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1、内蒙古大学毕业论文1 引言1.1 蝴蝶兰概述蝴蝶兰又名蝶兰，蝶科，兰属，是一种多年生常绿草本植物。花形美丽，颜色变化多端，有红、粉、黄、白、紫等色犹如彩蝶飞舞，故而得名。蝴蝶兰的茎很短，几片长椭圆形的肥厚叶片互排列在短茎上。叶片呈硬革质，单生，有光泽，长可达20cm以上，宽5-7cm，叶片正背两面颜色不同，根据叶色可判断花色深浅，蝴蝶兰生长缓慢，每年只生2-3片叶子。花茎一至数枚，拱形。成株的花茎每年冬季会从叶片旁侧生出。营养好的花茎，长度可达半米以上，并滋生有若干分枝，几朵乃至数十朵花在各分枝上逐一绽放，花大，蝶状，3-4月开花，花期长达1-2个月。蝴蝶兰为热带中珍品，也有“兰中皇后”的美誉
2、。4蝴蝶兰是在1750年发现的，迄今已发现七十多个原生种，经杂交选育的品种有530多个。市场上畅销的品种有火腿面包、红龙、大辣椒、火鸟、 光芒四射、内山姑娘、 超群火鸟、155、0436、潜龙系列、芒果系列等。蝴蝶兰性喜高温、高湿、半阴环境，繁殖方法常用分株和组培繁殖，目前工厂化育苗主要采用组培繁殖。下图为2012年部分品系蝴蝶兰的价格：品系 编号规格（寸）价格（元/株） 黑杰克M210 3.5 19 豹王子 M229 3.5 15 红粉佳人 M249V 3.5 18 皇帝 M327 2.5 12 皇帝 M327 3.5 20 绿精灵 M411 3.5 17 V31 M801 3.0 16V3
3、1 M801 3.5 16 红宝石 M805 3.5 15 小瑞丽 M811 3.5 18 巨宝 M8124 3.5 17 波斯猫 M8138 3.5 20 大瑞丽 M8150 3.5 19 红龙 M8138 3.5 17 火鸟 M885 3.5 17 蜘蛛美人 M922 3.5 16 表1 蝴蝶兰的品种级价格1.2 蝴蝶兰的产业现状及发展前景1.2.1 台湾花卉市场蝴蝶兰的现状台湾可以称谓是蝴蝶兰的故乡，内地绝大多数的蝴蝶兰生产商都是来自台湾。但原来在台湾的花卉产业中，兰花并非主力作物，而今转变为明星花卉，被视为我国台湾的一个奇迹，台湾经过了国际经济最不景气的挑战，有些公司被淘汰，而也有公司
4、度过此考验，更加茁壮成长。有些小的蝴蝶兰生产场无法支持而放弃或是改种其他兰花。有些大场如同恐龙般反映不灵，无法应付变局而注定出局。但是更有许多兰园逐渐拓大，逐渐走上企业化的生产。我国台湾的兰花产业，根据1990年的调查报告，兰花种类数量蝴蝶兰29%，国兰占14%，文心兰7%。蝴蝶兰及国兰成为最主要的兰花产业。过去的台湾蝴蝶兰产业有两种市场导向。一种是为国内的年节市场；另一种是以大苗销售为主的国外市场。1.2.2 国内蝴蝶兰产业的现状国内蝴蝶兰产业的导入期是20世纪90年代末。蝴蝶兰作为一种高档花卉由台湾引进祖国大陆，迅速成为市场上的宠儿，当时一株蝴蝶兰的售价高达一两百元，此后蝴蝶兰得到迅速发展
