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1、2012-2013学年度5月调研考试高二年级生物试卷第卷（共50分）一、选择题（每题1分，共50分。每题只有一个正确选项。）1下列关于哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述，正确的是 A卵裂期胚胎中细胞数目和有机物总量在不断增加 B胚胎分割时需将原肠胚的内细胞团均等分割C胚胎干细胞具有细胞核大、核仁小和蛋白质合成旺盛等特点D胚胎干细胞是一类未分化细胞，可从早期胚胎中分离获取2下列有关基因工程和胚胎工程的叙述中，正确的是 A为了快速繁殖良种牛，可对受精卵进行分割移植B进行胚胎移植时，选用的胚胎可以通过体内受精或体外受精得到C培育转基因羊时，可用噬菌体作载体将目的基因导入受精卵中D体外受精过程中，需要给
2、获得的精子提供ATP使其达到获能状态3下列关于生物技术的安全性和伦理问题的叙述正确的是 A由于至今尚未发现一例因食用转基因食物而影响人体健康的实例，因而，不需要考虑转基因食物的安全性问题B由于转基因生物可能成为“入侵的外来物种”，因而转基因生物势必会威胁生物多样性C基因检测疾病带来的负面影响主要是基因歧视，但可以通过正确的科学知识传播、伦理道德教育和立法得以解决D由于设计试管婴儿、克隆技术目前已经成熟，在不违背伦理道德的前提下，可用来解决不孕夫妇的生育问题4下列与基因工程、细胞工程等生物科技相关的叙述正确的是 A基因工程操作成功的标志是在受体细胞中检测到目的基因B实现细胞工程的理论基础是细胞的
3、全能性C抗虫棉的培育是基因工程与细胞工程的综合应用D基因工程不会造成生态和社会安全性问题51998年底，英国普斯陶教授公布转基因土豆引起小白鼠免疫系统损害的实验结果后，转基因食品的安全性问题在世界上引起广泛争论。下列有关转基因食品及其安全性的叙述中不正确的是 A转基因食品是基因工程产物B转基因食品可增加食品的种类、提高产量、改进营养成分等C转基因食品可能会对人类健康和环境生态产生不良影响D转基因食品是利用基因突变的原理生产的6在新开垦的土地上，种植用蚕豆根瘤菌拌种的豇豆、菜豆，能提高其产量。这体现了生态工程的什么原理 A物种多样性原理 B整体性原理C系统整体性原理 D协调与平衡原理7生态经济所
4、遵循的主要原则和实现的重要手段分别是 A循环经济和生态工程 B整体性原则和生态工程C循环经济和工程学手段 D无污染原则和生态工程8建设生态工程时，应遵循物种多样性原理，这是由于 A生物多样性能解决生物与环境的协调与平衡问题B丰富的物种是发展农、林、牧、渔的基础C生物多样性程度越高，生态系统的抵抗力稳定性就越强D生物多样性是丰产丰收的基础9池塘养殖普遍存在由于饵料、鱼类排泄物、换水不及时等引起的水体污染现象，研究者设计了一种循环水池塘养殖系统（如下图）。下列有关分析正确的是 A该养殖系统实现了物质和能量的循环利用B与自然池塘相比，人工养殖池塘生态系统恢复力稳定性低C该养殖系统中串联的池塘越多，后
5、面池塘水体中的N和P含量（浓度）越低D与传统养殖池塘相比，该养殖系统增加的生态工程设施有生态塘和潜流湿地，可以通过在这些设施内栽植水生植物、放养滤食动物等措施，对水体起净化作用10下列有关生物技术和生物工程的叙述，正确的是 A参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都不含线粒体B在多种微生物的协同作用下，普通豆腐转变成风味独特的腐乳C构建基因表达载体时，必须用限制酶将载体切开两个切口D在进行植物组织培养和动物细胞培养时，细胞都必须先进行脱分化11下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述正确的是 A传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种B果醋发酵与果酒发酵相比，前者所需温度相对较高C葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环
6、境，有利于发酵D在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO212在制作腐乳时，加卤汤密封腌制过程中，对腐乳风味和质量无影响的因素是 A酒的种类和用量 B周围环境中的湿度C香辛料的组成和用量 D腌制的温度和时间13下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是 A腐乳制作所需要的适宜温度最高B果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA 14下列实验装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述不正确的是 A装置甲和装置乙都可用于果酒制作 B装置乙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作 C利用装置甲制作腐乳时，为了
