必修1第二章2.doc

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1、1 第( 2 )单元检测题 2010-10-30 命题人：黄自益 学号_. 姓名_. 二.简答题 （共 33 小题） 1. 蛋白质是构成细胞和生物体的重要组成物质，是生命活动的体现者，请回答与蛋白质有 关的问题。 （1）构成蛋白质的 20 种氨基酸的在结构上的区别是_不同。 （2）人体在获取外界蛋白质时，要通过消化道，在蛋白酶的作用下被初步分解，这时蛋白 酶主要是破坏蛋白质的 结构，进一步在肽酶作用下被分解为氨基酸，肽酶的主 要作用是破坏 结构。氨基酸由组织液进入细胞并参与蛋白质的合成，至少要经 过 层膜。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白，与分泌蛋白合成、运输和分泌有关的细 胞结构有_。 （3）现

2、有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试 剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。用一种试剂将上述 4 种溶液区分为两组，这种试剂是 ，其中能发生显色反应的一组溶液是 ，可再用 试剂区分不发 生显色反应的一组溶液。 2. 胰岛素分子是动物体内的一种激素，下图为结晶牛胰岛素的模式图，其 链是由 21 个 氨基酸结合成的， 链是由 30 个氨基酸结合成的。请回答： （1）该分子中的 51 个氨基酸在胰腺细胞中的 _上，通过 反应合成胰岛素。 形成胰岛素分子后，分子量减少了_。 （2）这 51 个氨基酸所形成的胰岛素含有肽键的数目为 _。 （3）由图中可以看出胰岛素分子中含有的化

3、学元素至 少有_。 3. 生物体内某些重要化合物的元素组成如下图所示： （1）图中 X.Y 分别代表何种元素？ X ；Y 。 （2）大分子 A.C1.C2的共同代谢产物是 ，A 特有的代谢终产物是 。 （3）a 的分子式可表示为 ；由 aA 的过程中，有下列数量关系：失去水的分 子数= 分子数 数目。 （4）A 可分为 A1.A5，其原因从 a 分析是因为： _ 。从 A 分析是因为 ；从 C1 分析是因为 。 （5）A1是 ，它的功能特性是具有 ；A2是 ；A3是 ，含有的特殊元素是 ；A4是 ，存在于 中。 （6）与 A5有关的 C1片段在人体其他部位的体细胞是否存在？ ，简要说明理由 。

4、 4. 某蛋白质分子由四条肽链组成，共 657 个氨基酸，请回答： （1）写出天门冬氨酸和苯丙氨酸脱水缩合过程 。 （2）该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和游离的羧基分别是 个。 （3）该蛋白质分子中，共有 个肽键；在该蛋白质分子形成过程中，相对分子质量减 2 少了 。 （4）假设该蛋白质分子中的一条肽链为 178 肽，其分子式为 CxHyOWNZS（z178，w179） ，并且是由下列五种氨基酸组成的： 那么将该 178 肽彻底水解后将会得到 个赖氨酸。 （结果可含分子式中的未知数） 5. 某同学按下表所示制成临时装片进行有关实验。 组别材料实验条件观察内容 A浸泡过的花生种子 清水、苏丹染

5、液、 50%酒精 细胞中着色的小颗粒 B人的口腔上皮细胞X 染液线粒体 C菠菜叶清水叶绿体 D紫色洋葱鳞片叶外表皮0.3g/mL 蔗糖溶液质壁分离 E紫色洋葱鳞片叶外表皮 清水、解离液、 0.3g/mL 蔗糖溶液 质壁分离 将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后，制成临时装片，放在显微镜下观察。 分析回答： （1）上述实验中需要的材料用具除显微镜外，还需刀片、镊子、滴管、吸水纸、 。 （2）A 组实验的目的是 ，50%酒精的作用是 。 （3）B 组实验的 X 染液是 ，显微镜下看到的线粒体呈 色。 （4）在 C 组实验中，要选取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮，原因是 。 （5）在 E 组实验