5、，截至2006年，国内蝴蝶兰的年消费量由最初的几十万株上升到1500万株（不包括出口苗2700多万株），价格也下降到每株30到40元。 从世界范围来，我国蝴蝶兰消费还处于低水平，这与我国目前花卉市场节日化消费、礼品化消费为主的格局相吻合。欲提高蝴蝶兰的销售量应进一步扩大空间，自东部沿海发达地区转向中西部城市，自大城市转向二三线城市，以普及消费的形式扩大需求市场。造成我国花卉需求节日化局面的主要原因不是消费文化，而是购买力。因此，应该从消费行为角度，做好市场细分，一方面生产精品，增加附加值来满足高端市场需求；另一方面，在保证产品质量的前提下，实施低成本、微利多销战略，生产出能让普通消费者买得起的
6、产品，积极引导消费。当前，我国蝴蝶兰出口缺少计划性，而主要是企业自发的、无组织性行为，业内对于两大市场风险并没有多加考虑。首先，市场总有饱和期。进军国际市场的中国中苗生产商日益增多，要提前看到危机，做好准备。其次，病毒问题。例如，祖国大陆和台湾省都有部分蝴蝶兰被一种“新型台湾病毒”感染，而此病毒早期还无法检测到。在短时内解决病毒问题不太可能，种植者应尽快采取得力措施，将没有感染病毒的植株进行隔离组培，从源头上加以防御。1.2.3国内蝴蝶兰产业所面临的问题中国加入了WTO后，在花卉产业方面也设法的引起世界各地的注意，更多的台商来大陆投资建厂，大面积的生产蝴蝶兰，许多国家也开始关心中国产品是否构成
7、威胁。然而，与国际标准加以比较，中国花卉业的生产方式缺乏品质观念。企业的策略也都随之出现了问题：生产作业与采后处理作业技术缺乏、企业内部管理上不去、销售渠道拓展不开等，严重影响了企业的发展战略。此外，中国绝大多数地方的消费习性是以价格为主，而不是以品质为主。以致于一些企业相互打“价格战”，造成了国内蝴蝶兰市场一度处于低迷、混乱的状态。1.2.4蝴蝶兰的未来发展前景 目前，我国蝴蝶兰产业发展总体局面良好。广大生产企业不仅要在技术、品种上互相协作，互通有无，共同发展，在销路、出口等方面也要实现资源共享，风险共担。未来的发展方向是： 一、加大研发。国内企业无论在品种储备、技术水平、品质控制、花期调整
8、等方面还需要加大研发力度。此外，在市场开发等领域也要加快产品细分，针对不同的目标客户，生产相应的产品。二、加强专业技术人才储备。国内蝴蝶兰从业人员中，受过专业教育的比例很低，在蝴蝶兰的研发、组培、栽培技术等方面有很深造诣的专业人员更是数量有限。三、栽培设施有待提高。因陋就简的设施很难保证产品的高产高质。四、尽快形成产业集群效应。虽然国内蝴蝶兰消费群1/3集中在广东，但蝴蝶兰生产企业几乎散步在全国各地。成立蝴蝶兰产业的相关系会组织，进行信息、技术及市场等方面的交流与协作，促进产业健康有序发展是当务之急。2栽培基质的选择蝴蝶兰是附生性兰花，以气生根附着于树干或岩石生长，从空气中吸收水分养分。故栽培
9、的基质以疏松透气的材料为佳，常用的基质有如下几种：2.1水苔 一种有强力吸水和保水的基质。可从外表的颜色划分为白水苔和绿水苔两大类。用于蝴蝶兰栽植多是白水苔。白水苔是泥炭藓的晒干植物体，用于蝴蝶兰的基质具有柔软、易处理以及保水、肥力高的优点。但其不足之处是容易腐烂。一般一年左右就要更换一次，否则腐烂时渗出的酸水会导致烂根。2.2树皮用于栽培蝴蝶兰的树皮以皮厚疏松者为佳，种类不限，但用前要对树皮脱脂，以免日后滋生病菌而导致根部腐烂。用时可切成粒状填于根部空隙处即可。树皮具有不易腐烂以及可分解成腐殖质供吸收的优点，但易于滋生蚂蚁是不足之处。2.3树蕨根又称桫椤或蛇木屑。是将树蕨根茎干表面所长出的气