7、保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分D乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染15下列关于腐乳制作的描述中，不正确的是 A在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与B含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳C加盐和加酒都能抑制微生物的生长D密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染16下列关于果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是 A制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌污染B制作果醋时应适时通入空气以保证有关菌种正常代谢C制作腐乳时酒精的含量高于12%时会加快腐乳的成熟D三种发酵技术涉及的微生物均具有核膜包被的细胞核17腐乳是我国独特的传统发酵食品，是用豆腐发酵制成
8、的，其中起主要作用的微生物是一种被称为毛霉的丝状真菌。下列有关叙述中不正确的是 A葡萄糖在毛霉细胞质基质内分解至丙酮酸的过程，需在有氧条件下进行B在腐乳制作过程中，从微生物培养的角度看，豆腐应该是培养基C毛霉与乳酸菌在结构上的差异，主要体现在细胞核上D生活在豆腐上的毛霉，产生的各种酶中以蛋白酶、脂肪酶为主18下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是 A过程和都只能发生在缺氧条件下B过程和都只发生在酵母细胞的线粒体中C过程和都需要氧气的参与D过程所需的最适温度基本相同19家庭制作泡菜，无需刻意灭菌，原因是 A乳酸菌发酵产生的乳酸可以抑制其它微生物的生长B各种微生物都可以用于制
9、作泡菜C泡菜坛中的亚硝酸盐杀死了其它杂菌D泡菜坛中液体表面有一层菌膜与外界隔开20某混合样品中微生物R含量极少，要得到大量的R，比较理想的方法是采用 A天然培养基B稀释涂布平板法C利用适合R生长但同时抑制或阻止其他种类微生物生长的选择培养基D用显微镜直接观察、寻找，再培养21如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是 A操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌B划线操作须在火焰上进行C在5区域中才可以得到所需菌落D在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌22用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时 可以用相同的培养基 都需要使用接种针进行接种都需要在火焰旁进行接种
10、 都可以用来计数活菌A B C D23细菌培养过程中分别采用了高压蒸气、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌 A接种环、手、培养基 B高压锅、手、接种环C培养基、手、接种环 D接种环、手、高压锅24制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是 A计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 B计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 C计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 D计算、称量、灭菌、溶化、倒平板25在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是 A分解尿素的细菌 B硝化细菌C分解纤维素的细菌 D大肠杆菌26在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是 A用液体培养基可获得大量菌体B纤维素分解菌