6、中，显微镜下看不到质壁分离现象，原因是 层被破坏失去 了选择透过性。 6. 蛋白质的基本组成单位是 ，大约有 种，结构通式是 。 7. 1965 年我国科学工作者人工合成了具有全部生物活性的结晶牛胰岛素。此物质与天然的 牛胰岛素是否是同一种物质?科学家做了如下的检验：在人工合成牛胰岛素过程中，掺入放 射性 14C，然后把掺入14C 的人工合成的牛胰岛素与天然的牛胰岛素混合在一起。经过多次 重新结晶后，得到了放射性 14C 分布均匀的牛胰岛素。请据此回答： (1)合成牛胰岛素所需要的原料的分子通式是_，此原料彼此连接的化 学反应类型是_。胰岛素的两条肽链(21 肽和 30 肽)再形成一定的结构，

7、 才具有胰岛素的性质和作用。 (2)若上述原料的平均分子量是 P，则牛胰岛素的分子量是_。 (3)在检验人工合成牛胰岛素的过程中，掺入的放射性 14C 是作为_，这种方法称 为 _法。 (4)在检验人工合成的牛胰岛素的过程中，得到了 14C 分布均匀的牛胰岛素结晶，这说明 _。 8. 下图为一条肽链的分子结构简式。据图填空回答： 这条肽链中的肽键数是_，构成肽链的氨基酸数目是_， 合成肽链的细胞器是_，在合成肽链时决定肽链的 氨基酸种类和顺序的是_。 9. 生命是如何产生的？米勒曾将水、氨气、甲烷、氢气放在密闭的容器中用电炉加热，同 时模拟原始地球电闪雷鸣条件，对其进行长时间放电，最终发现在容

8、器中有简单的氨基酸 3 等有机小分子生成。氨基酸可进一步生成 。这个实验模拟了 的基础物质的形成。 地球生命在外观上千姿百态，但在微观上则基本一致。从微生物到人，遗传物质都是 _，它能在细胞分裂和繁殖过程中正确地_，保证了生命的延续性。 10. 下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比。请据表回答问题。 氧硅铝铁钙钠钾镁钛氢碳岩石圈 的 成分% 47287.94.53.5252.52.20.4 6 0.2 2 0.1 9 所有其 他 成分 0.1 氢氧碳氮钙磷氯锌硫钠镁人体的 成分% 6325.59.51.40.3 1 0.2 2 0.0 3 0.0 6 0.0 5 0.0 3 0.0

9、1 所有其 他 成分 0.1 （1）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含 特殊的“生命元素”，这个事实说明_。 （2）生物从非生物环境中获得的那些元素与环境中的这些元素的比例相差甚远。如岩石圈 中，氢、碳、氮加在一起占总原子数不到 1%，而在生物体中占总原子数的 74%左右。这 个事实说明_。 （3）构成人体的化学元素中 H、0、C 含量最多的原因是_ _。氮含量较多的原因是 _。 （4）人体中的钙在骨和牙齿中以_的形式存在，成年人缺少时会患 _症。钙在血液中主要以_形式存在，如果含量太低会出现 _现象。 （5）从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不

10、含铁? _。为什么? _。 （6）人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得? _。为什? _。 11. 地球上的非生命物质由 100 多种元素组成的,生物体内常见的元素也有 20 多种，试问: （1）生物体内的元素与无机环境中的元素的关系是_。 （2）生物体内的元素与无机环境中的元素的关系表明_。 12. 列表比较有机化合物与无机化合物 元素组成分子量大小分子结构举例 有机化合物 无机化合物 13. 核酸的基本组成单位是_，这个基本单位由一分子_、一分子 _和一分子_所组成。每个核酸由许多个_互相连接而成的长链， 按所含_的不同，核酸分成_、_两种，前者主要存在于 _中，后者主要存在于_中。 14