10、根切碎晒干制成。树蕨根具有通气性强、不易腐烂等优点，但由于它保水极差，用作蝴蝶兰基质时需混以水苔、碎砖和木炭等材料。2.4碎砖瓦一种极易获得的基质，利用废旧砖块或石片锤成小粒经高温消毒即成。随砖瓦粒用于蝴蝶兰的基质具有保水良好和透气性高的优点，但易于滋生病菌成为不足之处。实际应用上多与木炭，树蕨根或树皮混合使用。2.5椰子壳纤维椰子外壳纤维层经切成粒状制成。用作蝴蝶兰基质具有保水、透气、保湿和不易腐烂等优点，但易滋生病菌是不足之处。可单独应用或以木炭、树蕨根或泡沫塑料粒混合使用。2.6陶粒一种经人工凝结的陶土粒，一般为圆粒状，外壳褐色，内有许多孔隙。陶粒具有透气和排水良好的优点，但由于质轻，易
11、被水流冲散而使植株倒伏是其不足。可混以碎砖或单独使用。2.7泡棉又称为插花泥。是一种聚丙烯化合物。泡棉用于蝴蝶兰具有较强的吸水及保水力，即使吸饱水仍保持良好透气性的优点。此外，它永不腐烂，不必每年更换基质也是一种优势。但缺点是泡棉呈强酸性，PH值为2.7，因此使用时用石灰水浸泡以中和强酸性至适合的酸碱度方可使用。3 栽培管理技术3.1对栽培地的要求首先要周围空旷，没有阻挡物，且空气新鲜流通，较少强风侵袭，或强风来临时，因地形关系，而让损失程度减至最小的地区。其次，冬暖夏凉，能缓冲季节性温差，一般这种环境并不多，且都位于高山山脉下的低海拔区。再次，交通方便，有公路可达，或离铁路站、飞机场均不远、
12、便于将来物流运输。最后是周围没有和蝴蝶兰感染疫病的真菌相同的疫病作物，如芋草、木瓜、茄子等，而且不会因为下雨积水，园内积水是蝴蝶兰最严重的致命伤之一，因此要并有良好的排水设施。3.2不同栽培阶段的管理蝴蝶兰的栽培包括三个阶段：生长阶段低温处理完成阶段。当植株长出3-4片最小为20cm的叶子时，植株就具有了足够的营养生长诱导成花，可以从生长阶段转换到低温阶段了，低温处理可以在一年的任何时期进行，受栽培者提供植物所需的降温范围的影响。5 现代农业科较短的低温处理时期造成成花效果不一致，适当的诱导成花措施是低温处理5-6周，处理温度，大约降低6。适当的花枝形成所必需的低温和较高的光照强度经常是导致叶
13、片出现微红的颜色，在低温处理阶段形成的这种颜色并没有太大问题。紧接着低温处理阶段植物继续发育到完成阶段，这一阶段植株可以承受稍高的温度，以保证花的发育并使叶片恢复到原来的颜色，低温处理阶段和完成阶段，可以在同一地区进行，然后考虑到使用机械制冷设备的要求，使用较小的房间应该是比较经济的。而且24小时周期的稍高的温度处理在一个单独的成熟处理房间很容易达到，对于完成栽培所需要的时间也非常有益。3.3灌溉灌溉方法：使用滴灌管路固定喷嘴，由上而下灌溉人工灌溉叶面施肥时蝴蝶兰叶片极易通过叶片从肥料中吸收尿素。此外，根部需要多孔渗水的基质，尽管有负面的毛细效应。在生长初期，从上部利用洒水装置或喷雾进行灌溉对
14、植物很有用。在开花阶段为避免由于水渍引起的问题如花瓣斑点优先选择滴灌。在花梗有许多花时，自上方浇水易造成花梗折断。2灌溉水不得含有化学物质和可见的杂质。水中所含的大量元素如钠和氯不得超过1000mg/l，重碳酸盐也不能过量。如果没有良好水源，利用逆渗透处理的水非常必要。灌溉系统每小时每平方米面积上必须能够提供5-12升水量。一般来说栽培用直径12cm的盆。蝴蝶兰种植在地面上或者架子上，栽培方法的选择依赖周年生产的速率、自动化操作的过程以及所需管理工作的精度水平。保证给植物适当的灌溉，以及通过地上部分补充水分是非常重要的。3.4温度蝴蝶兰是热带植物，所以蝴蝶兰用人工栽培时，必须栽培于较温暖，且适