11、适宜在液体培养基上生长C用液体培养基可以充分利用培养基中的营养物质D用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌27土壤中的某些微生物能合成脲酶，从而分解尿素，可用含有KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4、葡萄糖、尿素、琼脂和蒸馏水的培养基分离上述微生物。有关叙述正确的是 A该培养基灭菌后还应调节pH才能接种B可用该培养基研究微生物在有限条件下的种群数量变化C要提高脲酶的活性，应修饰的部位在脲酶基因的非编码区D能在该培养基上生长的微生物自身能合成生长因子28纤维素酶的测定方法一般是 A对纤维素进行定量测定B对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定C对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进
12、行定量测定D对纤维素分解菌进行定量测定29下图是某二倍体植株一个正在分裂的细胞，下列叙述正确的是 该植株的基因型必为AaBB 若该植株是由花粉粒发育而来的，则其亲本是四倍体 该类型植株不能产生Ab型配子 该细胞发生过基因突变 A B C D30在下列过程中，需要采用植物组织培养技术的是 利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，获得多倍体植株利用花药离体培养得到单倍体植株利用基因工程培养抗棉铃虫的植株利用细胞工程培养“番茄马铃薯”杂种植株无子西瓜的大量繁殖 A B C D31某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重感染，为查找污染原因设计了4个实验，实验条件除图示以外其它均相同。下列各图表示实验结果，据图
13、可得出的初步结论是 A污染主要是由培养基灭菌时间长短造成的B污染主要来源于组织培养所用的离体组织C调节培养基pH能解决污染问题D调节培养温度能解决污染问题32菊花的组织培养需要严格的无菌操作，下列说法不正确的是 A培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌B幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间C用于植物组织培养的培养基同样适合于某些微生物的生长，一旦感染杂菌则前功尽弃D将菊花茎段插入时应注意方向，不应倒插，是为了防止杂菌污染33微生物体内能够使纤维素分解成葡萄糖的酶是 AC1酶和Cx酶 B葡萄糖苷酶CCx酶和葡萄糖苷酶 DC1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶34当先使用细胞分裂素，后使用
14、生长素时，实验结果是 A细胞既分裂又分化 B有利于细胞分裂，但细胞不分化 C分化频率提高 D有利于细胞分化，但不分裂35基因型为AaBb的一个小孢子母细胞经分裂形成的一个花粉粒中的一个花粉管细胞核和两个精子，其基因型分别是 AAB、Ab、Ab BAB、AB、AB CAB、aB、aB DaB、ab、ab36被子植物花粉的发育阶段顺序正确的是 A四分体时期双核期单核居中期单核靠边期花粉粒B小孢子母细胞单核靠边期单核居中期双核期花粉粒C小孢子母细胞四分体时期单核居中期单核靠边期双核期花粉粒D四分体时期小孢子母细胞双核期单核期花粉粒37关于被子植物花粉发育的说法，不正确的是 A花粉粒是在被子植物的花药
15、中的花粉囊里形成的B被子植物精子的形成是直接减数分裂的结果C被子植物花粉的发育要经历四分体时期、单核期和双核期等阶段D花粉粒在发育过程中，核先位于细胞的中央，再移到细胞一侧38月季花药培养的难点之一是材料的选择，下列有关材料选择的叙述中正确的是 A从花药来看，应当选择盛花期的花药B从花粉来看，应当选择小孢子四分体期的花粉C从花蕾来看，应当选择略微开放的花蕾D从检测花粉的实验方法看，应该用显微镜观察已染色的花粉样品临时装片39菊花的组织培养和月季的花药培养都是利用组织培养技术，关于两者的叙述下列说法中正确的序号组合是 序号比较项目菊花的组织培养月季的花药培养植物激素不必添加需要添加染色体倍性的鉴
16、定不需要需要光照每日日光灯照射12小时最初不需要，幼小植株形成后需要形成愈伤组织或胚状体后不需更换培养基需要更换培养基A B C D 40下列关于微生物的培养和应用的叙述不正确的是 A分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度B用稀释涂布平板法统计菌落数目时，应选择菌落数在30300的平板计数C分离能分解尿素的细菌所配置的培养基要以尿素作惟一的氮源D在加入伊红美蓝的鉴别培养基上，大肠杆菌的菌落呈现红色41催化果胶酶水解的酶是 A肽酶 B蛋白酶 C果胶酶 D淀粉酶42下列不能影响酶活性的是 A温度 BpH C酶的抑制剂 D酶的数量43下列说法正确的是 A果胶酶只存在于植物果实中 B果胶溶于水，不