11、. 细胞内遗传信息的载体是_，组成该物质的主要元素有_ 15. 细胞内的化合物中参与供能的物质有_，其中 主要的能源物质是_，主要的储能物质是_，不能在体内储存的能源物 质是_。 16. 脂质主要包括_ _和固醇._中的磷脂是构成_的重要成分, 固醇主要包括_ _和_等. 17. 动物和人体中的脂肪主要分布在哪些部位，起什么作用？ 4 18. 水在细胞中的含量是_的，它的存在形式有_和_两种，前 者是_的重要成分，后者是细胞内_。生命活动越旺盛的细 胞中_水所占的比例越大。 19. 无机盐在细胞内含量_，大多数无机盐以_形式存在。无机 盐对维持生物体_有重要作用，对维持细胞_非常重要。 20.

12、 分析下列事实，回答有关问题。 事实一：在正常人的血浆中，NaHC03的含量约为 HCO含量的 20 倍。当血浆中的 NaHCO，含量减少 时，会形成酸中毒；当 血浆中 H2C03含量减少时，则形成碱中毒。 事实二：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低，当自由水的比例增大 时，机体代谢强度升高。 事实三：Mgz+是叶绿素分于必需的成分；Fe 是血红蛋白的主要成分：碳酸钙是动物和人体的骨骼和牙齿 中妁重要成分 . (1)事实一表明 _ 。 (2)你对事实二中现象的全面解释是_ _ (3)事实三表明_ _ 21. 某科研人员对玉米组织、小白鼠组织、2 噬菌体、乳酸菌、烟

13、草花叶病毒等样品，进 行化学成分分析，结果忘记了贴标 签，请你帮他判断： (1)仅含有水、DNA、RNA、糖元和蛋白质等成分的生物是 _ 。 (2)仅含有蛋白质和 DNA 成分的生物是 _ 。 (3)含有水，DNA、RNA、蛋白质和肽聚糖(糖类与蛋白质结合而成的化合物)等成分的生物 是 _ 。 (4)仅含有蛋白质和 RNA 成分的生物是 _ 。 (5)含有水，DNA、RNA、纤维素和蛋白质等成分的生物是_ (6)从分析可以看出，以上生物中都含有_、_ 两种成分，说明它 们在生物体内占有特殊重要的地位。 22. 请根据下列化合物的结构式分析回答： 该化合物由 个氨基酸组成，共有 个氨基，它们的

14、R 基序号依次是 。 该化合物中属于肽键的序号是 ，此化合物准确称为 。 该化合物形成后比原来的氨基酸的相对分子质量总和减少了 。 蛋白质的结构比该类化合物的结构更复杂，主要表现在 方面。 23. 下列结构式是某种食物蛋白质被人体胃蛋白酶分解后的末端部分： （1）这部分结构式中有 个肽键，它的氨基酸序列是由 决定的。 （2）左端第一个氨基酸的 R 基是 ，左端第三个氨基酸与其它 氨基酸不同的结构特点是具有 ，其中一个位于 R 基团上。 （3）胃蛋白酶需要的适宜条件是 。 5 （4）人体细胞吸收氨基酸的方式是 。氨基酸转化成糖类的过程是 。 24. 回答下列有关 N 元素的问题 （1）N 元素是

15、组成生物体结构的大量元素，试写出高等动植物细胞中共有的两种含氮有机 物的名称及功能。 A _ B _ （2）若取出农作物根表皮细胞的细胞核，则取出核的细胞比未取出核的细胞吸收 N 的功 能_（强或弱） ，请从下面两个水平解释： A 细胞水平_ B 分子水平_ （3）健康人的尿液中，含极微量的蛋白质， ，若尿液中的蛋白质过多，则称蛋白尿。健康 的人在剧烈运动后，也会出现暂时性的蛋白尿。请你完成下面实验，验证你在某次剧烈活 动后出现了蛋白尿。 材料用具：试管、量筒、剧烈运动前后的尿液、双缩脲试剂 A.双缩脲试剂 B 实验原理： 实验步骤： 预测结果： 25. 下列是某化合物的结构简图，据图回答：