15、合模拟其生态地的温度环境里。需要用能源加温来提高温室内的温度，及用太阳灯或植物灯，补充日照不之足，但在这种情况之下，能源费用是一大负担，所以种植者在投资之前，需慎重考虑栽培地点。一般蝴蝶兰在12-34的栽培温度皆能接受，但最适宜生长温度在20-30之间，而且所有栽培环境通风需良好，光照适度，假若温度太高，光线太强，温度不够，这会很不适合蝴蝶兰的成长，但夏季温度过高，还要设法降低正午时分36以上的高热，最经济简便的方法便是用水喷洒温室的屋顶及室内地上，并保持通风良好，以防高温多湿空气不流通，而让真菌有机会滋长，若通风不良，用送排风机加水帘的人为方法是通风降温的好办法。在中国的大部分土地上，冬天的
16、温度都在零度或零度以下，本来是不适合蝴蝶兰生长的，但通过一定的设备，保持一定的温度就可以生长，而且不要低于10，与蝴蝶兰原生态地相模拟，其冬天是干旱的，且空气中的湿度很低，而蝴蝶兰却不因炎冬而缺乏生机，除了生长停滞外，并无所损。所以如果温度降低，要停止所有浇水行为，或减少浇水次数，拉长浇水间隔。在中国北方9月底夜晚温度已降到10左右，虽然是最好的自然催花时机，但也要做好保温工作。3.5相对湿度尽管蝴蝶兰能够适度自我保护，使自己免于受较低相对湿度影响，但是它们的生长仍然要求较高的相对湿度。如果相对湿度太高，同时又伴随有高温，这样就会增加感染细菌病害的风险，所以应该尽量采取措施保证相对湿度维持在6
17、0%-80%的范围内，在相对湿度较低的情况下，一般来说应该伴随着较高的温度，在这种情况下安装增加相对湿度的系统就非常重要。例如可以使用那些不增加植株本身湿度的设备，比方说，位于温室上部区域的高压加湿设备，种植盆下部的喷水器，垫子或者风扇等设备。3.6施肥所有栽培用的填料养分并不足够蝴蝶兰的使用，一切蝴蝶兰需用的养分多数来自人为供给，栽培者可以不把填料的养分计算在内，就把填料的养分视为零，而用人为施与，若只栽植在植料中而不予施肥的话，所栽培的兰花生长缓慢，甚至不成长，而且植株不强健，一般栽培皆每星期施用一次，施肥的分量及成份依植株需要而供给，最常见的无机肥料有花宝速滋、合肥、台肥等。花宝计有五种
18、，适用于各种成长阶段的兰花，其使用的浓度不需要特别注意，伸缩性大，易溶于水，由1000倍至2000倍稀释液都有使人使用购买时视自己和需要选择。下列所叙述的为有机肥料，也为兰界重视和使用，平常有机肥料皆置放于钵盆内，但亦有浸水腐热后，再滤去杂质，稀释后使用的，不过腐热后的有机肥有一股臭味，可另用豆渣浸水12小时，使滤去其渣，供蝴蝶兰小苗使用。3.7光照强度在栽培期间给予足够的光照对于合适的叶片和根系发育具有重要的意义，过量的光照强度会造成叶片的灼伤，光照强度不足的话植株株型凌乱，质量较差，花萼生长不充分，根系生长不良。在最大光照强度为1400w/m2的阳光充足的白天，可以使用粉刷或者结合采用遮荫