17、溶于乙醇C果胶酶广泛存在于植物果实和霉菌、细菌等微生物中 D果胶酶能将果胶分解为葡萄糖44关于探究果胶酶最适用量的实验，有关叙述不正确的是 A配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液B要保证各组适宜并相同的pH和温度等条件C需要检测不同反应时间条件下的生成物量D几组实验之间可形成相互对照，不需单设空白对照45下面是果胶与果胶酶关系的叙述，其中正确的是 A果胶是植物细胞壁组成成分中含量最多的物质B煮沸的山楂泥可制成山楂糕，是由于果胶酶的作用C植物细胞中若去掉果胶，就会使植物组织变得松散D由于果胶酶能水解果胶，使植物组织变松散，因此在植物的细胞中不存在果胶酶46有关果胶酶和纤维素酶的叙
18、述，正确的是 A果胶酶是复合酶、纤维素酶不是复合酶 B纤维素酶只能通过液体发酵得到C二者都是在核糖体上合成的 D构成纤维素酶的基本单位是葡萄糖47下列关于酶的研究与应用的叙述，正确的是 活细胞内合成酶的原料不一定是氨基酸温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶固定化细胞技术与固定化酶技术相比，成本更低、操作更容易含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的多酶片剂制作成糖衣片的目的是防止胃液的消化A B C D48固定化酶是从20世纪60年代迅速发展起来的一种技术。科研人员用海藻酸钠作为包
19、埋剂来固定小麦酯酶，以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件。酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶活性和酶的数量。下图甲、乙、丙为部分研究结果。下列有关叙述中，错误的是 A由甲图可知，游离酶比固定化酶对温度变化适应性更强B由乙图可知，浓度为3%左右的海藻酸钠包埋效果最好C由丙图可知，固定化酯酶一般可重复使用3次，之后若继续使用则酶活力明显下降D固定化酶的酶活力较高，主要原因是可以反复利用49目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列属于酶应用中面临的实际问题的是 A酶对有机溶剂不敏感，但对高温、强酸、强碱非常敏感 B加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂，比普通洗衣粉更易污染环境 C固定化酶可以反
20、复利用，但在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性 D酶的催化功能很强，但需给以适当的营养物质才能较长时间维持其作用50研究温度和pH对某酶促反应速率的影响，得到下图的曲线。下列分析正确的是 A该酶催化反应的最适温度为35左右，最适pH为8B当pH为8时，影响反应速率的主要因素是底物浓度和酶浓度C随pH升高，该酶催化反应的最适温度也逐渐升高D当pH为任何一固定值时，实验结果都可以证明温度对反应速率的影响第卷（共40分）二、非选择题（每空1分，共40分）。51（9分） 胚胎工程技术包含的内容很丰富，如图是胚胎工程技术研究及应用的相关情况，其中供体1是良种荷斯坦高产奶牛，供体2是黄牛，请据图回答下列问
21、题：（1）应用1中获得的小牛，其遗传物质来源于 ，细胞B的名称是 。（2）自然情况下，牛完成体内受精的场所是 。上图应用2中刚种植在受体子宫内的胚胎其发育程度一般为 ，胚胎种植后可以通过胎盘从母体获得正常发育所需要的物质。这种试管牛的产生，采用的胚胎工程技术有 。（3）应用3中细胞C取自牛胎儿的 ，细胞D取自于 。（4）应用4中通过 技术获得二分胚和，可以通过取样滋养层，PCR扩增DNA技术进行分子水平的早期胚胎性别鉴定；也可以在细胞水平上通过对 的分析进行性别鉴定。52（8分）传统生物技术与我们现代的生活依旧很贴近，下面是几则实例，请分析回答：（1）人类酿酒的历史有5000年了，直到19世纪
22、，法国的巴斯德才发现葡萄汁变酒是酵母菌的发酵作用。在葡萄汁装入消毒发酵瓶时，要留有大约 的空间。所使用的发酵液使酵母菌能生长繁殖而绝大多数其它微生物无法适应，这种发酵液应具有 特点。（2）千百年来，腐乳一直受到人们的喜爱，腐乳生产工艺如下。现代科学研究证明，a过程有多种微生物参与，其中起主要作用的微生物是 ，传统发酵技术中，豆腐块上生长的该微生物来自空气中的 。经过发酵后的腐乳味道鲜美，易于消化吸收的原因是微生物所产生的 酶（填两种酶），把大分子分解成了小分子物质。（3）利用传统发酵技术生产的泡菜等食品易产生亚硝酸盐，亚硝酸盐在特定条件下会转变成致癌物- 。因此要检测腌制过程中产生的亚硝酸盐含
