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1、第二章 组成细胞的分子第5节 细胞中的无机物一、 教学目标 (1) 知识目标1、说出水在细胞中的存在形式及含量。2、说出无机盐在细胞中的存在形式。3、举例说出水的生理功能和无机盐在细胞中的主要作用。(2) 技能目标1、收集生活中与无机盐相关的广告语，获得自主学习、收集信息并分析整合信息的能力。通过对获得的资料相互交流，培养合作学习的能力。2、分析细胞中水的含量，培养学生语言表达能力和听取他人意见，对自己的见解进行解释证明和修改的能力。3、课后实践活动设计实验方案及进行试验操作，学会初步设计实验、增强实验操作技能。(3) 情感态度价值观目标1、积极参加讨论，列举自己的生活经验，发表自己的见解；2
2、、体验合作探究精神，在交流中建立自信；3、形成自觉爱护水源的环保观念。4、关注水和无机盐在生物体中的重要作用，关注人类健康。二、教学重点和难点1.教学重点 水和无机盐在细胞中的作用。2.教学难点 结合水的概念和无机盐的作用。三、课时安排1课时四、教学过程1、细胞中的水 首先PPT展示图片，说明水的重要性：水是生命之源。然后用表格列出不同生物的含水量，让学生明白不同生物含水量不同，水生生物陆生生物。再列出人不同器官组织的含水量，使学生明白同一生物，在不同的组织，器官中，水含量也不相同。接着展示一张婴儿和一张老人的照片，让学生知道，同一生物中，幼年的含水量大于老年。俗话说：女人是水做的，图片展示婴
3、儿和成年女性和男性的含水量，从中可以看出，婴儿的含水量最多，成年男性的含水量比成年女性多，从而可以看出男人更是水做的。由不同器官组织的含水量那张表中，可以看到心脏和血液的含水量均为80%左右，但二者形态完全不同引出水的存在形式有两种：结合水（与细胞内的其他物质相结合的水）、自由水（以游离形式存在，可自由流动的水）。水的作用：细胞结构的重要组成成分（结合水）；细胞内的良好溶剂；参加许多生化反应；多细胞生物体的绝大多数细胞的生活环境；有助于物质运输。 自由水与结合水的关系：自由水与结合水可相互转换。 细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水含量高。列出节
4、水标志，让学生明白我们国家是个缺水国家，要在平常生活中注意节约水资源。设计意图：通过动画效果吸引学生注意力从而激发学习兴趣！通过插图引导学生分析了解水的含量特点、存在形式以及水的重要功能。2、细胞中的无机盐 烘干的小麦种子燃烧成灰烬后剩下的就是无机盐，人和动物体内也有无机盐。说明无机盐的存在形式无机盐多数为离子状态，其含量在1%1.5%。 列举生活中喝到的运动饮料，引出无机盐的作用：1、细胞和生物体的重要组成成分。2、维持细胞和生物体的生命活动。3、维持细胞的渗透压和酸碱平衡。通过列举各种例子让学生更加明白无机盐在细胞中的功能。让学生应注意平时要饮食均衡，注意补充各种必需的无机盐，使身体保持健康。设计意图：通过实例分析使学生掌握无机盐的含量、存在形式及其重要功能。五、板书设计：第5节 细胞中的无机物一、细胞中的水1、含量：60%95%2、形式： 自由水 结合水3、作用：细胞结构的重要组成部分良好的生物溶剂 参与化学反应 调节温度 运输作用二、细胞中的无机盐1、形式：离子2、含量：1%-1.5%3、作用： 构成细胞中的化合物维持细胞的正常生命活动维持酸碱平衡维持细胞的正常形态和功能