19、网达到80%-85%的遮荫效果，在热带地区的国家中，对栽培而言，要求使用遮萌网提供85%-90%的遮阳效果。下面两种网应该优先使用，一种是固定网，另一种是栽培中可移动的网，可移动的网能到中午的时候关闭，以此来避免光照强度的最高峰。在降雨量比较大的地区，蝴蝶兰的种植可以使用塑料大棚，因为这样可以使植株干燥，减少感染细菌和霉病的机会，另外还可以减少基质中养分的流失，使盆中的养分浓度保持在最佳程度，从而确保植株更快的生长。3.8人工补光人工补光对叶片温度|、小气候和植株生长有益，并可减少植株损失。从以下几方面考虑是否需要补光：a在穴盘阶段，促进生长，减少植株损失；b生长阶段，生长迅速和植株发育良好；
20、c开花阶段，促进花梗和花芽的发育，减少花芽损失，提高品质。在生长期或开花期人工补光可促进生长和花芽发生。在冬季要保持其生长活力，蝴蝶兰每天需要至少12-14小时的补光量。阳光充足时要防光照过量，否则会引起叶片呈微红变色，反过来导致生长停滞。此外，植株每天必须保证最少8小时的暗期以吸收CO2。3.9越夏管理措施蝴蝶兰的越夏主要就是一个降温的问题，宜采取以下措施：加双层遮阳网，降低光照，能达到良好的降温效果（降2-4）;地面洒水、灌水。夏天气温很高，但刚从井里抽出来的水温却很低，在11左右，因此,用洒水或灌水的方法可起到明显的降温效果;叶面喷水，其降温速度最快，但持续时间最短;通风。墙上每5m远距
21、地高70cm处打一40cm的方孔，增加通风量，减少病虫害的发生；高于25开风扇，加强空气循环。以利于植株长生。3 3.10开花处理花芽分化期：进入9月份，夜间温度逐渐降至20以下，花芽便开始分化。采用地面灌水降温与叶面喷雾降温处理的方法，效果比较明显，光照强度保持在25000-30000勒克斯之间，湿度60%-70%，改用PK含量高的肥料。花蕾分化期：从花梗露出到现蕾需25天左右，现蕾到开花第一朵花需24-35天，此间保持夜温18-20，白天25左右，光照25000-30000勒克斯，每周2次叶面肥，结合灌肥浓度15000倍，换用开花肥。延长此阶段的生长时间，可明显增加花蕾数目。1 开花期：此
22、期从现蕾到开花需1个月左右，提高夜温20，白天25-28,光照30000LUX以上可加快开花速度,但夜温提高会出现逆温，开花数量会减少，虽然开花速度快，但花朵变小，并且从茎部到顶梢依次减小。4 病虫害防治4.1病害防治4.1.1疫病黑腐病、黑糊病为害时机：主要发生在瓶苗出瓶，移植及植株换盆移动时。病征：在糊蝶兰叶片，花器假茎及新芽上，没有伤口亦口可侵入，初期患部出现水浸状斑点，后期扩大暗绿色虫或淡褐虫组织，虽然腐败但不会被水解而溃烂亦无恶息，最后造成主株萎凋枯死。防治方法：预防重于治疗，瓶苗出瓶，种植及换盆马上施用66.5%普拨克1000倍稀释液剂或使用亚磷酸配合氢氧化钾各1000倍混合效果更
23、佳，每周一次连续2-3次即可。6 4.1.2灰霉病(灰斑病)为害时机：在蝴蝶兰冬春季节，低温多湿时，花瓣极易感染而降低花朵质量。病征：首先在花瓣及萼片上出现水侵状圆形小点，再逐渐变成褐斑点大小约在0.1-0.5公斤。防治方法：预防工作为温室内保持干燥可减少发生，严重时可用以后药剂治疗50%抹灭宁可湿性粉剂2000倍液或50%依普同可湿性粉剂1500倍液或23.7%福无精1000倍液或50%溢发灵，发生时每7至10天喷施1次，连续3次。64.1.3炭疽病为害时机：植株栽培太密或在中温的湿季节，特别是雨季节或台风过后，植株叶片极易患炭疽病。病征：初期在叶片上产生淡褐色凹陷之小斑点，后扩大成圆形，凹
