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1、第七章 青藏高原民俗文化圈,【本章导读】,有“世界屋脊”之称的西藏，美丽神奇，是藏族的主要聚居地，在现有130 多万人口中，藏族占95%。藏族是中国古老的民族之一。据史书记载：早在秦汉以前，藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。由于草原辽阔，水草肥美，生产多以牧业为主。主要有绵羊、山羊和牦牛、犏牛。其中牦牛体大毛长，耐寒负重，除供奶、肉外，还是交通运载的“高原之舟”。农业以种植青稞为主，也有小麦、油菜、碗豆等农作物。 藏族服饰无论男女至今保留完整。不同的地域，有着不同的服饰，对研究藏族的服饰文化有着重要价值。族人民热情开朗、豪爽奔放。他们以歌舞为伴，自由地生活。藏族民歌抑扬顿挫，合辙贴韵，悦耳动
2、听。唱时还伴以各种舞蹈。舞姿优美，节奏明快。其中踢踏舞，锅庄舞、弦子舞最为广泛流传。,【学习目标】,了解青藏高原地区的基本概况 了解青藏高原地区各民族饮食、服饰、建筑、家庭风俗 熟悉青藏高原各民族交通、节日、游艺风俗 掌握青藏高原各民族礼仪、交际、信仰风俗,【关键概念】,饮食：青稞、大麦、糌粑、酥油茶、血肠 服饰：五彩天衣、英雄结、梅朵 建筑：碉房、供案、 家庭：婚俗、丧俗、成年礼 交通：牦牛 礼仪交际：饮食、禁忌、哈达、敬酒 节日：民间传统节日、宗教节日 信仰：佛教 游艺：“拉伊”、赛牦牛、藏戏、门巴戏,目录,第一节 饮食和服饰风俗 第二节 建筑居住风俗 第三节 家庭风俗、交通行路风俗 第四
3、节 礼仪、交际、节日、信仰、游艺风俗,第一节 饮食和服饰风俗,一、饮食风俗 主食料为糌粑、牛羊肉及各种面食,生冷食物的比重较高,因而人们酷爱喝酥油茶,以适应高原地区的寒冷 。 二、服饰风俗 康巴的五彩天衣。,第二节 建筑居住风俗,藏族最具代表性的民居是碉房。,第三节家庭风俗、交通行路风俗,一、婚俗 （一）求婚 （二）订婚 （三）结婚 二、丧俗 美丽的西藏是藏族的主要聚居地，藏族的葬礼，目前仍沿袭着传统的习俗。,第四节礼仪、交际、节日、信仰、 游艺风俗,一、礼仪风俗 二、节日风俗 三、信仰风俗 四、 游艺风俗,【本章小结】,通过本章节的学习，我们主要掌握了青藏高原地区各个民族在饮食方面关于青稞；大麦；糌粑；酥油茶；血肠；服饰方面关于五彩天衣；英雄结；梅朵；建筑方面关于碉房；供案； 家庭方面关于婚俗、丧俗；交通方面关于牦牛；礼仪方面关于饮食；禁忌；节日方面关于民间传统节日、宗教节日；信仰方面关于佛教；游艺方面关于“拉伊”；赛牦牛；藏戏； 门巴戏等风俗，我们对于青藏高原地区的风俗民情有了深刻的认识。,【思考与练习】,1.青藏高原地区的饮食有什么特点？ 2.请讲讲藏族的婚俗？ 3.藏族的建筑有什么特点？ 4.在与藏族打交道的时候，要注意什么礼仪？ 5.列举藏族的主要节日？ 6.青藏高原地区有什么样的游艺风俗？,