16、（1）此化合物的名称是_。的名称是_；的名称是_。 （2）图中表示 R 基的代号是_；图中的氨基的代号是_。 （3）形成该化合物的生物化学反应叫做_，在这个过程中，相对分子质量减 少了_。 （4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是_。 26. 生物体内某些有机物的元素组成可表示如下： N 小分子 a 小分子 c 小分子 b A B C N、 P A1（催化反应） A2（免疫功能） A3（传送 O2） A4（参与肌细胞的组成） A5（调节血糖） C1 C2（只有 C2而没有 C1的生物极少） C H O 元 素 （1）A 的功能的多样性是由 A 的 的多样性决定的。写出各字母代表的物质的名 称

17、 A1 _ .A3 _。 （2）c 的名称为_，C1的名称为_。 （3）B 是主要的能源物质，则 b_。 （4）A 是由 a 经_反应形成的，形成的化学键的结构简式是_。 27. I.香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图 A 中 I、II 6 两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势，请回答： 取成熟到第 X 天和第 Y 天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在 a、b 试管中各加 5ml 第 X 天的提取液，在 c、d 试管中各加 5ml 第 Y 天的提取液，如图 B： （1）在 a、c 试管中各加入等量碘液后，a 管呈蓝色，与 a

18、管相比 c 管的颜色更 ，两管中被检测的物质是_，图 A 中标示这种物质含量变化趋势的曲线是 。 （2）在 b、d 试管中加入等量的斐林试剂，煮沸后，b 管呈砖红色，两管中被检测的 物质是_，图 A 中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_。 II.用乙烯利催熟香蕉的过程中，会出现下列生理现象： 出现一个呼吸速率迅速上升的阶段； 香蕉果皮由绿色逐渐变为黄色； 果肉甜味逐渐增加。请回答下列问题： （1）如果通风不良，催熟的香蕉会产生酒味，请解释原因并写出反应式。 （2 分） （2）在催熟的过程中每日取样，提取果皮中光合色素进行纸层析，色素带会出现什么 变化？出现该变化的原因是什么？（2 分） （3）

19、果肉变甜是因为 （A、果胶；B、多糖；C、可溶性糖）积累的结果，这 种（类）物质是由什么物质转化而来的？是如何转化的？（3 分） 28. 请分析下表，回答有关实验的问题。 组别材料实验条件观察内容 A1健那绿染液线粒体 A A2 人的口腔上皮细胞 0.9NaCl溶液、8盐酸、吡罗红甲基绿 染色剂 DNA和RNA在细胞中的 分布 B浸泡过的花生种子 清水、苏丹染液、50酒精溶液细胞中着色的小颗粒 C 哺乳动物成熟红细 胞 蒸馏水细胞吸水涨破 D 紫色洋葱鳞片叶外 表皮 解离液、0.3gmL蔗糖溶液、清水质壁分离及复原 (1)A1 组实验中，在显微镜下观察到的线粒体呈_色。A2 组实验中，盐酸的作

20、用是 改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使_分离，有利于 DNA 与染色剂结合。 (2)在生物组织中脂肪的鉴定、叶绿体中色素的提取和分离、DNA 的粗提取与鉴定等实验 中，常用到酒精，酒精的作用分别是_、_、_。 (3)C 组的实验材料除了用于观察动物细胞吸水涨破现象，还能用于制备 _。 7 (4)D 组实验中，在显微镜下观察不到质壁分离现象，导致实验失败的原因最可能是 _。 8 9 29. 根据下图回答问题（每空 1 分，共 8 分） （1）图中表示氨基的字母是_，表示羧基的字母是_。 （2）该化合物是由_个氨基酸分子失去_水分子而形成的,这种反应叫做_。 （3）图中表示 R 基的

