海南热带水果图.doc

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1、海南热带水果(图)橄 榄 番荔枝 枇杷 腰果 山竹 木瓜 芒果 榴莲 荔枝 黄皮 红毛丹 椰子 柚子 洋蒲桃 西番莲青果 人心果 可可 咖 啡 尖蜜拉 菠萝蜜 橄榄2010-9-25 11:11:55 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】 海南橄榄的作用 - 果肉甘甜,果汁少,可助消化、消毒、止泻,去脂减肥,生津止渴,防止咽喉炎,常制成干果。番荔枝2010-9-25 11:11:55 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】拉丁名:Annona squamosa别名:佛头果、香梨 产地分布: 原产热带美洲,中国海南、广东、广西、福建、台湾。 形态特征: 高达5m,树皮薄、灰白色,树冠球形或

2、扁球形。单叶互生,椭圆状披针形或长圆形,长6-17cm,先端尖或钝,基部圆或阔楔形;花黄绿色,1-4朵聚生枝顶或与叶对生,花期5-6月;聚合浆果肉质近球形,径约5-10cm,8-10月成熟时黄绿色,味甘美芳香。 生长习性: 喜光,喜温暖湿润气候,要求年平均温度在22度以上,不耐寒;适生于深厚肥沃排水良好的砂壤土。 用 途: 番荔枝除可作热带果树种植外,适宜在园林绿地中栽植观赏,孤植或成片栽植效果均佳。 繁殖培育: 播种繁殖,优良品种用嫁接法繁殖。枇杷2010-9-25 11:11:55 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】腰果2010-9-25 11:11:55 AESOP MEDIA 【

3、打印】【关闭】腰果: 腰果(Anacardium occidentale)又名槚如树。漆树科。常绿乔木,高可达12米,具乳汁。单叶,互生,长圆状卵形或倒卵形,革质,全缘,长1020厘米,宽510厘米,无毛。大形圆锥花序,被锈色毛。花黄色,杂性,心皮1,含1胚珠。坚果肾形,两侧压扁,长约2.5厘米,有坚硬的含苦树脂的外果皮,里面包含着油质的可食种子;果梗膨大形成大而肉质的梨状构造(假果),长59厘米,熟时亮黄色或红色。原产南美,现世界热带如印度、印度尼西亚、马来西亚、斯里兰卡、马达加斯加等地有栽培。我国南方近年也有引种。膨大果梗(假果)味酸甜,可食或酿酒,坚果种子味香可炒食,通称腰果(ashew

4、);果壳榨油,可制绝缘油漆、防水纸、厚纸板等胶粘剂;油和树皮的乳汁,可作涂料。木瓜2010-9-25 11:11:55 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】 芒果2010-9-25 11:11:55 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】芒果: 原产印度及东南亚,在我国有一千年历史,素有热带果主之称,果肉为深黄、浅黄色,肉质致密、腻滑,味甜,果实饱满,鲜艳美观,富含维生素C。主要品种:吕宋芒、象牙芒、秋芒、泰国白花芒、椰香芒(鸡蛋芒)。榴莲2010-9-25 11:11:55 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】榴莲: 榴莲素有“热带水果之王”的美誉,盛产于马来西亚和泰国,在柬埔寨、

5、老挝也有种植。榴莲马来语称为“Durian”,华侨将其译为“榴莲”。榴莲树可生长五六十年,每年开花结果一次或两次,结果后需要3个月才能成熟。一棵榴莲树一年能产三四百个榴莲果,可给果农带来不菲的经济收入。 每个榴莲一般分成4瓣,每瓣有果肉四五颗。果肉整齐地排列在船形的壳瓣内,两端尖,中间粗。果肉内包有像鸡蛋或栗子大小的果核。上乘的榴莲果肉呈黄色,肉质很软。榴莲气味浓烈,闻起来奇臭无比,但吃起来却味道鲜美,香甜可口,因此吸引了众多爱好者。 榴莲果肉除含糖分外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素,能滋补身体,润滑肌肤。榴莲性热,吃后容易“上火”,人们常与号称“热带水果之后”的山竹一起吃

6、,因为吃山竹能“败火”。荔枝2010-9-25 11:11:55 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】荔枝:原产于海南,有2000年以上历史,为中国南方著名特产,果皮美观,果肉半透明如凝脂般,晶莹甘美,清甜多汁,香味浓郁诱人,营养丰富。民间常作药疗补品,清以前曾作贡品,主要品种有:妃子笑、三月红、大丁香、小丁香、玫瑰香等。黄皮2010-9-25 11:11:55 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】黄皮: 原产我国南方,在中国有一千五百年历史,果实小,浆果呈长鸡心形、椭圆形,果肉嫩滑多汗,酸甜可口,有特殊气味。 黄皮在农历五、六月是黄皮成熟的季节。通常有甜黄皮,酸味极少;酸黄皮,酸味颇

7、重。还有一种苦味很重的黄皮叫苦黄皮,虽然味苦难食,但药用功效最好。 甜黄皮最为好吃,长到成熟时,更加可口。酸黄皮、苦黄皮,若夏日作为解渴用,效果则比甜黄皮好得多。黄皮的酸苦味质,不仅有生津止渴的好处,而且食后喉咙甘凉,一条凉气直透胸腹,令人感到舒畅。红毛丹2010-9-25 11:11:47 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】 无患子科热带高大乔木果树,原产马来西亚。树干粗大多分枝,树冠开张,树叶深绿,果实呈球形、长卵行或椭圆形,串生于果梗上,外表呈黄色,果肉为白色,柔软而爽脆,酸甜似荔枝,可口清香。 椰子2010-9-25 11:11:47 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】 原

