应 (丙) 酯的生成 (丁) 醚的生成 (2) 芳环上的反应 (甲) 卤化 (乙) 磺化,(丙) 硝化 (丁) Friedel-Crafts反
4、应 (戊) 与甲醛缩合酚醛树脂的合成 (己) 与丙酮缩合双酚A及环氧树脂 (3) 还原 (4) 氧化,(四) 酚的化学性质,酚羟基的反应 (甲) 酸性,问题1：酚的酸性到底有多大？,结论：,酸性： H2CO3 酚 醇 pKa： 6.4 10 18,Why? 酚解离生成的芳氧基负离子，负电荷分散程度大，真实结构稳定：,醇解离生成 ，其负电荷是定域的。,问题2：苯酚、邻硝基苯酚、间硝基苯酚、对硝基苯酚、2,4-二硝基苯酚、2,4,6-三硝基苯酚的酸性次序如何？ 答案：,原因： 苯环上引入吸电子基后，有利于ArO-中负电荷的分散。,(乙) 三氯化铁的显色反应,不同的酚与FeCl3作用形成的产物的颜色
5、不同。 (具体颜色不要求记),但要记住：,所以，酚也可看成是稳定的烯醇式化合物（OH与sp2杂化碳相连）。,(丙) 酚酯的生成,酚的亲核性弱，与羧酸进行酯化反应的平衡常数较小，成酯反应困难：,酚酯一般采用酰氯或酸酐与酚或酚钠作用制备：,Fries重排：,酚酯在三氯化铝或二氯化锌等Lewis酸存在下，生成邻或对羟基苯乙酮：,Fries重排可用来制备酚酮。,(丁) 醚的生成,不能用脱水的方法来制备酚醚！ 由于p-共轭，ArOH中的CO键带有部分双键性质，难以断开。 酚醚可利用Williamson合成法制备：,Claisen重排：,酚或烯醇的烯丙醚加热时，经六元环过渡态生成C-烯丙基酚或酮的重排。,
6、若苯基烯丙基醚的两个邻位己有取代基，则重排发生在对位：,(2) 芳环上的反应,OH是一个强的致活基，使苯环更加容易进行亲电取代反应，新引入基上邻、对位。,(甲) 卤化 酚很容易卤化。例如：,意义：检出微量C6H5OH； 定量分析C6H5OH（重量法）。,苯酚的卤代反应是亲电的离子型反应，在有利于X-X键异裂的极性介质中或催化剂存在下更容易进行。,若想得到一元溴代产物，反应须在低温下进行：,(乙) 磺化,(丙) 硝化,苯酚甚至能通过下列方法得到硝基苯酚：,多硝基酚的制备：,一元、对位 硝化产物,(丁) Friedel-Crafts反应,酚的烷基化反应一般用质子酸或酸性阳离子树脂催化：,为什么不用
7、AlCl3催化？,所以，酚的酰基化反应速率很慢。 但升高温度，酚的酰基化反应可成功进行。例如：,(戊) 与甲醛缩合酚醛树脂的合成,苯酚可与甲醛反应，在-OH的o-、p-引入羟甲基：,以上中间产物与甲醛、苯酚继续作用，就可得到线型酚醛树脂：,线型酚醛树脂继续反应可生成网状体型酚醛树脂：,酚醛树脂用途广泛，可用做涂料、粘合剂、酚醛塑料等，如果在酚醛树脂中引入磺酸基或羧基等负性基团，则可得到酚醛型阳离子交换树脂。,(己) 与丙酮缩合双酚A及环氧树脂,双酚A与环氧氯丙烷反应，可制备环氧树脂：,环氧树脂与多元胺或多元酸酐等固化剂作用后，可形成网状体型、交联结构的高分子，具有很强的粘结力，俗称“万能胶”。
8、, ,(3) 还原,苯酚经催化加氢后得到环己醇，这是工业上大量生产环己醇的主要方法。,(4) 氧化,在氧化剂作用下，酚被氧化成醌。例如：,因含有醌式结构片断的化合物一般都有颜色，所以酚在空气中久置后颜色加深。,第二节 醌,(一) 醌的制法 由酚或芳胺氧化制备 (2) 由芳烃氧化制备 (3) 由其它方法制备 (二) 醌的化学性质 (1) 还原 (2) 加成反应,第二节 醌,命名：将醌看作芳烃的衍生物。,(一) 醌的制法,(1) 由酚或芳胺氧化制备,(2) 由芳烃氧化制备,(3) 由其它方法制备,(二) 醌的化学性质,(1) 还原,(2) 加成反应,1,4-加成：,碳碳双键加成,双烯合成,综上所述，醌无芳香性，只具有不饱和酮的性质。,本章重点：,酚的酸性及酚分子中CO键的特殊稳定性； 酚的制法：异丙苯氧化法、卤苯衍生物水解法、磺化碱熔法、芳胺重氮化。 酚的化学性质 酚羟基的反应：酸性、与FeCl3显色、酚酯及酚醚的生成； 芳环上的亲电取代反应：卤化、硝化、磺化、烷基化及酰基化。 苯醌的化学性质（无芳性，可加成、氧化）。,记忆方法： 羧基、磺酸、酯，酰卤、酰胺、腈，醛基、酮基、醇羟基，酚、巯、氨基、炔、烯、（氢） ，烷氧基、烷基、卤素、硝基。,官能团优先次序规则,苯酚的IR,对乙基苯酚的NMR,