21、字母是_，表示肽键的字母是_。 （4）该化合物由_种氨基酸组成。 30. 下列是某化合物的结构简图，据图回答： 资料一: 资料二：现有一多肽，化学式为 C55H70O19N10，已知将它彻底水解后得到下列四种氨 基酸： 资料一中的化合物的名称是_，该化合物由_ 种氨基 酸组成,这类化合物的基本单位的结构通式是：（画在右边的框中） 。该 化合物水解时，断裂的化学键是_ （用化学结构式表示） ，需 _个 H2O 分子参与. 依据资料二中该多肽化学式的推算，它在完全水解后可得到氨基酸 _个。丙氨酸 和谷氨酸的 R 基分别是_、_ 。 31. 分析下面的资料并回答问题： 资料：现有一多肽，化学式为 C

22、35H70O19N10，已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸： （1）上述四种氨基酸的结构通式是 。 四种氨基酸的 R 基依次分别是 。 （2）在该多肽水解时，断裂的化学键是 _（填化学式） 。 （3）依据该多肽的化学式推算，它在完全水解 后得到氨基酸_个；这些氨基酸的相 对分子质量之和比该多肽的相对分子质量多 10 。 32. 吗啡是一种生物碱，对人体有镇痛作用。经常使用吗啡镇痛，不仅使病人上瘾，而且 降低呼吸中枢对 CO2的敏感性。因此，吗啡在医疗上的使用受到严格限制。近年来科研人 员在高等动物的脑中发现了比吗啡更具镇痛作用又不会使病人上瘾的物质，其分子结构如 下所示.诸回签下列有美问颞：

23、 (1)该物质的化学名称可称为_，含有_个肽键。它的基本组成单位是 ，其结构通式是 ，这种基本单位以 方式互相结合。 (2)该化合物形成时，生成水分子_个，水解后的产物有_种，水解后 形成的产物叫 。 (3)该化合物中，含氧基 个，写出其表达式 。羧基 个，写出 其表达式_ 。 33. 香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图 A 中、两 条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答： 取成熟到第 x 天和第 Y 天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液，然后在 a、b 试管中各加 5mL 第 X 天的提取液，在 c,d 试管中各加 5mL 第

24、Y 天的提取液。如图 B (1)在 a、c 试管中各加入等量碘液后，a 管呈蓝色，与 a 管相比 c 管的颜色更_，两管 中被检测的物质是_ ，图 A 中标示这种物质含量变化趋势的曲线是_。 (2)在 b、d 试管中加入等量的斐林试剂，煮沸后，b 管呈砖红色，与 b 管相比 d 管的颜色 更_，两管中被检测的物质是_，图 A 中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 _。 三.实验题 （共 15 小题） 34. 健康人尿中只含有极微量的蛋白质，若尿中蛋白质含量过高，则称为蛋白尿。除了肾 脏疾病和累及肾脏的其他疾病会引起蛋白尿外，健康人在剧烈运动后会出现暂时性蛋白尿。 临床上常用双缩脲法检测尿中蛋白质

25、。请你完成下列实验设计，以对比验证你在某次剧烈 运动后出现了蛋白尿。 实验原理：蛋白质有两个以上的肽键，因此能与双缩脲试剂发生作用而产生紫色反 应，其颜色深浅与蛋白质的浓度成正比，而与蛋白质的分子量及氨基酸成分无关。 实验材料：试管.量筒.剧烈运动前后的尿液.双缩脲试剂 A.双缩脲试剂 B 等。 请完成以下问题： 一. 实验步骤： 1.取两只试管并分别 _。 2. 11 。 3. 。 二.实验结果预测： 。 35. 请以小麦种子为材料设计一个实验，证明种子在萌发过程中有还原性糖的形成。要求 补充实验步骤、预测实验结果并作出解释。 实验材料：已发芽的小麦种子和小麦干种子各若干。 主要器具：烧杯、