23、量。在 条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成 色，与标准液进行目测比较，可以估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。53（4分）饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质，很难被动物吸收利用。若在饲料中添加植酸酶，则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等。下图示某生物小组学生们从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程。回答有关问题：（1）接种前为了确定培养基是否灭菌彻底，检测的方法是： 。（2）接种前进行的一系列稀释操作，目的是在培养皿表面形成 。根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数就能大致推测出样品中的活菌数。如果上述实验中某一平板培养基上
24、有3个菌落，则1g土壤中大致的活菌数量是 。（3）由于植酸钙的不溶解性，使培养基形成白色浑浊。产植酸酶的菌株会水解植酸钙，菌落的周围将形成透明的区域，根据透明区域的有无以及大小，可初步判断该菌是否产植酸酶。实验结果显示AE五种菌株中， 是产植酸酶的理想菌株。54（10分）如下图表示菊花的嫩枝和月季的花药离体培养过程，请回答：（1）对菊花来说，要选取生长旺盛的嫩枝来进行组织培养，其原因是 ；对月季来说，花粉发育的过程中适宜花粉培养的时期是 期。为确定花粉是否处于该时期，最常用的镜检方法有 。对于某些不易着色的花粉细胞核，需要使用 法将花粉细胞核染成蓝黑色。（2）植物组织培养常用的培养基名称为 ，
25、从物理性质来看该培养基为 培养基。培养基中常常需要加入一定的植物激素，在培养过程中，使用激素的顺序和比例都影响细胞的发育，细胞分裂素生长素的比值 （高/低/相当）有利于根的分化。（3）月季的花药培养与菊花的嫩枝组织培养不同，从植物产生的途径来说，花粉植株产生的途径除了图中所示外，还可以通过 阶段发育而来，这两种发育途径的差别主要取决于 。（4）图中的B过程都需要 ，因为愈伤组织形成幼小植物后，植物需要叶绿素进行光合作用。55（9分）完成实验课题：探究果胶酶催化果胶水解的最适pH。 实验用具和材料：磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等。苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。
26、（1）上述材料中，还需要补充体积分数0.1%的 用于调节溶液设置pH梯度。（2）在本课题设置pH梯度步骤中，有下列两种操作：方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6、10。方法二：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。上述方法 （一/二）不科学，理由是该方法 。（3）实验步骤中有玻璃棒搅拌的操作，其目的是使 。（4）如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下，以横坐标表示pH，纵坐标表示 ，实验的操作和记录是比较切实可行的。根据你对酶特性的了解，下图中最可能是实验结果的是坐标
27、图 。假设实验所获得的最适宜pHm，请你在所选的坐标图中标出“m”点的位置（标在答题纸相应图上）。（5）分析下面甲、乙两条曲线，回答问题。甲图表示在适宜条件下果胶酶作用于一定量的果肉细胞，反应一段时间后曲线不再上升，逐渐趋于平缓，这是由于 。乙图曲线后期变成水平，这最可能是由于 。2012-2013学年度5月调研考试高二生物参考答案一、选择题（每题1分，共50分。每题只有一个正确选项。）110 DBCCD CACDB 11-20 BBDCB BACAC 21-30 DCCCC ADBDD31-40 BDDAB CBDAD 41-50 BDCCC CAACA二、非选择题（每空1分，共40分）。5
28、1（9分）（1）供体1和供体2 卵母细胞（或次级卵母细胞或M期卵母细胞） （2）输卵管 桑椹胚或囊胚 早期胚胎培养、胚胎移植（任一点给分）（3）原始性腺（或生殖腺） 内细胞团（囊胚的内细胞团） （4）胚胎分割（胚胎分割移植不给分） 染色体（或性染色体）52（8分）（1）1/3 无氧、酸性（任一点给分） （2）毛霉 孢子 蛋白酶、脂肪酶 （3）亚硝胺 盐酸酸化（仅写“酸化”给分） 玫瑰红53（4分）（1） 将未接种的培养基放在37的恒温箱中培养24小时（或放在适宜温度下培养一段时间）后观察是否有菌落出现 （2）单个菌落 3106 （3）E54（10分）（1）生长旺盛的嫩枝生理状况好（或容易诱导脱分化和再分化）单核 醋酸洋红法 焙花青-铬矾（2）MS培养基 固体 低（3）胚状体 培养基中激素的种类及其浓度配比 （4）光照55（9分）（1）NaOH和HCL（2）一 在达到预定pH之前就发生了酶的催化反应（3）使果胶酶充分催化反应 （4）果汁体积 甲 （5）反应物耗尽 酶数量有限- 15 -