24、陷呈黑褐色，病斑中央在有坏宜时会脱落而呈穿孔现象。防治方法：加强肥培管理，增加植株抵抗力，改善栽培环境，增加通风及日照，施普力克800倍均匀喷雾，每5天1次，连喷2-3次，即可控制病害发生。64.1.4 软腐病症状：叶基部腐烂，球茎烂，有细菌味。防治方法：发病初期喷洒农用硫酸链霉素4000-5000倍液，每隔7天喷1次，共喷2-3次。64.2虫害防治4.2.1介壳虫症状：受害叶色暗淡，严重时叶片黄化枯萎脱落。防治方法：用氧化乐果、辛硫磷1605乳油农倍乐800-1000倍喷雾，注意在幼虫发生初期用药最好。64.2.2红蜘蛛症状：为害叶片初呈黄色小斑点，后逐渐扩展到全叶，造成叶片卷曲、枯黄、脱落
25、。防治方法：用25%倍乐霸可湿性粉剂1000-2000倍液喷雾，在害虫发生期，用20%灭扫利乳油2000-3000倍液均匀喷雾。6小结蝴蝶兰形似蝴蝶，花姿优美，色彩丰富，美丽夺目，它寓意着高洁、大福大贵、清雅，是近年来最受欢迎的洋兰之一。本文阐述蝴蝶兰的形态特征、品种、生长习性等基础知识的基础上，分析了蝴蝶兰产业的现状、存在的问题及未来的发展前景，并详细介绍了蝴蝶兰栽培基质种类、对栽培地的要求、不同生长阶段的管理、温度、光照、湿度、施肥、人工补光、开花处理、越夏管理措施、病虫害防治等各项栽培管理技术环节。希望对蝴蝶兰产业的蓬勃发展有些借鉴的意义。致谢当我论文完成之际感谢敬爱的老师和亲爱的同学们
26、三年来的关心和鼓励。老师们课堂上的激情洋溢，课堂下的谆谆教诲；同学们在学习中的认真热情，生活上的热心主动，所有这些都让我的三年充满了感动。 这次毕业论文设计我得到了很多老师和同学的帮助，其中我的论文指导老师其其格老师对我的关心和支持尤为重要。每次遇到难题，我最先做的就是向其其格老师寻求帮助，而其其格老师每次不管忙或闲，总会抽空来找我面谈，然后一起商量解决的办法。其其格老师平日里工作繁多，但我做毕业设计的每个阶段，从选题到查阅资料，论文提纲的确定，中期论文的修改，后期论文格式调整等各个环节中都给予了我悉心的指导。这几个月以来，其其格老师不仅在学业上给我以精心指导，同时还在思想给我以无微不至的关怀
27、，在此谨向其其格老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。 同时，本篇毕业论文的写作也得到了付永俊等同学的热情帮助。感谢在整个毕业设计期间和我密切合作的同学，和曾经在各个方面给予过我帮助的伙伴们。在此，我再一次真诚地向帮助过我的老师和同学表示感谢。参考文献：1 申洪恩.2005. 蝴蝶兰落蕾原因及防治.花卉.2 大公.2005. 蝴蝶兰的养护与浇水.花卉.3 隋艳晖 张剑.2006.兰花如何越夏.园林.4 小雨 陈弈 江南鹤.2006. 魅力洋兰蝴蝶兰.园林.5 魏晋 翟月婷 倪进晶.2008. 关于蝴蝶兰花期调控的调查报告.现代农业科技.6 邓运川 嘉懿.2006. 蝴蝶兰常见病害防治.花木盆景：花卉园艺.7 吴利敏. 蝴蝶兰切花生产指南.北京：中国花卉园出版社，2005.- 11 -