26、试管、量筒、研钵、酒精灯（或恒温水浴锅）等。 试剂：斐林试剂 实验步骤： 取已发芽的小麦种子与小麦干种子各 10 粒分别研磨，用适量的蒸馏水分别冲入两个烧杯 中，充分振荡。 。 。 将两支试管隔水加热 2 分钟左右。并仔细观察两支试管中溶液颜色的变化。预测实验结 果并作出解释： 。 。 36. 现在用无土栽培的方法培养蔬菜非常的广泛，但无土栽培的培养液中如缺少某种植物 生长的必需元素，植物就不能正常的生长。而研究植物所需矿质元素的一个方法就是水培 法，就是在蒸馏水中加入或减少某种矿质元素来观察植物的生长情况，从而判断植物生长 所必需的矿质元素。如果让你设计一个实验，检验番茄生长发育过程中所必需

27、的某种矿质 元素，你应如何设计？ 实验材料和用具：若干株番茄幼苗 蒸馏水 各种矿质元素 多个培养瓶等。 简要实验步骤： a、配制完全培养液和缺少某种元素的培养液备用；b、取 2 个大小相同的培养瓶，分别装 入 和 溶液，标记为 A、B；将 的番 茄置于 A、B 培养瓶中，在 条件下培养；c、一段时间的后观察结果，A 中表 现正常，B 中 。d、再向 中加入 ，表现为 则可知该元素是必需元素。 在该实验的操作中应注意哪些事项？ 37. I.为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在 25.黑 暗.无菌.湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量

28、，结果 如图所示： 在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是 ，萌发前营养物质主要储存在大豆种子的 中，其结构是由 发育而来。 上图表明：糖类和蛋白质之间的关系是 ，糖类在 过程中产生一些中间产物，可以通过 作用生成相对应的 。 12 如果在同样条件下继续培养，预测上图曲线最终变化趋势是 ，其原因是 。 II.在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理，判断实验 步骤上画线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。 实验原理：蛋白质 ，其颜 色还深浅与蛋白质含量成正比。 实验步骤： 将三份等量大豆种子分别萌发 1.5.9 天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎.提取.定容后离

29、 心得到蛋白质制备液； 取 3 支试管，编号 1.2.3，分别加入等量的萌发 1.5.9 天的蛋白质制备液； 在上述试管中各加入等量的，振荡均匀后，在 a )BA（按比例配制的混合液和双缩脲试剂 颜色变化。 b 沸水浴中加热观察 a b 实验结果是： 13 38. 利用纤维素解决能源问题的关键，是高性能纤维素酶的获取。请完善实验方案，并回 答相关问题。 【实验目的】比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。 【实验原理】纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖，用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小； 用呈色反应表示葡萄糖的生成量。 【实验材料】三种微生物（AC）培养物的纤维素酶提取液，提取液中酶蛋白浓度相同。

30、【实验步骤】 （1）取四支试管，分别编号。 （2）在下表各列的一个适当位置，填写相应试剂的体积量，并按表内要求完成相关操作。 （3）将上述四支试管放入 37的水浴，保温 1 小时。 （4）在上述四支试管中分别加入 试剂，摇匀后，进行 处理。 （5）观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。 【实验结果】 微生物 A 提取物微生物 B 提取物微生物 C 提取物 颜色深浅程度 【分析讨论】 （1）该实验中的对照组是 号试管。 （2）实验组试管均呈现的颜色是 ，但深浅不同。 （3）上述结果表明：不同来源的纤维素酶，虽然酶蛋白浓度相同，但活性不同。若不考虑 酶的最适 pH 和最适温度的差异，

31、其可能原因是 。 （4）你认为上述三种微生物中，最具有应用开发价值的是 。 （5）从解决能源问题的角度，开发这种纤维素酶的意义在于 。 39. 为合理利用水域资说，某调查小组对一个开放性水库生态系统进行了初步调查，部分 数据如下表： 进水口浮游藻类数量出水口浮游藻类数量水库淤泥真菌、细菌数量 年均：1.93mg （干重）/L年均：1.02mg （干重）/L10 131015个m2 （1）浮游藻类属于该生态系统成分中的_，它处于生态系统营养结构中的 _。 （2）浮游藻类数量少.能从一个方面反映水质状况好。调查数据分析表明：该水体具有一 定的_能力。 （3）浮游藻类所需的矿质营养可来至细菌、真菌等

