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1、第二章 黄河中下游民俗文化圈,【本章导读】,黄河中下游地区是中华民族的发祥地，这里的中原文化，是中华传统文化的瑰宝；这里的民风民俗，无一不是中华文化的生动体现。生活在黄河两岸的“黄河人”，都是喝着黄河水、滚着黄河泥长大的，因此他们的许多生活习俗，都与黄河有关。因为黄河的水利能造福于人，同时洪水又经常给人们带来灾害，于是便产生了与此相适应的防洪筑堤民俗、航运交通民俗、生产习俗等。这里人们住的，是能防水淹的“台房”；穿的，是黄河本色的土布“紫花布”；就连小孩子睡的襁褓，也是用黄土制成的“土裤”。这种“土裤”，不但使孩子睡在里面暖暖和和，且“消炎败火，不落毛病”，故有谣唱道：“黄河小孩呀，真幸福。穿
2、土裤呀，不出屋。”“黄河人”生性豪放，一些平常的饮宴也常与外地大不相同。吃饭，他们常在大街上“摆饭场”：几十条大汉各端着一个盛满饭的大海碗，蹲在地上，围在一起，边吃边谈。喝酒，更沿袭着“梁山好汉”“大碗喝酒，大块吃肉”的遗风，“有菜无酒不留客，有酒无菜是好席”。亲友相聚，常常“一醉方休”。可以说，黄河有多粗犷，这里的风习就有多粗犷；黄河有多豪迈，这里的风习就有多豪迈。,【学习目标】,了解黄河中下游地区的基本概况 了解黄河中下游地区各民族饮食、服饰、建筑、家庭风俗 熟悉黄河中下游各民族交通、节日、游艺风俗 掌握黄河中下游各民族礼仪、交际、信仰风俗,【关键概念】,饮食：面食、蒸枣馍 服饰：白羊肚、
3、肚兜、百家衣 建筑：窑洞； 家庭：中原、陕北 节日：正月十五、乞巧节 游艺：放风筝、挠羊赛、安塞腰鼓,目录,第一节 饮食和服饰风俗 第二节 建筑居住风俗 第三节 家庭风俗、交通行路风俗 第四节 礼仪、交际、节日、信仰、游艺风俗,第一节 饮食和服饰风俗,一、饮食风俗 （一）河南年俗-蒸枣馍 （二）百家衣裳百家饭-中原习俗 二、服饰风俗 （一）白羊肚毛巾 （二）肚兜,第二节 建筑居住风俗,一、窑洞,第三节家庭风俗、交通行路风俗,一、婚俗 （一）中原婚俗-随身饭 （二）中原婚俗-离娘肉 （三）坐帐-陕北婚俗 二、丧俗,第四节礼仪、交际、节日、信仰、 游艺风俗,一、节日风俗 （一）元宵节 （二）乞巧节 二、游艺风俗 （一）正月十五闹社火 （二）放风筝 （三）斗鸡,【本章小结】,通过本章节的学习，我们主要掌握了黄河中下游地区各个民族在饮食方面关于面食；蒸枣馍；服饰方面关于白羊肚；肚兜；百家衣；建筑方面关于窑洞； 家庭方面关于婚俗、丧俗；节日方面关于正月十五；乞巧节；游艺方面关于放风筝；挠羊赛；安塞腰鼓等风俗，我们对于黄河中下游地区的风俗民情有了深刻的认识。,【思考与练习】,1.中原地区的饮食有什么特点？ 2.请讲讲陕北的婚俗？ 3.陕北榆林地区的建筑有什么特点？ 4.黄河中下游地区的节日内容？ 5.黄河中下游地区有什么样的游艺风俗？,