开展食品安全专项督导工作简报.docx

简报2024年第6期幼儿园2024年3月20日督以规范安全相伴为进一步加强幼儿园食堂规范管理，落实食品安全主体责任，保障幼儿园的食品安全，2024年3月20日下午，市场监督管理局、县教育局营养办主任一行三人到我园开展食品安全专项督导工作。督查组通过实地查看、现场交流、查阅资料等方式，逐一对食品安全管理、许可情况、食堂环境、健康管理及培训、落实索证索票制度、清洗消毒、食品加工制作管理、使用食品添加剂情况等进行了全面细致的检查，督查组对我园食品卫生安全工作进行了肯定，同时，也针对一些细节问题提出了具体的指导性意见。此次检查是对我园食品安全工作的有力监督，我园将继续把安全工作放在首位，抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，将食品安全的常态化工作继续保持下去，确保幼儿饮食的安全。