32、生物的_，生活在水库淤泥 中的细菌代谢类型主要为_。 （4）该水库对游人开放一段时间后，检测发现水体已被氮、磷污染。为确定污染源是否来 自游人，应检测_处浮游藻类的种类和数量。 14 15 40. 甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜，为探究其原因，某兴趣小组以 甘薯和马铃薯块茎为材料，在不同温度.其他条件相同的情况下处理 30min 后，测定还原糖 含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表： 处理温度（）0102030405060708090 甘薯还原糖含量（mg/g）22.123.325.837.640.547.454.768.945.328.6 (1)由表可见，温

33、度为 70时甘薯还原糖含量最高，这是因为_。 (2)马铃薯不含还原糖的原因是_。 (3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验： 实验原理：_； _。 备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖） ，马铃薯提取液（去淀粉） ，二苯胺试剂， 斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为 3%的淀粉溶液和质量分数为 3%的蔗糖溶液等。 实验步骤： 第一步：取 A.B 两支试管，在 A 管中加入甘薯提取液，B 管中加入等量的马铃薯提取液。 第二步：70水浴保温 5min 后，在 A.B 两支试管中各加入_, 第三步：70水浴保温 5min 后，在 A.B 两支试管中再各加入_， 第四步：_. 实验结果：

34、_ (4)马铃薯不含还原糖，但吃起来略带甜味，这是由于_的作用，食用马铃薯 后消化分解成的葡萄糖，被小肠上皮细胞听收后发生的代谢变化是 _ _。 41. 分析下列材料，回答有关问题 材料一：Mg 是叶绿素分子必需的成分；Fe 是血红蛋白的主要成分；碳酸钙是动物和人体 骨骼和牙齿中的重要成分。 材料二：初生蝌蚪或幼小植物体内自由水比例减少时，机体代谢强度降低，生长缓慢；自 由水比例增大时，机体代谢活跃，生长迅速。 材料三：蚯蚓生活在土壤中，以腐叶等为食，未经消化的食物残渣和泥土排出体外，形成 蚓粪，蚯蚓的活动改良了土壤。 （1）材料一中体现了无机盐的什么功能？ （2）你对材料二中现象的解释是：

35、（3）材料三中说蚯蚓的活动改良了土壤，你的理解是： 42. 萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质和 DNA？某生物小组对此进行研究，他们从网 上查阅资料得知：蛋白质在 10%NaCl 溶液中可沉淀析出；在蛋白质溶液中，加入双缩 脲试剂，溶液呈现特有的颜色；DNA 溶于 10%NaCl 溶液但在 95%酒精中呈白色絮状沉 淀，析出。 实验材料：白萝卜。 实验用具：粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。 药品及试剂：蒸馏水、NaCl、95%酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。 请你根据所提供的条件参与实验设计并完成实验。 一、材料处理：_ _ 二、提取：_ _ 1

36、6 三、鉴定及结果： _ 四、讨论： 1.蛋白质在萝卜贮藏根组织细胞中所起的作用是_。 2.DNA 主要来自萝卜贮藏根组织细胞的_。 43. 蛋白质的空间构型遭到破坏，其生物活性就会丧失，这 称为蛋白质的变性。高温、 强碱、强酸、重金屑等会使蛋白质变性。现提供，质量分数为 3的可溶性淀粉溶液、质 量分数为 2的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为 0.1 gmL”的 NaOH 溶液、质量 浓度为 0。05gmL”的 CuS04 溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒 精灯等材料用具。请你完成下列实验设计，探究乙醇能否使蛋白质变性。 实验步骤： 第一步：取两支试管，编上 A、B 号，然后在 A、B 试管中各加入 1 mL 新鲜淀粉酶溶液， 再向 A 试管加 5 滴蒸馏水，向 B 试管加 5 滴无水乙醇，最后再各加 2mL 可溶性淀粉溶液。 第二步：_ 第三步：_ 第四步：_