8、产印度尼西亚,热带油料作物之一,用途广,故有生命木,宝树之称,椰果分为青椰、红椰。核果大,圆球形或椰球形,椰子全身是宝,椰肉可食,椰汁可饮,果肉主要加工成椰丝、椰片、椰油、作糕点、糖果原料。椰子水含有维生素,是天然无菌、清凉止渴的佳品饮料。椰壳是可作工艺品,椰木可作建筑材料。柚子2010-9-25 11:11:44 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】grandis (Linn.) Osbeck Dagbok Ostind. Resa 柚甘、酸、寒、无毒。果肉成分与柑橘类似,但维生素C的含量特别高,故人称为维生素C的宝库。柚皮中含挥发油。有宽中理气、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛等功效。柚果

9、肉能生津止渴、和胃化滞、助消化、除口中恶气。柚果煮烂加蜜成膏含食冶痰气咳嗽,可为健胃食疗果品。柚果汁中含胰岛素样成分,能降低血糖。洋蒲桃2010-9-25 11:11:44 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】洋蒲桃又名莲雾,属桃金娘科,系热带多年生的常绿乔木。洋蒲桃营养丰富,对咳嗽、哮喘有治疗效果。原产马来半岛、安达曼群岛。 西番莲青果2010-9-25 11:11:44 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】又名百香果,原产澳大利亚和南美洲巴西,果汁中有165种化合物,构成特殊香味 ,含有番石榴、菠萝、芒果、柑橘、柠檬、香蕉、苹果、酸梅等多种水果的风味,果实为圆形,成熟时果皮呈深黄色

10、或紫红色,果汁鲜黄,风味浓,有养颜美容、消除疲劳、防止衰老、搞高血压及动脉硬化等功用,直接食用汁液,也可制高级的天然果汁饮料。山竹2010-9-25 11:11:55 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】山竹: 东南亚地区的名贵水果,榴莲与山竹是一对形影不离的好伴侣,凡能长出榴莲的地方,就能长山竹;榴莲飘香的季节,也正是山竹成熟的时候。 山竹原产马来西亚群岛,泰国是盛产山竹的国家,东南亚其他国家也有种植。山竹果呈圆形,大小不一,大个的比网球略小。成熟的山竹果表皮为紫红色,一般都带着一段果柄和黄绿色的果蒂。山竹果皮既厚又硬,含有紫色汁液,味道非常苦涩,吃山竹的时候千万不要舔到它的果皮,也不要

11、让果皮的紫色汁液沾到衣服上,否则很难洗掉。在果皮的脐部,有像花朵样的图案,从图案即可判断内有几瓣果肉,就是说,图案有几个花瓣,里面的果肉便有几瓣。用刀将果皮剖开,或用两手将果皮捏出裂口再掰开,便会露出雪白的果肉。果肉像蒜瓣一样紧密排列在中央。山竹果肉又白又嫩,味道酸甜,爽口多汁,是男女老少都喜爱的水果。果肉瓣有大有小,大瓣中有的有褐色的核,小瓣则全是果肉。山竹含有丰富的叶酸和钙、磷等矿物质,还含有维生素B1、B2和维生素C等,具有一定的药用价值。榴莲和山竹的属性刚好相反,一属大热,一属大寒。山竹具有降燥、清凉解热的作用,能克榴莲之燥热。 可可2010-9-25 11:11:44 AESOP M

12、EDIA 【打印】【关闭】 可可属梧桐科。 可可树是热带常绿乔木,种子称可可豆,是制可可粉和巧克力的原料。 人心果2010-9-25 11:11:44 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】人心果属山榄科 别名吴凤柿;人参果;查某李仔;赤铁果。原产墨西哥及中美洲,以及东南亚。中国主要分布在海南、广东、福建、台湾、广西、云南等地。常绿乔木,树干灰褐色,具有明显叶痕;叶轮状螺旋生长密聚于枝顶,革质,椭圆形至倒卵形,全缘或呈微波状,叶背突起。果成熟后灰色或锈褐色,果肉黄褐色、柔软。含有丰富的葡萄糖和多种维生素,对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效,是海南著名水果。 咖啡2010-9-25 11:11

13、:44 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】别名:咖啡树、阿拉伯咖啡 咖啡原产于非洲,世界三大主要咖啡栽培生长地区是:非洲、印度尼西亚及中南美洲。中国产于海南岛和云南。咖啡的种子咖啡豆,经焙炒后研细即为咖啡粉,是一种良好的饮料。它含有大量的咖啡碱、蛋白质等,味道芳香,口感细膩,有兴奋神经,驱除疲劳,可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂和强心剂,也可帮助消化,促进新陈代谢。尖蜜拉2010-9-25 11:11:43 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】 Artocapus Champedak桑科(Moraceae)菠萝蜜属(Artocarpus)稀有热带水果,果肉独特香甜可口,营养丰富。 菠萝蜜2010-9-25 11:11:43 AESOP MEDIA 【打印】【关闭】Artocarpus heterophyllus Lam.又称木菠萝、树菠萝。原产于印度、马来西亚,素有水果皇后之美誉。果实圆形至长椭圆形,果肉具独特香甜味,营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质,可鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可以煮食。木材金黄,纹理细致,是制作乐器和家具的好材料;其木屑可作上等黄色染料;叶和根入药,有消肿解毒的效果。

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