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1、有机化学（汪小兰编，第三版）部分章节习题答案第十一章 含氮化合物习题答案11.111.211.3 存在对映异构体： d11.411.5a. 苄胺中的苄基与烷基相似，氨基氮上的电子对不能与苯环共轭b. 氨基氮上电子对与苯环共轭，电子云密度受苯环上取代基影响，硝基为吸电子基，甲基为给电子基。11.611.7 a.叔胺 b. 伯胺 c.叔胺盐 d. 伯胺盐 e. 季铵盐f.叔胺 g.仲胺 h.仲胺盐11.8 作为亲核试剂的是：a，b，c，d，e，f11.911.1011.11 a. FeCl3,苯磺酰氯/NaOH b. AgNO311.1211.13 苯磺酰氯/NaOH11.14 acbde11.1
2、511.16有关反应式略第十三章习题答案13.113.213.313.413.513.613.713.8 有变旋现象的是：a , b , f13.9 能还原本尼迪特溶液的是：b13.1013.1113.12 a.托伦试剂 b.碘 c.碘 d.溴水 e. 托伦试剂13.1313.1413.1513.1613.17 D苏阿糖和D赤藓糖可用硝酸氧化区别，D赤藓糖氧化产物无旋光性。13.1813.1913.20第十五章习题答案15.115.215.3 a.NaOH，硬脂酸溶解，蜡不溶 b.溴水，三油酸甘油酯褪色c. NaOH，亚油酸溶解，亚麻子油分层d.BaCl2，十六烷基硫酸钠产生BaSO4沉淀e.
3、 NaOH，花生油溶解，柴油分层15.415.5 卵磷脂具有亲水与亲油的特性15.6 有表面活性剂作用：a , d15.715.815.915.10 a(4) , b(2) , c(3) , d(1)15.11 a.反式 b.顺式 c.顺式 d.反式 e.反式 f.反式15.1215.1315.1415.15维生素A是二萜，胡萝卜素是四萜，动物体中，胡萝卜素可转化成维生素A，因此，胡萝卜素称为维生素A 原，两者的生理活性相同。15.1615.1715.1815.1915.20第十六章习题答案16.116.2 a.萜类化合物 b.杂环化合物 c.杂环化合物 d.内酯 e.甾体化合物 f.醌类化合
4、物 g.杂环化合物16.3 醌类、偶氮化合物、萜类、黄酮等16.4 a.溶于酸 b.既溶于酸，又溶于碱c. 既溶于酸，又溶于碱 d. 溶于碱16.516.6 核苷是糖中半缩醛羟基与杂环中氮原子上的氢脱水形成的，核苷酸则是核苷的磷酸酯。16.716.816.916.1016.11 吡咯中的N上的未共用电子对参与环系共轭，N上电子云密度降低，H易于离解，表现出弱酸性；噻唑中的N上的未共用电子对没有参与环系共轭，电子云密度高，能接受氢质子，显碱性。16.1216.13 a.苯胺醋酸盐 b.浓硫酸 c.稀盐酸 d. 稀盐酸16.14 生物碱是一类存在于生物体中的结构复杂，并具有很强生理作用的含氮碱性有机物。属于含氮杂环化合物。由于许多生物碱对人有很强生理作用，是非常有效的药物。16.1516.16第十四章习题答案14.1 酸性溶液：a 碱性溶液：b ，d 近乎中性溶液：c ，e14.214.3 a.溴水，茚三酮 b.碘仿反应 c.茚三酮14.414.514.614.7 产物为外消旋体，无旋光性。3-甲基丁酸中C上有两个H原子，取代基可从两个方向进攻C，且进攻机会相等，所以，生成的产物是外消旋体。14.8 三肽此肽是中性的14.914.10 a. 丝氨酰甘氨酰亮氨酸 简写：丝甘亮 b. 谷氨酰苯丙氨酰苏氨酸 简写：谷苯丙苏14.11 多肽结构末端含有酰氨官能团14.1214.1324